ココナッツクリーム市場：市場規模・シェア分析 – 成長動向と予測 (2025年～2030年)

ココナッツクリーム市場は、乳製品代替品やクリーンラベル製品への広範な移行に牽引され、大きな変革期を迎えています。本レポートによると、ココナッツクリーム市場規模は2025年に9億3,000万米ドルと推定され、2030年には14億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2025年～2030年）中の年平均成長率（CAGR）は9.79%が見込まれています。ヨーロッパが最も急速に成長する市場であり、アジア太平洋地域が最大の市場となっています。市場集中度は低いとされています。

主要な市場トレンドと洞察

ココナッツクリーム業界は、乳製品代替品やクリーンラベル製品への広範なシフトにより、大きな変革を経験しています。

* 乳製品代替品とクリーンラベル製品への移行:
植物性食品協会によると、2021年から2022年の間に米国の世帯の約62%が植物性製品を購入しており、植物性代替品に対する消費者の強い受容を示しています。このトレンドは、メーカーが健康志向の消費者に向けた革新的なココナッツクリーム製品を開発するきっかけとなっています。業界では、クリーンラベルの維持と同時に、製品の機能性、食感、栄養プロファイルを改善するための研究開発への投資が増加しています。

* Eコマースの成長:
ココナッツ製品のオンライン販売は、消費者の利便性への需要の高まりとデジタルショッピングプラットフォームの普及により、大幅に増加しています。Eコマースチャネルは、メーカーがより幅広い顧客層にリーチし、製品の可視性を高めるための重要な手段となっています。特に、専門的なココナッツクリーム製品やオーガニック製品は、オンラインストアを通じて容易に入手できるようになり、市場の成長をさらに加速させています。オンライン小売業者は、迅速な配送オプションやサブスクリプションサービスを提供することで、消費者の購買体験を向上させています。

* 健康とウェルネスへの関心の高まり:
消費者の間で健康とウェルネスに対する意識が高まるにつれて、ココナッツクリームは、その栄養価と健康上の利点から注目を集めています。ココナッツクリームは、中鎖脂肪酸（MCT）が豊富で、エネルギー源となり、代謝をサポートすると考えられています。また、乳糖不耐症や乳製品アレルギーを持つ人々にとって、優れた代替品となります。この健康志向のトレンドは、ココナッツクリームを料理、飲料、デザートなど、さまざまな用途で利用する消費者を増やしています。

* 製品イノベーションと多様化:
市場のプレーヤーは、消費者の多様なニーズに応えるため、ココナッツクリーム製品の革新と多様化に注力しています。これには、低脂肪、無糖、オーガニック、フレーバー付きのココナッツクリームの開発が含まれます。また、料理用、飲料用、デザート用など、特定の用途に特化した製品も登場しています。これらのイノベーションは、製品の魅力を高め、新たな市場セグメントを開拓することで、市場の成長を促進しています。

主要な市場プレーヤー

ココナッツクリーム市場は、多数の地域および国際的なプレーヤーが存在する競争の激しい環境です。主要なプレーヤーは、市場シェアを拡大するために、製品の革新、戦略的提携、合併・買収に注力しています。

* 主要企業:
* The Coconut Company
* Goya Foods, Inc.
* Thai Agri Foods Public Company Limited
* McCormick & Company, Inc.
* Nestlé S.A.
* Danone S.A.
* Arla Foods amba
* The Hain Celestial Group, Inc.
* Pacific Foods of Oregon, LLC
* Vita Coco Company, Inc.

これらの企業は、ブランド認知度、製品の品質、流通ネットワークを通じて競争優位性を確立しようとしています。特に、持続可能な調達と倫理的な生産慣行への取り組みは、消費者の間でますます重要視されており、企業の競争戦略において重要な要素となっています。

このレポートは、世界のココナッツクリーム市場に関する包括的な分析を提供しています。ココナッツクリームは、ココナッツミルクから抽出される濃厚な製品であり、その多用途性から様々な食品・飲料用途において増粘剤や風味付け、添加物として広く利用されています。

1. 調査の概要と範囲
本調査は、市場の定義と主要な仮定に基づいて実施されており、ココナッツクリーム市場の全体像を把握することを目的としています。調査範囲には、市場の動向、セグメンテーション、競争環境、および将来の展望が含まれます。

2. エグゼクティブサマリー
レポートのエグゼクティブサマリーでは、市場の主要な調査結果と洞察が簡潔にまとめられており、読者が市場の現状と将来の方向性を迅速に理解できるようになっています。

3. 市場規模と成長予測
ココナッツクリーム市場は堅調な成長を示しており、2024年には8.4億米ドルと推定されています。2025年には9.3億米ドルに達すると予測され、2025年から2030年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）9.79%で成長し、2030年には14.9億米ドルに達すると見込まれています。

4. 市場のダイナミクス
* 市場の牽引要因:
* 健康とウェルネス志向の高まり: 消費者の間で健康的な食生活への関心が高まり、自然由来の食材であるココナッツクリームの需要が増加しています。
* 乳糖不耐症人口による採用の増加: 乳製品の代替品として、乳糖を含まないココナッツクリームが乳糖不耐症の人々に広く受け入れられています。
* 植物性およびオーガニック食材への需要拡大: ヴィーガンやベジタリアン食の普及、オーガニック製品への意識向上により、植物性でオーガニックなココナッツクリームの市場が拡大しています。
* 市場の阻害要因:
* 代替製品の広範な入手可能性: 他のクリーム製品や増粘剤など、ココナッツクリームの代替となる製品が市場に多数存在することが、成長を抑制する要因となる可能性があります。
* ポーターのファイブフォース分析:
* 新規参入者の脅威、買い手/消費者の交渉力、供給者の交渉力、代替製品の脅威、競争上のライバル関係の激しさといった観点から、市場の競争構造が詳細に分析されています。

5. 市場セグメンテーション
市場は以下の主要なセグメントに分類され、それぞれが米ドル価値で評価されています。
* カテゴリ: オーガニック、コンベンショナル（従来型）
* 包装タイプ: 缶、テトラパック、その他の包装タイプ
* 包装サイズ: 300ml未満、300-500ml、500ml超
* 流通チャネル:
* オン・トレード（飲食店など）
* オフ・トレード（小売店など）：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス/食料品店、オンライン小売店、その他のオフ・トレードチャネル
* 地域: 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ

6. 地域別市場動向
2025年にはアジア太平洋地域がココナッツクリーム市場において最大の市場シェアを占めると予測されています。一方、ヨーロッパは予測期間（2025-2030年）において最も高い年平均成長率で成長すると推定されており、今後の市場拡大が期待されます。

7. 競争環境
本レポートでは、ネスレS.A.、エドワード＆サンズ・トレーディング社、ウィンドミル・オーガニックス・リミテッド、マコーミック＆カンパニー社、ゴーヤ・フーズ社、サンブ・グループなど、主要な市場参加企業（リストは網羅的ではありません）のプロファイルが提供されています。これらの企業が採用している戦略や市場シェア分析を通じて、競争状況が詳細に把握できます。

8. 市場機会と将来のトレンド
最後に、レポートはココナッツクリーム市場における新たな機会と将来のトレンドについて考察し、市場参加者にとっての成長戦略のヒントを提供しています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提条件と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の動向

• 4.1 市場の推進要因
  • 4.1.1 健康とウェルネスのトレンドの高まり

  • 4.1.2 乳糖不耐症人口による採用の増加

  • 4.1.3 植物ベースおよびオーガニック成分の需要の増加

• 4.2 市場の阻害要因
  • 4.2.1 代替品の幅広い入手可能性

• 4.3 ポーターの5つの力分析
  • 4.3.1 新規参入者の脅威

  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.3.3 供給者の交渉力

  • 4.3.4 代替品の脅威

  • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

• 5.1 カテゴリー
  • 5.1.1 オーガニック

  • 5.1.2 従来型

• 5.2 包装タイプ
  • 5.2.1 缶

  • 5.2.2 テトラパック

  • 5.2.3 その他の包装タイプ

• 5.3 包装サイズ
  • 5.3.1 300 ml未満

  • 5.3.2 300-500 ml

  • 5.3.3 500 ml超

• 5.4 流通チャネル
  • 5.4.1 オン・トレード

  • 5.4.2 オフ・トレード

  • 5.4.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  • 5.4.2.2 コンビニエンスストア/食料品店

  • 5.4.2.3 オンライン小売店

  • 5.4.2.4 その他のオフ・トレードチャネル

• 5.5 地域
  • 5.5.1 北米

  • 5.5.2 ヨーロッパ

  • 5.5.3 アジア太平洋

  • 5.5.4 南米

  • 5.5.5 中東およびアフリカ

6. 競合情勢

• 6.1 最も採用されている戦略

• 6.2 市場シェア分析

• 6.3 企業プロファイル
  • 6.3.1 Nestle S A

  • 6.3.2 Edward & Sons Trading Co.

  • 6.3.3 Windmill Organics Limited

  • 6.3.4 McCormick & Company, Inc.

  • 6.3.5 Greenfield Products, LLC

  • 6.3.6 Thrive Market

  • 6.3.7 Goya Foods, Inc.

  • 6.3.8 Grace Foods Canada Inc.

  • 6.3.9 Sambu Group

  • 6.3.10 Thaitan Foods International Co,.Ltd.

  • 6.3.11 Maya Gold Trading BV

  • 6.3.12 Celebes Coconut Corporation

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド