牧草種子市場:規模とシェア分析 (2025年~2030年)
牧草種子市場レポートには、種子タイプ別(イネ科種子、マメ科種子、広葉草本種子)、家畜別(牛、羊と山羊、馬、家禽)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカ)の規模、トレンド、インサイトが含まれています。本レポートは、上記すべてのセグメントについて、金額(米ドル)での市場規模と予測を提供します。

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牧草種子市場は、2025年には128.9億米ドルと推定され、2030年には213.4億米ドルに達し、予測期間(2025年~2030年)中に年平均成長率(CAGR)6.21%で成長すると予測されています。この市場は、草種子、マメ科種子、フォーブ種子といった種子タイプ、牛、羊・山羊、馬、家禽といった家畜タイプ、そして北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカといった地域別に分析されています。北米が最大の市場であり、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場となる見込みです。市場の集中度は高いとされています。
牧草種子市場は、家畜の放牧地で使用される飼料作物の種子を提供することで農業産業を支えています。世界人口の増加と食肉・乳製品への需要の高まりは、より効率的な家畜生産方法を必要としており、高品質な牧草は家畜の健康と生産性向上に不可欠です。例えば、南米やオーストラリアでは、家禽、牛肉、乳製品の消費増加が牧草管理の強化への投資を促進し、高品質な牧草種子の採用を拡大させています。OECDのデータによると、アルゼンチンの家禽肉消費量は2022年の2,128.9千トンから2023年には2,157.2千トンに増加しました。
農業分野における持続可能性への移行も、牧草種子市場の成長を後押ししています。土壌の健康を改善し、家畜飼育による環境負荷を最小限に抑えるための牧草管理方法が重視されています。土壌が劣化した地域では、マメ科植物をベースとした牧草種子が窒素固定により土壌肥沃度を向上させ、化学肥料の必要性を低減するのに役立っています。
種子技術の研究開発も進んでおり、干ばつ耐性、病害耐性、収量可能性が向上した新しい牧草種子品種が生み出されています。これらの革新は、農家が牧草の成長を最適化し、家畜の栄養を向上させるのに貢献しています。例えば、テトラプロイドライグラス品種は、より高い栄養価と速い再成長を提供し、農家と家畜双方に利益をもたらしています。
主要な市場トレンドとして、牛が重要な位置を占めています。 牛は、牛肉や乳製品の生産のために世界中で最も広く飼育されている家畜の一つです。牛は食事の大部分を牧草放牧に依存しているため、栄養要件を満たすためには広大な高品質の牧草地が必要です。この必要性が、特殊な牧草種子に対する大きな需要を生み出しています。米国、ブラジル、オーストラリアといった主要な牛の牧畜国では、生産性の高い放牧地を維持するために、ライグラス、フェスク、クローバーなどの高品質な牧草が不可欠です。
特に北米、南米、ヨーロッパの一部で顕著な牛肉産業は、事業を維持するために広大な牧草地を必要とします。米国とブラジルは主要な牛肉生産国であり、牛の牧草に対する需要が比例して高く、動物飼料市場において牛肉セグメントが支配的な力となっています。FAOSTATによると、ブラジルの牛肉生産量は2022年の1,040万トンから2023年には1,120万トンに増加しました。
牛産業は、特に大規模な牛肉・酪農事業を持つ国々において、重要な経済貢献者です。牛肉や乳製品に対する一貫した需要は、高品質な牧草種子の必要性に直接影響を与えます。この経済的重要性により、農家や牧場主による高品質な牧草種子への継続的な投資が保証されています。アルゼンチンやブラジルといった主要な牛肉生産地域では、牧場主が健康な牛の群れと高品質な肉生産のための最適な放牧条件を維持するために、牧草種子に多額の投資を行っています。
農家は、牛の生産効率を最適化するために高度な牧草管理手法を導入しています。これらの手法には、回復力があり生産性の高い放牧地を開発するための特殊な牧草種子の使用が含まれます。多くの牛農場では、過放牧を防ぐために異なる牧草種子の組み合わせを様々な地域で利用する輪作放牧システムを採用しています。このアプローチは、牛に栄養豊富な飼料への継続的なアクセスを提供するために、草とマメ科種子の混合を組み込むことが多く、生産性を向上させながら土地の劣化を軽減しています。
地域別では、北米が市場を支配しています。 北米は、大規模な農業経営、先進的な農業実践、そして特に牛の牧畜が盛んな大規模な畜産部門により、牧草種子市場を支配しています。米国とカナダには、特に牛の牧畜に特化した広大な土地があります。この地域の牛産業は世界最大級であり、生産性の高い放牧地を維持するために高品質な牧草種子に対する大きな需要を生み出しています。世界有数の牛肉生産国である米国は、広大な牧草地のために信頼性が高く栄養価の高い飼料作物の継続的な供給を必要としています。FAOSTATによると、米国は2023年に1,230万トンの牛肉を生産しました。
この地域の農家は、遺伝的に改良された牧草種子、最新の灌漑システム、精密農業手法を含む先進的な農業技術と実践を活用しています。これらの技術は、牧草種子の使用を最適化し、放牧地の効率を高めます。米国、特に牛の飼育が盛んな中西部や南部では、遺伝子組み換え(GM)種子や高収量牧草品種が一般的に使用されています。これにより、牛肉や乳製品の生産需要を満たしつつ、牧草地を効率的に管理することが可能になっています。
北米における食肉・乳製品の強い消費も、牧草種子市場の成長を支えています。OECDによると、米国の羊肉消費量は2019年の188.6千トンから2023年には211.9千トンに増加しました。特にウィスコンシン州やカリフォルニア州の米国酪農産業は、牧草飼育システムに大きく依存しています。牧草の品質が牛乳生産に直接影響するため、特殊な牧草種子への需要は一貫して高いです。人口増加と牛肉、豚肉、乳製品への需要の高まりが、大規模な畜産事業を支えるための牧草管理と改良された種子品種への継続的な投資を促進しています。
競争環境
牧草種子市場は統合されており、Advanta Seeds、Corteva, Inc.、DLF Seeds A/S、Barenbrug Holding B.V.、The Scotts Miracle-Gro Companyといった多数の主要企業が存在します。これらの企業は、合併・買収、合弁事業、提携などの戦略的な動きに積極的に関与しています。
最近の業界動向
最近の業界動向としては、以下の点が挙げられます。
* 2024年1月:作物および牧草種子の世界的リーダーであるDLF S/Aは、スウェーデンのランズクルーナにある地元グループと提携し、砂糖大根、飼料用ビート、および同地域向けのその他の代替品の探索と開発を進めています。
* 2023年9月:DLF S/Aは、別のグローバル作物種子・化学品会社であるCorteva Agriscienceのアルファルファ育種プログラムを買収しました。この戦略的な動きにより、DLFはエリートアルファルファ遺伝学の堅固なプラットフォーム、業界をリードするブランドポートフォリオ、および市場アクセス拡大を獲得しました。また、この買収は、DLFのグローバルな研究開発プログラムに統合されることで、同社の世界中のアルファルファ育種活動を結びつけるものとなります。
牧草種子市場に関する本レポートは、放牧家畜用の牧草地を造成・維持するために植えられる様々なイネ科植物やマメ科植物の種子を対象としています。本調査では、市場の仮定と定義、調査範囲が明確にされており、市場は種子の種類(イネ科種子、マメ科種子、その他(Forb Seeds))、家畜の種類(牛、羊・山羊、馬、家禽)、および地域(北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ)に基づいて詳細にセグメント化されています。各セグメントにおける市場規模と将来予測が米ドル建てで提供されており、調査方法論、エグゼクティブサマリー、市場機会と将来のトレンドに関する分析も含まれています。
2024年の牧草種子市場規模は120.9億米ドルと推定されています。この市場は、2025年には128.9億米ドルに達すると見込まれており、2030年までには年平均成長率(CAGR)6.21%で着実に成長し、213.4億米ドルに達すると予測されています。この成長は、世界の食料需要の増加と密接に関連しています。
市場の成長を牽引する主な要因としては、世界的な食肉および乳製品に対する需要の増加が挙げられます。人口増加と所得水準の向上に伴い、これらの製品の消費が増加しており、結果として家畜飼育が活発化し、高品質な牧草種子の需要が高まっています。また、種子技術の目覚ましい進歩も重要な推進力です。遺伝子改良や育種技術により、収量向上、病害抵抗性、栄養価の向上といった特性を持つ改良された種子品種の開発が進み、その採用が促進されています。さらに、環境意識の高まりから、持続可能な農業実践への関心が世界的に高まっており、牧草ベースの放牧システムを含む環境に優しい農法への移行が市場拡大を後押ししています。
一方で、市場にはいくつかの抑制要因も存在します。環境要因や気候変動は、予測不可能な天候パターン、長期的な干ばつ、洪水などにより牧草の生育に深刻な悪影響を及ぼす可能性があります。これにより、牧草地の生産性が低下し、種子の需要に変動をもたらすことがあります。また、病害虫の発生も牧草地に広範囲な損害を与え、再植え付けや追加の管理コストが必要となるため、市場の成長を妨げる重要な要因となっています。これらの課題は、牧草種子市場の安定的な成長に対するリスク要因として認識されています。
本レポートでは、ポーターのファイブフォース分析を通じて業界の魅力度も評価されています。具体的には、サプライヤーの交渉力、買い手の交渉力、新規参入者の脅威、代替品の脅威、および競争の激しさといった側面から市場構造が分析されており、市場における競争環境の理解を深めることができます。
市場は、種子の種類別ではイネ科種子、マメ科種子、その他(Forb Seeds)に細分化されています。家畜の種類別では、牛、羊・山羊、馬、家禽といった主要な家畜が対象とされています。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコなど)、欧州(ドイツ、英国、フランス、ロシア、スペイン、イタリアなど)、アジア太平洋(中国、日本、オーストラリアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカなど)の主要地域およびそのサブ地域にわたる詳細な分析が行われています。
地域別に見ると、2025年には北米が牧草種子市場において最大の市場シェアを占めると予測されており、広大な牧草地と大規模な畜産業がその背景にあります。一方、アジア太平洋地域は予測期間(2025年から2030年)において最も高い年平均成長率で成長すると見込まれており、新興国の経済成長と食肉・乳製品消費の増加が市場拡大を牽引すると期待されます。
競争環境においては、Corteva, Inc.、DLF Seeds A/S、Barenbrug Holding B.V.、The Scotts Miracle-Gro Company、Advanta Seedsなどが主要なプレーヤーとして挙げられます。これらの企業は、新製品開発、戦略的提携、M&Aなどを通じて市場シェアの獲得と競争力の強化を図っており、市場の動向に大きな影響を与えています。
本レポートは、牧草種子市場が世界の食料需要の増加、種子技術の革新、持続可能な農業実践への移行といった強力な推進要因に支えられながらも、気候変動や病害虫といった課題に直面しつつ、今後も着実に成長していく見通しを示しています。市場の機会と将来のトレンドに関する分析も、今後の市場発展の方向性を示唆しています。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提条件と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
- 4.1 市場概要
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4.2 市場の推進要因
- 4.2.1 肉製品および乳製品の需要増加
- 4.2.2 種子技術の進歩
- 4.2.3 持続可能な農業慣行
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4.3 市場の阻害要因
- 4.3.1 環境要因と気候変動
- 4.3.2 病害虫の発生
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4.4 業界の魅力度 – ポーターの5フォース分析
- 4.4.1 供給者の交渉力
- 4.4.2 買い手の交渉力
- 4.4.3 新規参入の脅威
- 4.4.4 代替品の脅威
- 4.4.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
-
5.1 種子の種類
- 5.1.1 牧草の種子
- 5.1.2 豆科の種子
- 5.1.3 広葉草本の種子
-
5.2 家畜
- 5.2.1 牛
- 5.2.2 羊と山羊
- 5.2.3 馬
- 5.2.4 家禽
-
5.3 地域
- 5.3.1 北米
- 5.3.1.1 米国
- 5.3.1.2 カナダ
- 5.3.1.3 メキシコ
- 5.3.1.4 その他の北米地域
- 5.3.2 欧州
- 5.3.2.1 ドイツ
- 5.3.2.2 英国
- 5.3.2.3 フランス
- 5.3.2.4 ロシア
- 5.3.2.5 スペイン
- 5.3.2.6 イタリア
- 5.3.2.7 その他の欧州地域
- 5.3.3 アジア太平洋
- 5.3.3.1 中国
- 5.3.3.2 日本
- 5.3.3.3 オーストラリア
- 5.3.3.4 その他のアジア太平洋地域
- 5.3.4 南米
- 5.3.4.1 ブラジル
- 5.3.4.2 アルゼンチン
- 5.3.4.3 その他の南米地域
- 5.3.5 中東・アフリカ
- 5.3.5.1 アラブ首長国連邦
- 5.3.5.2 サウジアラビア
- 5.3.5.3 南アフリカ
- 5.3.5.4 その他の中東・アフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 市場シェア分析
- 6.2 最も採用されている戦略
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6.3 企業プロファイル
- 6.3.1 Barenbrug Holding B.V.
- 6.3.2 The Scotts Miracle-Gro Company
- 6.3.3 Advanta Seeds
- 6.3.4 Hancock Seed Company
- 6.3.5 Great Basin Seed
- 6.3.6 RAGT SA
- 6.3.7 Corteva, Inc.
- 6.3.8 DLF Seeds A/S
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と将来のトレンド
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牧草種子とは、牛、馬、羊などの家畜の飼料となる牧草を栽培するために用いられる種子の総称です。これらの種子から育つ牧草は、家畜にとって重要な栄養源であるだけでなく、土壌の保全や改良、さらには景観形成といった多岐にわたる役割を担っています。畜産業の基盤を支える不可欠な要素であり、その品質や種類は家畜の健康、生産性、ひいては畜産経営全体の持続可能性に大きく影響します。
牧草種子には、主にイネ科牧草とマメ科牧草の二つの大きな種類があります。イネ科牧草は、オーチャードグラス、チモシー、イタリアンライグラス、ペレニアルライグラス、トールフェスク、ケンタッキーブルーグラスなどが代表的です。これらは一般的に生育が早く、収量が多く、繊維質が豊富なため、家畜の消化器系の健康維持に寄与します。放牧、サイレージ(乳酸発酵させた貯蔵飼料)、乾草など、様々な形態で利用されます。一方、マメ科牧草には、アルファルファ、アカクローバー、シロクローバー、クリムソンクローバーなどがあります。マメ科牧草の最大の特徴は、根粒菌との共生により空気中の窒素を固定し、土壌を肥沃化させる能力を持つ点です。また、タンパク質を豊富に含み、家畜にとって栄養価の高い飼料となります。これらのイネ科とマメ科の牧草は、それぞれの特性を活かし、単独で栽培されることもあれば、栄養バランスや土壌条件に合わせて複数の種類を混合して播種されることも多くあります。その他、飼料用トウモロコシやソルガムなども、牧草と同様に家畜の飼料として広く利用されています。
牧草種子の用途は、家畜飼料としての利用が最も主要ですが、それ以外にも多岐にわたります。家畜飼料としては、放牧地での直接採食、刈り取って乾燥させた乾草、あるいはサイレージとして貯蔵・給与されます。牧草の種類や生育段階によって栄養価や消化性が異なるため、家畜の種類や成長段階に応じた適切な牧草が選ばれます。また、牧草は土壌保全や改良にも重要な役割を果たします。その密生した根系は土壌をしっかりと固定し、雨水や風による土壌侵食を防ぎます。特にマメ科牧草は、窒素固定能力によって土壌の肥沃度を高め、化学肥料の使用量を削減する効果も期待できます。さらに、牧草を緑肥として利用することで、土壌の有機物含量を増やし、土壌構造を改善することも可能です。雑草の抑制効果や、ゴルフ場、公園、道路法面などの緑化、景観形成にも利用され、近年ではバイオマス資源としての可能性も探られています。
牧草種子に関連する技術は、その生産性、品質、持続可能性を向上させるために日々進化しています。品種改良は、収量向上、栄養価の改善、病害虫抵抗性、耐寒性・耐暑性、再生能力の強化、家畜の消化性向上などを目指して行われています。従来の交配育種に加え、分子育種技術の導入により、より効率的かつ精密な品種開発が可能になっています。種子処理技術も重要であり、種子をコーティングすることで、発芽率の向上、初期生育の安定化、鳥害や病害虫からの保護を図ります。また、ペレット化された種子は播種作業の効率化に貢献し、プライミング処理は発芽速度と均一性を高めます。栽培技術においては、GPSやドローン、センサーなどを活用した精密農業が導入され、土壌診断に基づいた適切な施肥や播種管理が可能になっています。これにより、資源の無駄をなくし、環境負荷を低減しながら生産性を最大化することが目指されています。さらに、サイレージや乾草の品質を維持するための貯蔵・加工技術も、牧草の利用価値を高める上で不可欠です。
牧草種子の市場背景は、国内の畜産業の動向、飼料自給率向上への意識、そして国際的な飼料価格の変動に強く影響されます。国内の畜産農家は、輸入飼料価格の高騰や安定供給への懸念から、国産牧草の利用拡大に関心を寄せています。これにより、高品質な牧草種子の需要は安定していると言えます。主要なプレイヤーとしては、国内外の種苗メーカー、農業協同組合、そして輸入商社が挙げられます。市場が抱える課題としては、気候変動による栽培適地の変化、農業における労働力不足、そして高品質な種子の安定供給体制の確立が挙げられます。また、新たな病害虫の発生や、輸入種子への依存度が高い現状も、国内畜産業の安定性を脅かす要因となり得ます。持続可能な畜産への移行が求められる中で、環境負荷の低減に貢献する牧草の役割はますます重要になっています。
将来展望として、牧草種子とその関連技術は、持続可能な農業と畜産の実現に向けてさらなる進化が期待されています。環境負荷低減型畜産への移行は世界的な潮流であり、牧草は土壌炭素貯留能力や温室効果ガス排出削減への貢献を通じて、その中心的な役割を担うでしょう。技術革新の面では、ゲノム編集などの最先端技術を駆使した、超高機能品種の開発が進むと予想されます。これにより、耐病性、耐乾性、耐塩性といった環境ストレス耐性を強化した品種や、家畜の健康増進に寄与する機能性成分を豊富に含む牧草の開発が可能になるでしょう。また、AIやIoTを活用したスマート農業の普及により、牧草の栽培管理はより精密化され、生産効率と環境配慮の両立が図られます。新たな用途開発も進み、バイオ燃料やバイオプラスチックの原料としての利用、あるいは医薬品や機能性食品の素材としての可能性も探られるかもしれません。国際的な協力体制のもと、品種開発や技術移転が進むことで、世界の食料安全保障と環境保全に貢献する牧草種子の役割は、今後ますます拡大していくことでしょう。