真空包装市場：市場規模・シェア分析、成長動向と予測（2025年～2030年）

「真空包装市場：動向、シェア、規模」に関する本レポートは、2024年から2030年までの期間を対象とし、真空包装市場の成長トレンドと予測を詳細に分析しています。市場は、食品、ヘルスケア・医薬品、産業、その他のエンドユーザー産業といった最終用途産業と、北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカといった地域に区分されています。

市場概要
2025年には市場規模が303.8億米ドルに達し、2030年には364.9億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2030年までの年平均成長率（CAGR）は3.73%が見込まれています。地域別では、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場であり、北米地域が最大の市場シェアを占めています。市場の集中度は低いとされています。

真空包装は、製品を密閉する前に空気を除去し、部分的な真空状態を作り出すことで、様々な製品の保存期間を効果的に延長する手法です。近年、コンビニエンスフードへの需要増加、食品廃棄物削減への意識の高まり、製品の保存期間を延ばす効果的な包装ソリューションの必要性により、真空包装業界は着実な成長を遂げています。

この市場の主要な推進要因としては、包装食品の需要急増と食品安全意識の高まりが挙げられます。消費者が食品の安全性と衛生の重要性を認識するにつれて、真空包装は汚染リスクを軽減する上で極めて重要な役割を果たしています。この方法は、食品の鮮度と品質を保護するだけでなく、細菌の増殖や腐敗を抑制します。また、衛生的で便利な包装への需要も真空包装市場を牽引しています。真空包装は密閉された環境を作り出すことで、製品の衛生と完全性を維持し、細菌、カビ、湿気などの外部汚染物質から製品を保護します。このため、真空密封包装は、清潔さが最優先される食品、医薬品、医療機器などの生鮮品にとって不可欠です。

しかしながら、真空包装市場は、そのプロセスに伴う高コストによって制約を受けています。真空包装の導入には、真空シーラー、チャンバー、ポンプなどの特殊な設備が必要です。これらの技術は高価であり、中小企業にとっては課題となっています。このような設備の購入と維持にかかる財政的負担は、一部の企業が真空包装ソリューションを採用することを躊躇させる要因となっています。

主要トレンドと洞察

食品分野が大きな市場シェアを占める見込み
食品分野は、真空包装市場において支配的な勢力として際立っています。空気を除去し、パッケージを密閉することで、真空包装は腐敗を引き起こす細菌の増殖を抑制し、生鮮品の保存期間を延長します。これにより、食品の味、食感、栄養価が維持されるため、多くの食品メーカーにとって最優先の選択肢となっています。

生鮮食品や肉、魚介類から乳製品、パン製品、調理済み食品に至るまで、真空包装は幅広い食品カテゴリーに適用されています。その汎用性は、生鮮食品と調理済み食品の両方に対応し、多様な製品包装を可能にします。さらに、真空密封パッケージは、空気、湿気、臭いに対する保護バリアとして機能し、内部の食品の品質と安全性を守ります。

食肉業界では、真空包装は製品の保存期間を延長し、鮮度を確保し、腐敗を防ぐ上で極めて重要な役割を果たしています。これらの密閉されたパッケージは、肉の色と風味を保つだけでなく、食感を向上させ、消費者の魅力を高めます。

保存に加えて、真空包装は細菌の増殖と汚染リスクを抑制することで食品安全性を強化します。空気を除去した後にパッケージを密閉する行為は、外部病原体に対する保護バリアを形成し、食品の安全性と衛生を確保する上での信頼性を強調します。これは、腐敗しやすい生鮮品にとって特に重要です。

真空包装は、食品の保存期間を延長するだけでなく、食品廃棄物の削減と持続可能性の促進にも重要な役割を果たします。酸素への曝露を制限することで、これらの密閉されたパッケージは、腐敗や変色といった自然な劣化プロセスを遅らせます。このような利点は、メーカーと小売業者の両方に利益をもたらし、製品の損失を最小限に抑え、世界的な食品廃棄物という喫緊の課題に取り組んでいます。

北米が大きな市場シェアを占める見込み
北米の真空包装市場は、主に食品産業の優位性、技術革新、持続可能性への意識の高まり、そしてヘルスケアおよび医薬品分野における信頼性の高い包装ソリューションへの需要によって牽引されています。消費者の嗜好と規制基準の変化に伴い、市場は今後数年間で継続的な成長と革新が期待されています。

北米の多忙なライフスタイル、変化する消費者の嗜好、そしてコンビニエンスフードへの需要の高まりは、真空包装のような効果的なソリューションへの需要を強めています。さらに、食品の安全性と品質に対する業界の強い重点が、食品製品を保護し保存するための真空包装の採用をさらに推進しています。

技術の進歩と革新で知られる北米では、メーカーが最先端の真空包装技術を展開しています。これらの進歩は、製品の保存性を高め、保存期間を延長するだけでなく、独自の包装ニーズにも対応しています。

近年、環境問題と消費者の嗜好の変化により、北米全体で持続可能な包装慣行への顕著な重点が置かれています。この変化は、リサイクル可能なフィルムや素材を含む環境に優しい真空包装の革新を生み出しました。メーカーはこれらの持続可能な素材を採用するだけでなく、真空包装を含むすべての包装ソリューションのより広範な環境への影響を最小限に抑えることにも取り組んでいます。

競争環境
真空包装市場は非常に細分化されており、Amcor Limited、Sealed Air Corporation、Berry Global Inc.、Coveris Holdings SA、Swiss Pac Pvt. Ltd.などの主要企業が存在します。市場のプレーヤーは、製品提供を強化し、持続可能な競争優位性を獲得するために、パートナーシップや買収などの戦略を採用しています。

最近の業界動向
* 2024年8月： Mondiは、FACHPACK 2024で、コーヒー生産者Paulig向けに「世界初」のモノマテリアル真空包装ソリューションを発表しました。これは、紙、プラスチック、ハイブリッド素材ソリューションの多様な提供品の一部です。
* 2024年5月： 食品・飲料会社Pauligは、フィンランドとエストニアの小売店でリサイクル可能な真空コーヒー包装を展開しました。この取り組みは、2025年末までに100%リサイクル可能な包装を達成するというPauligのコミットメントを支援するものです。
* 2024年8月： ICELAND Foodsは、牛肉と豚肉の挽肉製品の全ラインナップに真空包装を導入する計画を発表しました。この動きは、保存期間を延長し、食品廃棄物に取り組むことを目的としています。同小売業者は、従来のプラスチックトレイに代わる新しい気密包装が、牛肉の挽肉の保存期間を約50%延長できる可能性があると述べました。
* 2023年5月： 包装ソリューション会社Amcorは、Moda Systemsの買収に関する最終契約を発表しました。ニュージーランドに拠点を置くModa Systemsは、食肉、家禽、乳製品産業向けに特化した高度なモジュラー真空包装ソリューションの設計、組み立て、サポートを専門としています。同社は、自動タンパク質包装機で知られています。

本レポートは、世界の真空包装市場に関する詳細な分析を提供しています。

1. 真空包装の概要と市場定義
真空包装とは、製品を密封する前にパッケージ内の空気を抜き取るプロセスを指します。主な目的は酸素を除去し、包装材が製品に密着するようにすることです。これにより、容量の削減や柔軟なパッケージの剛性向上も実現されます。

2. 市場規模と予測
世界の真空包装市場は、2024年に292.5億米ドルと推定されています。2025年には303.8億米ドルに達すると予測されており、2025年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.73%で成長し、2030年には364.9億米ドルに達すると見込まれています。

3. 市場の推進要因と抑制要因
* 市場の推進要因:
* 包装食品の需要増加と食品安全に対する意識の高まり。
* 衛生的で便利な包装に対する需要の増加。
* 市場の抑制要因:
* 真空包装プロセスの高コスト。

4. 市場セグメンテーション
市場は主に以下の要素でセグメント化されています。
* エンドユーザー産業別: 食品、ヘルスケア・医薬品、産業、その他のエンドユーザー産業。
* 地域別:
* 北米: 米国、カナダ
* 欧州: ドイツ、フランス、英国、その他の欧州諸国
* アジア太平洋: 中国、日本、インド、その他のアジア太平洋諸国
* ラテンアメリカ: メキシコ、ブラジル、その他の中南米諸国
* 中東・アフリカ: 南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、その他の中東・アフリカ諸国

5. 地域別市場動向
* 2025年において、北米が真空包装市場で最大の市場シェアを占めると予測されています。
* アジア太平洋地域は、予測期間（2025年～2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。

6. 主要企業
真空包装市場で事業を展開する主要企業には、Amcor Limited、Sealed Air Corporation、Berry Global Inc.、Coveris Holdings S.A.、Swiss Pac Pvt Ltdなどが挙げられます。

7. レポートの構成
本レポートは、市場の仮定と定義、調査範囲、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、ポーターのファイブフォース分析を含む市場インサイト、マクロ経済要因の影響、市場のダイナミクス（推進要因と抑制要因）、市場セグメンテーション、競合状況（企業プロファイル）、投資分析、市場機会と将来のトレンドといった多岐にわたる項目を網羅しています。

このレポートは、真空包装市場の現状と将来の展望を理解するための包括的な情報を提供しています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の洞察

• 4.1 市場概要

• 4.2 業界の魅力度 – ポーターの5つの力分析
  • 4.2.1 新規参入の脅威

  • 4.2.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.2.3 供給業者の交渉力

  • 4.2.4 代替品の脅威

  • 4.2.5 競争の激しさ

• 4.3 マクロ経済要因が市場に与える影響

5. 市場の動向

• 5.1 市場の推進要因
  • 5.1.1 包装食品の需要増加と食品安全への意識向上

  • 5.1.2 衛生的で便利な包装への需要増加

• 5.2 市場の阻害要因
  • 5.2.1 プロセスの高コスト

6. 市場セグメンテーション

• 6.1 エンドユーザー産業別
  • 6.1.1 食品

  • 6.1.2 ヘルスケアおよび医薬品

  • 6.1.3 産業

  • 6.1.4 その他のエンドユーザー産業

• 6.2 地域別
  • 6.2.1 北米

  • 6.2.1.1 米国

  • 6.2.1.2 カナダ

  • 6.2.2 ヨーロッパ

  • 6.2.2.1 ドイツ

  • 6.2.2.2 フランス

  • 6.2.2.3 イギリス

  • 6.2.2.4 その他のヨーロッパ

  • 6.2.3 アジア太平洋

  • 6.2.3.1 中国

  • 6.2.3.2 日本

  • 6.2.3.3 インド

  • 6.2.3.4 その他のアジア太平洋

  • 6.2.4 ラテンアメリカ

  • 6.2.4.1 メキシコ

  • 6.2.4.2 ブラジル

  • 6.2.4.3 その他のラテンアメリカ

  • 6.2.5 中東およびアフリカ

  • 6.2.5.1 南アフリカ

  • 6.2.5.2 サウジアラビア

  • 6.2.5.3 アラブ首長国連邦

  • 6.2.5.4 その他の中東およびアフリカ

7. 競争環境

• 7.1 企業プロフィール
  • 7.1.1 アムコア・リミテッド

  • 7.1.2 シールドエア・コーポレーション

  • 7.1.3 ベリー・グローバル・インク

  • 7.1.4 カバリス・ホールディングスSA

  • 7.1.5 スイスパック・プライベート・リミテッド

  • 7.1.6 M&Q パッケージングLLC

  • 7.1.7 ダウ・インク

  • 7.1.8 クロックナー・ペンタプラスト・グループ

  • 7.1.9 プラストピル・リミテッド

  • 7.1.10 モンディ・グループ

• *リストは網羅的ではありません

8. 投資分析

9. 市場機会と将来のトレンド