オメガ成分市場：市場規模・シェア分析、成長動向と予測 (2025年～2030年)

オメガ成分市場概要レポート：業界分析、規模、予測（2030年まで）

オメガ成分市場は、2025年には38.3億米ドルと評価されており、2030年までに57.1億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025年～2030年）に8.29%の堅調な年平均成長率（CAGR）で大幅な成長が見込まれています。この市場拡大は、心血管の健康改善、脳機能の向上、抗炎症作用など、オメガ成分がもたらす数多くの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりが主な要因です。機能性食品、栄養補助食品、医薬品へのオメガ成分の配合増加も需要を牽引しています。さらに、パーソナルケアや動物栄養を含む様々な産業で、天然で持続可能な成分への嗜好が高まっていることも市場成長に貢献しています。マイクロカプセル化や発酵などの抽出技術の進歩により、革新的なオメガベース製品の開発が可能になり、より幅広い消費者層を惹きつけると期待されています。

主要なレポートのポイント

* 供給源別: 2024年には海洋由来成分がオメガ成分市場シェアの45.70%を占めました。一方、藻類ベースの代替品は2030年までに12.04%のCAGRで成長すると予測されています。
* 製品タイプ別: 2024年にはオメガ-3製剤が収益シェアの81.90%を占め、このサブセグメントは2030年までに8.59%のCAGRで成長すると見込まれています。
* 用途別: 2024年には栄養補助食品がオメガ成分市場規模の44.93%を占めました。乳児用調製粉乳への応用は12.70%のCAGRで拡大しています。
* 地域別: 2024年にはアジア太平洋地域がオメガ成分市場の収益シェアの48.72%を占め、2030年までに13.60%のCAGRで成長すると予測されています。同地域は、最も成長が速く、最大の市場でもあります。

オメガ成分の世界市場におけるトレンドと洞察

オメガ成分の世界市場における主要なトレンドと洞察、および市場成長を牽引する要因は以下の通りです。

| 推進要因 | CAGR予測への影響（%） | 地理的関連性 | 影響期間 |
| :——————————————————————– | :——————– | :———————————————– | :——————- |
| 心臓、脳、目の健康におけるオメガ-3の役割に対する意識の高まり | +1.8% | 世界的（プレミアム市場が先行） | 中期（2～4年） |
| 持続可能性への懸念が植物ベースの嗜好を促進 | +2.1% | 北米、欧州（アジア太平洋地域へ拡大中） | 長期（4年以上） |
| 機能性食品・飲料におけるオメガ成分の需要増加 | +1.5% | アジア太平洋地域が中心（中東・アフリカへ波及） | 中期（2～4年） |
| 抽出・加工効率を高める先進技術 | +1.2% | 世界的（製造拠点に集中） | 短期（2年以内） |
| 乳児栄養における需要増加が市場成長を促進 | +2.3% | 世界的（欧州では規制主導、アジア太平洋地域へ拡大） | 中期（2～4年） |
| 生産における技術革新 | +1.4% | 世界的（米国、欧州、日本にイノベーション拠点） | 長期（4年以上） |

心臓、脳、目の健康におけるオメガ-3の役割に対する意識の高まり

心臓、脳、目の健康におけるオメガ-3の役割に対する意識の高まりは、市場の重要な推進要因の一つです。健康志向の消費者は、従来のサプリメントだけでなく、主流の食品用途にもオメガ-3をますます取り入れるようになっています。2024年12月にFDA（米国食品医薬品局）が「健康的」表示の基準を更新したことで、この傾向はさらに加速しました。この更新により、飽和脂肪酸を制限しつつ、より健康的な脂肪含有量が高い食品が「健康的」という表示を許可されるようになりました。この規制変更は、オメガ-3強化製品が「健康的」という魅力的な表示の資格を得るための大きな機会を生み出し、市場での位置付けと健康志向の消費者へのアピール力を高めています。

世界のオメガ成分市場に関する本レポートは、その包括的な分析を提供しています。市場は、供給源、製品タイプ、用途、および地理的地域によって詳細にセグメント化され、広範な視点から調査されています。

まず、市場規模と成長予測についてですが、世界のオメガ成分市場は2025年に38.3億米ドルの規模に達すると推定されており、2030年までの予測期間において年平均成長率（CAGR）8.29%で着実に成長すると見込まれています。地域別に見ると、アジア太平洋地域が市場収益の48.72%を占める最大の市場であり、2030年までには13.60%という高いCAGRでさらに拡大すると予測されており、その成長ポテンシャルが注目されます。

市場を牽引する主な要因としては、オメガ3脂肪酸が心臓、脳、目の健康維持に不可欠であるという消費者の意識が世界的に高まっていることが挙げられます。また、環境への配慮や持続可能性への懸念から、魚油などの海洋由来成分に代わる植物由来のオメガ成分への選好が強まっています。さらに、機能性食品や飲料、特に乳児用栄養剤におけるオメガ成分の需要が継続的に増加しており、市場拡大の重要な推進力となっています。加えて、オメガ成分の抽出および加工効率を向上させるための先進技術の導入も、市場成長に大きく寄与しています。

一方で、市場の成長を阻害する要因も複数存在します。新興経済圏におけるオメガ成分に関する消費者の認知度不足は、市場浸透の課題となっています。また、製品の酸化安定性や長期的な保存期間の管理における技術的な課題、さらには原材料の調達や供給網における制約も無視できません。加えて、オメガ成分の推奨される1日摂取量に関する国際的な標準化がまだ確立されていないことも、市場の発展を妨げる一因となっています。

供給源別では、海洋由来（魚、クリル）、藻類由来、植物由来に分類されます。特に藻類由来のオメガ成分は、海洋汚染物質のリスクを回避できる安全性、より厳格な持続可能性基準を満たせる環境配慮、そして魚油と同等のコスト効率を達成しつつある経済性から、その存在感を急速に高めており、将来の主要な供給源として期待されています。

製品タイプ別では、オメガ3（エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、およびそれらのブレンド）、オメガ6、オメガ9に細分化されます。用途別では、食品・飲料、乳児用調製粉乳、栄養補助食品、医薬品、動物栄養といった幅広い分野でオメガ成分が利用されており、その多岐にわたる応用が市場の多様性を示しています。

競争環境については、市場は集中度スコア4と評価されており、中程度に細分化されていることが示されています。これは、市場に多数の企業が参入しており、戦略的な買収や提携、あるいは特定のニッチ市場を狙う専門企業の新規参入の両方に機会があることを意味します。主要な市場参加企業としては、DSM-Firmenich AG、BASF SE、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Corbion N.V.、KD Pharma Group、Aker BioMarine ASAなど、グローバルに展開する大手企業から専門性の高い企業まで、多数の企業が挙げられます。

本レポートは、これらの市場動向、成長要因、課題、そして競争状況を詳細に分析することで、オメガ成分市場の全体像と将来の展望を明らかにするとともに、関係者にとって価値ある洞察を提供しています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提条件と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

• 4.1 市場概要

• 4.2 市場促進要因
  • 4.2.1 心臓、脳、目の健康におけるオメガ3の役割に対する意識の高まり

  • 4.2.2 持続可能性への懸念が植物由来の嗜好を促進

  • 4.2.3 機能性食品・飲料におけるオメガ成分の需要増加

  • 4.2.4 先進技術が抽出および加工効率を向上

  • 4.2.5 乳幼児栄養における需要の高まりが市場成長を推進

  • 4.2.6 生産における技術的進歩

• 4.3 市場抑制要因
  • 4.3.1 新興経済国における消費者の認知度不足

  • 4.3.2 製品の安定性と賞味期限管理における課題

  • 4.3.3 サプライチェーンと原材料の制約

  • 4.3.4 標準化された推奨1日摂取量の不足

• 4.4 サプライチェーン分析

• 4.5 規制の見通し

• 4.6 ポーターのファイブフォース
  • 4.6.1 新規参入の脅威

  • 4.6.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.6.3 供給者の交渉力

  • 4.6.4 代替品の脅威

  • 4.6.5 競争の激しさ

5. 市場規模と成長予測（金額）

• 5.1 供給源別
  • 5.1.1 海洋

  • 5.1.1.1 魚

  • 5.1.1.2 オキアミ

  • 5.1.2 藻類

  • 5.1.3 植物

• 5.2 製品タイプ別
  • 5.2.1 オメガ-3

  • 5.2.1.1 エイコサペンタエン酸 (EPA)

  • 5.2.1.2 ドコサヘキサエン酸 (DHA)

  • 5.2.1.3 ブレンド

  • 5.2.2 オメガ-6およびオメガ-9

• 5.3 用途別
  • 5.3.1 食品および飲料

  • 5.3.2 乳児用調製粉乳

  • 5.3.3 栄養補助食品

  • 5.3.4 医薬品

  • 5.3.5 動物栄養

• 5.4 地域別
  • 5.4.1 北米

  • 5.4.1.1 米国

  • 5.4.1.2 カナダ

  • 5.4.1.3 メキシコ

  • 5.4.1.4 その他の北米地域

  • 5.4.2 ヨーロッパ

  • 5.4.2.1 イギリス

  • 5.4.2.2 ドイツ

  • 5.4.2.3 スペイン

  • 5.4.2.4 フランス

  • 5.4.2.5 イタリア

  • 5.4.2.6 ロシア

  • 5.4.2.7 その他のヨーロッパ地域

  • 5.4.3 アジア太平洋

  • 5.4.3.1 中国

  • 5.4.3.2 インド

  • 5.4.3.3 日本

  • 5.4.3.4 オーストラリア

  • 5.4.3.5 その他のアジア太平洋地域

  • 5.4.4 南米

  • 5.4.4.1 ブラジル

  • 5.4.4.2 アルゼンチン

  • 5.4.4.3 その他の南米地域

  • 5.4.5 中東およびアフリカ

  • 5.4.5.1 サウジアラビア

  • 5.4.5.2 南アフリカ

  • 5.4.5.3 その他の中東およびアフリカ地域

6. 競争環境

• 6.1 市場集中度

• 6.2 戦略的動き

• 6.3 企業ランキング分析

• 6.4 企業プロファイル（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、財務情報（利用可能な場合）、戦略情報、市場ランク/シェア、製品&サービス、最近の動向を含む）
  • 6.4.1 DSM-Firmenich AG

  • 6.4.2 BASF SE

  • 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

  • 6.4.4 Cargill, Incorporated

  • 6.4.5 Corbion N.V.

  • 6.4.6 KD Pharma Group

  • 6.4.7 NU-MEGA Ingredients Pvt.Ltd.

  • 6.4.8 Polaris Inc.

  • 6.4.9 Aker BioMarine ASA

  • 6.4.10 GC Rieber VivoMega

  • 6.4.11 Golden Omega SA

  • 6.4.12 Croda International Plc

  • 6.4.13 Pelagia AS

  • 6.4.14 Veramaris V.O.F.

  • 6.4.15 Solutex GC SL

  • 6.4.16 Fermentalg SA

  • 6.4.17 Algaecytes Ltd

  • 6.4.18 Cellana Inc.

  • 6.4.19 Neptune Wellness Solutions

  • 6.4.20 Nordic Naturals Inc.

7. 市場機会と将来展望