市場調査レポート

ハラール空カプセル市場の規模・シェア分析、成長トレンドと予測 (2025年~2030年)

ハラール空カプセル市場レポートは、種類(ゼラチン空カプセル、非ゼラチン空カプセル)、エンドユーザー(医薬品、栄養補助食品、その他のエンドユーザー)、流通チャネル(直販、卸売業者、オンラインプラットフォーム、その他)、および地域(北米、欧州、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米)別に分類されます。本レポートは、上記のセグメントについて価値(米ドル)を提供します。
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ハラル空カプセル市場の概要

ハラル空カプセル市場は、2025年から2030年の予測期間において、堅調な成長が見込まれています。2025年には14.4億米ドルと推定される市場規模は、2030年には18.7億米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)は5.40%で推移すると予測されています。ハラル空カプセルとは、イスラム教の食事規定に適合する医薬品グレードのカプセルであり、粉末、ハーブ、医薬品などを封入するために使用され、ハラル認証を必要とする消費者にとって特に重要です。この市場は、医薬品および栄養補助食品産業におけるハラルベース製品の需要増加、クリーンラベルおよび倫理的製品への消費者嗜好の変化、そして戦略的市場におけるハラル認証義務の増加によって牽引されています。

市場の推進要因

1. 医薬品および栄養補助食品産業におけるハラル製品需要の増加:
東南アジア、中東、ヨーロッパの一部地域では、ハラル認証製品への関心が高まっています。消費者のハラル適合性に対する意識向上に伴い、製薬企業はハラル認証製品の開発・導入を進めています。例えば、ACGやLonza Groupといった主要市場プレイヤーは、特にインドネシアやマレーシアのようなイスラム教徒が多数を占める国々で、ハラル認証の栄養補助食品、ビタミン、ハーブ医薬品への強い需要に応えるため、ハラル認証空カプセルを発売しています。

2. クリーンラベルおよび倫理的製品への消費者嗜好の変化:
ミレニアル世代やZ世代を中心に、消費者は成分の透明性、人工添加物の不使用、倫理的・宗教的・文化的原則に合致した製品を求めています。Ingredionの2024年消費者食品嗜好トレンドレポートによると、消費者の78%が栄養改善のために食品・飲料製品を評価する際、クリーンラベルと天然成分を重視しています。また、ビーガン対応やアレルゲンフリーの製剤も世界的に注目されており、英国では人口の3%以上がビーガンまたは植物ベースの食事を実践し、米国では約3,200万人が食物アレルギーを抱えています。

3. 戦略的市場におけるハラル認証義務の増加:
インドネシア、マレーシア、サウジアラビア、アラブ首長国連邦などのイスラム教徒が多数を占める国々では、医薬品、栄養補助食品、栄養補助食品などの製品セグメントに対するハラル認証要件が強化されています。インドネシア政府は2024年5月にハラル認証規則を公布し、空カプセルを含むすべての食用製品にハラル認証を義務付けています。

市場の抑制要因

一方で、ハラル認証の高コストとハラル認証済み原材料の入手可能性の制限が、市場成長の妨げとなる可能性があります。

主要な市場トレンドと洞察

ゼラチン空カプセルセグメントの顕著な成長

ゼラチン空カプセルセグメントは、予測期間中に顕著な成長を遂げると予想されています。その理由は以下の通りです。

* 優れた溶解性、費用対効果、幅広いAPI(有効医薬品成分)との適合性: ゼラチンカプセルは、その優れた溶解特性、費用対効果、および幅広いAPIとの適合性から、医薬品送達システムで広く使用されています。
* 低い生産コストとスケーラブルな製造インフラ: ACGやCapsCanadaなどの企業は、ゼラチンカプセルの大規模生産ラインを有しており、特に大量の医薬品やサプリメントの生産において好まれています。CapsCanadaは2023年1月に500万米ドルの投資を受け、生産プロセスを自動化し、需要増に対応するための施設拡張を行いました。
* 手頃な価格による世界市場での広範な受容: ゼラチンカプセルの生産コストは、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)カプセルよりも通常10~20%低いです。これは、ゼラチン原材料(牛または豚コラーゲン)が容易に入手可能で費用対効果が高く、製造プロセスが確立されスケーラブルであるためです。インドやブラジルなどの価格に敏感な市場では、ゼラチンカプセルがジェネリック医薬品や市販薬に広く利用されています。
* APIとの優れた適合性: ゼラチンカプセルは、疎水性化合物(水溶性が低い)に特に適しており、APIの吸収を助けることができます。また、酸素に対するバリアとして機能し、酸化による成分の損傷を防ぎ、製品のライフサイクル全体でAPIの強度を維持します。

これらの要因により、ゼラチン空カプセルセグメントは今後数年間で大幅な成長を遂げると予想されます。

北米市場の優位性

北米は2025年にハラル空カプセル市場を支配すると予想されています。その主な要因は以下の通りです。

* 高度な医薬品および栄養補助食品製造基盤:
* 地域におけるイスラム教徒人口の増加: Pew Research Centerのデータによると、北米のイスラム教徒人口は2020年の350万人から2050年には810万人に達すると予測されています。カナダのハラル局のデータでは、カナダのイスラム教徒人口は2023年の150万人から2030年には590万人に増加し、2050年には人口の12.6%を占めると予測されています。この人口動態の変化は、ハラル適合製品への戦略的投資を促す主要な推進力となります。
* クリーンラベルおよびハラル認証製品への需要の高まり: 消費者の透明性、宗教的適合性、植物ベースの代替品への嗜好の変化が、ハラル認証カプセルの需要を牽引しています。
* 確立されたハラル認証機関の存在: LonzaやRoquette Frèresなどの主要企業は、北米全域に広範な生産および流通施設を運営し、ハラル適合カプセル技術の一貫した供給を確保しています。また、IFANCA(Islamic Food and Nutrition Council of America)のような認証機関は、北米のカプセルメーカーが規制上の障壁なくグローバル市場にアクセスできるよう、認証プロセスを簡素化する上で重要な役割を果たしています。IFANCAは2024年6月にインドネシアのハラル製品保証庁(BPJPH)から公式な承認と認定を受け、世界最大のハラル市場の一つでの認証の信頼性を高めました。

これらの要因により、北米地域での市場成長が期待されています。

競争環境

ハラル空カプセル市場は統合されており、主要プレイヤーが市場の大部分を占めるために戦略を立てています。主要な国際企業および地元企業には、Lonza、ACG、Roquette Freres、Suheung Co. Ltd.、Qingdao Yiqing Biotechnology Co., Ltd、Lyfe Group、HealthCaps India、Nector LifeSciences Ltd.、Sunil Healthcare、Natural Capsules Limited、Farmacapsulas、Gelita AG、Erawat Pharma Limitedなどが含まれます。

最近の業界動向

* 2025年2月: ACGは、ハラル認証の植物ベースカプセル、特に栄養補助食品および医薬品分野での世界的な需要増加に対応するため、HPMC(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)カプセルの生産規模を拡大するためにベジタリアンカプセル施設を拡張しました。
* 2025年1月: ACGはタイに年間200億カプセルの生産能力を持つ175,000平方メートルの新製造工場を設立しました。
* 2024年5月: Roquetteは、栄養補助食品および医薬品用ソフトジェルカプセル向けのヒドロキシプロピルエンドウ豆デンプンプレミックス「LYCAGEL Flex」を発売しました。
* 2023年12月: Darling Ingredientsは、ソフトジェルカプセルの製剤と安定性を向上させるゼラチン技術に関する米国特許商標庁(USPTO)の特許を取得しました。

本レポートは、ハラール空カプセル市場に関する詳細な分析を提供しています。ハラール空カプセルとは、イスラム教の食事規定に準拠し、公認された宗教当局によってハラール認証を受けたカプセルシェルを指します。これらは、豚由来ゼラチンやアルコール系溶剤など、許容されない成分を含まず、特にハラール認証製品を求める消費者に利用されています。主に粉末、ハーブ、医薬品などの封入に用いられます。

市場規模に関して、ハラール空カプセル市場は2024年に13.6億米ドルと推定されています。2025年には14.4億米ドルに達し、2030年までには年平均成長率(CAGR)5.40%で成長し、18.7億米ドルに達すると予測されています。地域別に見ると、2025年には北米が最大の市場シェアを占めると見込まれており、アジア太平洋地域は予測期間(2025年~2030年)において最も高いCAGRで成長すると推定されています。

市場の成長を牽引する主要な要因としては、戦略的市場におけるハラール認証義務の増加、ビーガニズムや植物由来のライフスタイル傾向の高まり、医薬品、栄養補助食品、およびダイエタリーサプリメント産業におけるハラールベース製品への需要増加、そしてカプセル製造技術の進歩が挙げられます。
一方で、市場の成長を阻害する要因も存在します。これには、ハラール認証の高コスト、ハラール認証済み原材料の入手可能性の制限、および厳格かつ多様な認証要件が挙げられます。

本レポートでは、市場を以下の主要なセグメントに分類して分析しています。
タイプ別では、ゼラチン空カプセルと非ゼラチン空カプセルに分けられます。
用途別では、医薬品、栄養補助食品、ダイエタリー製品、その他の用途が含まれます。
エンドユーザー別では、製薬会社、栄養補助食品メーカー、その他のエンドユーザーに分類されます。
流通チャネル別では、直接販売、卸売業者、オンラインプラットフォーム、その他が分析対象です。
地理的観点からは、北米(米国、カナダ、メキシコ)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他ヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、その他アジア太平洋)、中東・アフリカ(GCC、南アフリカ、その他中東・アフリカ)、南米(ブラジル、アルゼンチン、その他南米)の各地域および17カ国について、収益(米ドル)に基づいた市場規模と予測が提供されています。

競争環境については、Lonza、ACG、Suheung Co Ltd、Roquette Frères、Qingdao Yiqing Biotechnology Co., Ltd、Lyfe Group、Healthcaps India、Nectar Lifesciences Ltd、Sunil Healthcare Limited、Farmacapsulas、Natural Capsules Limited、Erawat Pharma Limited、Gelita AG、BASF、Bright Pharma Capsといった主要企業が特定されています。競争環境の分析には、各企業の事業概要、財務状況、製品と戦略、および最近の動向が含まれますが、これらは情報が入手可能な場合に提供されます。

さらに、本レポートには、市場における新規参入の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替製品の脅威、競争の激しさといった要素を分析するポーターのファイブフォース分析も含まれています。また、市場の機会と将来のトレンドについても言及されています。

この包括的なレポートは、ハラール空カプセル市場の全体像を把握し、戦略的な意思決定を行う上で不可欠な情報を提供しています。


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1. 序論

  • 1.1 調査の前提と市場の定義

  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の動向

  • 4.1 市場概要

  • 4.2 市場促進要因

    • 4.2.1 戦略的市場におけるハラール認証義務の増加

    • 4.2.2 ヴィーガニズムと植物ベースのライフスタイルトレンドの台頭

    • 4.2.3 医薬品、栄養補助食品、栄養補助食品業界におけるハラールベース製品の需要増加

    • 4.2.4 カプセル製造技術の進歩

  • 4.3 市場抑制要因

    • 4.3.1 ハラール認証の高コスト

    • 4.3.2 ハラール認証済み原材料の入手可能性の制限

    • 4.3.3 厳格で多様な認証要件

  • 4.4 ポーターの5つの力分析

    • 4.4.1 新規参入者の脅威

    • 4.4.2 買い手の交渉力

    • 4.4.3 供給者の交渉力

    • 4.4.4 代替品の脅威

    • 4.4.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション(金額別市場規模)

  • 5.1 タイプ別

    • 5.1.1 ゼラチン空カプセル

    • 5.1.2 非ゼラチン空カプセル

  • 5.2 用途別

    • 5.2.1 医薬品

    • 5.2.2 栄養補助食品

    • 5.2.3 栄養補助

    • 5.2.4 その他の用途

  • 5.3 エンドユーザー別

    • 5.3.1 製薬

    • 5.3.2 栄養補助食品

    • 5.3.3 その他のエンドユーザー

  • 5.4 流通チャネル別

    • 5.4.1 直販

    • 5.4.2 卸売業者

    • 5.4.3 オンラインプラットフォーム

    • 5.4.4 その他

  • 5.5 地域

    • 5.5.1 北米

    • 5.5.1.1 米国

    • 5.5.1.2 カナダ

    • 5.5.1.3 メキシコ

    • 5.5.2 ヨーロッパ

    • 5.5.2.1 ドイツ

    • 5.5.2.2 イギリス

    • 5.5.2.3 フランス

    • 5.5.2.4 イタリア

    • 5.5.2.5 スペイン

    • 5.5.2.6 その他のヨーロッパ

    • 5.5.3 アジア太平洋

    • 5.5.3.1 中国

    • 5.5.3.2 日本

    • 5.5.3.3 インド

    • 5.5.3.4 オーストラリア

    • 5.5.3.5 韓国

    • 5.5.3.6 その他のアジア太平洋

    • 5.5.4 中東およびアフリカ

    • 5.5.4.1 GCC

    • 5.5.4.2 南アフリカ

    • 5.5.4.3 その他の中東およびアフリカ

    • 5.5.5 南米

    • 5.5.5.1 ブラジル

    • 5.5.5.2 アルゼンチン

    • 5.5.5.3 その他の南米

6. 競争環境

  • 6.1 企業プロフィール

    • 6.1.1 ロンザ

    • 6.1.2 ACG

    • 6.1.3 スフン株式会社

    • 6.1.4 ロケット・フレール

    • 6.1.5 青島益青生物技術有限公司

    • 6.1.6 ライフグループ

    • 6.1.7 ヘルスキャップス・インディア

    • 6.1.8 ネクター・ライフサイエンス株式会社

    • 6.1.9 スニル・ヘルスケア・リミテッド

    • 6.1.10 ファルマカプセル

    • 6.1.11 ナチュラル・カプセルズ・リミテッド

    • 6.1.12 エラワット・ファーマ・リミテッド

    • 6.1.13 ゲリタAG

    • 6.1.14 BASF

    • 6.1.15 ブライト・ファーマ・キャップス

  • *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド

  • 7.1 利用可能性による

    • 7.1.1 競合情勢の範囲 – 事業概要、財務、製品と戦略、および最近の動向

利用可能性による


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グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
ハラール空カプセルは、イスラム法に則って製造された、医薬品や健康食品、サプリメントなどを充填するための空の容器を指します。ハラールとは、アラビア語で「許されたもの」を意味し、イスラム教徒が安心して利用できる製品であることを示します。このカプセルは、原材料の選定から製造工程、保管、輸送に至るまで、イスラム法で禁じられている豚由来の成分やアルコール、不純物が一切含まれていないこと、また、それらとの交差汚染がないことが厳しく管理され、ハラール認証機関によって承認されています。イスラム教徒の人口増加とハラール製品への意識の高まりに伴い、その需要は世界的に拡大しています。

ハラール空カプセルの種類は多岐にわたります。最も一般的なのはゼラチンカプセルですが、ハラール認証を取得するためには、豚由来ではない牛、魚、鶏などのゼラチンが使用されます。これらのゼラチンは、イスラム法に則った屠殺方法(ハラール屠殺)で処理された動物から抽出され、製造工程全体がハラール基準に適合している必要があります。ゼラチンカプセルは、溶解性や安定性に優れ、コストも比較的低いという特徴があります。一方で、動物由来であるため、菜食主義者や特定の動物アレルギーを持つ消費者には適さないという側面もあります。
近年、需要が急速に伸びているのが植物性カプセルです。代表的なものに、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)を主原料とするカプセルがあります。HPMCは植物由来のセルロースから作られるため、動物由来成分を一切含まず、ハラール認証だけでなく、ベジタリアンやヴィーガン、コーシャ認証も取得しやすいという利点があります。HPMCカプセルは、幅広いpH環境下での安定した溶解性を示し、吸湿性の高い内容物にも適しているため、医薬品や健康食品分野で広く採用されています。
その他にも、デンプンを発酵させて作られるプルランカプセルや、タピオカ由来のデンプンを原料とするタピオカカプセルなども存在します。プルランカプセルは透明度が高く、酸素バリア性に優れる特徴を持ち、タピオカカプセルは完全植物性で非遺伝子組み換え、アレルギーフリーといった特性から、多様な消費者のニーズに応えることができます。これらの植物性カプセルは、動物由来成分を避けたいという消費者の増加に伴い、今後もその種類と用途が拡大していくと予想されています。

ハラール空カプセルの用途は非常に広範です。医薬品分野では、苦味のある薬剤のマスキングや、特定の成分を胃酸から保護し腸で溶けるようにする腸溶性カプセルとして利用されます。錠剤が苦手な患者さんや、小児向けの医薬品にも適しています。健康食品やサプリメント分野では、ビタミン、ミネラル、ハーブエキス、プロバイオティクスなど、多種多様な栄養補助食品の充填に用いられます。特に、イスラム教徒の消費者が安心して摂取できるハラール認証のサプリメントは、世界的な需要が高まっています。食品分野では、特定の風味を閉じ込めたり、機能性成分を安定化させたりするために使用されることがあります。また、美容成分を安定化させ、使い切りタイプとして提供される化粧品にも応用されています。研究開発用途や動物用医薬品など、その利用範囲は多岐にわたります。

関連技術としては、まず製造技術が挙げられます。空カプセルの製造は、一般的に「ディッピング法(浸漬法)」と呼ばれる方法が用いられます。これは、金属製のピンをカプセル原料液に浸し、引き上げて乾燥させることでカプセルの殻を形成する技術です。この工程では、温度や湿度の精密な管理が不可欠であり、均一な厚みと強度を持つカプセルを効率的に生産するために、高度に自動化された生産ラインが導入されています。
品質管理も極めて重要です。製造されたカプセルは、寸法、厚み、重量、溶解性、脆性、微生物汚染など、多岐にわたる項目で厳格な検査を受けます。国際的な品質基準であるISOや、医薬品製造の品質管理基準であるGMP(Good Manufacturing Practice)に準拠した管理体制が求められます。
ハラール認証プロセスは、ハラール空カプセル製造における最も特徴的な関連技術・管理体制です。原材料の調達段階から、製造ライン、保管施設、輸送手段に至るまで、イスラム法に適合していることを第三者機関が監査し、認証を与えます。特に、ハラールではない製品との交差汚染を防ぐための専用ラインや洗浄プロトコル、保管場所の分離などが厳しく求められます。主要なハラール認証機関には、マレーシアのJAKIM、インドネシアのMUI、湾岸諸国のGSOなどがあり、それぞれの地域や国で認められた認証を取得することが市場参入の鍵となります。

市場背景を見ると、ハラール空カプセル市場は、世界のイスラム教徒人口の増加と経済発展を背景に、急速な拡大を続けています。現在、世界のイスラム教徒人口は約20億人を超え、彼らのハラール製品に対する意識は年々高まっています。特に、医薬品や健康食品分野におけるハラール製品への需要は顕著であり、これは健康志向の高まりと、宗教的規範に沿った製品を求める消費者の増加によるものです。
また、ハラール空カプセルは、イスラム教徒だけでなく、動物由来成分を避けたい菜食主義者(ベジタリアン、ヴィーガン)や、特定の動物アレルギーを持つ消費者、さらには健康や自然志向の一般消費者にも受け入れられています。このように、多様な消費者のニーズに応えうる製品であることも、市場拡大の要因となっています。
地域別に見ると、東南アジア(インドネシア、マレーシアなど)、中東、北アフリカ諸国が主要な需要地ですが、欧米諸国においてもイスラム教徒コミュニティの拡大に伴い、ハラール製品の需要が増加しています。グローバルな製薬・サプリメントメーカーやカプセルメーカー(Lonza社のCapsugel、ACG、Qualicaps、Suheungなど)がハラール認証製品を提供しており、日本の企業もこの成長市場への参入を進めています。

将来展望としては、ハラール空カプセル市場は今後も持続的な成長が予測されます。イスラム教徒人口の増加と所得水準の向上は、ハラール製品全般、特に医薬品や健康食品分野での需要をさらに押し上げるでしょう。
技術革新の面では、新しい植物由来素材の開発が期待されています。例えば、藻類や海藻由来の素材を用いたカプセルなど、より持続可能でアレルギーリスクの低い素材の研究が進められています。また、特定の成分の安定性を高める機能性カプセル(例:腸溶性、徐放性、光安定性)や、カスタマイズされた色、サイズ、印刷が可能なカプセルの開発も進み、より多様な製品ニーズに対応できるようになるでしょう。
ハラール認証の標準化と厳格化も進むと見られています。国際的なハラール認証基準の統一化や、トレーサビリティの強化により、消費者の信頼性がさらに高まる可能性があります。一方で、原材料コストの変動、認証取得・維持にかかるコスト、そして偽造品対策などが、市場の成長における課題として挙げられます。
サステナビリティへの貢献も重要なテーマです。環境負荷の低い製造プロセスの導入や、生分解性素材の採用など、環境に配慮した製品開発が求められるようになるでしょう。ハラール空カプセルは、宗教的規範だけでなく、健康、環境、倫理といった現代社会の多様な価値観に応える製品として、その重要性を増していくと考えられます。