市場調査レポート

プロアントシアニジン市場 規模とシェア分析 – 成長トレンドと予測 (2025年 – 2030年)

世界のプロアントシアニジン市場レポートは、製品タイプ(B型PACsおよびA型PACs)、供給源(ブドウ種子、クランベリー、ココア、リンゴ、松樹皮、その他)、用途(栄養補助食品、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、動物栄養)、および地域(北米、ヨーロッパ、その他)別に分類されます。本レポートは、金額(米ドル)ベースでの市場規模を提供します。
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プロアントシアニジン市場の概要

世界のプロアントシアニジン市場は、2025年には3億5,410万米ドルに達し、2030年までに5億2,150万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は8.05%です。合成抗酸化物質に対する規制強化と、天然でクリーンラベルの植物由来成分への消費者の嗜好の高まりが、この成長を牽引しています。消費者は人工添加物の少ない製品を求める傾向が強まっており、これはクリーンラベルのトレンドと一致しています。さらに、プロアントシアニジンの抗酸化作用や抗炎症作用といった健康上の利点に対する意識の高まり、食品、医薬品、化粧品産業における多様な応用、そしてその機能性と生体利用効率を高めるための継続的な研究開発活動が、市場拡大をさらに後押ししています。2024年に米国食品医薬品局(FDA)がオリゴマープロアントシアニジンを含むブドウ種子抽出物を補助成分として承認し、1日あたりの推奨最大摂取量をプロアントシアニジン100mgとしたことは、これらの化合物の安全性プロファイルに対する規制当局の信頼を示しています。

主要なレポートのポイント

* タイプ別: B型化合物は2024年に71.23%のシェアを占め、A型プロアントシアニジンは予測期間中に9.24%のCAGRで最も速く成長すると見込まれています。
* 供給源別: ブドウ種子は2024年にプロアントシアニジン市場の52.31%を占め、クランベリーは2025年から2030年にかけて8.67%のCAGRで成長する準備ができています。
* 用途別: 栄養補助食品は2024年に38.72%の収益シェアで市場をリードし、動物栄養は2030年までに9.04%のCAGRで拡大すると予測されています。
* 地域別: 北米は2024年の収益の32.58%を占め、アジア太平洋地域は2030年までに9.47%のCAGRを記録すると予測されています。

世界のプロアントシアニジン市場のトレンドと洞察

市場の牽引要因

* クリーンラベルの植物由来抗酸化物質に対する需要の増加: 合成抗酸化物質に対する規制圧力は、食品および飲料用途におけるプロアントシアニジンの採用に前例のない機会を生み出しています。2023年2月にFDAがココアフラバノールに対して心血管の健康上の利点のために1食あたり最低200mgを必要とする適格な健康強調表示を承認したことは、ポリフェノール化合物の治療可能性を検証する規制上の先例を確立しました。この承認メカニズムにより、プロアントシアニジン供給業者は、特に安全性プロファイルが確立されているブドウ種子およびクランベリー抽出物について、同様の健康強調表示を追求できるようになります。食品メーカーが成分リストに対する消費者の監視に応えるにつれて、クリーンラベルの動きが加速しており、プロアントシアニジンは天然の防腐剤と健康促進化合物の二重機能を提供します。有機製品における合成抗酸化物質の使用を制限する欧州の規制は、植物由来の代替品への需要をさらに増幅しています。
* 天然栄養補助食品に対する需要の急速な成長: アジア太平洋地域の中間層の拡大は、伝統医学と現代の送達システムとの統合を支持する栄養補助食品の消費パターンを推進しています。中国が2024年にプロアントシアニジンを含む新しい食品原料を規制承認したことは、世界最大の栄養補助食品市場における国内市場参入の道を開きます。高齢化と医療費の上昇の収束は、予防的健康ソリューションに対する持続的な需要を生み出し、プロアントシアニジンを医薬品介入の費用対効果の高い代替品として位置付けています。
* 機能性食品および飲料における用途の拡大: 味覚マスキングと安定性向上の技術的進歩により、以前は渋味の懸念によって制約されていた主流の飲料カテゴリーへのプロアントシアニジンの統合が可能になりました。超音波支援抽出や亜臨界水処理は、苦味化合物を低減しながら生物活性化合物を保持し、スポーツドリンクやRTD(Ready-to-Drink)ティーへの配合を容易にします。マイクロカプセル化技術は、加工および貯蔵中のプロアントシアニジンの分解から保護し、一貫した生物活性を持つ保存安定性のある製剤を可能にします。
* 慢性生活習慣病の発生率の増加: 心血管疾患の有病率は、プロアントシアニジンが複数のランダム化比較試験で臨床的に有意な利点を示していることから、エビデンスに基づいた栄養介入に対する需要を牽引しています。医療システムは、慢性疾患のコストを管理するために予防医学的アプローチをますます重視しており、検証済みの栄養介入に対する制度的需要を生み出しています。

市場の抑制要因

* 主要な果物および種子の原材料価格の変動: 農産物価格の変動は、プロアントシアニジンメーカーにとって大きなマージン圧力を生み出します。ブドウやクランベリーの収穫は、天候関連の供給途絶に対して脆弱なままです。気候変動は、主要な栽培地域全体でより頻繁かつ深刻な異常気象イベントを通じてサプライチェーンの変動性を高め、作物の収量と品質に影響を与えます。
* 高分子プロアントシアニジンの生体利用効率の制限: 高分子プロアントシアニジンの吸収は、その分子サイズによって制限され、さまざまな医療用途における治療効果に影響を与えます。研究によると、重合度4未満のプロアントシアニジンのみが体によって効果的に吸収されることが示されており、効果的な治療法を開発する上で大きな課題となっています。

セグメント分析

* タイプ別: A型PACがB型の優位性に挑戦
2024年には、B型プロアントシアニジンが71.23%の市場シェアを占め、主にブドウ種子とココアから派生しています。これらは確立されたサプライチェーンと費用対効果により広く使用されています。一方、A型プロアントシアニジンは2030年までに市場シェアを拡大すると予想されています。これは、特にクランベリー由来のA型PACが持つ特定の健康上の利点、特に尿路感染症予防における有効性に対する認識の高まりによるものです。消費者の健康意識の高まりと、よりターゲットを絞った機能性成分への需要が、A型PACの成長を後押ししています。今後数年間で、A型PACの供給源の多様化と抽出技術の進歩が、その市場での存在感をさらに強化するでしょう。

* 用途別: 栄養補助食品が市場を牽引
栄養補助食品セグメントは、2024年にプロアントシアニジン市場の最大のシェアを占め、その傾向は予測期間中も続くと予想されます。これは、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり、特に抗酸化作用、心血管の健康、認知機能のサポートといったプロアントシアニジンの利点に対する関心が高まっているためです。高齢化社会の進展と予防医療へのシフトも、栄養補助食品としてのプロアントシアニジンの需要を促進しています。

食品・飲料セグメントも、天然の機能性成分としてのプロアントシアニジンの採用が増加しているため、着実に成長しています。プロアントシアニジンは、その抗酸化特性と天然着色料としての可能性から、ジュース、機能性飲料、スナック、乳製品などに組み込まれています。

化粧品およびパーソナルケア製品では、プロアントシアニジンは抗老化作用、紫外線保護、肌の健康促進のために利用されています。消費者が天然由来で効果的な成分を求める傾向が強まるにつれて、このセグメントでの需要も増加しています。

医薬品セグメントは、プロアントシアニジンの治療効果に関する継続的な研究開発により、長期的に大きな成長の可能性を秘めています。特に、心血管疾患、糖尿病合併症、特定の種類の癌に対する潜在的な応用が注目されています。

* 供給源別: ブドウ種子が優位性を維持
ブドウ種子は、プロアントシアニジンの主要な供給源として市場を支配しており、2024年には最大の市場シェアを占めました。これは、ワイン産業の副産物として豊富に入手可能であること、およびその抽出が比較的費用対効果が高いことに起因します。ブドウ種子由来のプロアントシアニジンは、その強力な抗酸化作用と心血管の健康への利点から、栄養補助食品や機能性食品に広く利用されています。

クランベリーは、特にA型プロアントシアニジンの主要な供給源として、その市場シェアを拡大しています。クランベリー由来のPACは、尿路感染症の予防における有効性が科学的に裏付けられているため、特定の健康補助食品市場で高い需要があります。

ココアは、その独特のフレーバープロファイルと健康上の利点から、プロアントシアニジンの重要な供給源です。ココア由来のPACは、心血管の健康と認知機能の改善に寄与するとされており、チョコレートやココア製品だけでなく、栄養補助食品にも利用されています。

リンゴ、松樹皮、ブルーベリーなどの他の供給源も、特定の市場ニッチでプロアントシアニジンを提供しており、その多様な健康効果と用途により、市場の成長に貢献しています。これらの供給源からの抽出技術の進歩と、特定のPACプロファイルに対する需要の高まりが、今後数年間でこれらのセグメントの成長を促進するでしょう。

地域分析

* 北米: 最大の市場シェアを維持
北米は、2024年にプロアントシアニジン市場で最大のシェアを占め、予測期間中もその優位性を維持すると予想されています。これは、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高さ、栄養補助食品産業の成熟、および機能性食品・飲料への需要の増加に起因します。米国とカナダでは、心血管疾患、糖尿病、肥満などの慢性疾患の有病率が高く、予防医療と天然成分への関心が高まっています。また、研究開発への投資が活発であり、新しい製品の革新と市場投入を促進しています。

* ヨーロッパ: 安定した成長
ヨーロッパは、健康志向の消費者の増加、クリーンラベル製品への需要、および厳格な食品安全規制により、プロアントシアニジン市場で安定した成長を遂げています。ドイツ、フランス、英国などの国々では、天然の抗酸化物質や機能性成分に対する需要が高く、特に栄養補助食品や化粧品分野での採用が進んでいます。ワイン産業が盛んな地域では、ブドウ種子由来のプロアントシアニジンの供給が安定しており、市場の成長を支えています。

* アジア太平洋: 最も急速な成長
アジア太平洋地域は、予測期間中にプロアントシアニジン市場で最も急速な成長を遂げると予想されています。これは、中国、インド、日本などの国々における人口増加、可処分所得の増加、および健康意識の高まりによるものです。伝統的な漢方薬やアーユルヴェーダ医学における天然成分の利用が根付いていることも、プロアントシアニジンの需要を後押ししています。また、食品・飲料産業の拡大、化粧品市場の成長、および西洋式の健康トレンドの採用が、この地域の市場拡大に貢献しています。

* ラテンアメリカ、中東、アフリカ: 新興市場
ラテンアメリカ、中東、アフリカ地域は、プロアントシアニジン市場において新興市場として位置付けられています。これらの地域では、健康意識の向上、経済成長、および栄養補助食品や機能性食品へのアクセス改善により、需要が徐々に増加しています。特に、ブラジルやメキシコなどの国々では、慢性疾患の増加と予防医療への関心の高まりが、市場の成長を促進しています。しかし、サプライチェーンの課題、規制の枠組みの未熟さ、および消費者の購買力の制約が、市場の拡大を制限する要因となる可能性があります。

競争環境

プロアントシアニジン市場は、いくつかの主要なプレーヤーが存在し、競争が激しいです。これらの企業は、市場シェアを拡大し、競争優位性を獲得するために、製品革新、研究開発、戦略的提携、M&Aに注力しています。

主要なプレーヤーには、以下の企業が含まれます。

* Indena S.p.A.
* Naturex (Givaudan)
* NOW Foods
* Arjuna Natural Pvt Ltd
* Nexira
* Kemin Industries
* Nutraceuticals International Group
* Bio-Botanica Inc.
* FutureCeuticals Inc.
* Polyphenolics (Constellation Brands)
* Layn Natural Ingredients
* Xi’an Green Source Biological Technology Co., Ltd.
* Shaanxi NHK Technology Co., Ltd.
* Changsha Huir Biological-Tech Co., Ltd.
* BGG World

これらの企業は、さまざまな供給源(ブドウ種子、クランベリー、ココアなど)からプロアントシアニジンを抽出し、栄養補助食品、食品・飲料、化粧品、医薬品などの幅広い用途向けに製品を提供しています。品質、純度、生体利用効率の向上に焦点を当てた研究開発が、競争戦略の重要な要素となっています。また、持続可能な調達とトレーサビリティも、消費者の関心が高まる中で重要な差別化要因となっています。

市場の主要な動向

* クリーンラベルと天然成分への需要の高まり: 消費者は、人工添加物を含まない、天然由来で透明性の高い製品を求めています。プロアントシアニジンは、その天然の起源と健康上の利点から、このトレンドに完全に合致しています。
* パーソナライズされた栄養と機能性食品の台頭: 個々の健康ニーズに合わせた栄養ソリューションへの関心が高まっています。プロアントシアニジンは、特定の健康上の懸念(心血管の健康、尿路の健康など)に対処できるため、パーソナライズされた製品への組み込みが進んでいます。
* 研究開発の進展: プロアントシアニジンの新しい供給源、抽出技術、および生体利用効率を改善するための研究が継続的に行われています。特に、高分子プロアントシアニジンの吸収を改善するための技術革新が注目されています。
* 持続可能性と倫理的調達: 消費者と企業は、環境への影響を最小限に抑え、倫理的に調達された原材料を重視しています。プロアントシアニジンメーカーは、サプライチェーン全体で持続可能な慣行を採用するよう圧力を受けています。
* デジタルヘルスとEコマースの成長: オンラインプラットフォームとEコマースチャネルは、プロアントシアニジン製品の販売と消費者の情報収集においてますます重要な役割を果たしています。デジタルマーケティングとインフルエンサーマーケティングは、製品の認知度を高める上で効果的です。

結論

プロアントシアニジン市場は、健康とウェルネスに対する世界的な関心の高まり、慢性疾患の増加、および天然由来の機能性成分への需要の増加により、堅調な成長を遂げると予想されます。栄養補助食品セグメントが市場を牽引し続ける一方で、食品・飲料、化粧品、医薬品分野での応用も拡大するでしょう。ブドウ種子が主要な供給源であり続けるものの、クランベリー由来のA型プロアントシアニジンが特定の健康上の利点により市場シェアを拡大する可能性があります。北米が最大の市場であり続ける一方で、アジア太平洋地域は最も急速な成長を遂げると予想されます。市場のプレーヤーは、製品革新、研究開発、持続可能性に焦点を当てることで、競争の激しい環境で成功を収めることができるでしょう。

本レポートは、世界のプロアントシアニジン市場に関する包括的な分析を提供しています。市場の定義、詳細な調査範囲、市場を牽引する主要な要因、成長を阻害する課題、市場規模と将来の成長予測、競争環境、そして市場の機会と展望について深く掘り下げています。

市場の調査範囲は多岐にわたり、プロアントシアニジンをタイプ別にB型PACsとA型PACsに分類しています。供給源別では、グレープシード、クランベリー、ココア、リンゴ、松樹皮、その他の多様な原料が対象です。用途別では、栄養補助食品、食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、動物栄養といった幅広い分野での利用が分析されています。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコなど)、欧州(ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、オランダなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、オーストラリア、韓国など)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦など)といった主要地域およびそのサブ地域が詳細に調査されています。

市場の成長を推進する主な要因としては、クリーンラベルの植物性抗酸化物質に対する消費者の需要増加が挙げられます。また、天然の栄養補助食品への関心の高まり、機能性食品および飲料分野でのプロアントシアニジンの応用拡大も市場を後押ししています。さらに、慢性的な生活習慣病の発生率上昇や、ハーブおよび天然医薬品への消費者の嗜好が強まっていることも重要な要因です。抽出技術の革新も、市場の発展に寄与しています。

一方で、市場の成長を阻害する要因も存在します。主要な原材料である果物や種子の価格変動は、生産コストに影響を与えかねません。高分子プロアントシアニジンの生体利用率が限られている点や、製造および抽出プロセスの高コストも課題となっています。加えて、製品の承認に関する厳格な規制要件も、市場参入や拡大の障壁となる可能性があります。

市場規模と成長予測に関して、2025年における世界のプロアントシアニジン市場は3億5,410万米ドルと評価されています。地域別に見ると、北米が市場最大のシェアを占めており、その割合は32.58%に達しています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間である2025年から2030年にかけて、年平均成長率(CAGR)9.47%という最も高い成長率で拡大すると推定されており、今後の市場成長の牽引役となることが期待されます。

競争環境では、Artemis International、Botaniex Inc.、Givaudan SA、Indena S.p.A.、NEXIRAといった企業が主要なプレイヤーとして挙げられています。これらの企業は、市場集中度、戦略的動き、市場ランキング分析、および詳細な企業プロファイル(グローバルおよび市場レベルの概要、コアセグメント、財務情報、戦略的情報、市場ランク/シェア、製品とサービス、最近の動向を含む)の観点から評価されています。

本レポートでは、上記以外にも、サプライチェーン分析、技術的展望、規制環境、そしてポーターのファイブフォース分析(新規参入の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ)といった多角的な視点から市場が分析されており、市場の機会と将来の展望についても詳細に言及されています。


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1. はじめに

  • 1.1 調査の前提条件と市場定義

  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

  • 4.1 市場概要

  • 4.2 市場の推進要因

    • 4.2.1 クリーンラベルの植物性抗酸化物質に対する需要の増加

    • 4.2.2 天然の栄養補助食品に対する需要の急速な増加

    • 4.2.3 機能性食品および飲料における用途の拡大

    • 4.2.4 慢性的な生活習慣病の発生率の上昇

    • 4.2.5 ハーブおよび天然医薬品に対する消費者の嗜好の高まり

    • 4.2.6 抽出技術の革新

  • 4.3 市場の阻害要因

    • 4.3.1 主要な生の果物および種子の価格変動

    • 4.3.2 高分子プロアントシアニジンの生体利用率の制限

    • 4.3.3 生産および抽出プロセスの高コスト

    • 4.3.4 承認のための厳格な規制要件

  • 4.4 サプライチェーン分析

  • 4.5 技術的展望

  • 4.6 規制環境

  • 4.7 ポーターの5つの力

    • 4.7.1 新規参入者の脅威

    • 4.7.2 買い手/消費者の交渉力

    • 4.7.3 供給者の交渉力

    • 4.7.4 代替品の脅威

    • 4.7.5 競争の激しさ

5. 市場規模と成長予測(金額)

  • 5.1 タイプ別

    • 5.1.1 B型PAC

    • 5.1.2 A型PAC

  • 5.2 原料別

    • 5.2.1 ブドウ種子

    • 5.2.2 クランベリー

    • 5.2.3 ココア

    • 5.2.4 リンゴ

    • 5.2.5 松樹皮

    • 5.2.6 その他

  • 5.3 用途別

    • 5.3.1 栄養補助食品

    • 5.3.2 食品・飲料

    • 5.3.3 医薬品

    • 5.3.4 パーソナルケア・化粧品

    • 5.3.5 動物栄養

  • 5.4 地域別

    • 5.4.1 北米

    • 5.4.1.1 米国

    • 5.4.1.2 カナダ

    • 5.4.1.3 メキシコ

    • 5.4.1.4 その他の北米地域

    • 5.4.2 欧州

    • 5.4.2.1 ドイツ

    • 5.4.2.2 英国

    • 5.4.2.3 イタリア

    • 5.4.2.4 フランス

    • 5.4.2.5 スペイン

    • 5.4.2.6 オランダ

    • 5.4.2.7 その他の欧州地域

    • 5.4.3 アジア太平洋

    • 5.4.3.1 中国

    • 5.4.3.2 インド

    • 5.4.3.3 日本

    • 5.4.3.4 オーストラリア

    • 5.4.3.5 韓国

    • 5.4.3.6 その他のアジア太平洋地域

    • 5.4.4 南米

    • 5.4.4.1 ブラジル

    • 5.4.4.2 アルゼンチン

    • 5.4.4.3 その他の南米地域

    • 5.4.5 中東・アフリカ

    • 5.4.5.1 南アフリカ

    • 5.4.5.2 サウジアラビア

    • 5.4.5.3 アラブ首長国連邦

    • 5.4.5.4 その他の中東・アフリカ地域

6. 競合情勢

  • 6.1 市場集中度

  • 6.2 戦略的動き

  • 6.3 市場ランキング分析

  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、市場ランク/シェア、製品とサービス、最近の動向を含む)

    • 6.4.1 アルテミス・インターナショナル

    • 6.4.2 ボタニエックス・インク

    • 6.4.3 ジボダンSA

    • 6.4.4 インデナS.p.A.

    • 6.4.5 ネキシラ

    • 6.4.6 エビア・ヘルスOy

    • 6.4.7 ポリフェノリックス

    • 6.4.8 西安元森バイオテック

    • 6.4.9 フルーツ・ドール

    • 6.4.10 マーティン・バウアー・グループ

    • 6.4.11 湖南サンフルバイオテック

    • 6.4.12 ブルー・カリフォルニア

    • 6.4.13 味の素ヘルス&ニュートリション

    • 6.4.14 シルバチーム

    • 6.4.15 グラップシュッド

    • 6.4.16 ケミン・インダストリーズ

    • 6.4.17 ピュア・エンカプスレーションズ

    • 6.4.18 インデナSpa

    • 6.4.19 シムソン・ファーマ

    • 6.4.20 ケメシア・ファーマ

7. 市場機会と将来展望


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[参考情報]
プロアントシアニジンは、植物界に広く存在するポリフェノールの一種で、フラボノイドに分類される縮合型タンニンです。カテキンやエピカテキンなどのフラバン-3-オールを基本骨格とするモノマーが重合したオリゴマーやポリマーの総称です。酸加水分解によりアントシアニジンを生成することからこの名が付きました。果実、種子、樹皮などに豊富に含まれ、強力な抗酸化作用をはじめとする多様な生理活性を持つことから、その健康機能性が注目されています。

プロアントシアニジンは、構成モノマー、結合様式、重合度によって分類されます。主な種類は以下の通りです。
1. プロシアニジン: カテキンやエピカテキンを構成単位とし、ブドウ種子、リンゴ、ココア、クランベリーなどに多く見られる最も一般的なタイプです。
2. プロデルフィニジン: ガロカテキンやエピガロカテキンを構成単位とします。特定のベリー類や茶葉に含まれます。
3. プロペラルゴニジン: アフゼレキンやエピアフゼレキンを構成単位とします。比較的稀です。
結合様式では、モノマーがC4-C8またはC4-C6結合で連結されるB型が一般的です。一方、クランベリーなどに特徴的なA型は、B型結合に加えC2-O-C7結合のようなエーテル結合も持つ二重結合で連結された構造をしています。

重合度に関しては、モノマーが2つ結合したものをダイマー、3つ結合したものをトリマーと呼び、それ以上重合したものをオリゴマーやポリマーと総称します。重合度が高くなるほど分子量も大きくなり、水溶性や生体利用率に影響を与えると考えられています。

プロアントシアニジンの健康機能性としては、その強力な抗酸化作用が最もよく知られています。活性酸素種を消去し、細胞の酸化ストレスを軽減することで、動脈硬化、がん、神経変性疾患などの予防に寄与すると期待されています。また、抗炎症作用、抗菌作用、抗アレルギー作用、血糖値上昇抑制作用、血圧降下作用など、多岐にわたる生理活性が報告されています。特に、尿路感染症の予防におけるクランベリー由来プロアントシアニジンの効果は広く認識されています。

食品としては、ブドウ(特に種子や皮)、リンゴ、ココア、ベリー類(クランベリー、ブルーベリーなど)、茶葉などに豊富に含まれています。これらの食品を摂取することで、プロアントシアニジンの恩恵を受けることができます。また、サプリメントとしても広く利用されており、特定の健康目的のために摂取されることもあります。

プロアントシアニジンは、その複雑な構造と多様な生理活性から、現在も活発な研究が進められている化合物群です。今後の研究により、そのさらなる健康機能性や応用可能性が明らかになることが期待されます。