アーモンドベーススプレッド市場 規模・シェア分析 – 成長トレンドと予測 (2025-2030年)

Mordor Intelligenceの調査によると、アーモンドベーススプレッド市場は、予測期間中（2025年～2030年）に年平均成長率（CAGR）5.8%を記録すると予測されています。本レポートは、2019年から2030年までの期間を対象とし、2024年を基準年としています。市場は、タイプ（プレーン、フレーバー）、形態（スムース、クランチー）、カテゴリー（オーガニック、コンベンショナル）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネル）、および地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。最も急速に成長する市場はアジア太平洋地域であり、最大の市場は北米です。市場の集中度は低いとされています。

市場概要と成長要因
世界中で肥満、糖尿病、心血管疾患などの生活習慣病が増加していることにより、消費者はより健康的な食品を選択するようになっています。アーモンドベーススプレッド市場の成長は、アーモンドが持つ健康上の利点によって推進されています。製造業者は、アーモンドベーススプレッドが食物繊維、カルシウム、鉄、マグネシウム、リボフラビン、ビタミンE、亜鉛などの必須栄養素を含んでいると主張しています。このため、消費者はジャム、ソース、マヨネーズといった従来の食品をアーモンドベーススプレッドに置き換える傾向にあります。さらに、アーモンドに含まれる健康的な脂肪が肌、髪、代謝、エネルギー、免疫力に良い影響を与えるという認識も、消費者の嗜好に影響を与えています。

また、米国、カナダ、英国、オーストラリアなどでピーナッツアレルギーへの懸念が高まっていることも、アーモンドベーススプレッドの売上を押し上げると予想されています。消費者が代替のヴィーガンスプレッドを求めているためです。加えて、新しいフレーバーの導入やオーガニック認証による製品の差別化も、市場成長の主要な要因となっています。

主要な市場トレンド：健康食品への消費者の傾倒
健康的な食品オプションへの消費者の欲求の高まりと、食習慣の変化が、アーモンドベーススプレッドの世界的な需要を牽引する主な要因です。肥満、糖尿病、心血管疾患といった生活習慣病への懸念が高まるにつれて、消費者は植物ベースの食事へと移行しています。このため、ヴィーガン食品への嗜好の高まりが、バターやマヨネーズなどの動物性スプレッドの代替品としてアーモンドベーススプレッドの採用を促進する主要な要因となっています。

さらに、乳製品不使用や肉不使用の食事が人気を集めていることにより、ヴィーガンやベジタリアンの消費者が増加しており、予測期間中にアーモンドベーススプレッドの売上を促進すると予想されます。これらの消費者はナッツを優れたタンパク質代替品と認識しており、アーモンドベーススプレッドのようなナッツベース製品に大きな機会をもたらしています。また、オーガニック、低カロリー、ケトフレンドリーダイエットといった消費者のライフスタイルの変化も、製造業者が製品提供を革新するきっかけとなっています。例えば、2021年10月には、日本のナッツバターブランドであるMaison des Noixが、アーモンドバター、カシューバター、パンプキンシードバターを含む新しいナッツスプレッドのラインナップを発売しました。これらの製品はすべてJASおよびEUのオーガニック認証を受けており、油、砂糖、添加物は一切使用されていません。

北米が最大のシェアを占める
北米は最大の市場であり、その成長は多忙なライフスタイル、働く女性人口の増加、食事準備時間の不足といった要因によって後押しされています。これにより、手軽な朝食オプションへの需要が高まっています。アーモンドベーススプレッドは、食物繊維、ミネラル、ビタミン含有量において他のナッツベーススプレッドよりも高い栄養価を持つため、この地域全体で需要が拡大しています。

健康志向の消費者や糖尿病患者の間では、砂糖を減らしたスプレッドへの需要が高まっています。そのため、Jus’ Amazin、The Butternut Co.、Pintola、d aliveなどのブランドは、無糖のアーモンドバタースプレッドを提供しています。さらに、スポーツ、運動、アウトドア活動に従事する健康意識の高い人口が増加しており、それに伴いアーモンドベーススプレッドのような栄養豊富な食品の消費も増加しています。Physical Activity Councilによると、2021年の米国における身体活動参加者数は2億3260万人でした。これらの健康・フィットネス愛好家は、タンパク質と健康的な脂肪が豊富に含まれるアーモンドベーススプレッドのような製品を好んでいます。

競争環境
アーモンドベーススプレッド市場は、多数の地域企業および多国籍企業が存在し、幅広いアーモンドベーススプレッドを提供し、市場でのリーダーシップを維持しようとしているため、競争が激しいです。主要な市場プレーヤーには、The Hershey Company、My Raw Joy、Ingenuity Brands、Natural World、ImmaculateBites (India) Private Limited、SHS Groupなどが挙げられます。これらの企業は、市場で大きなシェアを占めています。主要企業は、製品革新、パートナーシップ、合併・買収などの異なる事業戦略を採用し、可視性と製品ポートフォリオを拡大することで、市場の成長を促進しています。

最近の業界動向
* 2022年5月： Brainiac Foodsは、脳の健康をサポートする栄養素を配合したアーモンドバタースプレッドを発売しました。この製品は、シングルサーブの絞り出しパケットに包装され、ハニーアーモンドとチョコレートアーモンドなどのフレーバーで展開されました。
* 2022年4月： 英国のスタートアップ企業Nuccyは、アシュワガンダを配合した新しいナッツベースバターのラインナップを発売しました。アーモンドココ、ピーナッツココ、ヘーゼルココの3種類のフレーバーがあり、同社はこれらのバターが自然なヴィーガン、砂糖不使用、パーム油不使用であると主張しています。
* 2021年10月： Maison des Noix（株式会社メイベルジャパンが展開するオーガニックナッツバターブランド）は、EUおよびJAS認証を受けた高品質なナッツバターの幅広いラインナップを発売しました。

このレポートは、アーモンドを主原料とし、パン、サンドイッチ、様々な甘味・塩味のレシピに利用される「アーモンドベーススプレッド」市場に関する詳細な分析を提供しています。調査の前提と市場定義、および調査範囲が明確にされており、世界中の新興国および確立された経済圏を対象としています。

調査方法論に基づき、市場の包括的な分析が行われています。エグゼクティブサマリーでは、市場の主要な動向と予測が提示されています。具体的には、アーモンドベーススプレッド市場は予測期間（2025年～2030年）中に年平均成長率（CAGR）5.8%を記録すると予測されています。主要企業としては、The Hershey Company、My Raw Joy、Ingenuity Brands、Natural World、ImmaculateBites (India) Private Limitedなどが挙げられます。地域別では、アジア太平洋地域が予測期間において最も高いCAGRで成長すると見込まれており、2025年には北米が最大の市場シェアを占めると予測されています。レポートは2019年から2024年までの過去の市場規模と、2025年から2030年までの予測市場規模をカバーしています。

市場のダイナミクスについては、市場の推進要因と阻害要因が詳細に分析されています。また、ポーターのファイブフォース分析を通じて、新規参入者の脅威、買い手/消費者の交渉力、供給者の交渉力、代替品の脅威、および競争の激しさといった側面から市場の競争構造が評価されています。

市場セグメンテーションは多角的に行われています。
製品タイプ別では、「プレーン」と「フレーバー付き」に分類され、フレーバー付きはさらにココアアーモンドスプレッド、ココナッツアーモンドスプレッド、ハニーアーモンドスプレッド、その他のフレーバー付きアーモンドスプレッドに細分化されています。
形態別では、「スムーズ（なめらか）」と「クランチー（つぶつぶ）」の2種類があります。
カテゴリー別では、「オーガニック」と「コンベンショナル（従来型）」に分けられています。
流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルが分析対象となっています。
地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ、その他）、欧州（英国、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、その他）、南米（ブラジル、アルゼンチン、その他）、中東およびアフリカ（サウジアラビア、南アフリカ、その他）といった主要な新興国および確立された経済圏が網羅されており、各セグメントの市場規模と予測は100万米ドル単位で提供されています。

競争環境のセクションでは、市場で最も採用されている戦略、市場シェア分析、および主要企業のプロファイルが提供されています。The Hershey Company、My Raw Joy、SHS Group、Natural World、Mayver’s、Ingenuity Brands、BetterBody Foods、Melrose Laboratories Pty Ltd、ImmaculateBites (India) Private Limited、Aiswarya Bakes and Confections Pvt Ltd (Liso)などが主要な企業として挙げられています（このリストは網羅的ではありません）。

さらに、レポートでは市場機会と将来のトレンドについても考察されており、COVID-19が市場に与えた影響についても分析されています。

このレポートは、アーモンドベーススプレッド市場の現状と将来の展望を理解するための包括的な情報源となっています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の動向

• 4.1 市場の推進要因

• 4.2 市場の阻害要因

• 4.3 ポーターの5つの力分析
  • 4.3.1 新規参入者の脅威

  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.3.3 供給者の交渉力

  • 4.3.4 代替品の脅威

  • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場のセグメンテーション

• 5.1 タイプ
  • 5.1.1 プレーン

  • 5.1.2 フレーバー付き

  • 5.1.2.1 ココアアーモンドスプレッド

  • 5.1.2.2 ココナッツアーモンドスプレッド

  • 5.1.2.3 ハニーアーモンドスプレッド

  • 5.1.2.4 その他のフレーバー付きアーモンドスプレッド

• 5.2 形態
  • 5.2.1 スムーズ

  • 5.2.2 クランチー

• 5.3 カテゴリー
  • 5.3.1 オーガニック

  • 5.3.2 従来型

• 5.4 流通チャネル
  • 5.4.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  • 5.4.2 コンビニエンスストア

  • 5.4.3 オンライン小売店

  • 5.4.4 その他の流通チャネル

• 5.5 地域
  • 5.5.1 北米

  • 5.5.1.1 米国

  • 5.5.1.2 カナダ

  • 5.5.1.3 メキシコ

  • 5.5.1.4 その他の北米地域

  • 5.5.2 ヨーロッパ

  • 5.5.2.1 イギリス

  • 5.5.2.2 ドイツ

  • 5.5.2.3 スペイン

  • 5.5.2.4 フランス

  • 5.5.2.5 イタリア

  • 5.5.2.6 ロシア

  • 5.5.2.7 その他のヨーロッパ地域

  • 5.5.3 アジア太平洋

  • 5.5.3.1 中国

  • 5.5.3.2 日本

  • 5.5.3.3 インド

  • 5.5.3.4 オーストラリア

  • 5.5.3.5 その他のアジア太平洋地域

  • 5.5.4 南米

  • 5.5.4.1 ブラジル

  • 5.5.4.2 アルゼンチン

  • 5.5.4.3 その他の南米地域

  • 5.5.5 中東およびアフリカ

  • 5.5.5.1 サウジアラビア

  • 5.5.5.2 南アフリカ

  • 5.5.5.3 その他の中東およびアフリカ地域

6. 競争環境

• 6.1 最も採用されている戦略

• 6.2 市場シェア分析

• 6.3 企業プロファイル
  • 6.3.1 ザ・ハーシー・カンパニー

  • 6.3.2 マイ・ロー・ジョイ

  • 6.3.3 SHSグループ

  • 6.3.4 ナチュラル・ワールド

  • 6.3.5 メイバーズ

  • 6.3.6 インジェニュイティ・ブランズ

  • 6.3.7 ベターボディ・フーズ

  • 6.3.8 メルローズ・ラボラトリーズ Pty Ltd

  • 6.3.9 イマキュレートバイツ (インド) プライベート・リミテッド

  • 6.3.10 アイスワリヤ・ベイクス・アンド・コンフェクションズ Pvt Ltd (リソ)

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド

8. COVID-19が市場に与える影響

9. 免責事項