バーベキューアクセサリー市場(アクセサリー:バーベキューアクセサリー市場(アクセサリー:調理用アクセサリー、プレパレーション&サーブ用アクセサリー、ケア/メンテナンス用アクセサリー、その他;およびエンドユーザー:世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2023-2031年
バーベキュー用アクセサリーの世界市場展望 2031年
2022年の世界産業 規模は16億米ドル
2023年から2031年までの年平均成長率は5.0%で、 2031年末には24億米ドルに 達すると推定される。
アナリストの視点
ホテルやレストランの数の増加は、バーベキュー(BBQ)用アクセサリーの需要に影響を与える主な要因のひとつである。人々はレストランやホテルでの食事を好み、グリル・アクセサリーを使用して調理された前菜やグリル料理など、新しい料理を試す。
アウトドア・イベントやパーティーの流行は、非常にポピュラーになっている。料理を楽しみ、料理の腕を披露したい人々がバーベキュー・グリル用アクセサリーを使用している。アウトドア・パーティーやイベントのトレンドの高まりが、バーベキュー・アクセサリー市場の成長を後押ししている。
消費者、特に若い世代は、新しいユニークな料理を味わい、試してみることを好む。主要メーカーは、グリルボックスのような改良された革新的な製品を消費者に提供するため、広範な研究開発活動を行っており、バーベキュー・アクセサリー市場規模に拍車をかけている。
市場概要
バーベキュー器具には、薪や炭を入れる金属製のトレイと、その上に肉や野菜を入れる鉄板がある。市場が発展するにつれて、グリルトング、ヘラ、たれブラシなどの付属品が付いたモデルが増えた。それ以前は、グリルは小さく、野外ピクニックに持ち運びやすかった。
引き出し付きのカウンターや飲料クーラーなどの発明により、屋外での旅行がエンターテインメントになった。シンク、冷蔵庫、照明など、屋内キッチンの設備はすべて屋外に持ち出すことができる。バーベキューでは、厚いステンレス製の調理ボックスが保温性に優れている。この調理ボックスは、加熱に時間がかかる。しかし、一度好みの温度に達すると、食材を確認するために数分間蓋を開けたとしても、長時間その温度を保つ。
さまざまな料理の人気と食習慣の変化がバーベキュー・アクセサリー市場シェアを押し上げる
旅行やキャンプなどのアウトドア・アクティビティを楽しむ傾向が若い世代を中心に高まっており、昼食や夕食の選択肢としてバーベキューを好む人が多い。バーベキューアクセサリーで調理した料理は、スモーキーフレーバーで人気が高い。バーベキュー・アクセサリーを旅行に携帯し、自分好みの料理を作る人も多い。これがバーベキュー・アクセサリーの市場価値を高めている。
グリル/バーベキュー用アクセサリーの多様性は、食品業界における大規模な導入につながり、バーベキュー用アクセサリー市場の需要を促進している。フードトラックは最近のバーベキューアクセサリー市場のトレンドの一つであり、初期投資が少なくて済むことから大きく成長している。フードトラックは料理を調理するために小型でコンパクトなグリルを必要とするため、フードトラックパークのトレンドは、バーベキューツールセットとアクセサリーの需要を増加させる主な要因の一つである。フードトラック業界は急速に発展しており、これらのビジネスのほとんどは、彼らが持ち運び可能なコンパクトなグリルを使用しています。
メーカー各社は、前菜からデザートに至るまで、客がどこにいても調理が簡単にできるような先進的な新製品を発売している。バーベキュー・アクセサリー市場の発展により、より大型のグリルも製造されている。エスニック料理は人気を博しており、バーベキューは世界中で愛されている。消費者、特に常に社交的なミレニアル世代は、アジア、メキシコ、カリブ海料理など、多様な前菜にますます興味を持ち、新しいユニークな味を求めるようになっている。
HORECA産業とクイックサービスレストランの急速な発展と製品の進歩が世界のバーベキューアクセサリー産業を強化する
消費者の食習慣の変化により、ファーストフード店やカフェの数は増え続けている。さらに、バーベキュー・レストランの人気も大きく伸びている。若い消費者の多くは、多忙な仕事のスケジュールのため、屋外のレストランや食堂での食事を好む。さらに、ほとんどのバーベキュー・レストランは、ライブ調理、豊富なビュッフェ、素晴らしい音楽を提供するようになってきており、これが世界のバーベキュー・アクセサリー市場を押し上げると予想されている。
商業部門、特にホスピタリティ部門における急速な建設が、世界のバーベキュー産業を活性化すると予想される。ホテル業界における労働生産性の向上が、特にインドを含むアジア太平洋の新興経済圏におけるホテル建設活動の増加に繋がっている。ホテル数の大幅な増加は、味だけでなく健康上のメリットも確保できる、調理が簡単なグリル器具の需要を促進し、市場拡大につながる。
メーカーはまた、新しいガスや電気バーベキューマシンを打ち出している。バーベキューマシンの需要が増加しているため、バーベキューアクセサリーの需要も高まっている。Hearth, Patio and Barbeque Association (HPBA)によると、米国の住宅所有者の9%が天然ガスグリルを所有している。ミレニアル世代の間で週末や休日に料理をする傾向が強まり、趣味や余暇活動としての家庭料理の人気が急上昇していることが、世界のバーベキュー・アクセサリー市場を牽引すると予想される。
地域展望
バーベキュー・アクセサリーの市場予測によると、北米が世界を席巻している。米国、カナダ、メキシコなどの消費者にとって、お祝い事や休日の主な楽しみは美味しい食べ物の大量消費である。グリル料理やバーベキューを食べることは、アメリカ文化の主要部分である。HPBAの調査によると、アメリカの成人の約3分の2(64%)がグリルや燻製器を所有しており、カナダの成人の10人に7人にあたる72%以上がグリルや燻製器を所有している。
欧州のバーベキュー・アクセサリー市場は、主にドイツ、英国、フランス、イタリア、ポーランドなどの西ヨーロッパ諸国に集中している。また、食習慣の変化も同地域の市場拡大を後押ししている。
アジア太平洋地域は有利なバーベキュー・アクセサリー市場機会を提供する可能性が高く、家庭でのグリル料理に対する消費者需要の急増に伴い、最も急成長している地域市場である。同地域の可処分所得の増加も市場発展を後押ししている。
市場プレイヤーの分析
世界のバーベキューアクセサリー市場は、大規模メーカーだけでなくローカルメーカーも存在し、細分化されている。Blackstone Products Company、Char Broil, LLC、Char-Griller Company、Coleman Company, Inc.、GrandHall Barbecue Company、Landmann USA, Inc.、Onward Manufacturing Company Ltd.、Outdoor Chef Grills Company、Weber Inc.、Wolf Steel Ltd.が著名なバーベキューアクセサリーメーカーである。
主な市場動向
2022年、Geekhom Grill Glovesはトップクラスの耐熱手袋を発売した。この手袋は、華氏446度までの耐熱性を持つBPAフリーの高級シリコーンで作られている。この手袋は、ユーザーの手足を高温の表面から保護する。
2021 年、電気グリルとクッキングヒーターの専門メーカーであるケニヨンインターナショナル社は、最新製品であるG2グリルの発売を発表した。
バーベキューアクセサリー業界の調査レポートでは、会社概要、財務概要、事業戦略、製品ポートフォリオ、事業セグメント、最近の動向などのパラメータに基づいて、これらの各プレイヤーを紹介しています。