アジアのパスタ&麺市場 (2025~2030年):形態別(常温/缶詰、乾燥、冷蔵/冷凍)
アジア太平洋地域のパスタ・麺市場は予測期間中に年平均成長率4.5%を記録する見込み
アジア太平洋地域では、消費者の多忙なライフスタイルや労働人口の増加により、便利な食品への需要が過去数年間で大幅に増加しました。世界銀行のデータによると、東アジア太平洋地域の総労働力人口は2016年の12.6億人から2021年には12.8億人に増加。南アジアでは、労働力人口は2016年の6億3,400万人から2021年には6億5,000万人に増加。長時間労働を必要とする仕事の増加に伴い、消費者は準備に時間のかからない商品に傾倒しています。その結果、すぐに調理できる商品の需要が大幅に増加し、アジア太平洋地域のパスタ・麺市場の需要を牽引しています。
さらに、アジア太平洋地域では、メーカー各社が国特有の味付けで新しい風味を革新しています。品質と新しい風味のプレミアム製品の製造とは別に、ブランドはまた、この地域でのパスタと麺の売上を増加させている都市部の消費者のニーズを満たすために、パウチからカップにパッケージをアップグレードする方向に向かっています。この地域の製造業者は、保管のための施設を増やしています。例えば、日清食品株式会社は2021年1月、中華人民共和国の順徳工場で冷凍麺の生産・保管設備に初期投資を行ったと発表しました。