自動化養鶏場市場 規模・シェア分析 – 成長トレンド・予測 (2025年~2030年)
自動養鶏場市場レポートは、業界をタイプ(ブロイラー、採卵鶏)、設備(養鶏用給餌設備、ブロイラー・採卵鶏用ケージ、糞尿処理・排出システム、自動孵卵器、自動鶏繁殖用巣箱、卵処理設備、養鶏用環境制御システム、その他の設備)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、アフリカ)に分類しています。

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自動養鶏場市場の概要
本レポートは、「自動養鶏場市場」に関する企業および業界分析、成長トレンドと予測(2025年~2030年)をまとめたものです。市場は、タイプ(ブロイラー、レイヤー)、設備(養鶏用給餌設備、ブロイラー・レイヤーケージ、糞尿処理・排出システム、自動孵卵器、自動鶏繁殖巣、卵処理設備、養鶏気候制御システム、その他設備)、および地域(北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ)に分類されています。
市場規模と予測
調査期間は2019年から2030年です。自動養鶏場市場規模は、2025年には3億8,410万米ドルと推定され、2030年には6億8,298万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2025年~2030年)における年平均成長率(CAGR)は12.20%です。地域別では、北米が最大の市場であり、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場と見込まれています。市場の集中度は低く、断片化された競争環境にあります。
市場の概要と推進要因
自動養鶏設備およびシステムは、鶏舎内のプロセスを包括的に制御し、鳥の成長に理想的な環境を育むことを可能にします。これらのシステムは、シームレスな運用を保証します。また、家禽の死骸処理は、バイオセキュリティリスクや環境への影響と関連する福祉上の懸念として浮上していますが、世界の家禽処理業界は、高度な自動化システムの導入を通じてこの課題に取り組む準備ができています。これらの自動化ツールは、生産効率を高めるだけでなく、人的資源と物的資源を節約し、生産プロセス全体を合理化します。
人工知能(AI)、モノのインターネット(IoT)、ロボット工学といった革新技術は、養鶏業を変革しています。これらの技術は、給餌、健康状態の監視、環境条件の管理といった作業を自動化することで、生産性を向上させ、動物福祉を改善し、運用を合理化します。
この市場の主要な推進要因は、世界的な家禽の生産増加です。例えば、2023年には、世界中でアジア太平洋地域が163.4億羽の家禽を飼育しており、養鶏業が盛んでした。しかし、養鶏機械の導入は北米地域で特に進んでいます。
主要な市場トレンドと洞察
1. 労働力不足と生産性コストの増加
国際労働機関(ILO)のデータによると、世界の農業労働力は減少傾向にあります。例えば、中国の労働力参加率は2021年の67.1%から2022年には66.5%に低下しました。この減少は、熟練労働者の不足、高齢化する農家人口、そして若年層が農業を魅力のないキャリアと見なしていることなど、いくつかの要因に起因しています。これらのトレンドは、自動化された農業運営への移行を促進しています。農業労働力の著しい減少に対応し、政府と民間企業の両方が農業自動化設備とシステムをますます優先しています。
養鶏業界において、個々の鳥(レイヤー/ブロイラー)を管理するには膨大な労働力が必要であり、費用がかかります。自動養鶏設備は、気候制御、衛生的条件の維持、容易な給餌、鳥の分離などの管理において重要な役割を果たします。したがって、世界的な熟練労働者の不足を考慮すると、養鶏処理プラントにおける自動化レベルを強化する方法を模索することは理にかなっています。
2. 北米における自動養鶏機械の導入の先行
自動養鶏機械の利用は、技術の高度な導入、家禽製品への需要の増加、革新的な製品を持つ新規参入企業の出現により、北米で特に顕著です。米国は、カナダやメキシコと比較して肉の生産量が多いことから、この地域で主要な市場を占めています。FAOSTATによると、2022年には米国で約16.2億羽の家禽が飼育されており、そのうち鶏が15.2億羽と大半を占め、メキシコが6.149億羽と続いています。
同様に、米国ではこの地域の他の国と比較して家禽肉の消費量が多く、2022年には約2,660万メートルトンの家禽肉が生産されました。養鶏業は、他の家畜と比較してこの地域で主要な農業ビジネスであり、そのため自動養鶏設備の需要が増加しています。消費量の増加による家禽肉生産の増加に伴い、今後数年間でこの地域の自動養鶏場の必要性が高まると予想されます。
競争環境
自動養鶏場市場は断片化されており、上位9社が主要なシェアを占め、残りの企業が残りのシェアを占めています。企業は新製品の開発に多額の投資を行い、他の企業を買収または提携しています。イノベーションと拡大に加え、研究開発への投資や人工知能を活用した製品ポートフォリオの開発が、近い将来、重要な戦略として浮上する可能性が高いです。
主要企業
* LiVi Machinery
* Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co.,Ltd
* Liaocheng Motong Machinery Equipment Co., Ltd.
* Dynamic Automation
* Big Dutchman
最近の業界動向
* 2023年1月: Poultech社は、新しいTecProレイヤーケージ設備を発表しました。これには、特殊ケージ、全自動飲水・給餌タワー、自動給餌装置・システム、自動集卵機械、環境制御システム、換気設備、糞便清掃設備が含まれます。
* 2022年5月: Big Dutchman社は、若齢ブロイラー繁殖鶏の均一性を高めるための移動式グレーダー「Heidy」を革新しました。計量だけでなく、グレーディングプロセスもこれらの機械を通じて容易に行うことができます。
* 2022年5月: Big Dutchman社は、自動オーバーフロー機構を備えた新しいFLUXX 330給餌パンをリリースしました。これにより、農家は時間を節約し、ブロイラーが容易に飼料にアクセスできるようになります。
本レポートは、人工知能(AI)によって制御・運用される自動管理システムである自動養鶏設備市場に焦点を当てています。市場は、鶏の種類(ブロイラー、レイヤー)、設備、および地域という主要なセグメントに分類され、各セグメントの市場規模と将来予測が米ドル建てで詳細に分析されています。
市場の現状と将来予測に関して、自動養鶏場市場は2024年に3億3,724万米ドルと推定されました。2025年には3億8,410万米ドルに達すると予測されており、さらに2025年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)12.20%という堅調な成長を遂げ、2030年には6億8,298万米ドルに達すると見込まれています。この成長は、養鶏業における効率化と生産性向上への強いニーズを反映しています。
市場の成長を牽引する主な要因としては、世界的な鶏肉製品への需要増加が挙げられます。人口増加と食生活の変化に伴い、鶏肉は手頃な価格で栄養価の高いタンパク源として消費が拡大しています。また、労働コストの上昇は、人件費を削減し、作業の自動化を進める動機付けとなっています。さらに、センサー技術、ロボット工学、AIベースのシステムといった先進技術の進化が、自動養鶏設備の性能向上と普及を後押ししています。これらの技術は、飼育環境の最適化、疾病の早期発見、飼料の効率的な管理などを可能にし、養鶏場の運営効率を大幅に改善します。
一方で、市場の成長を抑制する要因も存在します。自動養鶏システムを導入するための初期費用は高額であり、特に中小規模の農家にとっては大きな障壁となる可能性があります。また、発展途上地域では、技術的なインフラの不足や資金調達の困難さから、自動化設備の導入が限定的であるという課題があります。
市場のセグメンテーションは多岐にわたります。「種類」別では、肉用鶏であるブロイラーと、卵用鶏であるレイヤーに分けられます。「設備」別では、養鶏給餌設備、ブロイラー・レイヤーケージ、糞尿処理および排出システム、自動孵卵器、自動鶏繁殖巣、卵処理設備、養鶏気候制御システム、その他の設備が含まれます。これらの設備は、養鶏プロセスの様々な段階で自動化を促進し、生産効率と動物福祉の向上に貢献します。
「地域」別分析では、北米(米国、カナダ、メキシコなど)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、ロシア、スペインなど)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、アフリカ(南アフリカなど)が対象となっています。2025年には北米が最大の市場シェアを占めると予測されていますが、予測期間(2025-2030年)においては、アジア太平洋地域が最も高い年平均成長率で成長すると見込まれており、この地域の急速な経済発展と養鶏業の近代化が市場拡大を牽引すると考えられます。
競争環境においては、LiVi Machinery、Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co.,Ltd、Liaocheng Motong Machinery Equipment Co., Ltd.、Dynamic Automation、Big Dutchmanといった主要企業が市場で活動しています。これらの企業は、製品革新、市場拡大、戦略的提携などを通じて競争力を強化しています。
本レポートは、市場の機会と将来のトレンドについても言及しており、持続可能な養鶏業の実現に向けた自動化技術のさらなる発展が期待されます。
(文字数:約2000文字)これにより、生産効率の向上、労働力不足の解消、そして動物福祉の改善といった多岐にわたるメリットがもたらされ、養鶏業界全体の持続可能性と収益性の向上に貢献すると見込まれます。市場参加企業は、これらの技術革新を積極的に取り入れ、顧客ニーズに応じたソリューションを提供することで、競争優位性を確立し、新たな成長機会を捉えることが重要となるでしょう。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提条件と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場の動向
- 4.1 市場概要
-
4.2 市場の推進要因
- 4.2.1 家禽製品の需要増加
- 4.2.2 労働コストの増加
- 4.2.3 センサー、ロボット工学、AIベースのシステムを含む技術の進化
-
4.3 市場の制約
- 4.3.1 自動化された養鶏場の初期設定費用
- 4.3.2 発展途上地域での導入の限定性
-
4.4 ポーターの5つの力分析
- 4.4.1 供給者の交渉力
- 4.4.2 買い手の交渉力
- 4.4.3 代替品の脅威
- 4.4.4 新規参入の脅威
- 4.4.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
-
5.1 タイプ
- 5.1.1 ブロイラー
- 5.1.2 採卵鶏
-
5.2 設備
- 5.2.1 養鶏給餌設備
- 5.2.2 ブロイラーおよび採卵鶏ケージ
- 5.2.3 糞尿処理・排出システム
- 5.2.4 自動孵卵器
- 5.2.5 自動採卵鶏用巣箱
- 5.2.6 卵処理設備
- 5.2.7 養鶏気候制御システム
- 5.2.8 その他の設備
-
5.3 地域
- 5.3.1 北米
- 5.3.1.1 米国
- 5.3.1.2 カナダ
- 5.3.1.3 メキシコ
- 5.3.1.4 その他の北米地域
- 5.3.2 欧州
- 5.3.2.1 ドイツ
- 5.3.2.2 英国
- 5.3.2.3 フランス
- 5.3.2.4 ロシア
- 5.3.2.5 スペイン
- 5.3.2.6 その他の欧州地域
- 5.3.3 アジア太平洋
- 5.3.3.1 中国
- 5.3.3.2 日本
- 5.3.3.3 インド
- 5.3.3.4 オーストラリア
- 5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.3.4 南米
- 5.3.4.1 ブラジル
- 5.3.4.2 アルゼンチン
- 5.3.4.3 その他の南米地域
- 5.3.5 アフリカ
- 5.3.5.1 南アフリカ
- 5.3.5.2 その他のアフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 最も採用されている戦略
- 6.2 市場シェア分析
-
6.3 企業プロファイル
- 6.3.1 LiVi Machinery
- 6.3.2 Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co. Ltd
- 6.3.3 Dynamic Automation
- 6.3.4 Hebei Dingtuo Machinery And Equipment Co. Ltd
- 6.3.5 Liaocheng Motong Machinery Equipment Co. Ltd
- 6.3.6 Reliance Poultry Equipment
- 6.3.7 Big Dutchman
- 6.3.8 Poltek
- 6.3.9 Facco Poultry Equipment
- 6.3.10 Henan Poul Tech Machinery Co. Ltd
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と将来のトレンド
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自動化養鶏場とは、鶏の飼育、管理、生産に関わる一連の作業を、センサー、IoT(モノのインターネット)、AI(人工知能)、ロボット技術などを活用して自動化・効率化した施設を指します。従来の養鶏では多くの人手が必要とされた給餌、給水、温度・湿度管理、換気、集卵、糞尿処理、さらには鶏の健康状態の監視といった作業が、システムによって自律的、あるいは半自律的に行われます。これにより、労働力不足の解消、生産性の向上、鶏の福祉(アニマルウェルフェア)の改善、そして食品安全性の確保に貢献することが期待されています。
自動化養鶏場には、その自動化の度合いや機能によっていくつかの種類があります。最も基本的なレベルでは、自動給餌機や自動給水器、自動集卵機といった個別の作業を自動化する部分自動化システムが挙げられます。これは既存の養鶏場にも導入しやすく、特定の作業の負担軽減に寄与します。次に、環境制御システムと連携し、温度、湿度、換気、照明などを一元的に管理する統合自動化システムがあります。これにより、鶏にとって最適な飼育環境を維持し、ストレスを軽減することで、成長促進や産卵率向上を図ります。さらに進んだ形態として、AIやビッグデータ解析を駆使し、鶏の行動パターン、健康状態、飼料摂取量などをリアルタイムで監視・分析し、異常を早期に検知したり、将来の生産量を予測したりするスマート養鶏場があります。ここでは、ロボットが清掃や消毒、個体識別まで行うこともあり、人間が介在する作業を極限まで減らすことが目指されます。
自動化養鶏場の主な用途と利点は多岐にわたります。第一に、労働力不足の解消です。養鶏業は重労働であり、特に日本では高齢化や若年層の農業離れにより、担い手不足が深刻化しています。自動化は、これらの課題に対する有効な解決策となります。第二に、生産効率と品質の向上です。最適な環境管理と精密な給餌により、鶏の成長率や産卵率が向上し、飼料効率も高まります。また、人間の介入が減ることで、病原菌の持ち込みリスクが低減し、食品の安全性が向上します。第三に、アニマルウェルフェアの改善です。安定した環境は鶏のストレスを軽減し、健康状態を良好に保ちます。センサーによる個体監視は、病気の早期発見や個別のケアを可能にします。第四に、データに基づいた経営判断です。収集された膨大なデータは、生産計画の最適化、コスト削減、リスク管理に役立ち、持続可能な養鶏経営を支援します。
自動化養鶏場を支える関連技術は、急速な進化を遂げています。IoT技術は、温度、湿度、アンモニア濃度、CO2濃度、鶏の体重、飼料・水消費量などをリアルタイムで監視するセンサーネットワークの基盤となります。これらのセンサーから得られたデータはクラウド上に集約され、遠隔地からでも農場の状況を把握できるようになります。AIと機械学習は、カメラ映像から鶏の行動パターンを分析し、異常な動きや病気の兆候を早期に検知したり、画像認識技術を用いて個体識別や体重測定を行ったりします。また、過去のデータから最適な飼育条件を予測し、環境制御システムにフィードバックすることで、より精密な管理を実現します。ロボット技術は、自動給餌・給水システム、自動集卵ロボット、清掃・消毒ロボット、さらには鶏舎内を巡回して異常をチェックする監視ロボットなどに活用されています。ビッグデータ解析は、これらの多種多様なデータを統合し、生産性向上やコスト削減のための深い洞察を提供します。
市場背景としては、世界的な人口増加に伴う食肉・卵の需要増大が挙げられます。特に鶏肉と卵は、効率的なタンパク源としてその需要が伸び続けています。一方で、前述の労働力不足、飼料価格の高騰、エネルギーコストの増加といった生産コストの上昇が、養鶏農家にとって大きな課題となっています。また、鳥インフルエンザなどの家畜伝染病の発生リスクが高まる中、バイオセキュリティの強化と衛生管理の徹底が求められています。消費者の間では、食品の安全性やトレーサビリティ、そしてアニマルウェルフェアに対する関心が高まっており、これらの要求に応えるためにも、自動化技術の導入が不可欠となっています。各国政府も、スマート農業の推進を通じて、食料安全保障の強化と農業の持続可能性向上を目指しており、自動化養鶏場への投資を後押しする動きが見られます。
今後の展望として、自動化養鶏場はさらなる高度化と普及が進むと予想されます。AIの進化により、個々の鶏の健康状態や生産性をより詳細に把握し、個体ごとに最適なケアを提供する「個別管理」が実現するでしょう。例えば、AIが鶏の鳴き声や動きの変化からストレスレベルを判断し、環境調整を行うといった技術も開発されています。また、再生可能エネルギーの導入や糞尿の資源化など、環境負荷を低減する技術との連携も強化され、より持続可能な養鶏モデルが確立されるでしょう。ブロックチェーン技術を活用したトレーサビリティシステムの導入により、生産から消費までの全過程が透明化され、消費者の信頼を一層高めることが期待されます。将来的には、人間が直接鶏舎に入る必要がほとんどない、完全自律型の養鶏場が実現し、労働環境の劇的な改善と生産性の最大化が図られることでしょう。これらの技術革新は、養鶏業の未来を大きく変革し、食料供給の安定化に貢献していくと考えられます。