市場調査レポート

ボトルウォーター市場規模と展望、2025-2033年

世界市場分析レポートのイメージ
※本ページの内容は、英文レポートの概要および目次を日本語に自動翻訳したものです。最終レポートの内容と異なる場合があります。英文レポートの詳細および購入方法につきましては、お問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

## ボトルウォーター市場に関する詳細な市場調査レポート概要

### 1. 市場概要

世界のボトルウォーター市場は、2024年に3,519億米ドルの規模に達し、2025年には3,782.9億米ドルに成長し、2033年までに6,748億米ドルに達すると予測されています。予測期間(2025年~2033年)における年平均成長率(CAGR)は7.5%と見込まれており、顕著な成長を遂げると予想されています。この市場の成長は、便利で安全な飲料水に対する需要の増加によって大きく牽引されています。

国際ボトルウォーター協会(IBWA)によると、特に都市部において水道水の安全性に対する懸念が高まる中、一部の地域ではボトルウォーターの消費量が炭酸飲料を上回っています。世界保健機関(WHO)も、安全な飲料水源が不足している地域において、ボトルウォーターが果たす重要な役割を強調しており、安全な飲用水の選択肢を提供することの必要性を訴えています。

市場の成長には、持続可能な慣行とパッケージングの革新も寄与しています。全国ボトルウォーター協会および欧州ボトルウォーター連盟(EFBW)の報告によると、政府規制と消費者の嗜好の変化を背景に、生分解性容器の採用が増加しています。米国食品医薬品局(FDA)や欧州食品安全機関(EFSA)のような当局は、消費者の健康とボトルウォーター製品への信頼を確保するため、安全性、品質、マーケティングに関して厳格な規制を施行しています。

しかし、業界は環境問題、特に責任ある水源調達に関して強い圧力を受けています。国連環境計画(UNEP)や業界団体は、生態系を保護し、過剰な取水を削減するための持続可能な水管理を提唱しています。多くのボトルウォーター企業は、政府やNGOと協力して、環境課題に対処しながら業界の将来を形作る上で重要な役割を果たすスチュワードシップ戦略を策定しています。

例えば、米国のボトルウォーター消費量は2021年から2023年にかけて増加傾向にあり、消費者が健康志向へとシフトしていることを示唆しています。

### 2. 市場促進要因

ボトルウォーター市場の成長を推進する主要な要因は以下の通りです。

#### 2.1. 健康志向の高まり
消費者は、より幅広い健康トレンドの一環として、砂糖入り飲料からボトルウォーターへと移行する傾向が強まっています。米国疾病予防管理センター(CDC)などの公衆衛生機関は、砂糖入り飲料が肥満、糖尿病、その他の健康問題に関連しているリスクについて警鐘を鳴らしており、これを受けて、低カロリーで無糖の水分補給オプションであるボトルウォーターへの嗜好が高まっています。

例えば、2023年には、国際ボトルウォーター協会(IBWA)が、米国において若年層の健康意識の高い消費者の間でボトルウォーターの消費量がソーダの消費量を上回ったと報告しています。SmartwaterやNestlé Pure Lifeといったブランドは、ミネラルや電解質を加えた強化水を提供することで、このトレンドを巧みに捉えています。さらに、EssentiaのpHバランス水やPepsiCoのLIFEWTRのような機能性ボトルウォーターも人気を集めており、より良い回復やパフォーマンス向上といった付加的な効果を伴う水分補給を提供しています。このシフトは、ボトルウォーターが砂糖入り清涼飲料に代わる健康志向の選択肢としての役割を増していることを明確に示しています。

#### 2.2. 利便性への需要増加
利便性への需要増加は、ボトルウォーター市場の成長を支える主要な要因の一つです。多忙なライフスタイルや外出先での水分補給の必要性から、ボトルウォーターは多くの消費者にとって好ましい選択肢となっています。その携帯性と容易な入手性は、一日を通して手軽で手間のかからない水分補給を求める人々にとって理想的なソリューションを提供します。

WalmartやAmazonのような小売業者は、消費者の利便性を重視し、ボトルウォーターを便利なマルチパックオプションで提供することでこれに応えています。さらに、コンビニエンスストアや自動販売機は、ボトルウォーターへの即時アクセスを提供し、販売をさらに促進しています。例えば、Coca-ColaのDasaniやNestléのPure Lifeは、大型ボトルと個別サイズのボトルの両方で広く入手可能であり、消費者がどこにいても容易にアクセスできるようになっています。都市化の進展と、より多くの人々がペースの速い環境で生活するようになるにつれて、便利な水分補給オプションとしてのボトルウォーターの需要は引き続き増加し、市場成長に大きく貢献しています。

#### 2.3. 持続可能性への注力
消費者の持続可能性に対する需要の高まりは、ボトルウォーター業界にエコフレンドリーなパッケージングの採用を促しています。欧州ボトルウォーター連盟(EFBW)によると、多くのブランドがプラスチック使用量を削減し、植物由来プラスチックやリサイクル可能なアルミニウムなどの持続可能な代替品を模索しています。この変化は、環境規制を満たすだけでなく、環境意識の高い製品を求める消費者の嗜好と合致しています。

NestléやCoca-Colaのようなブランドは、100%リサイクルプラスチック製のボトルを導入したり、プラスチック廃棄物をなくすためにガラス容器を使用したりすることで、この分野をリードしています。例えば、Evianは2025年までに全てのボトルをリサイクルプラスチック製にすることを公約しています。これらの持続可能な取り組みは、環境への影響を最小限に抑える製品を求める環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。エコフレンドリーなパッケージングが重要なセールスポイントとなるにつれて、持続可能性を優先する企業は競争上の優位性を獲得し、ますます環境意識が高まる市場での成長に向けて自らを位置付けています。

### 3. 市場抑制要因と課題

ボトルウォーター市場は、成長を続ける一方で、いくつかの課題に直面しています。

#### 3.1. 競合の激化と消費者の嗜好変化
ボトルウォーター業界は、消費者の嗜好がより健康的な飲料オプションへとシフトする中で、競争上の優位性を維持することに課題を抱えています。その結果、ボトルウォーター企業は、フレーバーウォーター、ハーブティー、栄養強化ボトルウォーターといった新興製品やサービスとの競争激化に直面しています。Beverage Marketing Corporationの統計によると、喉の渇きを潤す特性と健康上の利点を兼ね備えた機能性飲料の売上には顕著な上昇傾向が見られます。

この消費者の欲求の変化は、メーカーに急速に進化する市場で遅れをとらないよう、戦略の見直しを促しています。関連性を維持するため、ボトルウォーターブランドは現在、革新に注力し、製品を差別化する方法を見つけることに取り組んでいます。

#### 3.2. 環境問題と責任ある調達への圧力
プラスチック廃棄物による環境汚染や水源の過剰な取水といった環境問題は、ボトルウォーター業界にとって大きな懸念事項であり、消費者や規制当局からの厳しい監視の目があります。企業は、環境への影響を軽減するための持続可能な水管理慣行と、革新的なエコフレンドリーなパッケージングソリューションへの投資を求められています。これらの課題は、企業の評判と運営コストに影響を与える可能性があります。

### 4. 市場機会

市場が直面する課題にもかかわらず、ボトルウォーター業界にはいくつかの重要な機会が存在します。

#### 4.1. 機能性ボトルウォーターの拡大
健康意識の高い消費者層の増加は、機能性ボトルウォーター市場の大きな機会を生み出しています。ミネラル、電解質、ビタミン、pHバランス調整、さらには特定の健康効果(例:消化促進、免疫力向上)を提供する強化水への需要が高まっています。ブランドは、これらの特定のニーズに応えることで、製品ポートフォリオを多様化し、新たな消費者セグメントを開拓することができます。

#### 4.2. 革新的な持続可能なパッケージング
環境意識の高まりは、持続可能なパッケージングの革新を推進する機会を提供します。植物由来プラスチック、完全にリサイクル可能なアルミニウム缶、ガラスボトル、または100%リサイクル素材から作られたプラスチックボトルなどの代替品への移行は、環境に配慮した消費者を引きつけ、ブランドイメージを向上させることができます。これにより、企業は環境規制を遵守しつつ、競争上の優位性を確立することが可能です。

#### 4.3. 新興市場での成長
アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東、アフリカなどの新興市場は、都市化の進展、可処分所得の増加、および健康的なライフスタイルへのシフトにより、ボトルウォーターの消費が急速に拡大しています。これらの地域では、安全な飲料水へのアクセスが限られている場合も多く、ボトルウォーターは不可欠な選択肢となっています。政府の水道水質改善イニシアティブも、ボトルウォーター市場の成長を後押しする可能性があります。

#### 4.4. 個別化された飲用体験
消費者の多様なニーズに応えるため、ブランドは個別化された飲用体験を提供することで差別化を図ることができます。例えば、特定のミネラル組成を持つ高級天然水、特定の食事制限(例:低ナトリウム)に対応するボトルウォーター、またはパーソナライズされたフレーバーや栄養素を組み合わせたカスタマイズ可能なボトルウォーターなどです。

### 5. セグメント分析

ボトルウォーター市場は、製品タイプ、パッケージング、流通チャネルに基づいて詳細に分析されています。

#### 5.1. 製品タイプ別:精製水が最大の市場シェアを占める
精製水は、クリーンで安全な水分補給に対する消費者の需要増加により、市場をリードすると予想されています。特に健康意識の高い消費者は、汚染物質や不純物が除去されるように処理された精製水を好みます。これは、砂糖入り飲料や炭酸飲料と比較して、より健康的な選択肢と見なされています。

砂糖や人工成分が添加されていない水分補給の重要性に対する意識の高まりが、このセグメントを後押ししています。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームを通じて精製水が広く入手可能であることも、その優位性を支えています。さらに、米国FDAによるボトルウォーターの安全性と品質基準を保証する規制は、消費者の信頼を高めています。都市化が進み、多忙なライフスタイルが便利な水分補給を求める中、精製水は世界のボトルウォーター市場において主要な製品セグメントであり続けています。

#### 5.2. パッケージング別:プラスチック包装が最大の市場収益を占める
プラスチックボトルは、世界のボトルウォーター市場を支配しており、主にその費用対効果と利便性から、売上の90%以上を占めています。プラスチックの軽量性とそのリサイクル可能性は、ボトルウォーターにとって理想的なパッケージングソリューションとなっています。プラスチックの輸送効率もその広範な使用に貢献しており、多様な市場への容易な流通を可能にしています。

環境問題にもかかわらず、リサイクル技術の進歩と生分解性プラスチックの開発は、プラスチック廃棄物の影響を軽減するのに役立ち、消費者の継続的な受け入れを促進しています。さらに、プラスチック包装の費用対効果は、ボトルウォーターが幅広い消費者にアクセス可能なままであることを保証しています。持続可能性の慣行が進展するにつれて、業界は環境問題と消費者の利便性への需要とのバランスを取りながら革新を続けています。

#### 5.3. 流通チャネル別:スーパーマーケット&ハイパーマーケットが最大の市場収益を占める
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、そのセルフサービス形式と膨大な製品選択により、圧倒的なシェアを占めています。これらの小売店では、多種多様なボトルウォーターブランド、タイプ、パッケージングオプションが提供されており、消費者は価格、ブランド、製品属性に基づいて情報に基づいた意思決定を行うことができます。

交通量の多い場所に位置しているため、ボトルウォーターは容易に入手可能であり、販売量の増加に貢献しています。スーパーマーケットはまた、消費者が一度の来店で複数の商品を購入できるため、日常的な水分補給のニーズを満たす便利な場所となっています。大規模小売チェーンの広範な存在は、ボトルウォーターが様々なデモグラフィックの消費者にとって最上位の選択肢であり続けることを保証しています。小売りのショッピング習慣が進化するにつれて、スーパーマーケットはボトルウォーター部門の成長を牽引する上で中心的な役割を果たし続けています。

### 6. 地域分析

ボトルウォーター市場は、世界中の様々な地域で異なる成長パターンを示しています。

#### 6.1. 北米
北米は、砂糖入り飲料よりも健康的な水分補給オプションに対する消費者の需要増加に牽引され、ボトルウォーター業界で最大の市場シェアを占めています。国際ボトルウォーター協会(IBWA)によると、北米はボトルウォーター消費量において一貫してリードしており、人口の大部分が水分補給とウェルネスを優先しています。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでのボトルウォーターの広範な入手可能性と、堅牢な流通ネットワークが、その容易なアクセス性を可能にしています。さらに、水分補給の利点に関する意識の高まりが文化的な変化をもたらし、ボトルウォーターは現在、日常の必須飲料と見なされています。

#### 6.2. アジア太平洋
アジア太平洋地域は、都市化、可処分所得の増加、および健康的なオプションへの消費者の嗜好の変化によって急速な成長を遂げています。中国やインドのような国々では、消費者の健康意識が高まり、安全な飲料水の代替品を求めるようになるにつれて、ボトルウォーターの消費量が大幅に増加しています。水質と安全性の向上を目的とした政府のイニシアティブも、この成長をさらに後押ししています。

#### 6.3. その他の地域
水分補給と健康に対する世界的な意識が高まるにつれて、ヨーロッパ、中東、アフリカ、中南米などの地域も市場拡大に貢献しており、それぞれが独自の地域的な課題と機会に対処しています。特にイタリアでは、炭酸飲料に対する強い嗜好があり、その生産に二酸化炭素が必要とされることが、食品生産とボトルウォーター消費との関連性を強化し、需要の増加に寄与しています。これらの発展は、ボトルウォーター市場の全ての地域におけるダイナミックな未来を示しています。

### 7. 主要プレイヤーと戦略

ボトルウォーター市場の主要プレイヤーは、持続可能なパッケージングの革新に注力し、製品提供を強化し、市場での地位を強化するために、合併、買収、戦略的パートナーシップといった戦略を採用しています。

**Nestlé S.A.**は、スイスの多国籍食品・飲料企業であり、ボトルウォーター、乳製品、コーヒー、ペットケアなど、様々なセグメントで事業を展開しています。1866年に設立されたNestléは、世界最大の食品企業の一つに成長し、San Pellegrino、Perrier、Poland Springなど、いくつかの有名なボトルウォーターブランドを含む多様なポートフォリオを有しています。同社は、プラスチック廃棄物の削減や水管理の改善といったイニシアティブを通じて、環境への影響を低減することを目指し、持続可能性と責任ある調達に注力しています。近年、Nestléは事業戦略を転換し、ボトルウォーターセグメントから健康・ウェルネス製品へと重点を移しています。

### 8. 結論

ボトルウォーター市場は近年、健康意識の高い消費者層の増加と、便利な水分補給オプションへの強いシフトに牽引され、目覚ましい成長を遂げています。このダイナミックな市場は、スプリングウォーター、ミネラルウォーター、精製水、フレーバーウォーターなど、いくつかのセグメントにまたがり、幅広い消費者の嗜好と需要に応えています。

健康とウェルネスのトレンドは、消費者が高カロリーの砂糖入り飲料よりもボトルウォーターを選択する上で極めて重要な役割を果たし、市場需要を大幅に押し上げています。これに対応して、主要な業界プレイヤーは、エコフレンドリーなパッケージングソリューションの採用や、高まる環境問題に対処するための責任ある調達慣行の推進など、持続可能性への取り組みに注力しています。

地域的には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域で市場が大きく成長しており、新興市場は可処分所得の増加、都市化、ライフスタイルの変化に牽引され、強い可能性を示しています。水分補給とより健康的な生活への注目が高まる中、ボトルウォーターは世界中の消費者にとって不可欠な飲料として位置づけられ、その市場での存在感と成長軌道をさらに確固たるものにしています。


Market Image 1
Market Image 2

Report Coverage & Structure

  • セグメンテーション
  • 調査方法
    • 無料サンプルを入手
  • エグゼクティブサマリー
  • 調査範囲とセグメンテーション
  • 調査目的
  • 制約と仮定
  • 市場範囲とセグメンテーション
  • 考慮された通貨と価格設定
  • 市場機会評価
    • 新興地域/国
    • 新興企業
    • 新興アプリケーション/最終用途
  • 市場トレンド
    • 推進要因
    • 市場警告要因
    • 最新のマクロ経済指標
    • 地政学的影響
    • 技術的要因
  • 市場評価
    • ポーターの5つの力分析
    • バリューチェーン分析
  • 規制枠組み
    • 北米
    • ヨーロッパ
    • APAC
    • 中東およびアフリカ
    • LATAM
  • ESGトレンド
  • 世界のボトルウォーター市場規模分析
    • 世界のボトルウォーター市場概要
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
  • 北米市場分析
    • 導入
    • 製品別
      • 導入
      • 製品別金額
      • スプリング
        • 金額別
      • 精製水
        • 金額別
      • ミネラル
        • 金額別
      • スパークリング
        • 金額別
      • フレーバー
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 包装別
      • 導入
      • 包装別金額
      • プラスチックボトル
        • 金額別
      • ガラスボトル
        • 金額別
      • カートン
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 流通チャネル別
      • 導入
      • 流通チャネル別金額
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
        • 金額別
      • コンビニエンスストア
        • 金額別
      • オンライン小売
        • 金額別
      • フードサービス
        • 金額別
    • 米国
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
    • カナダ
  • ヨーロッパ市場分析
    • 導入
    • 製品別
      • 導入
      • 製品別金額
      • スプリング
        • 金額別
      • 精製水
        • 金額別
      • ミネラル
        • 金額別
      • スパークリング
        • 金額別
      • フレーバー
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 包装別
      • 導入
      • 包装別金額
      • プラスチックボトル
        • 金額別
      • ガラスボトル
        • 金額別
      • カートン
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 流通チャネル別
      • 導入
      • 流通チャネル別金額
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
        • 金額別
      • コンビニエンスストア
        • 金額別
      • オンライン小売
        • 金額別
      • フードサービス
        • 金額別
    • 英国
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • ロシア
    • 北欧
    • ベネルクス
    • その他のヨーロッパ
  • APAC市場分析
    • 導入
    • 製品別
      • 導入
      • 製品別金額
      • スプリング
        • 金額別
      • 精製水
        • 金額別
      • ミネラル
        • 金額別
      • スパークリング
        • 金額別
      • フレーバー
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 包装別
      • 導入
      • 包装別金額
      • プラスチックボトル
        • 金額別
      • ガラスボトル
        • 金額別
      • カートン
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 流通チャネル別
      • 導入
      • 流通チャネル別金額
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
        • 金額別
      • コンビニエンスストア
        • 金額別
      • オンライン小売
        • 金額別
      • フードサービス
        • 金額別
    • 中国
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
    • 韓国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリア
    • 台湾
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 中東およびアフリカ市場分析
    • 導入
    • 製品別
      • 導入
      • 製品別金額
      • スプリング
        • 金額別
      • 精製水
        • 金額別
      • ミネラル
        • 金額別
      • スパークリング
        • 金額別
      • フレーバー
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 包装別
      • 導入
      • 包装別金額
      • プラスチックボトル
        • 金額別
      • ガラスボトル
        • 金額別
      • カートン
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 流通チャネル別
      • 導入
      • 流通チャネル別金額
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
        • 金額別
      • コンビニエンスストア
        • 金額別
      • オンライン小売
        • 金額別
      • フードサービス
        • 金額別
    • アラブ首長国連邦
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
    • トルコ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • ナイジェリア
    • その他の中東およびアフリカ
  • LATAM市場分析
    • 導入
    • 製品別
      • 導入
      • 製品別金額
      • スプリング
        • 金額別
      • 精製水
        • 金額別
      • ミネラル
        • 金額別
      • スパークリング
        • 金額別
      • フレーバー
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 包装別
      • 導入
      • 包装別金額
      • プラスチックボトル
        • 金額別
      • ガラスボトル
        • 金額別
      • カートン
        • 金額別
      • その他
        • 金額別
    • 流通チャネル別
      • 導入
      • 流通チャネル別金額
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
        • 金額別
      • コンビニエンスストア
        • 金額別
      • オンライン小売
        • 金額別
      • フードサービス
        • 金額別
    • ブラジル
      • 製品別
        • 導入
        • 製品別金額
        • スプリング
          • 金額別
        • 精製水
          • 金額別
        • ミネラル
          • 金額別
        • スパークリング
          • 金額別
        • フレーバー
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 包装別
        • 導入
        • 包装別金額
        • プラスチックボトル
          • 金額別
        • ガラスボトル
          • 金額別
        • カートン
          • 金額別
        • その他
          • 金額別
      • 流通チャネル別
        • 導入
        • 流通チャネル別金額
        • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          • 金額別
        • コンビニエンスストア
          • 金額別
        • オンライン小売
          • 金額別
        • フードサービス
          • 金額別
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • チリ
    • コロンビア
    • その他のLATAM
  • 競合状況
    • プレーヤー別ボトルウォーター市場シェア
    • M&A契約およびコラボレーション分析
  • 市場プレーヤー評価
    • Nestlé S.A.
      • 概要
      • 企業情報
      • 収益
      • ASP
      • SWOT分析
      • 最近の動向
    • Coca-Cola Company
    • PepsiCo, Inc.
    • Danone S.A.
    • Primo Water Corporation
    • Fiji Water Company LLC
    • Voss Water
    • Kraft Heinz Company
    • サントリービバレッジ&フード株式会社
    • Crystal Geyser Water Company
    • Grupo Jumex
    • Cott Corporation
    • その他
  • 調査方法
    • 調査データ
      • 二次データ
      • 主要な二次情報源
      • 二次情報源からの主要データ
    • 一次データ
      • 一次情報源からの主要データ
      • 一次情報の内訳
    • 二次および一次調査
      • 主要な業界インサイト
    • 市場規模の推定
      • ボトムアップアプローチ
      • トップダウンアプローチ
      • 市場予測
    • 調査の仮定
      • 仮定
    • 制約
    • リスク評価
  • 付録
    • ディスカッションガイド
    • カスタマイズオプション
    • 関連レポート
  • 免責事項

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***


グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
ボトルウォーターとは、飲料水を清潔な容器に充填し、密封した製品の総称でございます。利便性、安全性、そして多様な味の選択肢を提供することで、現代社会において人々の生活に深く浸透しております。水道水が供給されている地域においても、その手軽さや品質への信頼から、日常の水分補給のみならず、様々な場面で利用されるようになりました。

ボトルウォーターは、その水源や処理方法によっていくつかの種類に分けられます。まず、「天然水」は、特定の水源から採水された地下水を、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わずにボトリングしたもので、自然のミネラル成分をそのまま含んでいます。次に「天然ミネラルウォーター」は、天然水の中でも、地中で溶解した無機塩類、特にミネラル類が一定量含まれているものを指し、その成分は水源によって大きく異なります。また、「ミネラルウォーター」は、複数の水源から採水された天然水を混合したり、ミネラル成分を調整したりして製造されることがあります。

さらに、「ボトルドウォーター」は、水道水や湧水などを原水とし、ろ過や殺菌などの処理を施したもので、ミネラル成分の基準はありません。純粋な水を求める方には、イオン交換や蒸留によって不純物を取り除いた「純水」が選ばれることもございます。近年では、海洋深層水のように特定の水源に由来するユニークなミネラルバランスを持つものや、炭酸ガスを添加した「炭酸水」、果物の香料などを加えた「フレーバーウォーター」、さらには特定の機能性成分を配合した製品も登場し、消費者の多様なニーズに応えております。

ボトルウォーターの用途は多岐にわたります。最も一般的なのは、外出時やスポーツ時、オフィスなどでの手軽な水分補給でございます。また、乳幼児のミルク作りや、コーヒー・紅茶、料理の風味を損なわないための水としても選ばれることがあります。災害時の備蓄品としても非常に重要であり、ライフラインが寸断された際に清潔な飲料水を確保する手段として、各家庭や企業で常備されております。健康志向の高まりとともに、特定のミネラル成分を含む水や、美容効果を謳う水への関心も高まっており、ギフトや贈答品としても利用されることがございます。

ボトルウォーターの製造には、高度な技術が用いられています。まず、水源からの採水においては、深井戸掘削技術や湧水の衛生的な捕獲技術が不可欠でございます。採水された原水は、砂ろ過や活性炭ろ過、さらには精密ろ過膜や逆浸透膜を用いたメンブレンフィルターによって、微細な不純物や微生物が除去されます。これらのろ過技術は、水の透明度を高め、安全性を確保するために重要な役割を果たしております。

殺菌技術もボトルウォーターの品質維持には欠かせません。加熱殺菌は最も一般的な方法の一つですが、近年では、水の風味を損なうことなく微生物を不活化できるオゾン殺菌や紫外線(UV)殺菌が広く導入されております。これらの殺菌処理は、製品の賞味期限を延ばし、消費者が安心して飲める状態を保つために重要でございます。そして、洗浄・殺菌されたボトルへの充填工程では、高速かつ衛生的に水をボトリングし、キャップを密封する技術が求められます。無菌充填システムなどは、外部からの汚染を防ぎ、製品の品質を保証する上で極めて重要な技術でございます。

容器に関しても技術革新が進んでおります。主流であるPETボトルは、軽量化、高強度化、そしてリサイクル性の向上が図られてきました。プリフォームをブロー成形する技術は、効率的な生産を可能にし、環境負荷低減のために植物由来の素材を用いたバイオPETボトルや、リサイクルPET材を100%使用したボトルも開発されております。また、製品の品質管理においては、定期的な水質検査、異物混入防止のためのセンサー技術、そして製造から流通までのトレーサビリティを確保するシステムが導入されており、消費者に安全で高品質な製品を提供するための努力が続けられております。このように、ボトルウォーターは、採水から製造、流通に至るまで、様々な先進技術に支えられているのです。