市場調査レポート

ステビア市場規模は、2025年に9億3,000万米ドルと評価され、2030年までに15億6,000万米ドルに達すると予測されており、10.78％という高い年平均成長率（CAGR）で大幅に成長すると見込まれています。

この成長は、レバウディオサイドMや酵素修飾グリコシドに対するFDAのGRAS（一般に安全と認められる）通知を含む規制面の支援強化によって推進されており、製品の安全性を確保し、より広範な採用を促進しています。

産業用澱粉市場は2025年に5730万米ドルの規模を示し、2030年までに6980万米ドルへ拡大し、4％の安定した年平均成長率を維持すると予測されています。

この成長軌道は主に、製薬産業における添加剤需要の増加、紙・繊維製造事業の大幅な拡大、バイオベース素材導入を促進する政府の有利な規制など、いくつかの主要な市場推進要因によって支えられています。

世界の食品添加物市場規模は2025年に1,448億9,000万米ドルに達し、2030年までに1,724億2,000万米ドルに拡大すると予測されています。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は3.54％となる見込みです。

この着実な成長は、産業の成熟度と、天然素材を求める消費者需要と現代的な食品加工の技術的要件との複雑な相互作用を反映しています。
市場の動向は、量重視の拡大から価値志向の革新への根本的な転換を示しており、メーカーは純粋なコスト最適化よりも、原料の機能性と消費者受容性を優先しています。

プロテインバー市場規模は、2025年に97億3,000万米ドルと推定され、2030年までに157億1,000万米ドルに達すると予測されています。
予測期間（2025年～2030年）における年平均成長率（CAGR）は10.05％と見込まれています。

プロテインバー産業は、世界的なフィットネスブームと小売インフラの拡大に牽引され、大きな変革期を迎えています。
主要小売チェーンは、高まる消費者需要に応えるため積極的に店舗網を拡大しており、業界リーダーであるリドルは約11,200店舗、アルディ・ズートは7,200店舗、ペニーマーケットは2022年時点で3,600店舗を運営しています。

炭酸飲料市場の規模は、2025年に3,582億米ドルと推定されており、2030年までに4,531億米ドルに達すると予測されています。予測期間（2025-2030年）における年平均成長率（CAGR）は4.81％と見込まれています。
炭酸飲料産業は、消費者の健康意識の高まりとライフスタイル嗜好の変化に牽引され、大きな変革期を迎えております。主要メーカーは、糖分削減や天然素材の使用といった製品改良を通じて、こうした変化に対応しております。

この傾向は、健康意識の高い先進国市場で特に顕著であり、例えば米国では2023年時点で18歳以上の人口の31.9％が過体重と報告されております。
ペプシコやコカ・コーラといった主要企業は、この変革の最前線に立ち、消費者が好む特徴的な炭酸の味わいを維持しつつ、健康志向の消費者に対応した革新的な製品を発売しています。

小麦粉市場は、2025年に1,903億米ドルと評価され、2030年までに2,337億米ドルに達すると予測されており、着実な年平均成長率（CAGR）4.19％を示しています。

この成長は、進行中の都市化、主食に対する堅調な需要、そして先進国と新興国双方における最先端製粉技術への継続的な投資によって支えられています。産業は、エネルギー効率の高いローラーミルやインライン強化システムにより生産能力を向上させております。

世界の食用油市場は2025年に2,964億1,000万米ドルに達し、2030年までに3,642億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）4.21％で成長すると見込まれています。

市場成長は、消費者の嗜好の変化、規制の変更、ならびに油の抽出・加工技術の向上によって牽引されています。都市化、多様な食習慣、外食産業の回復が市場拡大を支えています。コールドプレスおよび亜臨界抽出技術の採用により、製品の品質と収率が向上しました。

包装されたエスニック食品市場は、2025年に319億7,000万米ドルと評価され、2030年までに477億米ドルに達すると予測されており、年平均成長率（CAGR）8.34％で拡大しています。

この成長軌跡は、市場の現在の規模と有望な成長見通しを裏付けています。多文化人口の増加、店頭における世界各国の料理商品の可視性向上、ソーシャルメディアによる味覚探求の促進といった要因が需要を後押ししています。同時に、プライベートブランドの拡大と電子商取引の急増が競争を激化させています。

代替タンパク質市場は2025年に187億9,000万米ドルに達し、2030年までに243億1,000万米ドルに達すると予測されており、年平均成長率（CAGR）5.29％で成長しています。
市場の成長は、精密発酵技術の進歩、持続可能な食品選択肢に対する消費者需要の増加、新規食品承認を促進する規制変更によって牽引されています。

メーカー各社はパイロット生産から商業生産へ移行し、バイオリアクター容量の拡大によるキログラム当たりのコスト削減や再生可能エネルギー利用による運営コストの低減を図っております。消費財メーカーは従来型肉・乳製品の味や食感を再現した製品の投入を増加させており、レストランチェーンはより多くの一般消費者層にリーチするため、植物由来メニューの拡充を進めております。

シロップ市場の規模は、2025年に32億5,000万米ドルと推定されており、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）5.83％で成長し、2030年までに43億1,000万米ドルに達すると見込まれております。
シロップ市場は、様々な食品におけるシロップの幅広い使用により、需要の急増を経験しております。

本市場は主に、食品、特にコンビニエンスフードやレディ・トゥ・イート食品と共に消費されるシロップの需要増加によって牽引されています。シロップの配合における柔軟性は、味覚増強剤や甘味料としての製品利用を促進する重要な要素です。甘味シロップに加え、市場には塩味シロップも存在し、変化する消費者の嗜好に対応しています。

レディミール市場の規模は、2025年に950億5,000万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）3.05％で推移し、2030年までに1,104億7,000万米ドルに達すると見込まれております。

この成長は市場の成熟度を反映すると同時に、便利な食事ソリューションに対する消費者の継続的な需要を示しております。市場の安定性は、食品保存技術の進歩、消費者のライフスタイルの変化、そして業務効率と流通ネットワークを改善した産業再編によって支えられています。

バナジウムレドックスフロー電池市場の規模は、2025年に9億2,000万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）17.85％で成長し、2030年までに20億9,000万米ドルに達すると見込まれております。

この成長は、再生可能エネルギーを4～12時間シフトできる費用対効果の高い長時間蓄電に対するユーティリティのニーズ、地域サプライチェーンの構築、電解液購入を運営支出に変える新たな資金調達モデルを反映しています。

高圧直流変換器ステーション市場は、予測期間中に10％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。

高圧直流変換器セグメントは、予測期間中に世界の高圧直流変換器ステーション市場において大きな需要が見込まれております。
洋上風力発電プロジェクトの増加と政府の支援政策が、本市場に豊富な機会をもたらすと予想されております。

ガスタービンMRO市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.80％を記録すると見込まれております。
一般的に、120MWを超える容量のタービンは発電に使用されます。120MWを超える容量のタービンは、電力需要がさらに増加すると予想されることから、予測期間中に市場を支配する可能性が高いと考えられます。

さらに、原子力発電所に関連する脅威は、政府が原子力発電所よりもガスベースの発電を優先する決定を促進する可能性があり、これは予測期間中の市場成長の機会をもたらす可能性があります。

プロセス用ガス圧縮機市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.71％を記録すると見込まれております。

油注入式セグメントは2020年に市場で主要なシェアを占めており、予測期間中も市場を主導する可能性が高いと予測されます。
さらに、天然ガス消費量の増加と省エネルギー型プロセスガスコンプレッサーへの需要拡大が、市場に大きな機会をもたらすと期待されております。

容積式ポンプ市場は、予測期間中に4.8％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。
水および廃水分野では、清潔な水への需要急増に伴い、水・廃水インフラが整備されることから、市場が大幅に成長すると見込まれます。

政府の関心が高まっていることを背景に、水・廃水産業におけるポンプの需要は急速に拡大しています。これにより、予測期間中に容積式ポンプ市場の需要がさらに促進されると予想されます。

石油・ガス分離器市場は、予測期間中に2.94％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。

生産量と掘削作業の増加に伴い、輸送前の現場における石油とガスの分離に、より多くの分離器が必要となる可能性が高いです。このため、上流部門が石油・ガス分離器市場を主導すると予想されます。

単軸太陽追尾装置市場の規模は、2025年に65億米ドルと推定され、予測期間（2025-2030年）において年平均成長率（CAGR）19.71％で推移し、2030年までに159億8,000万米ドルに達すると見込まれております。
この拡大を支える要因として、ユーティリティ規模太陽光発電の優位性、技術の固定傾斜アレイと比較した15～25％のエネルギー収量優位性、高日射地域における均等化発電原価（LCOE）の低下などが挙げられます。

垂直統合により鋼材コストの変動リスクが緩和される一方、米国インフレ抑制法における10％の国産品優遇措置などの政策が、トラッカー製造を現地サプライチェーンへ誘導しています。
製品差別化は、純粋なコスト競争から、雹耐性収納モードやAIを活用した予知保全といった付加価値機能へと移行しています。これらの変化が相まって、成熟市場と新興市場を問わず、新規太陽光発電容量の追加において追尾システムを強く好む開発者の傾向をさらに強めています。

産業用遠心分離機の市場規模は、2025年に88億5,000万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）4.51％で推移し、2030年までに110億4,000万米ドルに達すると見込まれております。

長期的には、化学産業からの需要増加が産業用遠心分離機の成長を促進すると見込まれます。化学・製造業への投資拡大が市場の成長を牽引すると予想されます。
一方、遠心分離機の高い資本コストと技術的課題が、予測期間中の市場成長を阻害する要因となる見込みです。

高電圧直流ケーブル市場の規模は、2025年に134億米ドルと推定されており、予測期間（2025-2030年）において年平均成長率（CAGR）5％で成長し、2030年までに171億米ドルに達すると見込まれております。

中期的に、再生可能エネルギー発電の統合の進展、老朽化した電力網、ならびに送配電インフラへの投資が、予測期間における高電圧直流（HVDC）ケーブル市場の成長を牽引すると見込まれます。

電力分野におけるガスタービンMRO市場は、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）3.3％で成長し、2025年の156億6,000万米ドルから2030年には184億2,000万米ドルに達すると見込まれております。

ガスタービン保守産業は、世界中の既存発電所の老朽化インフラを背景に、大きな変革期を迎えております。2020年時点で、世界のガス火力発電所の約77ギガワット（GW）が50年以上経過している一方、稼働中のガスタービン設備容量の672ギガワット以上が10年未満と、保守環境は多様化しております。

掘削・完成用流体市場は、予測期間中に5％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。
陸上セグメントは2020年に最大の市場シェアを占めておりました。陸上掘削は陸地に位置する全ての掘削現場を含み、世界の石油生産量の70％を占めております。

近年、陸上から離れた海域や、従来よりも深い場所での掘削が増加していることから、今後数年間において掘削・完成用流体に対する需要が高まると見込まれます。

需要応答管理システム市場は、予測期間中に6.8％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。
自動化された需要応答管理システムは、世界中でスマートグリッドの導入が進んでいることから、予測期間中に著しい成長を遂げると予想されております。

インダストリー4.0の到来と、既存の送電網構造へのスマートグリッド技術の統合により、今後数年間で市場プレイヤーにとって豊富な機会が創出されると見込まれております。

電気牽引モーター市場の規模は、2025年に158億7,000万米ドルと推定され、予測期間（2025-2030年）において年平均成長率（CAGR）8.82％で推移し、2030年までに238億6,000万米ドルに達すると見込まれております。

この成長は、高速鉄道の並行的な進歩、800V車両アーキテクチャへの移行、そしてグローバルサプライチェーンを再構築する現地化政策によって推進されています。中国におけるCR450列車の調達では現在、永久磁石式牽引モーターが主流となっており、鉄道プロジェクトがコンパクトで高出力な機械の受注をいかに刺激しているかを浮き彫りにしています。

直流遮断器市場の規模は、2025年に53億4,000万米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）において年平均成長率（CAGR）8.32％で成長し、2030年までに79億6,000万米ドルに達すると見込まれております。
直流遮断器産業は、再生可能エネルギー統合と送電網近代化イニシアチブへの世界的な移行に牽引され、大きな変革を経験しております。

欧州送電系統運用者ネットワーク（ENTSO-E）は、この移行を支援するため、2030年までに年間約100億米ドルの送電投資が必要であると指摘しています。この多額の投資要件は、電力配電ネットワークの複雑化と高度な保護システムの必要性を反映しています。
再生可能エネルギー源の統合は、電力送配電に新たな課題をもたらしており、双方向電力フローや発電量の急激な変動に対応できる、より高度な回路保護ソリューションが求められています。

溶融塩熱エネルギー貯蔵市場は、予測期間中に1.5％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。

市場は、プロジェクト遅延という点でCOVID-19の発生により若干の影響を受けました。しかしながら、2021年には市場は回復いたしました。
長期的には、電力消費量の増加、エネルギー貯蔵のキロワット当たりのコスト低下、政府によるクリーン燃料推進などの要因が市場を後押しすると予想されます。

風力タービン塔市場は、予測期間中に1.32％未満の年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれています。
コンクリート製タワーは、輸送コストが低く、強度が高く、必要な材料が現地で入手可能なため、風力タービンタワー市場において最も成長が速いセグメントになると予想されます。

アフリカなど新興市場は、風力エネルギー導入に適した様々な地理的条件を有しており、将来的な成長機会となる可能性が高いと考えられます。

深海掘削市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.8％を記録すると見込まれております。
深海掘削分野は、ブラジル、ガイアナ、ナイジェリアなどの国々における今後の深海探査・生産プロジェクトにより、予測期間中に著しい成長率を示すと予想されております。

技術的進歩や深海・超深海プロジェクトの実行可能性向上といった要因に加え、ガボン、セネガル、ガイアナ、トリニダード・トバゴ、エジプト、メキシコ側のメキシコ湾など、複数の新規市場が深海・超深海埋蔵量の開発を積極的に推進しております。これにより、近い将来、事業展開国にとって大きな機会が創出されると予想されます。

スクラバー市場は、予測期間中に5.2％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。
セメント産業は、セメント製造プラントからの排出物を制御するためのスクラバー需要の高まりにより、最も急速に成長するエンドユーザー産業となる見込みです。

2019年12月31日までは、排出規制区域外を航行する船舶の燃料油における硫黄含有量の上限は質量比3.50%でした。2020年1月1日からは質量比0.50%の上限が適用されています。これにより、今後数年間でスクラバーシステムメーカーおよびサプライヤーにとって、非常に多くのビジネスチャンスが生まれると予想されます。

フラッキング用化学薬品市場は、予測期間中に6.5％を超える年平均成長率（CAGR）を記録すると見込まれております。
水平掘削セグメントは、多くの国々における水平掘削井戸数の増加により、予測期間中に最も速い成長率を示すと予想されております。

水を使用しないフラッキング技術、環境に配慮した化学薬品の導入、プロパンゲルその他の新技術といった新たな代替フラッキング技術は、将来的に大きな成長機会を創出すると見込まれております。