市場調査レポート

穀物種子市場 規模・シェア分析:成長動向と予測(2025-2030年)

穀物・穀類種子市場レポートは、育種技術(ハイブリッド、開放受粉品種、およびハイブリッド派生品種)、作物(トウモロコシ、米、ソルガム、小麦、およびその他の穀物)、ならびに地域(北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、およびアフリカ)によってセグメント化されています。市場予測は、金額(米ドル)および数量(メートルトン)で提供されます。
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穀物種子市場の概要

穀物種子市場は、気候変動への適応、バイオ燃料、飼料、食料安全保障の目標達成に向けた高価値遺伝子への農家の移行を背景に、堅調な成長を遂げています。機械化された種子生産の進展はコスト削減と品質向上をもたらし、多国籍企業や地域企業が新たな市場に参入する機会を創出しています。また、デジタル意思決定ツールやブロックチェーンによるトレーサビリティへの需要も高まっています。ソルガム、開放受粉品種のニッチ市場、小規模農家システムに適した地域特有のハイブリッド種子には、依然として未開拓の機会が存在します。

市場規模と成長予測

穀物種子市場は、2025年には432億米ドルと推定され、2030年までに559億米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は5.30%です。北米が最大の市場であり、最も急速に成長している地域でもあります。市場の集中度は中程度であり、上位5社が世界の収益の42.4%を占めています。

主要な市場動向と推進要因

* ハイブリッド穀物需要の増加:
ハイブリッド種子は、開放受粉品種と比較して15~30%高い収穫量をもたらすため、食料不安地域では政府や開発機関が小規模農家への普及を支援しています。種子企業は、干ばつ、病害虫、栄養効率のニーズに対応する形質スタッキングに再投資し、ポートフォリオを拡大しています。初期費用は高いものの、市場性のある余剰生産物の増加により農家の投資収益率が向上し、好循環を生み出しています。

* 機械化された種子生産の拡大:
自動乾燥、洗浄、光学選別技術は、生産コストを最大25%削減し、品質の均一性を高め、企業の利益率を向上させます。アイオワ州、サンパウロ、バイエルン州の大規模施設では、AIモジュールが種子のサイズと重量を正確な播種機仕様に調整しています。これらの効率化は、企業が生産を国内または近隣国に移管し、異常気象時の物流リスクを軽減することを促しています。ブロックチェーンを活用したロット追跡は、原産地証明と連携し、新たな持続可能性基準で求められる機能となっています。

* 気候変動対応型遺伝子とバイオイノベーション:
気候変動の課題に対応するため、干ばつ耐性や病害抵抗性を持つ種子の開発が加速しています。これは、ハイブリッド種子の形質スタッキング能力と、精密農業データによる形質展開の加速によって支えられています。

* 政府によるバイオ燃料義務化:
米国の再生可能燃料基準は、年間150億ガロンのトウモロコシエタノールを保証し、高デンプンハイブリッドの需要を支えています。ブラジルのRenovaBioプログラムやEUのREPowerEU計画も同様の意図を示しており、育種家はデンプン濃度と発酵性を高める形質を選択するよう促されています。これらの政策は、投資家にとって中期的な安定した需要見通しを提供しています。

* デジタル種子選定プラットフォームの普及:
土壌データと種子遺伝子をマッチングさせるスマートフォンアプリやウェブダッシュボードは、特に米国のコーンベルトの大規模農家で二桁の利用者増加を記録しています。種子企業は、サブスクリプション型農業サービスを組み込み、継続的な収益と顧客の囲い込みを強化しています。アフリカや南アジアの一部地域では接続性の課題が残るものの、官民パートナーシップが農村部のブロードバンド拡大を目指しており、プラットフォームの普及をさらに加速させるでしょう。

* 精密農業データによる形質展開の加速:
デジタルプラットフォームの普及と連携し、精密農業データは、新しい形質の開発と展開を加速させています。これにより、農家はより効率的で収益性の高い栽培が可能になります。

市場の抑制要因

* 遺伝子組み換え形質に関する規制の複雑さ:
各管轄区域で個別の承認を得るには、単一の形質あたり1,500万~3,500万米ドルの追加費用がかかる場合があり、小規模なイノベーターを市場から締め出しています。欧州連合の承認プロセスは5年にも及ぶことがあり、米国の24ヶ月と比較して大幅に長いです。この規制の複雑さは、農家が最先端の耐性形質にアクセスするのを遅らせています。

* フロンティア市場における偽造種子の流通:
国際種子連盟の調査によると、アフリカや東南アジアの一部地域では、偽造種子が売上高の20~30%を占めています。偽造品はブランドの評判を損ない、期待される収穫量が得られない場合に農家の信頼を低下させます。国境の管理が緩く、検査能力が限られているため、取り締まりは困難です。

* 遺伝子編集形質の知的財産ライセンスのボトルネック:
CRISPRなどの遺伝子編集技術に関する特許出願が増加しており、将来の市場リーダーシップを決定する上で編集プラットフォームの管理が重要になっています。しかし、知的財産ライセンスの複雑さが、技術移転と商業化のボトルネックとなる可能性があります。

* 異常気象による種子生産の変動:
気候変動による異常気象は、種子生産に大きな変動をもたらし、供給の不安定化やコスト上昇のリスクを伴います。

セグメント分析

* 育種技術別: ハイブリッドの優位性
ハイブリッドセグメントは、2024年に穀物種子市場シェアの64.2%を占め、2030年までに5.44%のCAGRで成長すると予測されており、市場における基盤技術としての地位を確立しています。広範な遺伝的多様性と形質スタッキング能力により、育種家は除草剤耐性と干ばつ耐性を単一のパッケージに統合でき、不安定な天候下でも平均農家収入を向上させています。ハイブリッド種子の市場規模は、2025年の277億米ドルから2030年には359億米ドルを超えると予測されています。開放受粉品種は小規模農家で利用されていますが、降雨量の変動により、これらのコミュニティでさえ手頃なハイブリッド種子への移行が進んでいます。

* 作物別: トウモロコシの優位性とソルガムの成長
トウモロコシは、飼料、燃料、加工食品チェーンにおける中心的な役割により、2024年に穀物種子市場シェアの58.5%を占めました。トウモロコシ種子の市場規模は2025年に253億米ドルに達し、バイオ燃料向けハイブリッドへの多額の投資を反映しています。政府の義務化は予測可能な需要を保証し、エタノール工場に適したよりクリーンで均質な穀粒を供給できる高度な種子生産システムの規模拡大を促進しています。

このレポートは、世界の穀物・穀類種子市場に関する包括的な分析を提供しています。

1. 調査の概要と定義
本調査は、商業用種子に焦点を当てており、自家採種種子や栄養繁殖作物は対象外としています。作付面積は総作付面積(収穫面積)を基準とし、種子更新率や保護栽培の定義も明確にされています。主要な作物カテゴリとしては、畑作物(穀物、油糧種子、繊維作物、豆類、飼料作物)、ナス科、ウリ科、アブラナ科、根菜・球根類、その他の野菜が挙げられています。種子の種類は、ハイブリッド種子(非遺伝子組み換え、遺伝子組み換え:除草剤耐性、害虫耐性など)、および開放受粉品種・ハイブリッド派生種に分類され、詳細に分析されています。

2. 調査方法
本レポートは、主要変数の特定、市場モデルの構築、検証と最終化、調査結果の出力という4段階の厳格な調査方法論に基づいています。市場規模の推定は名目値で行われ、平均販売価格は予測期間を通じて一定と仮定されています。

3. 主要な業界トレンド
* 作付面積と人気のある形質: 畑作物の作付面積の動向、および米、トウモロコシ、小麦、ソルガムにおける最も普及している形質が分析されています。
* 育種技術と規制枠組み: 畑作物における育種技術の進化と、関連する規制枠組みについても言及されています。
* バリューチェーンと流通チャネル分析: 市場のバリューチェーンと流通チャネルが詳細に分析されています。
* 市場の推進要因:
* ハイブリッド穀物への需要増加
* 機械化された種子生産の拡大
* 気候変動に強い遺伝子とバイオイノベーションの進展
* 政府によるバイオ燃料義務化がトウモロコシ需要を刺激
* デジタル種子選定プラットフォームの採用拡大
* 精密農業データによる形質展開の加速
* 市場の阻害要因:
* 遺伝子組み換え形質に関する規制の複雑さ
* フロンティア市場における偽造種子の浸透
* 遺伝子編集形質の知的財産ライセンスのボトルネック
* 異常気象による種子生産の不安定性

4. 市場規模と成長予測
* 市場規模: 穀物・穀類種子市場は、2025年に432億米ドルと評価されています。
* 成長率: 2025年から2030年にかけて、売上高は年平均成長率(CAGR)5.3%で増加すると予測されています。
* 育種技術別: ハイブリッド種子が市場を牽引しており、2024年には64.2%のシェアを占めています。これには非遺伝子組み換えハイブリッドと、除草剤耐性、害虫耐性などの形質を持つ遺伝子組み換えハイブリッドが含まれます。開放受粉品種およびハイブリッド派生種も分析対象です。
* 作物別: トウモロコシ、米、ソルガム、小麦、その他の穀物・穀類が主要な作物セグメントです。特にソルガムは、2030年まで年平均成長率6.04%で最も急速に成長すると見込まれています。
* 地域別: アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米の各地域が、それぞれの主要国別に詳細に分析されています。

5. 競争環境
本レポートでは、Bayer AG、Corteva Agriscience、Syngenta Group、BASF、Groupe Limagrain、KWS SAAT SE & Co. KGaA、Advanta Seeds (UPL Ltd.)、Yuan Longping High-Tech Agriculture Co. Ltd.、RAGT Group、S&W Seed Company、Florimond Desprez、Mahyco Pvt. Ltd.、SL Agritech Corporation、Nuziveedu Seeds Ltd.といった主要企業の戦略的動向、市場シェア分析、企業概要が提供されています。

このレポートは、穀物・穀類種子市場の現状と将来の展望を深く理解するための貴重な情報源となるでしょう。


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1. はじめに

  • 1.1 調査の前提条件と市場の定義

  • 1.2 調査範囲

  • 1.3 調査方法

2. レポートの提供内容

3. エグゼクティブサマリーと主要な調査結果

4. 主要な業界トレンド

  • 4.1 栽培面積

    • 4.1.1 条播作物

  • 4.2 最も人気のある形質

    • 4.2.1 米とトウモロコシ

    • 4.2.2 小麦とソルガム

  • 4.3 育種技術

    • 4.3.1 条播作物

  • 4.4 規制の枠組み

  • 4.5 バリューチェーンと流通チャネル分析

  • 4.6 市場の推進要因

    • 4.6.1 ハイブリッド穀物の需要増加

    • 4.6.2 機械化された種子生産の拡大

    • 4.6.3 気候変動に強い遺伝学とバイオイノベーション

    • 4.6.4 政府のバイオ燃料義務化によるトウモロコシ需要の促進

    • 4.6.5 デジタル種子選定プラットフォームの採用拡大

    • 4.6.6 精密農業データによる形質展開の加速

  • 4.7 市場の制約

    • 4.7.1 遺伝子組み換え形質に関する規制の複雑さ

    • 4.7.2 フロンティア市場における偽造種子の浸透

    • 4.7.3 遺伝子編集形質のIPライセンスのボトルネック

    • 4.7.4 異常気象による種子生産の変動性

5. 市場規模と成長予測(金額および数量)

  • 5.1 育種技術

    • 5.1.1 ハイブリッド

    • 5.1.1.1 非遺伝子組み換えハイブリッド

    • 5.1.1.2 遺伝子組み換えハイブリッド

    • 5.1.1.2.1 除草剤耐性ハイブリッド

    • 5.1.1.2.2 害虫抵抗性ハイブリッド

    • 5.1.1.2.3 その他の形質

    • 5.1.2 開放受粉品種およびハイブリッド派生種

  • 5.2 作物

    • 5.2.1 トウモロコシ

    • 5.2.2 米

    • 5.2.3 ソルガム

    • 5.2.4 小麦

    • 5.2.5 その他の穀物および穀類

  • 5.3 地域

    • 5.3.1 アフリカ

    • 5.3.1.1 国別

    • 5.3.1.1.1 エジプト

    • 5.3.1.1.2 エチオピア

    • 5.3.1.1.3 ガーナ

    • 5.3.1.1.4 ケニア

    • 5.3.1.1.5 ナイジェリア

    • 5.3.1.1.6 南アフリカ

    • 5.3.1.1.7 タンザニア

    • 5.3.1.1.8 その他のアフリカ諸国

    • 5.3.2 アジア太平洋

    • 5.3.2.1 国別

    • 5.3.2.1.1 オーストラリア

    • 5.3.2.1.2 バングラデシュ

    • 5.3.2.1.3 中国

    • 5.3.2.1.4 インド

    • 5.3.2.1.5 インドネシア

    • 5.3.2.1.6 日本

    • 5.3.2.1.7 ミャンマー

    • 5.3.2.1.8 パキスタン

    • 5.3.2.1.9 フィリピン

    • 5.3.2.1.10 タイ

    • 5.3.2.1.11 ベトナム

    • 5.3.2.1.12 その他のアジア太平洋諸国

    • 5.3.3 ヨーロッパ

    • 5.3.3.1 国別

    • 5.3.3.1.1 フランス

    • 5.3.3.1.2 ドイツ

    • 5.3.3.1.3 イタリア

    • 5.3.3.1.4 オランダ

    • 5.3.3.1.5 ポーランド

    • 5.3.3.1.6 ルーマニア

    • 5.3.3.1.7 ロシア

    • 5.3.3.1.8 スペイン

    • 5.3.3.1.9 トルコ

    • 5.3.3.1.10 ウクライナ

    • 5.3.3.1.11 イギリス

    • 5.3.3.1.12 その他のヨーロッパ諸国

    • 5.3.4 中東

    • 5.3.4.1 国別

    • 5.3.4.1.1 イラン

    • 5.3.4.1.2 サウジアラビア

    • 5.3.4.1.3 その他の中東諸国

    • 5.3.5 北米

    • 5.3.5.1 国別

    • 5.3.5.1.1 カナダ

    • 5.3.5.1.2 メキシコ

    • 5.3.5.1.3 アメリカ合衆国

    • 5.3.5.1.4 その他の北米諸国

    • 5.3.6 南米

    • 5.3.6.1 国別

    • 5.3.6.1.1 アルゼンチン

    • 5.3.6.1.2 ブラジル

    • 5.3.6.1.3 その他の南米諸国

6. 競争環境

  • 6.1 主要な戦略的動き

  • 6.2 市場シェア分析

  • 6.3 企業情勢

  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク/シェア、製品とサービス、および最近の動向を含む)

    • 6.4.1 バイエルAG

    • 6.4.2 コルテバ・アグリサイエンス

    • 6.4.3 シンジェンタグループ

    • 6.4.4 BASF

    • 6.4.5 リマグレイン・グループ

    • 6.4.6 KWS SAAT SE & Co. KGaA

    • 6.4.7 アドバンタ・シーズ(UPL Ltd.)

    • 6.4.8 袁隆平ハイテク農業有限公司

    • 6.4.9 RAGTグループ

    • 6.4.10 S&Wシードカンパニー

    • 6.4.11 フロリモン・デプレ

    • 6.4.12 マヒコ・プライベート・リミテッド

    • 6.4.13 SLアグリテック・コーポレーション

    • 6.4.14 ヌジヴィード・シーズ・リミテッド

7. 種子業界CEO向けの主要な戦略的質問


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グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
穀物種子とは、米、小麦、トウモロコシ、大豆といった主要な穀物や豆類を次世代に繋ぐ生殖器官であり、農業生産の根幹をなす極めて重要な要素でございます。これらは植物の生命を宿し、適切な条件下で発芽・成長することで、人類の食料、家畜の飼料、さらには様々な工業製品の原料となる穀物を生み出します。種子一つ一つには、その植物が持つ遺伝情報が凝縮されており、収量、品質、病害虫への抵抗性、環境適応性といった品種固有の特性を決定づける役割を担っております。その品質や特性は、世界の食料安全保障、農業の持続可能性、経済活動に直接的な影響を与えると言えるでしょう。

穀物種子には多種多様な種類が存在し、それぞれが異なる気候や土壌に適応し、独自の用途を持っております。主要なものとしては、まずイネ科植物の種子が挙げられます。アジアを中心に主食とされる「米」、世界中で広く消費される「小麦」、飼料やバイオ燃料、工業原料として多岐にわたる用途を持つ「トウモロコシ」がその代表格です。その他にも、ビール原料の「大麦」、ライ麦パンなどに利用される「ライ麦」、オートミールとして親しまれる「オート麦」などがございます。また、キビ、アワ、ヒエ、ソルガムといった雑穀も特定の地域で重要な食料源となっております。

イネ科植物の種子に加えて、マメ科植物の種子もまた、人類の食料供給において極めて重要な役割を果たしています。これらは「豆類」として知られ、タンパク質や食物繊維が豊富で、肉類に代わる重要な栄養源となります。代表的なものには、味噌や醤油、豆腐などの原料となる「大豆」、煮豆や餡子に用いられる「小豆」、カレーやスープに使われる「レンズ豆」や「ひよこ豆」、そして「インゲン豆」や「エンドウ豆」などがあります。これらの豆類は、土壌の窒素固定にも貢献し、農業生態系においても重要な存在です。

さらに、蕎麦やキヌア、アマランサスといった「擬似穀物(pseudo-cereals)」と呼ばれるものも、その栄養価の高さから近年注目を集めています。これらは植物学的にはイネ科ではありませんが、穀物と同様に種子を食用とし、グルテンフリーの代替食としても利用されています。

このように、穀物種子の多様性は、世界の様々な地域における食文化を形成し、人々の栄養摂取を支える基盤となっております。それぞれの種子が持つ独自の特性を理解し、適切に利用・管理することは、持続可能な農業と食料安全保障を確保する上で不可欠であります。