市場調査レポート

シャンパン市場の規模と見通し、2025-2033

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2024年の世界のシャンパン市場規模は81億2,000万ドルと評価され、2025年には86億3,000万ドルから2033年には139億6,000万ドルに達すると推定され、予測期間(2025年~2033年)中に年平均成長率6.2%で成長するとされています。シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方でのみ生産される特別なスパークリングワインで、元々はこの地域で発祥し、現在も生産されています。アジア太平洋地域では、インドや中国などの新興国の大規模な人口基盤が、予測期間中のシャンパン需要を大幅に増加させると予想されています。シャンパンの呼称を受けるためには、ワインが瓶内での二次発酵を経る必要があり、シャンパンを作るためのブドウは地域内の特定のエリアからのみ収穫され、特定の技術で圧搾され、瓶内での二次発酵を経て炭酸化されなければなりません。

シャンパンの製造には、主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエという3つの品種のブドウが使用されますが、ピノ・ブラン、ピノ・グリ(シャンパーニュではフロマンテと呼ばれる)、アルバン、プティ・メスリエも非常に少量ながら使用されます。シャンパンは17世紀、18世紀、19世紀を通じて王室と関連付けられる評判がありました。この時期、シャンパンは特に人気がありました。主要なシャンパンメーカーは、広告やパッケージを通じて、自社製品が貴族や王族と関連しているというイメージを伝えようとしました。これにより、シャンパンは成長する中産階級の間でますます支持を得るようになりました。

世界的な生活水準の向上に伴い、消費者が高品質の贅沢品を購入したいという欲望が増すと予想されています。これらのアイテムの消費は、しばしばお祝い事や幸せな出来事と関連付けられています。さらに、結婚式やパーティー、社交的な集まりでの製品依存度が大幅に増加し、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されています。また、シャンパンのような豪華なプレミアム製品の販売は、特に消費量の増加により、ほとんどの地域で大幅に増加しています。テクノロジーに精通した若い消費者を引きつけるために、贅沢品ブランドは、シャンパンの販売を促進するための効果的なソーシャルメディア戦略を開発しました。さらに、インターネットは世界の消費者のさまざまなセグメントの購買習慣に不可欠な部分となっており、これが世界市場の拡大を促進しています。

さらに、インドや中国などの新興国の大規模な人口基盤は、予測期間中にアジア太平洋地域でのシャンパン需要を大幅に増加させると予想されています。近年、世界中で都市化の速度が加速しています。その結果、1人当たりの可処分所得も同時に増加しています。フランス、アメリカ、中国などの国々は、1人当たりの所得よりも多くのシャンパンを消費・生産しており、これが世界市場の拡大を促進しています。また、スペイン、ドイツ、イギリスなどの他の国々も重要なシャンパン生産国であり、市場の拡大に寄与しています。世界的な可処分所得の上昇に伴い、消費者の高品質な贅沢品やサービスへの欲求も増加し、市場の拡大を促進しています。さらに、贅沢品の需要の弾力性は必需品よりも大きいため、予測期間中に市場は急速に拡大すると予想されています。

過度のアルコール消費は、肝硬変、膵炎、心臓や脳の損傷などの生命を脅かす状態と関連付けられています。アルコール依存症の消費者数の増加は、政府にとって大きな懸念事項となっています。その結果、多くの政府は、これらの製品の流通と販売に厳しい規制を課しています。さらに、このような製品の広告とプロモーションの制限がシャンパンの販売を制限し、世界市場の拡大を阻害しています。また、一部の政府や非政府組織(NGO)は、これらの飲料の消費に反対しています。

予測期間中、発展途上国である中国、インド、ブラジルは、シャンパン業界にとって業界拡大のための有利な機会を提供します。これは、一般的なアルコール飲料の消費に対する寛容な態度への移行や、重要なイベントをシャンパンで祝うことの魅力の高まりによるものと考えられます。これらの要因により、新興国での市場拡大が促進されると予想されています。さらに、ソーシャルメディアのトレンドの増加、ミレニアル世代とZ世代の生活の向上、贅沢品への支出の増加により、市場参加者が市場に参入するための新しい機会が生まれると予測されています。これら3つの要因が組み合わさり、市場参加者に新しい機会を提供すると期待されています。

ヨーロッパは、世界のシャンパン市場で最も重要なシェアを持ち、予測期間中に2.9%の年平均成長率を示すと推定されています。ヨーロッパは、シャンパンのほとんどが生産され消費されている地域として市場を支配しています。フランスは唯一のシャンパン生産国であり、地域内での主要な消費国であり、市場シェアの半分以上を占めています。ヨーロッパ諸国の中では、イギリス、ドイツ、イタリア、ベルギーが世界最大のシャンパン消費国の一つです。この数年間でヨーロッパでの需要は著しく増加しました。主要なプレイヤーであるLVMH(Louis Vuitton Moët Hennessy)は、Moët & Chandon、Krug、Veuve Clicquot、Hennessyなどの異なるブランドを通じてシャンパンを提供し、市場シェアの大部分を支配しています。

北アメリカは予測期間中に3.0%の年平均成長率を示すと予想されています。北アメリカのシャンパン市場は、健康上の利益、シャンパン製品の高級化、フレーバーの革新、より高度な流通ネットワークにより大幅に成長すると予測されています。ヨーロッパでは、著しい経済成長とアルコール消費の受容性の向上が市場の成長を促進しています。さらに、パーティー、集まり、イベントなどのさまざまな社会的プログラムでのシャンパンの消費が大幅に増加しており、メーカーにとって未開拓の機会を提供しています。この地域の主要なプレイヤーであるペルノ・リカールなどが、アメリカンブランドのポートフォリオを拡大しています。さらに、プレイヤーはオンライン小売業者と協力して製品を販売し、顧客基盤を拡大し、多様な顧客基盤の要件に応える機会をつかもうとしています。

アジア太平洋は重要な市場です。1人当たりの所得が上昇しているため、中国は現在、アジア太平洋市場の主導的地位にあります。さらに、商品のプレミアム価格設定が、市場参加者にまだ十分に活用されていない機会を提供しています。アジア太平洋地域の経済の拡大により、世界のシャンパン市場は大きな利益を得ています。これは、主に地域の生活水準の向上に起因します。ソーシャルギャザリングやその他のイベントでのシャンパン需要の増加に伴い、中国はアジア太平洋地域での主要な国としての地位を確立しました。

ラテンアメリカでは、高級品への消費者支出の増加により、アルゼンチンやブラジルがトップの国々となっています。社交場や祝祭でシャンパンを飲むことが人気を集め、ステータスシンボルとなっており、シャンパンビジネスの拡大の要因となっています。さらに、アルゼンチンやチリの多くの州でシャンパン製造工場の建設が、国内外の労働者に雇用を提供すると予想されています。

中東およびアフリカ市場は着実に成長しています。UAEの観光業が成長するにつれて、ワインやシャンパンの需要も増加しており、予測期間中に倍増すると予想されています。さらに、国際的な訪問者数の増加が食べ物や飲み物の需要をさらに促進しており、シャンパン業界の拡大に影響を与えています。この地域での最大の企業は、ディアジオ、ペルノ・リカール、バカルディ・マルティーニです。

経済セグメントは世界市場を支配し、予測期間中に3.3%の年平均成長率を示すと予測されています。経済価格帯の製品は、低価格でより大きな市場基盤にアピールすることを主な目的としています。このセグメントが市場シェアを支配する主な要因は、バー、ホテル、ラウンジ、航空サービスが、多様なフレーバーバリエーションのシャンパンをメニューに保持するために多くの資金を投入していることです。カベルネ・ソーヴィニヨン、オールド・ヴァイン・ジンファンデル、シャルドネなど、手頃な価格で提供される有名なシャンパンブランドもいくつかあります。手頃な価格のシャンパンの豊富な選択肢が利用可能になることで、消費者基盤の拡大が促進され、予測期間中の市場成長に寄与すると考えられます。消費者の嗜好や好みの変化、特にさまざまなフレーバーの手頃な価格のシャンパンへの関心の高まりも、市場の拡大に寄与しています。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは世界市場を支配し、予測期間中に2.9%の年平均成長率を示すと予測されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、アルコール業界で競争力を持ち、より多くの消費者を引き付けるために競争を繰り広げています。これらは、食品、食料品、飲料から商品まで、幅広い製品を一つの屋根の下で提供しています。Waitroseのようなスーパーマーケットは、プレミアム製品を提供する一方で、他のスーパーマーケットは低価格の大量シャンパンに焦点を当てています。ハイパーマーケットは、スーパーマーケットと比較してより多くの商品を取り揃えています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、シャンパン業界における支配的な流通チャネルであり、今後数年間でこの支配力が強まると考えられています。これは、消費者にとって主要な魅力の一つである豊富な種類の製品が利用可能であることに起因しています。さらに、これらの店舗は低価格の製品のワンストップ目的地として機能し、消費者にとって利便性を向上させています。また、これらの店舗は消費者の要件に応じた大量の製品を提供しています。販売価格に対して約30%のマージンを持っています。新興国でのアルコール販売はスーパーマーケットで引き続き増加しており、小売業者はプレミアム化に焦点を当て続けています。

アナンティカ・シャルマは、食品・飲料および消費者製品分野で7年以上の経験を持つ研究実践リーダーです。彼女は市場動向、消費者行動、および製品イノベーション戦略の分析を専門としています。アナンティカの研究におけるリーダーシップは、競争の激しい市場でブランドが成功するための実行可能な洞察を提供します。彼女の専門知識は、データ分析と戦略的予見を橋渡しし、利害関係者が成長志向の決定を下すための情報を得ることを可能にします。詳細なセグメントデータ、予測、および地域別インサイトを含む購入可能なレポート。


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Report Coverage & Structure

レポート構造の概要

このレポートは、シャンパン市場の多角的な分析に焦点を当て、セグメンテーション、地域別分析、市場動向、競争環境などを詳細に取り扱っています。

調査方法とサンプル

レポートでは、セグメンテーションと調査方法が初めに示されています。無料サンプルの取得に関する情報も提供されています。

エグゼクティブサマリー

エグゼクティブサマリーにおいて、全体的な市場の概要や主要な調査範囲が簡略に説明されています。

市場機会評価

  • 新興地域/国の特定
  • 新興企業や新たな用途の特定

市場動向と評価

  • 市場の推進要因と警告要因
  • 最新のマクロ経済指標と地政学的影響
  • 技術的要因

市場の評価手法

  • ポーターのファイブフォース分析
  • バリューチェーン分析
  • 規制の枠組みと地域別の詳細分析

ESGトレンドと市場規模分析

グローバルなシャンパン市場のサイズ分析において、価格帯別、流通チャネル別の詳細な市場分割が行われています。

地域別市場分析

  • 北米、ヨーロッパ、APAC、中東・アフリカ、LATAMの各地域でのシャンパン市場の詳細分析
  • 各地域内の主要国(例:米国、英国、中国、UAE、ブラジルなど)での詳細な価格帯別、市場セグメント別分析

競争環境

  • シャンパン市場におけるプレイヤーのシェア分析
  • M&A合意とコラボレーションの分析

市場プレイヤー評価

  • Diageo plcやLa Marca USAなどの主要企業の概要、事業情報、収益、SWOT分析、および最近の開発についての詳細

調査方法論

調査データの取得に関する方法論が詳述され、セカンダリーデータとプライマリーデータの使用に関する情報、及び市場サイズの推定方法が説明されています。


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グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される発泡性ワインのことを指します。シャンパンは、特に祝賀の場や特別なイベントでよく使用される飲み物で、その華やかな泡とフルーティーな香りが多くの人々に愛されています。シャンパーニュ地方の厳格な規定に従って製造されるため、品質が保証されているという点でも高い評価を受けています。

シャンパンにはいくつかの種類があり、それぞれに異なる特徴があります。代表的なものには、ブリュット、ドゥミ・セック、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールなどがあります。ブリュットはドライな味わいが特徴で、食事と合わせやすいことが多いです。ドゥミ・セックはやや甘めで、デザートと一緒に楽しむことが一般的です。ブラン・ド・ブランは白ブドウのみを使用して作られるため、軽やかでフレッシュな味わいが楽しめます。一方、ブラン・ド・ノワールは赤ブドウを使用し、より濃厚な風味を持っています。

シャンパンは単に飲むだけでなく、料理にも活用されています。特にフランス料理やイタリア料理などでは、シャンパンを使ったソースやデザートが提供されることもあります。シャンパンの酸味や泡立ちは、料理に新たな風味を加える要素として重宝されています。また、シャンパンは食前酒としても人気があり、食欲を促進する役割も果たしています。

シャンパン製造には高度な技術が必要です。まず、使用するブドウの品種や収穫時期が厳格に管理されています。次に、伝統的な製法である「メトード・シャンプノワーズ」に従って、瓶内二次発酵が行われます。この過程で生じる二酸化炭素が、シャンパン特有の泡を生み出します。また、瓶内での熟成期間も重要で、最低でも15ヶ月以上は熟成させることが法律で定められています。この長い熟成期間が、シャンパンの深い味わいや複雑な香りを生み出す要因となっています。

さらに、近年ではシャンパン製造における技術革新も進んでいます。例えば、環境に配慮した農法の導入や、品質管理のための最新技術の活用などが挙げられます。これにより、より持続可能で高品質なシャンパンを生産することが可能となってきています。

シャンパンはその品質の高さと特別感から、世界中で愛され続けている飲み物です。飲むことで特別な瞬間を祝福し、またその製造過程においても多くの人々を魅了する要素を持っています。シャンパンの歴史や文化を理解することで、その楽しみ方も一層深まることでしょう。