EPAおよびDHA市場の規模と見通し, 2025-2033

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世界のEPAおよびDHA市場は、2024年に18億3千万米ドルと評価され、2025年には19億5千万米ドルから2033年には33億3千万米ドルに成長すると予測されています。予測期間中(2025-2033年)のCAGRは6.90%です。EPAとDHAは、消費者の毎日の食事においてますます重要で一般的になっています。この傾向の主な原因は、ライフスタイル関連疾患の増加と予防医療を利用する人々の数の増加です。さらに、食品、栄養補助食品、臨床栄養におけるEPAおよびDHAの新しい用途の開発が市場拡大を促進しています。
最近、EPAおよびDHAの新しい供給源についてのニュースが広まっています。オメガ-3やベータカロテンが豊富な微細藻類は、持続可能な食品および燃料の供給源としてメーカーの間で非常に人気があります。特に、乳幼児食品の強化に対する藻類オメガの需要が高まっているため、藻類オメガの成分は市場の成長において重要な要因となっています。魚油の不快な味や臭いがなく、その利点を提供します。
オメガ-3濃縮物は、EPAおよびDHAのみを含む非常に精製された油で、便利な小さな投与形態で提供されます。これにより、大量の摂取が可能になり、特定の用途に適した条件が整います。サプリメントの消費者は、高濃度の製品を認識し、より高いオメガ-3用量を求めるようになってきており、高濃度の魚油、高純度のクリル油、精製藻類油の使用が増加すると予測されています。新製品の開発においては、オメガ-3濃縮物の吸収率および利用率の向上に焦点を当て、消費者にさらなる利益を提供するための研究が行われています。
サプリメントの供給源に対する消費者の需要は、アメリカ、中国、ヨーロッパなどの国や地域で変化しています。消費者は、より高濃度のオメガ成分に引き寄せられ、加工されたアンチョビ油から離れています。オメガ-3濃縮物は、提供される配達の容易さを含むさまざまな理由で人気があります。小さなカプセルやソフトジェルサイズで高濃度のオメガ-3を提供できる能力は消費者に高く評価されており、これが世界のオメガ成分市場の売上を押し上げています。
藻類は環境への影響が少なく、魚やクリルよりも原材料の供給源として手頃であり、工業生産の持続可能な基盤となっています。藻類は広範囲で栽培され収穫された後、純粋な状態に抽出および精製されます。微細藻類の収穫コストは総資本コストの2%から3%を占めます。Global Seafood Allianceによれば、労働力、水、エネルギーの必要性により、2020年2月の時点で藻類の1キログラムあたりの価格は300ユーロから900ユーロと非常に高いとされています。生産コストを削減し、代謝を管理し、原材料を抽出することを主な目的とした効率的で長持ちする技術の開発が、工業規模の微細藻類製造において不可欠です。
EPAは成人の健康における独自の健康上の利点により、オメガ成分市場の成長が見込まれるセグメントです。医薬品会社は、心臓の健康に良い薬に高濃度のEPAを使用するため、注目しています。EPAを基にした医薬品は、高度に集中しており、FDAの承認を受ける前に安全性と有効性を証明するための広範な試験と臨床研究が必要です。これにより、消費者は医薬品治療に対する信頼を高めています。
市場参加者の中には、協力的な医薬品製造およびマーケティングに向けてEPAオメガ-3ベースの製品企業の変化するニーズに対応するために特定され、分析されたものもあります。
アジア太平洋地域は最も重要な収益寄与者であり、予測期間中に8.65%のCAGRで成長すると予想されています。中国では、製造業の強さ、中産階級の人口の増加、可処分所得の増加、消費者の健康意識の向上により、EPAおよびDHA成分を含む製品の需要が高まっています。多くの乳児用ミルクには、脳や目の発達に役立つオメガ-3であるDHAとEPA成分が含まれており、中国人はこれらの成分の健康上の利点を認識しています。
北アメリカは、予測期間中に5.65%のCAGRで成長すると予測されています。アイテムと技術の革新が米国市場を牽引しています。トップ企業は、医薬品、栄養補助食品、乳幼児栄養、食品および飲料を含む多くの産業で使用されるより優れたオメガ成分を作成するために技術投資を行っています。2016年10月には、DSMが新しいプロセス技術である3C技術を導入しました。オメガ-3の製造業者は、この技術を利用して最大85%濃度の化合物を開発でき、医薬品や栄養補助食品用の独自のEPAおよびDHAブレンドの作成を容易にします。
スペインは、欧州地域におけるオメガ-3製品の成長市場の一つであり、マグロなどの原材料の供給が豊富であるためです。これにより、国内の成分メーカーは、製品ラインを用いて調査対象市場に焦点を合わせる動機を得ています。国全体の漁業生産量の3分の1を占めるのはマグロです。国内の企業は、持続可能な販売を増加させ、環境への貢献を示すために、エコフレンドリーな主張や認証を追求しています。Friend of the Sea (FOS)として認められたBiosearchは、EPAおよびDHAリッチな油、エマルジョン、マイクロカプセル化粉末を含む乳製品、乳幼児用食品、パン、機能性飲料を開発しています。
ブラジル、アルゼンチン、ベネズエラ、コロンビア、ペルー、チリ、ボリビア、パラグアイはすべて南米大陸の一部です。ブラジルは、地域最大の消費市場であり続けており、EPAやDHAのような活性成分を統合した機能性食品や飲料製品に大きな可能性を提供しています。地域の主要な食品および飲料企業であるネスレは、微量栄養素の欠乏を緩和するのに役立つDHA、オメガ-3脂肪酸、ビタミンA、C、E、カルシウムを含むNESPRAYやNIDO 3+粉乳のような製品の強化を通じて、微量栄養素の欠乏を緩和するために支援しています。
タイプに基づいて、世界のEPAおよびDHA市場は、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)に二分されます。ドコサヘキサエン酸(DHA)セグメントは市場への最大の貢献者であり、予測期間中に7.20%のCAGRで成長すると推定されています。乳幼児の脳や網膜の発達に重要な成分であるため、DHAの需要の増加と子供の健康を対象とした乳児用ミルクおよび栄養製品へのDHAの含有がこの市場を牽引する主な要因です。その主な供給源は魚油および藻類油です。これは、主に認知症、注意欠陥多動性障害(ADHD)、2型糖尿病、冠動脈疾患(CAD)を治療するために、栄養補助食品や強化食品で広く使用されています。
EPAは、ヒトや動物にとって必要な食物成分であり、サバ、ニシン、ツナ、ハリバット、サーモン、タラ肝油、鯨脂、アザラシ脂肪などの冷水魚から商業的に得られます。野生捕獲魚の持続可能性に対する懸念とこの重要な栄養素の不足の可能性のため、代替EPA源が今やより人気があります。したがって、EPAの世界的な成長は制約されています。しかし、EPAで製造された医薬品の有効性と安全性を示す臨床試験の増加と、EPAを使用する薬品メーカーの関心の高まりにより、EPAサプリメントの需要が増加しています。
供給源に基づいて、世界のEPAおよびDHA市場は、魚油、藻類油、クリル油、その他の供給源に二分されます。魚油セグメントは市場で最大のシェアを持ち、予測期間中に7.90%のCAGRで成長すると予測されています。ドコサヘキサエン酸(DHA)、オメガ-3脂肪酸、およびエイコサペンタエン酸(EPA)は魚油の3つの主要成分です。これらの成分は、免疫力の向上、気分の改善、体内の酸化ストレスや炎症の軽減など、広範な健康上の利点を提供すると考えられています。魚油から得られるEPAおよびDHAは、心血管疾患、高血圧、脳の健康、乳児栄養、妊婦ケアを対象とした市販の栄養補助食品および医薬品製剤で使用されています。
魚油と比較して、藻類油には組成の均一性、感覚特性、製造の容易さなど多くの重要な利点があります。さらに、藻類バイオマスの生産は、魚油の製造よりも収量が多く、より簡単で環境に優しいです。研究によれば、Nannochloropsis sp.は最高の理論的燃焼値(187.69 kcal/kg乾燥微細藻類)と藻類油の生産量(0.0346 g乾燥藻類油/g乾燥微細藻類)を持っています。藻類油は人気が高まり、世界的に消費者の通常の食事に取り入れられています。ライフスタイル関連疾患の発生率の上昇がこの変革の主要な推進力となっています。その結果、機能性および強化食品のEPAおよびDHA源としての藻類油の需要が増加しています。
その他の供給源セクションには、濃縮、植物源、および精製アンチョビが含まれます。魚油のEPAおよびDHA含有濃縮物は、2つの必要な脂肪酸であるEPAおよびDHAのみを提供する非常に純粋な油で、管理しやすい小さな投与形態で提供されます。これにより、大量の摂取が可能になり、特定の用途に適した環境が整います。これらの濃縮物は、粉末形態でも提供されており、医薬品グレードの成分や栄養補助食品の製造に使用されます。これにより、新製品の導入によって調査対象市場が活性化されています。
用途に基づいて、世界のEPAおよびDHA市場は、乳児用ミルク、栄養補助食品、強化食品および飲料、医薬品、およびその他の用途に二分されます。栄養補助食品セグメントは市場に最も大きく寄与しており、予測期間中に6.30%のCAGRで成長すると予測されています。EPAおよびDHAの重要な部分は、消費者の健康的なライフスタイルへの世界的なトレンドの結果として、栄養補助食品に見られます。EPAベースのサプリメントは、その健康上の利点に対する消費者の認識により、世界中で人気があります。これらのビタミンは、心臓や脳の炎症の問題に対応するために特別に作られました。


Report Coverage & Structure
レポート構造の概要
このレポートは、EPAおよびDHA市場の分析に焦点を当てており、様々なセグメントや地域ごとの詳細な分析を行っています。以下に、本レポートの構造をいくつかの主要なセクションに分けて説明します。
1. イントロダクションと研究方法論
- セグメンテーションと研究方法論についての紹介があります。
- 無料サンプルの取得方法が記載されています。
2. エグゼクティブサマリー
- 研究の範囲とセグメンテーション、研究目標、制限事項と仮定、市場の範囲とセグメンテーション、為替と価格の考慮について説明しています。
3. 市場機会の評価
- 新興地域/国、新興企業、新興アプリケーション/エンドユースの評価が行われています。
4. 市場動向
- 市場の推進要因、警告要因、最新のマクロ経済指標、地政学的影響、技術要因について分析しています。
5. 市場評価
- ポーターの5フォース分析、バリューチェーン分析が含まれます。
6. 規制枠組みとESG動向
- 北米、ヨーロッパ、APAC、中東およびアフリカ、LATAMの規制枠組みに関する詳細があります。
- ESGトレンドについても言及されています。
7. グローバルEPAおよびDHA市場サイズ分析
- 市場のタイプ別、ソース別、アプリケーション別の分析が行われています。
8. 地域別市場分析
- 北米(米国、カナダ)、ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、ロシア、北欧、ベネルクス、その他のヨーロッパ)、APAC(中国、韓国、日本、インド、オーストラリア、台湾、東南アジア、その他のアジア太平洋)、中東およびアフリカ(UAE)の各地域における市場分析が含まれています。
- 各地域では、タイプ別、ソース別、アプリケーション別に詳細な市場分析が行われています。
このレポートは、EPAおよびDHA市場に関する包括的な理解を提供し、地域別の詳細な市場動向と機会を明らかにします。
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EPAおよびDHAは、魚油に豊富に含まれるオメガ3脂肪酸の一種であり、健康に対するさまざまな効果が注目されています。EPAはエイコサペンタエン酸、DHAはドコサヘキサエン酸の略であり、これらは主に青魚に含まれています。これらの脂肪酸は、体内で合成することができないため、食物を通じて摂取する必要があります。
EPAは心血管系の健康を維持するために重要な役割を果たします。血液をサラサラにし、血栓の形成を防ぐことによって、心臓病や脳卒中のリスクを低減する効果があります。また、炎症を抑える作用もあり、関節炎などの炎症性疾患の症状を和らげるとされています。
一方、DHAは脳の構造と機能に関与しており、神経伝達をスムーズに行うために不可欠です。胎児や乳児の脳の発達において特に重要であり、妊娠中や授乳期の女性には必要不可欠な栄養素とされています。また、認知機能の維持や向上に寄与し、アルツハイマー病などの神経変性疾患の予防にも役立つとされています。
EPAおよびDHAの摂取は、通常、魚を食べることで行われますが、魚を食べる機会が少ない人々のためにサプリメントとしても提供されています。これらのサプリメントは、魚油から抽出されたEPAおよびDHAを含んでおり、手軽に摂取することができます。ただし、サプリメントを選ぶ際には、製品の品質や含有量を確認することが重要です。
関連する技術として、微細藻類からEPAおよびDHAを生産する技術が注目されています。微細藻類を利用することで、持続可能な方法でこれらの脂肪酸を生産することが可能となり、環境への負荷を軽減することが期待されています。この技術は、特に魚の供給が制約されている地域において、重要な役割を果たすと考えられています。
さらに、食品産業においては、EPAおよびDHAを強化した食品が開発されており、健康志向の消費者に向けた新しい選択肢として普及しつつあります。これらの食品は、通常の食事からの摂取が難しい場合に、栄養を補完する手段として役立っています。
このように、EPAおよびDHAは、心身の健康を維持するために重要な脂肪酸であり、その摂取方法や生産技術の進化は、現代の健康志向のライフスタイルにおいてますます重要性を増しています。これからも研究が進むことで、さらに多くの健康効果が明らかになることが期待されています。