市場調査レポート

UAEの施設管理および契約ケータリング市場規模と展望、2025年-2033年

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UAEの施設管理および契約ケータリング市場は、2024年に49億7,000万米ドルと評価され、2025年には54億9,000万米ドルから2033年には122億米ドルに成長することが予測されています。予測期間中(2025年から2033年)における年平均成長率(CAGR)は10.5%です。現在、多くの企業が契約ケータリングや施設管理などのサービスを外部委託しており、業務を効率的に管理しています。このようなサービスは、UAEの不動産、ホテル、ヘルスケア、公共部門など、様々なセクターに浸透しています。今後のメガプロジェクトや空港の急速な建設・改修、政府が他のビジネスを多様化することへの注力が、国内の契約ケータリングの需要を牽引しています。Expo 2020のような今後のイベントは、多くの訪問者を引き寄せると予想されており、UAEでのこの市場の成長潜力を高めています。

不動産および都市インフラの開発、特に空港、道路、港湾、鉄道における発展は、ケータリングおよび施設管理サービスの需要を加速させています。UAEの建設活動のブームは、ドバイExpo 2020、FIFAワールドカップ2022、航空および湾岸鉄道への投資によって主導され、地域および国際的なケータリングおよび施設管理会社にとって魅力的な機会を創出しています。例えば、アブダビ国営石油会社(ADNOC)による2016年のAl Reyadah Carbon-Capture Projectや、ドバイ道路交通局(RTA)による2015年のSheikh Rashid bin Saeed Crossing、2014年のAl Sufouh Tramwayの完成は、契約ケータリングおよび施設管理市場の収益を加速させました。

UAEのホスピタリティ市場はその提供を多様化しています。政府の経済多様化および石油・ガスへの依存を減らすイニシアチブが、非石油セクターの発展を支援しています。観光業はUAEの契約ケータリングおよび施設管理市場において、より重要な役割を果たすと予想されています。観光業は雇用創出において重要な割合を占めており、2016年には総雇用の約10.4%を占めていました。UAEは地域で主要なイベントを開催し、毎年何百万もの観光客を魅了しています。例えば、ドバイワールドカップ(世界で最も富裕な競馬イベントのひとつ)、ドバイクラシックゴルフ選手権、バークレイズドバイテニス、ドバイインターナショナルラリーなどがあります。これら以外にも、Al-Ainは世界で最も古い居住地のひとつであり、ユネスコの世界遺産に登録されているため、観光客にとって完璧な魅力的な場所となっています。

観光セクターの成長は、UAEでの機内食を提供するケータリング業界に利益をもたらしています。エミレーツ航空は世界最大の航空会社のひとつであり、洗練されたケータリング部門を持っています。商業不動産業界が成長するにつれ、企業の外部委託も増加し続けています。UAEは、世界でトップテンの小売目的地のひとつにランクされています。外部委託のトレンドは、UAEのさまざまな業界で注目を集めており、産業にとって成長の見込みを提供しています。

さらに、UAE政府はグリーン建設活動を奨励しています。例えば、ドバイは2050年までに75%のクリーンエネルギーを達成するためのクリーンエネルギー戦略を実施し始めています。エコMENA組織によれば、2050年までに50%のクリーンエネルギー、2021年までに75%の廃棄物処理を目指すという目標があります。これらのイニシアチブは、地域での施設管理サービスの需要を増加させると予想されています。政府の経済および社会開発プログラムの展開に伴い、このトレンドは飛躍的に成長するでしょう。例えば、アブダビの経済ビジョン2030は、エミレーツの経済成長を目指したプログラムのひとつです。

UAEのホスピタリティおよび観光市場は、地域および国際的なプレイヤーからの投資のための大きな潜在能力を持っています。UAEは、経済多様化のための戦略的イニシアチブとしてホスピタリティ産業に多額の投資を行っており、ホテルや観光が主要な焦点分野となっています。UAEのホスピタリティ産業は、ポジティブな見通しを持っています。国内のホテル部屋数は2020年までに約165,000に達すると推定されています。さらに、レジャーおよびエンターテイメント市場も成長し、2021年までに4,500万人の観光客が予想されています(米国-UAEビジネス評議会による)。ホスピタリティ産業の成長は、地域での契約ケータリングの機会を創出することが期待されています。

観光への投資の増加も、将来の成長の見込みを提供しています。いくつかのイベントやエキスポからの需要を満たすために、観光およびインフラ開発を促進する投資の波があります。例えば、スタートアップへの投資の増加も、地域の市場スペースを拡大しています。最近、ドバイを拠点とするオフィスランチ配達スタートアップ「Lunch:on」は、シリーズA投資でさらに250万米ドルを調達しました。このスタートアップは、企業への朝食とランチの提供を行い、企業向けのケータリングソリューションを提供しています。Lunch:onは、UAEで500社以上にランチを配達しています。さらに、UAEのホテルセクター、特にドバイとアブダビは、引き続き投資を引き付けるでしょう。例えば、2018年、ジュメイラのサディヤット島リゾート(7つのレストランを備えた293室のビーチフロントプロパティ)がアブダビ市街地外で完成しました。

市場は、保険提供者がカバレッジの範囲を拡大し続けるにつれて、より広範な採用を登録する予定です。政府および民間の提供者は、好意的な補償を提供しており、このシナリオは今後数年間で市場の成長を後押しするでしょう。保険なしでは、UAEの施設管理および契約ケータリングサービスは、その高額な価格により、大多数の世界人口にとって手の届かないものとなります。

UAEは中東で最も急速に成長している国のひとつです。また、施設管理サービスのための最も先進的で適応力のある市場と見なされています。UAEは、ドバイとアブダビでの目に見える発展により、契約ケータリングおよび施設管理サービスの中央エリアとして機能しています。ドバイは、契約ケータリングおよび施設管理サービスの需要を生成する最大の都市です。その一方で、アブダビ、シャールジャ、およびラサルカイマ(RAK)は、住宅および商業インフラの開発と共に着実に追いついています。

固定価格、コストプラス、その他は、報告書で研究された契約ケータリングの主要なタイプです。固定価格契約は、通常、ケータリングの年間コストがクライアントと契約者によって初期に合意されるものを指します。契約の条件に従って、クライアントは契約者に毎月均等に支払いを行います。一方、コストプラス契約は、クライアントが食品と労働を含むすべての運営コストを支払うものです。2つの契約ケータリングタイプのうち、固定価格契約が市場の大きなシェアを占め、予測期間中の約60.4%を占めています。

契約ケータリングサービスのエンドユーザーセグメントは、ホテル、不動産、病院、教育セクター、石油・ガス、企業、防衛などに分類できます。ホテルセグメントは、UAEでのホテル数の急増により、支配的です。米国-UAEビジネス評議会によると、2018年、ドバイには703のホテルおよびホテルアパートメントプロパティがあり、111,864の部屋があり、前年と比べて6%の増加がありました。

ドバイとアブダビは、UAEの住宅建設市場を支配しています。ドバイでは、国際貿易管理局(ITA)によると、69%の労働移民が大学の学位を持っておらず、低賃金の仕事に就いている可能性が高く、施設管理産業にとって大きな労働力を提供しています。アブダビの小売セクターは、ラグジュアリー商品の強い国内需要と観光客の継続的な流入を背景に、急速に成長すると予想されており、地域の施設管理サービスプロバイダーにビジネスチャンスを提供しています。

Covid-19のパンデミックは、2020年の6か月間需要が低迷したため、全体的な市場に大きな影響を与えました。建設、製造、化学などのエンドユーズ産業は、市場での大幅な拡大を見せています。例えば、アメリカは確立された建設産業を持っています。2019年まで、建設産業はアメリカ経済に2兆米ドル以上を貢献していました。パンデミックの影響で、その数値は2020年に1.3兆米ドルに減少しました。その結果、関連するすべての産業の拡大が妨げられました。いくつかの進行中のプロジェクトがキャンセルされたり、延期されたりしました。自動車産業でのアルミニウム生産のためのフルオロシリシル酸の使用は、20%以上減少しました。この産業でのアルミニウムの需要は、全体的な車両生産に直接関連しています。その結果、酸市場も需要に同じ影響を受けました。その他の要因には、製造施設の全体的または部分的な停止、商品の輸送制限、輸出入活動の禁止、ショールームの閉鎖などが含まれます。


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Report Coverage & Structure

UAEの施設管理および契約ケータリング市場レポートの構造

このレポートは、UAEの施設管理および契約ケータリング市場の包括的な分析を提供します。以下は、レポートの構造についての詳細な説明です。

セグメンテーションと研究方法論

  • セグメンテーション: 市場を異なるカテゴリに分けて分析しています。
  • 研究方法論: レポートの信頼性を支える研究手法について説明しています。

エグゼクティブサマリーと研究の範囲

  • エグゼクティブサマリー: レポートの主要ポイントと市場の概要をまとめています。
  • 研究の範囲とセグメンテーション: 調査の目的、制限事項、仮定、通貨および価格設定の考慮について記載しています。

市場機会評価と市場動向

  • 市場機会評価: 新興地域、企業、用途/エンドユースの分析を含み、市場の成長機会を評価しています。
  • 市場動向: 市場の推進要因、警戒要因、マクロ経済指標、地政学的影響、技術要因について議論しています。

市場評価と規制の枠組み

  • 市場評価: ポーターの五力分析やバリューチェーン分析を通じて市場の構造を評価しています。
  • 規制の枠組み: UAEにおける規制の影響を分析し、ESGトレンドも考察しています。

UAE市場分析

  • 契約の種類別分析: 固定価格、コストプラス、ハイブリッドなど、契約の種類別に市場を分析しています。
  • エンドユーザー別分析: ホテル、不動産、病院、教育、石油ガス、企業、防衛などのエンドユーザー別に市場価値を評価しています。

競争環境と市場プレーヤー評価

  • 競争環境: UAEの施設管理および契約ケータリング市場における主要プレーヤーのシェア、M&Aやコラボレーションの分析を含みます。
  • 市場プレーヤー評価: 各企業の概要、事業情報、収益、SWOT分析、最近の動向を詳細に評価しています。

研究方法論とデータ収集

  • 研究データ: 二次データと一次データを使用した研究方法について詳述しています。
  • 市場サイズの推定: ボトムアップおよびトップダウンアプローチを用いた市場予測と推定方法を説明しています。
  • 研究の仮定: 仮定、制限、リスク評価について議論しています。

このレポートは、UAEの施設管理および契約ケータリング市場に関する包括的な洞察を提供し、ビジネス戦略の策定に役立つ情報を提供します。


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[参考情報]
UAEの施設管理および契約ケータリングについて説明いたします。「UAEの施設管理」とは、アラブ首長国連邦における建物や施設の運営、保守、修繕を効率的に行うための業務全般を指します。この管理業務には、設備の点検や清掃、セキュリティ、緑地管理、エネルギー管理など、多岐にわたるサービスが含まれます。施設管理は、建物の資産価値を維持し、利用者に安全で快適な環境を提供することを目的としています。

一方、「契約ケータリング」とは、特定の期間において食事の提供を契約に基づいて行うサービスを指します。UAEでは、企業、学校、病院、政府機関などがこのサービスを利用することが一般的です。契約ケータリングは、イベントや会議での食事提供から、企業の社員食堂の運営、学校給食、病院の患者向け食事提供まで多岐にわたります。これにより、契約者は食事提供に関する煩雑な業務を外部専門業者に委託することができ、コスト削減や品質維持が図られます。

施設管理および契約ケータリングの双方において、関連する技術が多く活用されています。例えば、施設管理では、IoT(モノのインターネット)技術を利用して、設備の状態をリアルタイムで監視し、問題の予測や迅速な対応を可能にしています。また、エネルギー管理システムを導入することで、施設のエネルギー消費を最適化し、環境負荷の軽減を図っています。

契約ケータリングにおいても、技術の活用が進んでいます。オンラインプラットフォームを利用して、食事の注文やカスタマイズを簡単に行えるようにしたり、データ分析を用いて顧客の嗜好や需要を把握し、メニューの最適化を図ることが可能です。また、食材のトレーサビリティを確保するためにブロックチェーン技術を用いることもあります。これにより、食材の安全性や品質を高めることができます。

UAEにおける施設管理および契約ケータリングは、急速に発展する都市環境において、ますます重要な役割を果たしています。効率的かつ持続可能なサービス提供を実現するためには、技術革新と専門的な知識の活用が不可欠です。これらのサービスは、UAEの経済や社会の発展に寄与し、住民や訪問者に高品質な生活環境を提供する一助となっています。