飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤 市場規模と展望、2025-2033年

**飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場に関する詳細な市場調査レポート概要**

**市場概況**

世界の飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場は、2024年に23.8億米ドルの規模に達し、2025年には24.9億米ドルから、2033年には35.4億米ドルに成長すると予測されています。予測期間（2025年～2033年）における年平均成長率（CAGR）は4.5%と見込まれています。この市場の成長は、マイコトキシン感染症の増加によって大きく牽引されています。世界中で農作物におけるマイコトキシン感染症の発生が急増しており、これは動物および人間の健康に深刻な悪影響を及ぼしています。この感染症を予防するため、飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤への需要が高まっており、これが世界市場の成長を促進する主要な要因となっています。さらに、世界的な畜産物需要の急増も、高品質な飼料を製造するためのマイコトキシン吸着剤および調整剤の需要を押し上げています。

「マイコトキシン」という用語は、ギリシャ語の「mykes」（菌類を意味する）と「toxicon」（毒を意味する）に語源を持ちます。飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤は、動物飼料中のマイコトキシンの有害な影響を軽減するための添加物です。マイコトキシンは、特定の真菌によって生成される有害化合物であり、穀物や飼料など、幅広い農産物に損害を与える可能性があります。

マイコトキシン吸着剤は、動物の消化管内でマイコトキシンを吸着または結合させることで、血液中への吸収を阻害するように特別に配合された化学化合物です。同様に、マイコトキシン調整剤は、解毒または化学構造の改変を通じてマイコトキシンの毒性を低減するように設計された添加物です。これらは一般的に、マイコトキシンを分解したり、毒性の低い化合物に変換したりできる特定の酵素や微生物を含んでいます。

200種類を超える多様なカビがマイコトキシンを生成する能力を持っています。アフラトキシン（AF）、ゼアラレノン（ZEN）、オクラトキシンA（OTA）、フモニシン（FUM）、トリコテセンなどは、家畜の健康と生産性に大きな影響を与える可能性のあるマイコトキシンの一部です。国連食糧農業機関（FAO）の報告によると、世界の農産物の25%がマイコトキシンに汚染されています。この汚染は、収穫前、収穫中、さらには収穫後に作物がまだ畑にある間にも発生する可能性があります。このことは、マイコトキシンが遍在しており、貯蔵食品や不適切に保存された食品の両方に存在することを示唆しています。食品が適切に保存されていない場合、真菌の増殖がマイコトキシン形成につながる可能性があります。さらに、マイコトキシンは自然発生する可能性があり、人間の環境での存在を容易にし、危険なものとなっています。動物がマイコトキシン汚染飼料を摂取すると、多数の健康上の合併症や生産性の低下を招く可能性があります。したがって、このマイコトキシン感染症の有害な影響を抑制するため、飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤への需要が世界的に増加しています。

**市場を牽引する要因**

1. **マイコトキシン感染症の蔓延と深刻化**: 世界中の農作物でマイコトキシン感染症の発生が急増しており、これにより家畜の健康と生産性が著しく損なわれています。マイコトキシンは、動物の免疫機能低下、繁殖障害、成長阻害、臓器損傷などを引き起こし、最終的には生産性の低下や死亡率の増加につながります。このような広範な悪影響から家畜を守り、飼料の安全性を確保するためには、飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤が不可欠であり、その需要が市場成長の強力な推進力となっています。

2. **畜産物需要の世界的な急増**: 過去50年間で、世界の食肉生産量は大幅に増加しています。1961年以来、総生産量は4倍以上に増加しました。例えば、FAOによると、1961年の世界の食肉総生産量は7057万トンでしたが、2021年には3億5213万トンに増加しています。同様に、Elsevierの研究論文によると、2050年における世界の畜産物一人当たり需要の予測増加は、2020年の水準と比較して14%高くなると推定されています。これらの統計は、畜産物に対する膨大な需要の増加を示しており、これは健康な動物を生産することによってのみ満たすことができます。動物の健康と福祉は、摂取する飼料に大きく依存するため、これらの動物に高品質で栄養価の高い飼料を与えることが不可欠です。マイコトキシンは、飼料生産者が高品質な飼料を製造する上で防ぐべき真菌感染症の一種であり、これが世界の飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場の拡大を加速させると予測されています。

**市場の抑制要因**

1. **飼料用マイコトキシン吸着剤の有効性のばらつきと栄養素との意図しない結合**: 飼料中の飼料用マイコトキシン吸着剤の機能性は、その異なる特性によって異なります。各吸着剤は、その起源によって異なる独自の結合能力を持っています。例えば、同じベントナイトファミリーに属する2つの粘土製品でも、異なるレベルの有効性を示す可能性があります。欧州連合（EU）など一部の地域では、飼料中の粘土の許容量を2%に制限しており、これによりアフラトキシンB1を効果的に結合させることができます。しかし、吸着剤の配合レベルが低い場合でも、飼料中に元々含まれている栄養素との結合の可能性が残ります。この意図しない結合現象は、マイコトキシン対策の有効性を低下させるだけでなく、家畜の成長と生産に必要な重要な栄養素の利用可能性を阻害する可能性があります。これらの要因が市場の成長を抑制しています。

**市場機会**

1. **主要企業による戦略的イニシアチブ**: 市場の主要企業は、市場シェアを拡大するために、製品発売や合併・買収（M&A）などの戦略的イニシアチブに一貫して取り組んでいます。例えば、2019年11月、カーギル・アニマル・ニュートリション＆ヘルスは、マイコトキシン吸着剤「Notox Ultimate Pro」を発表しました。この製品は、養豚生産者が飼料原料や藁のマイコトキシン汚染に関連する問題を効果的に解決することを目的としています。同社の声明によると、新開発された鉱物飼料は優れた結合特性を示し、困難な状況下でも成長を促進することができます。さらに、2020年10月、栄養、健康、持続可能な生活を専門とする世界的な科学組織であるロイヤルDSMは、アーバーグループを9億8000万ユーロの企業価値で買収すると発表しました。DSMは、アーバーグループのバイオミンとローマーラボを買収しました。アーバーグループの動物栄養・健康部門であるバイオミンは、主にマイコトキシン管理と消化管の健康パフォーマンスに注力しています。一方、ローマーラボは、食品および飼料安全診断ソリューションの開発に主に取り組んでいます。両社とも、DSMの専門ソリューションの選択肢を付加価値の高いものへと拡大します。このような主要企業によるイニシアチブは、市場成長の機会を生み出すと期待されます。

2. **動物の健康と免疫反応への注力**: 飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤の主な目的は、豚の全体的な健康と免疫反応を強化することにより、マイコトキシンの悪影響を軽減することです。ビタミンE、ビタミンC、セレンなどの抗酸化物質は、マイコトキシンによって誘発される酸化的ストレスを軽減する能力があることが示されています。ベータグルカンやマンナンオリゴ糖（MOS）などの特定の製品は、豚の免疫システムを強化し、マイコトキシンの効果的な調整剤として機能します。

3. **豚肉生産の増加**: 世界の豚肉生産量は着実に増加しています。豚肉生産量は1961年の2474万トンから2021年には1億2037万トンに達し、4～5倍に増加しています。この豚肉需要の増加は、世界の飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場における豚セグメントの成長を牽引しています。

**セグメント分析**

**製品タイプ別（吸着剤と調整剤の機能に基づく）**

* **マイコトキシン吸着剤（またはマイコトキシン吸着剤・隔離剤）**: これらは、動物栄養においてマイコトキシンの有害な影響を軽減するために使用される化合物または物質です。マイコトキシン吸着剤は、動物の消化管内でこれらの毒素に付着することにより、マイコトキシンの血液への吸収を阻害し、その有害な影響を軽減します。この結合プロセスは可逆的であり、吸着剤に結合したマイコトキシンは排泄を通じて体外に排出されます。一般的な飼料用マイコトキシン吸着剤には、ベントナイトクレイ、改質クレイ、活性炭、ケイ酸塩、アルミノケイ酸塩、酵母細胞壁などがあります。異なる飼料用マイコトキシン吸着剤の有効性は異なる場合があることに注意することが重要です。したがって、特定の動物群が直面する特定のマイコトキシン課題に基づいて、適切な吸着剤を慎重に選択することが不可欠です。

* **有機/天然飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤**: これらは、マイコトキシンの有害な影響を軽減するために動物飼料に補給される天然または有機物質です。限られた種類の有機マイコトキシン調整剤および吸着剤には、酵母由来物質、マンナンオリゴ糖（MOS）、活性炭などが含まれます。さらに、オレガノ、ウコン、ニンニクなどの特定の植物やスパイスが、動物飼料中のマイコトキシンの影響を軽減する潜在的な有効性を確認するための追加調査が行われています。有機畜産においては、有機飼料添加物は有機農業慣行によって定められた規範と基準に準拠する必要があります。

**地域別分析**

* **北米**: 北米は世界の飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場において最も重要なシェアを占めており、予測期間中に大幅に拡大すると予想されています。この地域の1人当たりの食肉消費量の増加と厳格な食肉品質規制が市場拡大に貢献するでしょう。アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、ケント・ニュートリション、カーギル・インコーポレイテッドなどの主要市場参加者の米国における存在が、市場成長を刺激すると予想されます。また、北米地域は食肉消費量の増加により著しく成長しています。例えば、FAOによると、北米地域の食肉消費量は1958万トンでしたが、2021年には6509万トンに急増しました。同様に、Statistaが発表した統計によると、北米は2020年から2022年の間に1人当たりの食肉消費量が最も高く、平均して1人当たり78.6キログラムでした。さらに、北米地域に居住する人々は、自身の健康上の懸念と同等に動物の福祉を優先する傾向が強まっています。したがって、動物飼料業界の市場参加者は、動物に最適な栄養を提供するために、非常に効率的な飼料を提供する必要があります。その結果、この地域では飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場が成長しています。

* **アジア太平洋**: アジア太平洋市場は、可処分所得の急増、都市化の進展、天然およびオーガニック製品への消費者の嗜好の変化により拡大しています。インド、中国、日本、オーストラリアなどの国の存在が、この地域の有機飼料添加剤市場を牽引しています。インドや中国のような成長経済圏で一般的な高温多湿な気候は、真菌の成長に適した環境を提供します。マイコトキシン自体が成長するわけではなく、それらを生成する真菌（カビ）がそのような条件下で繁殖します。インド気象局が発表した全インド気象概要および予報速報では、2023年4月にインドの大部分、特に22の州と連邦直轄領が平年を上回る最高気温を記録したことが観測されました。これらの要因は、この地域の市場成長を増大させると推定されています。

この詳細な分析は、飼料用マイコトキシン吸着剤および調整剤市場が、動物の健康維持と食肉生産の効率化という世界的な課題に対応する上で極めて重要な役割を担っていることを示しています。高まる需要、技術革新、そして地域ごとの特定の要因が、市場の持続的な成長を後押ししています。

Report Coverage & Structure

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