食品グレード潤滑剤市場の規模と見通し、2023-2031

食品グレード潤滑剤市場は、2022年に353.91百万米ドルの市場規模で評価され、2023年から2031年の予測期間中に8.20%のCAGR（年平均成長率）で成長し、2031年には719.35百万米ドルに達すると見込まれています。食品グレード潤滑剤は、産業機械においてスムーズに機器を機能させるために使用されます。これらは、機械を錆、腐食、酸化、故障、熱から保護する重要な役割を果たします。また、食品業界では、食品との偶発的な接触による健康危険を避けるために使用されます。食品グレード潤滑剤は、食品・飲料、化粧品、ペットフード、製薬業界で使われることが多く、最終製品の色や風味を変えることがありません。潤滑剤は鉱油または合成油から製造されますが、バイオベースの基油は植物油や再生可能資源から得られ、環境問題や持続可能性の観点から重要性が高まっています。

消費者の購買パターンは、必需食品から包装食品や加工食品、スナック、肉、デザートへの大きなシフトが見られます。ライフスタイルの変化、食事の準備にかける時間の制約、都市化、人口の増加、特に中国とインドの経済成長に伴う購買力の向上が、世界的に加工食品の需要を刺激しています。新型コロナウイルスのパンデミックも包装食品の必要性を促進しました。世界中での一時的なロックダウンは、消費者のパニック買いを引き起こし、スナックや冷凍食品などの包装食品の大量購入が見られました。このため、包装食品の消費増加が食品グレード潤滑剤の需要を押し上げています。

バイオベースの潤滑剤製品は、植物油や再生可能な油に基づいており、従来の潤滑剤よりも生分解性が高く、毒性が低く、再生可能で、環境への悪影響が少ないため、利用が増加しています。最近、食品および飲料加工機械や他の産業でバイオベースの潤滑剤の使用が大幅に増加しています。石油製品の価格上昇、環境と持続可能性の観点、石油系潤滑油の有害な影響が、製造業者にバイオベースの潤滑剤を優先させる要因となっています。また、USDA（米国農務省）によるバイオプレファードプログラムなどの連邦政府の取り組みも、バイオベースの潤滑剤需要を後押ししています。

食品グレード潤滑剤の製造に使用される主要な原材料は、鉱油、合成油、及びバイオベース油です。鉱油は原油から得られ、合成油はエチレンのようなα-オレフィン分子を重合して作られます。現在、これらの原材料の価格は上昇しており、供給業者の生産性に影響を与えています。原材料の高コストにより、企業は潤滑剤の価格を引き上げており、これが製品コストを押し上げています。基油は主に原油から製造されるため、原油価格は原材料コストに大きな影響を及ぼし、非常に変動しやすいです。基油やエチレンは、供給不足や天然ガス、原油、その他の石油化学中間体の価格変動の影響を受けます。さらに、地政学的な問題や環境問題も原油の需要と供給に影響を与え、価格上昇を引き起こし、市場の成長を妨げています。

アジア太平洋地域は、食品（鶏肉、肉、動物飼料、乳製品）、飲料、化粧品の消費基盤が高く、巨大な人口と可処分所得の増加、中産階級の拡大がこの市場を活性化しています。アジア太平洋地域は、世界の人口の約60%を占め、中国やインドなどの人口の多い国が存在します。2019年には、中国の人口は約14.3億人、インドは13.7億人と推定されています。インドネシアはこの地域で3番目に人口の多い国であり、世界で4番目に多い国です。このように、アジア太平洋地域は食品グレード潤滑剤の供給業者にとって巨大な市場機会を提供しています。この地域の潤滑剤製品は、機械のスムーズな機能に不可欠であり、医薬品、食品、飲料、化粧品産業における食品グレード潤滑剤の需要を促進しています。

地域別に見ると、食品グレード潤滑剤市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカに分かれています。ヨーロッパは食品グレード潤滑剤市場で最も大きなシェアを占め、予測期間中に5.24%のCAGRで成長する見込みです。この地域の成長は、ドイツ、フランス、イタリア、イギリス、ロシアにより主導されており、食品グレード潤滑剤の浸透率が高く、市場収益が安定して増加しています。食品および飲料製造業界の浸透が主な理由です。食品および飲料セグメントはヨーロッパで最大の製造業であり、主に牛肉や豚肉を製造しています。また、ヨーロッパは世界最大の化粧品生産国であり、多様な製品を生み出しています。化粧品産業は、消費者向け製品において従来の成分から自然成分へのシフトが見られ、植物油などの自然成分がスキンケア製品に多く使用されています。このため、化粧品製品の需要増加が化粧品加工機械の利用を拡大し、食品グレード潤滑剤の需要を促進することが予想されます。

北米では、予測期間中に5.01%のCAGRで成長する見込みです。北米の食品グレード潤滑剤市場は、高い可処分所得、確立されたエンドユーザー産業（化粧品、食品と飲料、製薬、動物飼料）の存在、世帯数の増加によって主導されています。慢性疾患を持つ患者の増加や、男性向けグルーミング製品の人気、自然食品や有機食品および化粧品の需要も市場を押し上げています。健康的なライフスタイルや質の高い衛生的な食品の消費が高まる中、製造業者は米国FDAが定めた規制に従い、操作を見直しています。この地域では、食品グレード潤滑剤の取り扱いや加工、配合に関する規制が中国やヨーロッパに比べて厳格です。

ラテンアメリカでは、ブラジル、メキシコ、コロンビア、アルゼンチンが主要国で、食品製造業界が食品グレード潤滑剤市場を牽引しています。ブラジル食品業界協会のデータによると、食品製造はブラジル最大の産業であり、貿易収支の約65%を占めています。また、潤滑剤に関する強い政府規制も市場を推進しています。例えば、ブラジルで製造、輸入、輸出される食品グレード潤滑剤は、ISO 21469基準を遵守し、偶発的な食品潤滑剤の処方、加工、使用、および取り扱いに関する衛生要件を定めています。

グローバルな食品グレード潤滑剤市場は、基油、グレード、用途に分かれています。基油別では、世界市場は鉱油、合成油、バイオベース油に分かれています。鉱油ベースのセグメントが市場シェアを占めており、予測期間中に4.96%のCAGRで成長する見込みです。鉱油ベースは、原油を蒸留、結晶化、酸処理、加水素添加プロセスを経て製造されます。鉱油は、特にH1の食品グレード潤滑剤の開発に使用されます。その優れた潤滑特性に加え、熱安定性や低コストでの入手可能性、グリース増粘剤との互換性が特徴です。鉱油ベースは、配合型、未配合型、粉塵懸濁型に分類されます。未配合の鉱油、すなわち白鉱油は、食品加工工場や偶発的な食品接触の可能性がある化粧品や製薬機械で広く使用されています。

合成油を基にした食品グレード潤滑剤は、PAOやPAGと高性能の抗摩耗剤や抗酸化剤を使用して製造されます。合成油は、その高性能機能により、鉱油ベースよりも高価ですが、機械の腐食を防ぎ、低い流動点、高い引火点、高い酸化安定性を持っており、機器の寿命を延ばします。例えば、ドライブチェーンの実験では、PAOの寿命が白鉱油のほぼ2倍であることが確認され、PAGベース油は白鉱油よりも5倍良好なサービスライフを持っています。このため、合成油の需要は高コストにもかかわらず急速に増加しています。

グレード別では、世界市場はH1、H2、H3に分かれています。H1グレードセグメントは市場に最も貢献しており、予測期間中に6.0%のCAGRで成長する見込みです。H1食品グレード潤滑剤は、食品加工工場の主要な構成要素であり、機械の潤滑油の重要な供給源となっています。H1潤滑剤は、偶発的な食品接触の可能性がある食品および飲料業界で広く認知された認証を受けており、コンベヤーベルト、ポンプ、ミキサーなどの食品および飲料加工機械で使用されます。過去数年にわたり、H1食品グレード潤滑剤は食品および飲料業界の標準潤滑剤として広く使用されています。

H2グレード潤滑剤は、食品、飲料、製薬製品との直接的な接触がない機械や設備で使用される不可欠な部分です。言い換えれば、H2グレード潤滑剤は食品加工機器ではなく、食品生産施設で使用されます。フォークリフトや食品ラインの下で運行するコンベヤーが含まれます。H1食品グレードとは異なり、H2食品グレード潤滑剤はその配合に特定の成分リストを持っていませんが、有害な化学物質や重金属を含まないことが求められます。H2カテゴリーの食品グレード潤滑剤は、非食品生産ラインでの使用により中程度の成長を見せています。

用途別には、世界市場は食品、飲料、製薬、化粧品、その他に分かれています。食品セグメントは市場に最も貢献しており、予測期間中に6.26%のCAGRで成長する見込みです。食品グレード潤滑剤は、食品加工のスムーズな機能に不可欠であり、食品業界の成長に寄与しています。

Report Coverage & Structure

レポートの構成についての詳細な要約

このレポートは、食品グレード潤滑剤市場に関する包括的な分析を提供しており、主に以下のセクションに分かれています。

1. イントロダクション

レポートの冒頭では、食品グレード潤滑剤の重要性と市場における役割についての概要が述べられています。ここでは、リサーチのスコープ、目的、制限、仮定などが詳細に説明されています。

2. 市場機会の評価

• 新興地域・国
• 新興企業
• 新興アプリケーション・エンドユーザー

このセクションでは、食品グレード潤滑剤の市場機会について詳しく分析し、新興市場や関連する企業、アプリケーションの成長可能性が探求されています。

3. 市場動向と要因

• 市場の推進要因
• 警告要因
• マクロ経済指標
• 地政学的影響
• 技術的要因

このセクションでは、食品グレード潤滑剤市場の成長を促進する要因や、逆にリスクをもたらす要因について分析されています。また、経済や地政学的な影響も考察されています。

4. 市場評価

• ポーターのファイブフォース分析
• バリューチェーン分析

市場の競争環境を理解するために、ポーターのファイブフォースモデルを使用して競争力を解析し、食品グレード潤滑剤のバリューチェーンがどのように構成されているかを示しています。

5. 規制フレームワーク

各地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカ）における規制の違いが説明され、食品グレード潤滑剤市場に対する影響が考察されています。

6. ESGトレンド

環境、社会、ガバナンス（ESG）に関連するトレンドが、食品グレード潤滑剤市場にどのように影響を与えているかが分析されています。

7. 地域別市場分析

各地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ）について、基油の種類やグレード、アプリケーションごとの市場動向が詳細に分析されています。特に、各地域における食品グレード潤滑剤の市場規模、成長率、主要なプレーヤーについても触れられています。

このレポートは、食品グレード潤滑剤市場の全体的なダイナミクスを把握するための貴重な情報源となるでしょう。各セクションは、業界のトレンドや機会、課題についての深い理解を提供することを目的としています。