フルーツピッカー市場:市場規模・シェア分析、成長トレンドと予測 (2025-2030年)
フルーツピッカー市場レポートは、ソース(手動式と電動式)、製品タイプ(手動ツール(伸縮式フルーツピッカーおよびテレスコピックフルーツピッカー)と自動ツール)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカ)別に分類されます。本レポートでは、上記のセグメントについて、金額(米ドル)での市場推定と予測を提供します。

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フルーツピッカー市場は、2025年には2億4,519万米ドルと推定され、2030年には4億1,878万米ドルに達し、予測期間(2025年から2030年)中に年平均成長率(CAGR)11.3%で成長すると予測されています。この市場の拡大は、生鮮食品への需要増加、農業部門の成長、そして農業における労働力不足が主な要因となっています。特に、北米が最大の市場であり、ヨーロッパが最も急速に成長している市場です。市場の集中度は低いとされています。
多くの先進国では、地元住民の間で農業労働への関心が低下しており、深刻な労働力不足が生じています。例えば、英国の全国農民連合(NFU)の調査によると、2022年上半期には労働者不足により2,380万米ドル相当の農産物が廃棄されました。このデータは英国園芸部門の約3分の1を占めるものであり、NFUは廃棄された食品の総額が6,480万米ドルを超えると推定しています。米国における2024年の果物・野菜栽培農家を対象とした労働力調査では、2023年には46%の農家が十分な労働力を確保していたものの、2024年もこの傾向が続き、依然として過半数の農家が特定の労働力ニーズを満たすことに困難を抱えていることが示されています。地元での農業労働への関心の低下によって生じたこのギャップは、移民労働者や革新的な自動化ソリューションによって埋められつつあり、市場のダイナミクスを変化させています。労働力不足に対処し、効率性を向上させるため、ロボットやAI駆動型機械を含む自動果物収穫技術への投資が増加しています。この傾向は、これらの技術を管理する熟練労働者への需要を促進し、農業機械市場の成長を後押ししています。全体として、市場は手作業による労働の必要性の増加による伝統的な成長と、労働力不足および効率性向上へのニーズに起因する技術革新の両方によって拡大しています。
主要な市場トレンド:自動化と技術への投資
自動化とロボット工学への投資の増加、および農家が技術主導型ソリューションへと移行していることが、フルーツピッカー市場の成長を推進しています。この傾向を示すいくつかの重要な進展が見られます。2023年には、英国政府が農業の生産性と持続可能性を高めることを目的に、自動化とロボット工学の研究開発に1,350万米ドルを割り当てました。多くの農業部門、特に果物収穫のような季節労働では労働力不足に直面しており、自動化への移行が進んでいます。例えば、2024年の米国果物・野菜栽培農家労働力調査では、回答者の26%が労働力不足に対処するために自動化を検討しており、そのうち64%が特に収穫ソリューションに焦点を当てていることが明らかになりました。
高度なアルゴリズムを利用したロボットフルーツピッカーは、果樹園や苗床で果物を識別し、その位置を特定することができます。手作業による果物収穫の課題に対処するため、栽培農家は複数の活動を実行できる技術に投資しており、これが市場成長を促進する革新的なソリューションの開発を奨励しています。2022年には、シンガポールを拠点とするSingrow社が、収穫および受粉システムにロボットを使用する農業ソリューションを導入しました。これらのロボットは人工知能(AI)と統合され、カメラと赤外線スキャナーを用いて熟したイチゴを識別・選択し、効率を大幅に向上させています。ロボットは中小企業にとって特に有利です。シンガポールのようなスペースが限られた環境では、中小企業は人々に近接して操作でき、使いやすいロボットを採用しています。この傾向は、今後数年間でフルーツピッカー市場をさらに刺激すると予想されます。これらの要因は総合的に、労働力不足と果物収穫業界における生産性向上の必要性に対する解決策としての自動化によって、堅調な市場成長を示しています。
地域別分析:北米市場の成長を牽引するスマート農業ソリューション
北米は世界のフルーツピッカー市場を支配しており、多くの企業が革新的な果物収穫ソリューションを導入しています。手動およびロボットによる果物収穫ツールのこれらの進歩は、この地域の果物栽培農家が収穫をより効率的に管理するのに役立っています。例えば、自律型果物収穫装置メーカーであるAdvanced Farm Technologies Inc.は、リンゴ収穫用の新しいロボットを開発しました。この開発はワシントン州のAGグループからの助成金によって支援され、元々カリフォルニアでのイチゴ収穫用に設計されたソフトウェア、光学、ロボット工学が活用されています。
米国は、北米におけるロボットおよび手動フルーツピッカーの重要な市場であり、新製品を革新する企業によって牽引されています。イスラエルのAgTechスタートアップであるNanovel社は、2024年に生鮮市場向けの樹木果実を収穫できるAI搭載の自律型果物収穫ロボットを導入しました。この技術は、農場労働力不足とコスト増加の課題に対処するものです。カリフォルニア柑橘類研究委員会(CRB)は、Nanovel社の技術の可能性を認識し、90万米ドルの非希薄化資金提供契約を締結しました。これには、カリフォルニアの主要な柑橘類栽培農家との協力のもと、2025年春に開始される予定の現地試験後のロボットの納入が含まれています。スマート農業ソリューションは、増大する食料需要を満たすためにますます普及しています。農業業界は、食料の品質と量を向上させながら労働力を最適化するために、新製品と技術で革新を続けています。これらの要因は、予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。
競争環境
フルーツピッカー市場は非常に細分化されており、多くの小規模および主要なプレーヤーが市場シェアの大部分を占めています。新製品の発売、パートナーシップ、買収が、世界の主要企業が採用する主な戦略です。革新と拡大に加え、研究開発への投資や斬新な製品ポートフォリオの開発が、今後数年間で重要な戦略となるでしょう。市場の主要プレーヤーには、Agrobot、Dogtooth Technologies Limited、Harvest Croo、FFRobotics、Flexrakeなどが挙げられます。
最近の業界動向
* 2024年9月: イスラエルのAgTechスタートアップであるNanovel社が、生鮮市場向けの樹木果実を収穫するAI搭載の自律型ロボットを開発しました。
* 2023年2月: 自律型果物収穫ロボットを専門とするAdvanced Farm Technologies Inc.が、デイビス南部の施設を拡張しました。同社はまた、本社とエンジニアの住居を兼ねる牧場スタイルの家を建設する予定です。
* 2023年2月: パプアニューギニア政府は、ニュージーランドにおけるフルーツピッカーの割当を現在の100人から1,000人以上に増やす計画であると、外務大臣が発表しました。ニュージーランドの労働移動プログラムの下で、パプアニューギニアは市場で18,000以上の職位を埋める可能性があります。
このレポートは、植物から熟した果物を収穫するために使用される機械である「フルーツピッカー」の世界市場について、詳細な分析を提供しています。フルーツピッカーには、手動で操作されるものと、高度な技術を搭載したロボット式のものがあります。特にロボット式フルーツピッカーは、畑を調査し、植物の位置、果物の数、サイズ、位置を正確に特定し、最適な収穫計画を立案する能力を有しています。
1. 調査の範囲と方法論
本調査は、市場の仮定と定義、および調査範囲を明確に設定しています。調査方法論のセクションでは、市場の推定と予測の基盤となる厳密なアプローチが説明されています。エグゼクティブサマリーでは、レポートの主要な調査結果と洞察が簡潔にまとめられています。
2. 市場の動向
世界のフルーツピッカー市場は、いくつかの重要な要因によって動かされています。主な推進要因としては、農業分野における労働力不足の深刻化、自動化および先端技術への投資の活発化、そして人件費の高騰が挙げられます。これらの要因は、より効率的でコスト効果の高い収穫ソリューションへの需要を加速させています。
一方で、市場の成長を抑制する要因も存在します。これには、フルーツピッカー機械、特に自動化されたシステムの導入に伴う高い初期投資、および特定の作物や地形に対する機械の適応性の限界が含まれます。
また、業界の競争環境を深く理解するため、ポーターのファイブフォース分析が実施されています。この分析では、新規参入の脅威、買い手/消費者の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替製品の脅威、および競争の激しさが評価され、市場の魅力度が多角的に分析されています。
3. 市場セグメンテーション
市場は、以下の主要な基準に基づいて詳細にセグメント化されています。
* 供給源別: 手動操作型と電子操作型に分けられます。
* 製品タイプ別: 手動ツール(伸縮式フルーツピッカーや望遠鏡式フルーツピッカーなど)と自動ツールに分類されます。
* 地域別: 北米(米国、カナダ、メキシコ、その他)、欧州(ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、その他)、南米(ブラジル、アルゼンチン、その他)、中東・アフリカ(UAE、サウジアラビア、南アフリカ、エジプト、その他)といった広範な地理的区分で分析されています。レポートでは、これらの各セグメントにおける市場の推定値と予測値が米ドル建てで提供されています。
4. 競争環境
世界のフルーツピッカー市場における主要なプレーヤーには、Agrobot、Dogtooth Technologies Limited、FFRobotics、HARVEST CROO、Flexrake、Ohuhu、Corona Tools、Priva Kompano、Red Roosterなどが挙げられます。レポートでは、これらの主要企業のプロファイル、市場シェア分析、および市場で最も採用されている戦略について詳細に解説されており、競争の激しい市場における各社の位置付けが明確にされています。
5. 主要な市場データと予測
本レポートの主要な調査結果によると、世界のフルーツピッカー市場規模は2024年に2億1,748万米ドルと推定されています。2025年には2億4,519万米ドルに達し、2025年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)11.30%で成長し、2030年には4億1,878万米ドルに達すると予測されています。
地域別では、2025年には北米が最大の市場シェアを占めると見込まれています。一方、欧州は予測期間(2025-2030年)において最も高いCAGRで成長すると推定されており、今後の市場拡大が期待される地域です。
このレポートは、2019年から2024年までの過去の市場規模データと、2025年から2030年までの市場規模予測を提供し、市場の包括的な理解と将来の戦略策定に役立つ情報を提供しています。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
- 4.1 市場概要
- 4.2 市場の推進要因
- 4.3 果物収穫機市場における労働力不足
- 4.4 自動化と技術への投資
- 4.5 労働コストの上昇
- 4.6 市場の制約
- 4.7 高い初期投資
- 4.8 機械への適応性の限界
-
4.9 業界の魅力度 – ポーターの5つの力分析
- 4.9.1 新規参入の脅威
- 4.9.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.9.3 供給者の交渉力
- 4.9.4 代替品の脅威
- 4.9.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
-
5.1 ソース
- 5.1.1 手動操作
- 5.1.2 電子操作
-
5.2 製品タイプ
- 5.2.1 手動ツール
- 5.2.1.1 伸縮式フルーツピッカー
- 5.2.1.2 望遠鏡式フルーツピッカー
- 5.2.2 自動ツール
-
5.3 地域
- 5.3.1 北米
- 5.3.1.1 アメリカ合衆国
- 5.3.1.2 カナダ
- 5.3.1.3 メキシコ
- 5.3.1.4 その他の北米地域
- 5.3.2 ヨーロッパ
- 5.3.2.1 ドイツ
- 5.3.2.2 イギリス
- 5.3.2.3 フランス
- 5.3.2.4 イタリア
- 5.3.2.5 スペイン
- 5.3.2.6 その他のヨーロッパ地域
- 5.3.3 アジア太平洋
- 5.3.3.1 中国
- 5.3.3.2 日本
- 5.3.3.3 インド
- 5.3.3.4 オーストラリア
- 5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.3.4 南米
- 5.3.4.1 ブラジル
- 5.3.4.2 アルゼンチン
- 5.3.4.3 その他の南米地域
- 5.3.5 中東およびアフリカ
- 5.3.5.1 アラブ首長国連邦
- 5.3.5.2 サウジアラビア
- 5.3.5.3 南アフリカ
- 5.3.5.4 エジプト
- 5.3.5.5 その他の中東およびアフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 市場シェア分析
- 6.2 最も採用されている戦略
-
6.3 企業プロファイル
- 6.3.1 Agrobot
- 6.3.2 Dogtooth Technologies Limited
- 6.3.3 FFRobotics
- 6.3.4 HARVEST CROO
- 6.3.5 Flexrake
- 6.3.6 Ohuhu
- 6.3.7 Corona Tools
- 6.3.8 Priva Kompano
- 6.3.9 Red Rooster
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と将来のトレンド
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フルーツピッカーとは、果樹や植物から果実を収穫するための道具や機械全般を指す言葉でございます。高い場所にある果実や、手の届きにくい場所の果実を効率的かつ丁寧に収穫することを目的としており、手動式のシンプルな道具から、AIやロボット技術を駆使した高度な自動収穫機まで、その種類は多岐にわたります。果実の品質を損なわずに収穫すること、そして収穫作業の安全性と効率性を高めることが、フルーツピッカーに求められる主要な役割でございます。
フルーツピッカーには、その機能や用途に応じて様々な種類がございます。まず、最も一般的で手軽なのが「手動式フルーツピッカー」でございます。これは、長いポール(棒)の先端に、果実を掴んだり、枝から切り離したりするためのアタッチメントが取り付けられた構造をしております。アタッチメントの形状には、ワイヤー製のカゴ状で果実を包み込むように収穫するもの、柔らかい爪で果実を挟み込むもの、あるいは小さな刃が付いていて枝を切り離すものなどがございます。特に、高所のリンゴ、柿、柑橘類などを収穫する際に重宝され、家庭菜園から小規模農家まで幅広く利用されております。また、脚立やはしごも、高所の果実を手で直接収穫するための伝統的な道具として、手動式ピッカーの一種と見なすことができます。収穫した果実を一時的に入れるためのハーネス付きのバッグやリュックも、作業効率を高めるための補助的な道具として利用されております。
次に、大規模な農園や特定の果実の収穫に用いられる「自動・半自動式フルーツピッカー」がございます。これらは、近年特に注目を集めている分野でございます。代表的なものとしては、AIによる画像認識技術とロボットアームを組み合わせた「収穫ロボット」が挙げられます。このロボットは、カメラで果実の色、形、大きさを識別し、最適な熟度と位置を判断します。その後、精密に制御されたロボットアームが、果実を傷つけないように優しく掴み取り、収穫する仕組みでございます。イチゴ、トマト、リンゴ、ナシ、ブドウなど、デリケートな果実の収穫に特に有効で、人手不足の解消と品質の均一化に貢献しております。また、作業員が搭乗して高所の果実を収穫する「搭乗型収穫機」もございます。これは、作業プラットフォームが昇降し、複数の作業員が同時に効率よく収穫作業を行えるように設計されており、特に棚栽培や樹形が整えられた果樹園で活用されております。さらに、オリーブやナッツ類、一部のサクランボなど、比較的衝撃に強い果実の収穫には、「振動式収穫機」が用いられることもございます。これは、樹木を揺らすことで果実を落下させ、下で受け止める方式で、非常に短時間で大量の収穫が可能ですが、果実へのダメージや未熟果の混入といった課題もございます。
フルーツピッカーの用途は、前述の通り、家庭での利用から大規模な商業農業まで多岐にわたります。家庭菜園では、庭木のリンゴや柿、ミカンなどを手軽に収穫するために、シンプルなポール式のピッカーが使われます。これにより、脚立に上る危険を冒すことなく、安全に収穫作業を行うことができます。一方、商業農園では、収穫作業の効率化と労働力不足の解消が最大の目的となります。特に、収穫時期が短く、大量の果実を一度に収穫する必要がある作物(例:サクランボ、ブルーベリー)や、一つ一つの果実を丁寧に扱う必要がある作物(例:イチゴ、モモ、洋ナシ)において、自動・半自動式のフルーツピッカーの導入が進んでおります。これらの機械は、収穫速度の向上だけでなく、作業員の負担軽減、人件費の削減、そして収穫された果実の品質維持にも寄与しております。
フルーツピッカーの進化を支える関連技術は、近年目覚ましい発展を遂げております。最も重要なのが「AI(人工知能)と画像認識技術」でございます。これにより、ロボットは果実の熟度、病害の有無、最適な収穫位置などを正確に判断できるようになりました。3DセンサーやLiDAR(ライダー)を用いた「3Dマッピング技術」は、果実の位置や形状を立体的に把握し、ロボットアームの精密な動作を可能にしております。また、「ロボティクス技術」の進歩は、繊細な力加減で果実を掴むことができるソフトグリッパーや、複数のアームを協調させて効率的に作業を行うマルチアームシステムなど、より高度なマニピュレーターの開発を促進しております。さらに、「センサー技術」は、果実の糖度や酸度を非破壊で測定する分光センサーや、果実を掴む際の圧力を感知する触覚センサーなど、収穫品質を向上させるための重要な役割を担っております。将来的には、ドローンを用いた広範囲の果樹園モニタリングと、収穫ロボットとの連携も期待されております。
フルーツピッカーの市場背景には、農業が抱える深刻な課題が深く関わっております。最も大きな要因は、世界的な「農業労働力不足」でございます。特に日本では、農業従事者の高齢化と後継者不足が深刻であり、収穫作業のような重労働を担う人材の確保が困難になっております。このため、人手に頼らない自動化された収穫システムへの需要が急速に高まっております。また、「生産性向上」への要求も市場を牽引しております。限られた時間でより多くの果実を収穫し、市場に供給するためには、効率的な収穫方法が不可欠でございます。同時に、「品質保持」も重要な要素です。収穫時の傷や打撲は果実の価値を大きく損なうため、フルーツピッカーには果実を優しく扱う能力が求められます。これらの課題を解決するために、各国政府や農業団体は「スマート農業」の推進を掲げ、ロボット技術やICT(情報通信技術)を活用した農業機械の開発・導入を積極的に支援しております。初期投資は高額になる傾向がありますが、長期的な視点で見れば「コスト削減」と「収益性向上」に繋がるため、導入を検討する農家が増加しております。
今後のフルーツピッカーの展望は、非常に明るいものがございます。まず、「さらなる自動化とAIの進化」が期待されます。現在のロボットは特定の果実や環境に特化していることが多いですが、将来的には、より多様な果実の種類や、不整地、複雑な樹形にも対応できる汎用性の高いロボットが登場するでしょう。AIは、果実の熟度判断だけでなく、病害の早期発見や収穫量の予測など、より高度な判断能力を持つようになると考えられます。また、「小型化・軽量化」も重要なトレンドです。これにより、ロボットの導入コストが下がり、中小規模の農家でも導入しやすくなるほか、エネルギー効率の向上にも繋がります。さらに、「多機能化」も進むでしょう。収穫だけでなく、剪定、病害虫の監視、施肥など、複数の作業を一台のロボットで行えるようになることで、農業全体の効率が飛躍的に向上する可能性を秘めております。持続可能な農業への貢献も大きなテーマです。フルーツピッカーは、収穫ロスを減らし、最適なタイミングで収穫することで、食料廃棄の削減に貢献します。また、データ連携を通じて、収穫データを農場管理システムと統合し、より精密な農業経営を可能にすることも期待されております。最終的には、これらの技術革新により、フルーツピッカーは農業の未来を形作る上で不可欠な存在となり、食料生産の安定化と農業従事者の負担軽減に大きく貢献していくことでしょう。