ヒトミルクオリゴ糖市場の規模と展望、2025年～2033年

グローバルなヒトミルクオリゴ糖市場は、2024年に2億5420万米ドルと評価され、2025年には3億454万米ドルから2033年までに12億9209万米ドルに達すると予測されています。この期間の年平均成長率（CAGR）は19.8％です。新生児の健康、発育、保護は生後数か月間で特に重要であり、母乳育児はその発育と健康に良い影響を与える自然で最良の方法です。母乳には免疫グロブリン、ホルモン、オリゴ糖など、多様な生体活性物質が含まれており、赤ちゃんに完璧な栄養バランスを提供します。ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は、母乳の中で乳糖と脂質に次いで3番目に多い固形成分であり、非常に重要で興味深い成分です。これらは構造的および生理学的に多様な複雑な非消化性の糖類の集合体です。ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は、母乳に自然に存在する多目的なグリカンであり、特にその豊富さと構造デザインの多様性が魅力的です。

ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は、母乳に含まれる複雑な炭水化物で、栄養的には寄与しませんが、脂肪と乳糖に次いで母乳の中で3番目に大きな固形物質です。HMOの多くの健康上の利点が業界を牽引しています。HMOのプレバイオティクス、抗菌、抗接着作用の組み合わせは、幼児の腸内微生物叢を早期に形成し、急性疾患や喘息、アレルギーなどの非感染性疾患のリスクを低下させます。良い栄養は、子供の学習、成長、繁栄の基盤を築きます。母乳は、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）と呼ばれる独特のプレバイオティクスを含んでいるため、幼児に最適な栄養を提供します。

ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は自然に母乳の成分であり、何千年もの間にわたって進化してきました。HMOの研究によると、特定のHMOが適切なレベルの補給で幼児に特有の健康上の利点を提供する可能性があります。主にヒトミルクオリゴ糖は消化器系および免疫の健康を向上させ、認知発達に寄与する可能性があります。これは将来の革新の機会を提供し、結果としてHMOの国際的な需要を高める可能性があります。さらに、商業的に生成されたHMOが、母乳中のHMOの健康促進効果を模倣できることを示唆するいくつかの機能的研究があります。これは、HMOの健康上の利点に対する一般の認識が高まっているためと思われます。

粉ミルクを与えている赤ちゃんが、母乳のこれらの重要な成分の利点を享受できるようにするために、HMOは発酵を通じて生成され、幼児栄養製品を母乳に近づけています。プレバイオティクスやプロバイオティクス、および幼児栄養に関する大規模な研究を通じて、バイオテクノロジー企業は、HMOの健康促進特性をサプリメントや粉ミルクに応用し、HMOの利点を世界中に拡大し、市場を押し上げることを学んでいます。

HMO市場の主要競合他社は、生産能力と地理的範囲を拡大することを目的として多額の投資を行い、HMO市場を国際的に促進しています。さらに、企業は消費者の嗜好の変化に適応し、競争上の優位性を得るために、より良い利点を持つ新しい製品の開発に戦略的に投資しています。母乳は赤ちゃんにとって最良の食物であり、母乳で育った新生児は一般的に粉ミルクで育った新生児よりも免疫力が強いです。これは、母乳に含まれるオリゴ糖の保護特性を含むさまざまな免疫強化物質によるものです。

母乳には容易に吸収される栄養素、母親からの免疫を強化する生きた抗体、抗酸化物質、酵素、および免疫特性が含まれています。これらの利点から、アメリカ医師会（AMA）、アメリカ小児科学会（AAP）、世界保健機関（WHO）などの多くの医療団体が、幼児にとって最良の選択肢として母乳育児を推奨しています。さらに、妊娠中および産後のケアを通じて母乳育児の利点について女性を教育し、情報を提供するプログラムの増加、専門訓練を受けたボランティアによるカウンセリング、母乳育児のサポートグループなどが、母親がサプリメントや粉ミルクではなく、母乳育児を赤ちゃんの主要な栄養源として選択するよう促しています。

消費者は、持続可能で自然な原料から作られたクリーンラベルの非遺伝子組み換え食品を求めており、HMOメーカーには、スケーラブルな非GMOヒトミルクオリゴ糖（HMO）の製造プロセスを開発する絶好の機会があります。非GMO製品の需要が増加しているため、この機会が生まれました。非GMO（HMO）を導入するために、メーカーは広範な研究開発や高スループット、自動化された酵素の同定、設計、スクリーニングなどのさまざまな技術に焦点を当て、投資しています。この新しい方法は、遺伝子組み換え細菌を回避して機能するために単純な酵素に依存しており、バイオコンバージョン技術を利用しています。

また、消費者はますます免疫を高め、腸の健康を改善する製品を求めています。多くの臨床研究によれば、HMOは過敏性腸症候群の治療に数週間で非常に効果的であると報告されています。これにより、サプリメントメーカーは腸の健康を改善するためにHMO強化製品を発売する道が開かれました。

アジア太平洋地域は、年平均成長率20.6%でミルクオリゴ糖の地域市場を指揮する可能性があります。科学研究により、ヒトの母乳に含まれるHMOは消化が困難であることが示されており、これにより現在商業的に製造されているHMOが生まれました。市場に影響を与える主な要因の1つは、国におけるHMOの幼児栄養における利点に対する消費者の認識の高まりです。主要な市場参加者は、需要の高まりに応じて、著しい規模の経済を達成するためにフットプリントの拡大に注力しています。中国市場向けの最先端の粉ミルクを開発するため、Jennewein Biotechnologieはアジアの主要な乳製品メーカーの1つであるYili Groupと提携しました。両社は、中国の乳児に特化した製品を開発するために、Jennewein Biotechnologieのヒトミルクオリゴ糖の専門知識とYiliの中国の母乳の組成に関する専門知識を組み合わせることを計画しています。

ヨーロッパは、2億4千万米ドルのシェアを持ち、年平均成長率18.72%で進展する可能性があります。イギリスは、地域の主要な収益創出国です。業界の投資は、ヒトの母乳からオリゴ糖を生成することにより、粉ミルクとヒトの母乳のギャップを埋めています。2017年のPublic Health Englandのデータによると、HIV陽性の成人の3人に1人は女性であり、これらの女性は子供を母乳で育てることができません。そのような母親にとって、HMO製品は、乳児が適切な栄養を受けることを保証するために有益です。SMA Nutritionは、イギリスに研究開発施設を持つ主要な食品および栄養研究ネットワークの1つで、HMOを組み込んだ初の粉ミルクを導入しました。このフォーミュラには、2’FLおよびLNnTが追加されており、母乳で育てられた乳児の腸内細菌叢にほぼ匹敵します。

HMO製品の需要は、その利点に対する認識と研究の増加により高まっています。研究によると、これらのHMOを含むフォーミュラは、健康的な発達を促進し、母乳で育てられた新生児の腸内細菌叢により近づけるのに役立ちます。イギリスでは、消費者の健康と幸福に対する視点が劇的に変化しています。免疫を高め、ストレスを軽減するなどの機能的特性を持つ食品の需要が増加しています。HMOおよび関連する機能性食品は、必要な栄養素と免疫を提供するために不可欠です。HMOは、免疫を保護し、栄養を維持する上で重要な役割を果たしています。この傾向により、地域のミルクオリゴ糖市場は発展すると予測されています。

粉ミルクセクションは、予測期間中に年平均成長率19.30%で拡大し、最も大きな収益を持つ可能性が高いです。HMOの摂取に関連する健康上の利点により、粉ミルクでのHMOの使用に対する需要が大幅に増加しました。HMOは、細菌、ウイルス、または原生動物との相互作用を通じて感染のリスクを低下させ、免疫を向上させます。これにより、商業規模での粉ミルクにおけるHMOの使用が増加しました。粉ミルク市場の重要な要因は、HMOの商業生産のための大規模な製品革新のための研究開発活動への世界的なプレーヤーの投資が増加していることです。これは、ヒトの母乳に関連する健康な微生物叢を発達させるのを助けることにより、乳児にいくつかの健康上の利点を提供する可能性があります。特に粉ミルクに関して、FDAおよびEUの成分規制機関はHMOの製品承認のための規制を設けており、成分の安全性を保証し、メーカーがそれを使用することを奨励しています。主要な市場プレーヤーは、存在感を高め、増加が予想される需要を満たすために重要な市場シェアを獲得するために、戦略的な措置を実施しています。予測期間中、これらの要因が市場の拡大を促進すると予想されています。

栄養補助食品セクションは、最高のCAGRを記録しながら、2番目に大きなシェアを保持します。これらの製品の機能的な利点により、粉ミルクや栄養補助食品の添加物として使用されるHMOの生合成の需要が増加しています。HMOを人工的に合成するための酵素トランスグリコシル化などの新しい技術の利用可能性は、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）の成長市場を推進する主要な理由および市場動向の1つです。希少性のため、HMOは栄養補助食品での使用が最近まで困難でしたが、化学合成からバイオテクノロジー製造への切り替えにより、商業目的、栄養補助食品を含む用途で利用可能になりました。HMOは、免疫サポート、細菌およびウイルス感染に対する防御、消化系の快適さ、認知機能のサポートなどの利点のために栄養補助食品で使用されます。

Anantika Sharmaは、食品および飲料、消費者製品セクターで7年以上の経験を持つ研究プラクティスリーダーです。彼女は市場動向、消費者行動、および製品イノベーション戦略の分析を専門としています。Anantikaの研究におけるリーダーシップは、ブランドが繁栄するための実行可能な洞察を提供します。

Report Coverage & Structure

レポートの構造概要

このレポートは、ヒトミルクオリゴ糖市場に関する包括的な分析を提供し、多角的な視点から市場を評価しています。以下に、レポートの主要なセクションをまとめています。

序章

• エグゼクティブサマリー: レポートの概要と主要な成果を簡潔にまとめています。
• 調査範囲とセグメンテーション: 調査の目的、制限事項、仮定、および使用された通貨と価格設定について説明しています。

市場機会評価

• 新興の地域/国、企業、用途/エンドユースを特定し、市場の成長可能性を評価しています。

市場動向

• 市場の推進要因、警戒要因、マクロ経済指標、地政学的影響、技術的要因について分析しています。

市場評価

• ポーターのファイブフォース分析: 市場競争の強度を評価しています。
• バリューチェーン分析: 市場の価値創造の流れを詳細に分析しています。

規制の枠組み

• 各地域（北米、ヨーロッパ、APAC、中東・アフリカ、LATAM）における規制の概要を提供しています。

ESGトレンド

環境、社会、ガバナンスの観点から、ヒトミルクオリゴ糖市場のトレンドを分析しています。

グローバル市場規模分析

• 市場の導入: 用途別（乳児用ミルク、栄養補助食品、機能性食品・飲料）に市場の価値を分析しています。

地域別市場分析

• 各地域（北米、ヨーロッパ、APAC、中東・アフリカ、LATAM）における市場の分析を行い、主要国ごとに詳細なセグメンテーションを提供しています。

競争環境

• 市場シェア、M&Aとコラボレーションの分析を通じて、主要プレイヤーの競争状況を評価しています。

市場プレイヤー評価

• 主要企業（例：ZuChem Inc.、Merck & Co. Inc.など）の概要、ビジネス情報、収益、SWOT分析、最近の動向を考察しています。

調査方法論

• 二次データおよび一次データの収集方法、主要な業界の洞察、市場規模の推定方法（ボトムアップアプローチ、トップダウンアプローチ）、調査の仮定とリスク評価について説明しています。

このレポートは、ヒトミルクオリゴ糖市場の多角的な理解を提供し、関連する市場戦略の策定に役立ちます。