肝臓健康補助食品市場 規模・シェア分析 – 成長動向と予測 (2025年～2030年)

肝臓健康補助食品市場の成長レポート2030

市場概要

Mordor Intelligenceの分析によると、肝臓健康補助食品市場は、2025年には145.7億米ドルと推定され、2030年までに181.5億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2025年～2030年）中の年平均成長率（CAGR）は4.5%です。

この市場の成長は、主に世界人口における肝臓がん、脂肪肝（非アルコール性脂肪性肝疾患：NAFLD）、重度の肝硬変、肥満などの肝疾患の有病率の増加によって大きく牽引されています。例えば、2022年9月のClinical and Molecular Hepatology誌によると、NAFLDの有病率は2040年までに55.7%に達すると推定されています。これにより、NAFLDの進行に影響を与える可能性のある酸化ストレスと闘うのに役立つ抗酸化サプリメントなどの需要が高まっています。NAFLDに苦しむ人口の負担が大きいことは、さらなる肝臓損傷を防ぐための肝臓サプリメントの需要を増加させ、市場成長を促進すると予想されます。

さらに、肥満は非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）の主要な危険因子であり、肝臓に過剰な脂肪が蓄積する状態です。したがって、肥満の負担の増加は、肝臓健康補助食品市場にとって重要な推進要因となると予想されます。2024年3月にNCD Risk Factor Collaboration（NCD-RisC）が発表した調査によると、2024年には世界中で10億人以上が肥満であり、そのうち8億8000万人が成人、1億5900万人が子供および青少年であると推定されています。この高い肥満の負担は、アロパシー薬よりも影響が少ない、植物由来の天然製品であるハーブサプリメントなどの肝臓健康補助食品の需要を押し上げ、予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。

また、多くのアダルトが多量のアルコールを摂取しており、アルコール性肝疾患、非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）、ウイルス性肝炎など、さまざまな肝疾患のリスクが高まっています。例えば、2023年11月にジョンズ・ホプキンス大学が発表した研究によると、アルコール関連肝疾患（AALD）は、肝臓が過剰なアルコール処理に対応できないことによって引き起こされる主要な公衆衛生上の懸念です。AALDの重症度は、脂肪肝疾患から生命を脅かす可能性のある肝硬変まで多岐にわたります。多量のアルコールを摂取するアダルトの増加は、肝疾患を発症するリスクを高め、肝臓サプリメントの需要を促進し、市場成長を後押しすると予想されます。

さらに、市場参加者による製品発売、パートナーシップ、事業拡大などの戦略的イニシアチブも市場成長に貢献すると予想されます。例えば、2022年1月には、Gaia Herbs社がノースカロライナ州での事業を拡大し、インフラ、設備、人員に1200万米ドル以上を投資しました。同社は肝臓の健康を含むさまざまな疾患向けのハーブサプリメントを製造しており、この事業拡大により、市場におけるハーブ肝臓健康補助食品の入手可能性が高まり、市場成長を促進すると考えられます。

これらの要因、すなわち脂肪肝などの肝疾患の高い負担、肥満に関連する肝機能障害、および市場参加者による戦略的イニシアチブにより、調査対象市場は予測期間中に成長すると予想されます。しかし、製品に関連する高コストが、予測期間中の市場成長を抑制する可能性があります。

主要な市場トレンド

ハーブサプリメントセグメントが予測期間中に大きな市場シェアを占めると予想されます。

肝臓の健康のためのハーブサプリメントには、肝臓に利益をもたらす植物やハーブ由来の天然成分が含まれています。ミルクシスル、タンポポ、アーティチョークの葉、ターメリック、キノコなどが肝臓の健康をサポートするために頻繁に使用されます。

ハーブサプリメントセグメントは、肝臓の健康に影響を与える疾患の高い負担により、予測期間中に大きな市場シェアを占めると予想されます。B型肝炎は肝臓を攻撃し、炎症を引き起こし、肝臓に損傷を与える可能性があります。B型肝炎の症例が増加するにつれて、肝臓健康補助食品への関心が高まっています。例えば、2022年3月に米国小児科学会が発表したデータによると、米国では100万人以上が長期的なB型肝炎感染を抱えており、小児期からB型肝炎に感染した人は、生涯で肝臓がんなどの重篤な慢性疾患を発症する可能性が90%あります。このようにB型肝炎の増加は肝疾患を増加させ、最終的に肝臓の改善と維持のためのハーブサプリメントの採用を促進すると予想されます。

さらに、肝臓の健康改善のためのハーブサプリメントの採用を促進するための政府や企業によるさまざまなキャンペーンの開始も、このセグメントの成長を促進すると予想されます。例えば、2022年6月には、インドのジャイプールで「Healthy Liver Campaign」が実施され、A型、B型、C型、E型肝炎ウイルスの治療と診断を強化しました。このキャンペーンは、肝炎患者の早期スクリーニングを促進し、肝臓の健康を改善・維持するためのハーブサプリメントの採用を推進し、ひいてはこのセグメントの成長に貢献すると予想されます。

また、さまざまな国でアーユルヴェーダのハーブやスパイスが採用されており、肝臓の解毒、炎症の軽減、肝臓の適切な機能に役立っており、市場におけるハーブサプリメントの需要をさらに加速させています。これらのハーブ薬のNAFLD治療における有効性は近年高まっています。例えば、2024年2月にFrontiers in Pharmacology誌に掲載された研究によると、伝統的な中国医学（TCM）と韓国医学（KM）は、肝臓疾患のためのハーブ療法を使用する豊かな歴史を持っています。この研究では、肝細胞損傷と炎症を示すアラニンアミノトランスフェラーゼ（ALT）およびアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ（AST）レベルの低下において、ハーブサプリメントとライフスタイル改善（LM）の相加効果が観察されました。このように、人口によるハーブサプリメントの高い採用と消費は、市場におけるそのような製品の需要をさらに促進し、セグメントの成長を後押しすると予想されます。

したがって、肝疾患の高い負担、ハーブサプリメントに関する研究の増加、および意識向上キャンペーンなどの要因により、このセグメントは予測期間中に成長すると予想されます。

北米が市場で大きなシェアを占め、予測期間中も同様に推移すると予想されます。

肝疾患の有病率の増加とアルコール消費量の増加は、この地域で肝臓健康製品に対する大きな需要を生み出しています。さらに、意識向上キャンペーンが肝臓の健康について一般の人々を教育し、市場成長をさらに促進しています。このセグメントは、予測期間中に市場シェアの大きな部分を占めると予想されます。

加えて、基礎となる肝臓の問題による胆汁産生量の減少など、いくつかの要因が肝臓がんの発症に寄与する可能性があります。肝臓がんの有病率が増加するにつれて、肝臓健康補助食品市場は今後数年間で成長すると予想されます。例えば、米国がん協会によると、2024年1月には、米国で肝臓および肝内胆管がんの新規症例が2023年の41,210件と比較して、2024年には約41,630件と診断されると推定されています。したがって、肝臓がんの高い負担は、ビタミン、ミネラル、ハーブサプリメントなどの肝臓健康補助食品の需要を押し上げ、この地域の市場成長を促進すると予想されます。

さらに、公衆意識向上キャンペーンは、肝臓の健康と予防策の重要性について人々を教育する上で重要であり、それによって肝臓健康補助食品の需要を促進します。例えば、2022年5月には、米国肝臓財団が「Think Liver Think Life」と題する全国的なスクリーニングおよび公衆意識向上キャンペーンを開始し、今後5年間で米国の全50州で子供と成人を対象に脂肪肝疾患のリスクを検査する予定です。このような意識向上イニシアチブは、全体的な肝臓の健康を促進するための肝臓健康補助食品の需要を押し上げ、この地域の市場成長を促進すると予想されます。

したがって、肝臓がんの高い負担や肝臓の健康に関する意識を高めるキャンペーンなどの要因が、予測期間中にこの地域の市場を押し上げると予想されます。

競争環境

肝臓健康補助食品市場は、多数の市場参加者が存在するため、断片化されています。主要なプレーヤーには、Nutralife Health Products Inc.、Himalaya Wellness Company、Enzymedica、Gaia Herbs、Jarrow Formulas, Inc.、NOW Foodsなどが挙げられます。既存企業を考慮すると、肝臓健康補助食品市場には幅広い可能性があります。メーカーは、サプリメントの有効性を検証し、消費者の信頼を築き、市場での差別化を図るための研究に注力しています。新製品開発も継続的に行われており、企業はターゲットを絞った処方、パーソナライズされた推奨、および複合製品に焦点を当てています。

最近の業界動向

* 2024年1月、Cymbiotika社は、肝臓サポートのために特別に選ばれたビタミン、ミネラル、ハーブ、その他の栄養素の独自のブレンドを特徴とする「Liver Health+」フォーミュラを発売しました。
* 2023年3月、Gencor社は、ミルクシスルを特徴とする肝臓の健康のためのアーユルヴェーダの組み合わせを発売しました。この発売により、同社はアーユルヴェーダのような代替医療システムや伝統医療システムへの関心の高まりに応えることを目指しています。

本レポートは、世界の肝臓健康補助食品市場に関する詳細な分析を提供しています。肝臓健康補助食品は、肝臓のクレンジング、デトックス、および全体的な肝臓の健康促進を目的とした製品を指し、ビタミンB群、ビタミンE、セレン、亜鉛などが含まれます。

市場規模に関して、2024年には世界の肝臓健康補助食品市場規模は139.1億米ドルと推定されています。2025年には145.7億米ドルに達し、2030年までには181.5億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2030年までの年平均成長率（CAGR）は4.5%が見込まれています。

市場の主な推進要因としては、アルコール摂取量の増加や肥満の蔓延に伴う肝疾患の有病率の拡大が挙げられます。また、肝臓の健康補助食品に対する意識の高まりや、製品革新も市場成長を後押ししています。一方で、製品の高コストが市場の抑制要因として認識されています。

本レポートでは、市場を以下のセグメントに分けて分析しています。
製品別では、ビタミン・ミネラル、ハーブサプリメント、その他の3つに分類されます。
剤形別では、カプセル、錠剤、粉末、その他の4つに分けられています。
地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他欧州）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、その他アジア太平洋）、中東・アフリカ（GCC、南アフリカ、その他中東・アフリカ）、南米（ブラジル、アルゼンチン、その他南米）の主要地域に細分化されています。

競争環境においては、Nutralife Health Products Inc.、Himalaya Wellness Company、Enzymedica、Gaia Herbs、Jarrow Formulas, Inc.、NOW Foods、Swanson、Nature’s Way Brands、Nature’s Bounty、Irwins Naturalなどが主要な企業として挙げられています。

地域別の動向を見ると、2025年にはアジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予測されています。また、予測期間（2025年から2030年）においては、北米地域が最も高いCAGRで成長すると推定されています。

このレポートでは、市場の概要、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場ダイナミクス（市場の推進要因、抑制要因、ポーターのファイブフォース分析を含む）、市場セグメンテーション、競争環境、市場機会、および将来のトレンドについても詳細に分析されています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提条件と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場のダイナミクス

• 4.1 市場概要

• 4.2 市場の推進要因
  • 4.2.1 肝疾患の有病率の増加とアルコール摂取量および肥満の増加

  • 4.2.2 肝臓健康補助食品に関する意識の高まりと製品の革新

• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 製品に関連する高コスト

• 4.4 ポーターの5つの力分析
  • 4.4.1 新規参入者の脅威

  • 4.4.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.4.3 供給者の交渉力

  • 4.4.4 代替品の脅威

  • 4.4.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション (金額別市場規模 – 米ドル)

• 5.1 製品
  • 5.1.1 ビタミン&ミネラル

  • 5.1.2 ハーブサプリメント

  • 5.1.3 その他

• 5.2 剤形
  • 5.2.1 カプセル

  • 5.2.2 錠剤

  • 5.2.3 粉末

  • 5.2.4 その他

• 5.3 地域
  • 5.3.1 北米

  • 5.3.1.1 米国

  • 5.3.1.2 カナダ

  • 5.3.1.3 メキシコ

  • 5.3.2 欧州

  • 5.3.2.1 ドイツ

  • 5.3.2.2 英国

  • 5.3.2.3 フランス

  • 5.3.2.4 イタリア

  • 5.3.2.5 スペイン

  • 5.3.2.6 その他の欧州

  • 5.3.3 アジア太平洋

  • 5.3.3.1 中国

  • 5.3.3.2 日本

  • 5.3.3.3 インド

  • 5.3.3.4 オーストラリア

  • 5.3.3.5 韓国

  • 5.3.3.6 その他のアジア太平洋

  • 5.3.4 中東およびアフリカ

  • 5.3.4.1 GCC

  • 5.3.4.2 南アフリカ

  • 5.3.4.3 その他の中東およびアフリカ

  • 5.3.5 南米

  • 5.3.5.1 ブラジル

  • 5.3.5.2 アルゼンチン

  • 5.3.5.3 その他の南米

6. 競争環境

• 6.1 企業プロフィール
  • 6.1.1 ニュートラライフ・ヘルス・プロダクツ・インク

  • 6.1.2 ヒマラヤ・ウェルネス・カンパニー

  • 6.1.3 エンザイメディカ

  • 6.1.4 ガイアハーブ

  • 6.1.5 ジャローフォーミュラズ・インク

  • 6.1.6 ナウフーズ

  • 6.1.7 スワンソン

  • 6.1.8 ネイチャーズウェイ・ブランズ

  • 6.1.9 ネイチャーズバウンティ

  • 6.1.10 アーウィンズ・ナチュラル

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド