市場調査レポート

電子レンジ対応板紙トレー 市場規模・シェア分析 – 成長動向・予測 (2025-2030年)

電子レンジ対応紙製トレー市場レポートは、製品タイプ(コーティング紙製トレー、非コーティング紙製トレー)、コーティング技術(PFASフリー水性バリア、バイオベースポリマーバリアなど)、トレー容量(シングルポーションなど)、最終用途(調理済み食品、食肉・家禽、農産物・カット野菜、ベーカリーなど)、および地域によって分類されます。市場予測は金額(米ドル)で提供されます。
世界市場分析レポートのイメージ
※本ページの内容は、英文レポートの概要および目次を日本語に自動翻訳したものです。最終レポートの内容と異なる場合があります。英文レポートの詳細および購入方法につきましては、お問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

マイクロ波対応紙製トレイ市場の概要

マイクロ波対応紙製トレイ市場は、2025年に18.4億米ドル、2030年には23.4億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2025年~2030年)において年平均成長率(CAGR)4.93%で成長する見込みです。この成長は、問題のあるプラスチックに対する規制強化、ブランドオーナーの持続可能性への取り組み、およびPFASフリーバリアコーティングの技術進歩によって牽引されています。

市場概要
本市場の調査期間は2019年から2030年です。2025年の市場規模は18.4億米ドル、2030年には23.4億米ドルに達すると予測され、2025年から2030年までの成長率はCAGR 4.93%です。最も急速に成長している市場はアジア太平洋地域であり、最大の市場はヨーロッパです。市場の集中度は中程度とされています。

市場分析
Mordor Intelligenceの分析によると、マイクロ波対応紙製トレイ市場は、プラスチック規制の強化、ブランドオーナーによる持続可能性への要求、PFASフリーバリアコーティングの技術革新により拡大しています。特に、従来のオーブン調理と電子レンジの利便性、リサイクル可能性が求められるプレミアムな調理済み食品や食肉用途で強い勢いを見せています。主要サプライヤーは水性コーティングラインの規模を拡大しており、ヨーロッパの循環経済フレームワークが市場を牽引し、アジア太平洋地域では都市化とコンビニエンスフードの普及が成長を促進しています。

主要なレポートのポイント
* 製品タイプ別では、コーティングされた紙製トレイが2024年に市場シェアの68.21%を占め、市場をリードしました。
* コーティング技術別では、PFASフリー水性バリアの市場規模が2025年から2030年の間にCAGR 5.37%で成長すると予測されています。
* トレイ容量別では、シングルポーション形式が2024年に市場シェアの63.67%を占めました。
* 最終用途アプリケーション別では、食肉・家禽包装向けの市場規模が2025年から2030年の間にCAGR 6.21%で成長すると予測されています。
* 地域別では、ヨーロッパが2024年に市場シェアの32.17%を占め、市場を支配しました。

市場のトレンドと洞察(推進要因)
* 単回使用プラスチックに対する規制禁止: 2024年には、EU規則2025/40が2030年までの完全リサイクル可能な包装を義務付け、直接食品接触形式におけるPFASを25ppbに制限するなど、広範な法規制が加速しました。カリフォルニア州のSB 54も2032年までにプラスチックを25%削減する目標を設定し、米国サプライチェーンを繊維ベースのトレイへと移行させています。
* 小売業者の持続可能性へのコミットメント: マクドナルドは2025年までにゲスト包装の100%再生可能またはリサイクルを目標とし、ウェンディーズも2026年までに同様の目標を追求しています。これらの義務は、サプライヤーに安定した受注機会を提供し、バリアコーティングへの投資と地域的な生産能力拡大を正当化します。
* デュアルオーブン対応包装に対するプレミアム調理済み食品の需要: 消費者は電子レンジの速さとオーブンでの焼き色付けの両方を重視しており、コーティングされた紙製トレイはプラスチック製よりも20~30%高い価格で販売されています。調理済み食品セグメントは市場の46.48%を占め、この価格決定力を裏付けています。
* バリアコーティング技術の進歩: KemiraのPFASフリー分散コーティングやSolenis-Heidelbergの紙印刷機統合など、商業的なPFASフリー技術が2024年に規模を拡大しました。水性化学は従来のPFASシステムの耐油性・耐グリース性に匹敵しつつ、リサイクル可能性を維持します。Mondiの農業副産物コーティングは、バリア性能と生分解性を同時に向上させるバイオ由来ポリマーを示唆しています。
* 高出力コンビニエンスストア電子レンジの普及: アジア太平洋地域を中心に、コンビニエンスストアでの高出力電子レンジの導入が進み、利便性の高い食品包装の需要が高まっています。
* ブランドに対するScope-3炭素会計圧力: 多国籍企業を中心に、サプライチェーン全体の炭素排出量削減への圧力が、持続可能な包装ソリューションへの移行を促しています。

市場の阻害要因
* CPET/APETトレイと比較して高コスト: 特殊なバリアコーティング、食品グレードのパルプ、インライン乾燥用の専用オーブンにより、CPETトレイよりも単位コストが15~25%高くなります。これは、価格に敏感な市場セグメント、特に業務用ケータリングにおいてプラスチックの使用を継続させる要因となっています。
* 長時間の保持における耐湿性・耐グリース性の限界: 加熱ランプの下では、水分移行によりボードが軟化し、グリースがコーティングを透過するリスクがあります。特にタンパク質が豊富な食肉トレイで顕著です。
* ハイブリッド紙・プラスチック形式のリサイクル制限: 紙とプラスチックのハイブリッド形式は、リサイクルインフラが未整備な地域ではリサイクルが困難です。
* PFASコーティングの禁止: EUやカリフォルニア州が主導するPFASコーティングの禁止は、非準拠のメーカーにとって短期的な課題となります。

セグメント分析
* 製品タイプ別:コーティングソリューションが市場を牽引
2024年の収益の68.21%をコーティングされた紙製トレイが占め、最新のPFAS閾値に準拠した水性およびポリマー分散バリアの広範な受け入れを示しています。コーティングされた製品はCAGR 4.62%で成長すると予測されており、コンバーターはインライン乾燥とフレキソ印刷統合のためにラインを改修しています。未コーティングの製品は乾燥食品分野に残りますが、主流の食品サービスには耐グリース性が不足しています。Cascades SonocoのFlexSHIELDのような独自の配合によるイノベーションは、オーブン耐性を400°Fまで拡張しつつ、リサイクル可能性を維持しています。
* コーティング技術別:PFASフリーイノベーションが加速
プラスチックラミネーションは依然として世界売上高の47.36%を占めていますが、水性PFASフリーコーティングはCAGR 5.37%で最も急成長しています。ラミネーションに関連する市場規模は依然として大きいものの、主要市場では法規制による期限に直面しています。水性化学は既存のオフセット印刷機を活用できるため、コンバーターの設備投資を削減し、ヨーロッパのリサイクルロゴへの道筋を円滑にします。Mondiのトレーサブルソリューションのような農業残渣由来のバイオポリマーは、2027年までの完全堆肥化を目指し、パイロットからプレコマーシャル段階へと移行しています。
* トレイ容量別:シングルポーションの優位性に対するマルチポーションの挑戦
2024年にはシングルサーブ形式が63.67%を占め、個別の冷凍調理済み食品やランチキットの消費が定着していることを反映しています。しかし、ミールキット、ファミリー向け料理、ケータリング用大皿料理がマルチポーションの需要を押し上げ、市場全体の成長率を上回るCAGR 5.03%で成長しています。革新的なリブ付きデザインは加熱中のたわみを軽減し、仕切り付きの製品はタンパク質、デンプン、ソースを分離して電子レンジのエネルギーを均一に分散させます。
* 最終用途アプリケーション別:調理済み食品がリード、食肉セグメントが急増
調理済み食品は2024年の世界売上高の46.48%を占め、プレミアムな冷蔵・冷凍料理のデフォルトとしてマイクロ波対応紙製トレイが定着しています。しかし、食肉・家禽製品は2030年までにCAGR 6.21%で最も速い成長を遂げると予測されています。小売業者はデュアルオーブン対応紙製トレイを活用して、職人技のカット肉やオーブン仕上げの利便性をアピールし、より高い価格帯で製品を位置付けています。USDAによる電子レンジ対応食肉用「オーブン対応ボード」の承認も、この変化を後押ししています。

地域分析
* ヨーロッパ: 2024年には世界売上高の32.17%を維持し、2030年までにリサイクル可能な形式を義務付け、PFASを微量レベルに制限する規則2025/40に支えられています。北欧のサプライヤーは豊富な認証林業資源を活用し、地中海地域の加工業者は観光部門の持続可能性評価を満たすために導入を加速しています。
* アジア太平洋: 2030年までにCAGR 7.02%で最高の成長を遂げると予測されており、急速な都市化、コンビニエンスストアチェーンの拡大、電子レンジ普及率の上昇が牽引しています。中国のパルプ統合はコストベースを提供し、インドの調理済み食品市場は電子商取引の拡大とともに成長しています。日本は高出力電子レンジ対応の基準市場であり、サプライヤーは急激な熱負荷に耐えるトレイを設計しています。韓国と台湾の食品接触フッ素閾値に関する政府指令はEUの規則を反映しており、規制の整合性を円滑にしています。
* 北米: カリフォルニア州のSB 54により2032年までにプラスチックを25%削減することが義務付けられ、ブランド仕様の標準化を通じて全国的に適用されています。米国のクイックサービスリーダーは複数年の繊維トレイ契約を結び、中西部および南東部でのコーティングライン改修に確実な量を提供しています。カナダは州ごとのEPR規則を通じて並行して進展しており、メキシコの加工業者はUSMCA関税免除を活用してPFASフリーのトレイを北米に輸出しています。PEライニングボードのリサイクルインフラは依然としてボトルネックですが、分散バリアパルパーの設置が特に太平洋岸北西部の製紙工場で拡大しています。

競争環境
市場は中程度の集中度を示しており、上位5社が収益の約55%を支配しています。Huhtamaki、Graphic Packaging International、Pactiv Evergreenなどの主要企業は、3大陸にわたる垂直統合されたコーティング、成形、印刷ラインを活用しています。Huhtamakiは北アイルランドでの繊維蓋の生産能力増強により、Brexit関連の貿易摩擦を緩和する地理的多角化を図っています。Graphic PackagingはPaperSeal™ Shapeトレイを通じてヨーロッパでの存在感を拡大し、プレミアムな美観とリサイクル可能性を両立させています。Pactiv Evergreenは、国内の米国流通網を活用し、ジャストインタイムプロトコルで全国のレストランチェーンにサービスを提供しています。
SolenisとHeidelbergは、バリア分散をフレキソ印刷機に直接組み込む技術提携を強化し、工程段階とライセンス料を削減しています。AmcorのAmFiber特許は、軟包装と成形繊維の業界横断的な融合を示唆しており、将来的なライセンスの可能性を示しています。中規模企業は、業務用ケータリング向けの特殊トレイ形式やオーガニック小売業者向けのバイオコーティング製品など、ニッチな戦略を追求し、大手企業との直接競争を避けています。
M&Aは選択的であり、買い手は単なる生産量よりも、コーティングのノウハウ、規制承認、優良顧客リストを優先しています。プライベートエクイティのオーナーは、プラスチック代替が加速するにつれて評価額の上昇を解き放つ可能性のある規制トリガーに関連する出口戦略を監視しています。

最近の業界動向
* 2025年1月: MondiとTracelessは、農業残渣ベースの水性コーティングのパイロット試験を発表し、2026年の本格的な産業展開を目指しています。
* 2024年12月: Graphic PackagingとElaborados Naturalesは、スペインでPaperSeal Shape Trayを商業化し、マイクロ波対応形式にスタイリングの柔軟性を加えました。
* 2024年10月: UPM Specialty PapersとEastmanは、標準的なLDPE押出機と互換性のあるバイオポリマーコーティングされた耐グリース紙を発表し、採用企業の設備投資を削減しました。
* 2024年9月: SolenisとHeidelbergは、共同でフレキソバリアコーティングシステムを発表し、オフラインラミネーションと比較して15%のコスト削減を約束しました。

このレポートは、電子レンジ対応紙製トレイ市場に関する包括的な分析を提供しています。市場の定義、調査範囲、調査方法、エグゼクティブサマリーから始まり、市場の全体像、成長を促進する要因、市場の成長を阻害する要因、業界のバリューチェーン、規制環境、技術的展望、そしてポーターの5フォース分析まで、多角的な視点から詳細に検討されています。

市場の成長を牽引する主要な要因としては、使い捨てプラスチックに対する世界的な規制強化や禁止措置が挙げられます。これに加え、小売業者が持続可能性へのコミットメントを強化していること、プレミアムなレディミール市場においてデュアルオーブン対応パッケージの需要が高まっていること、バリアコーティング技術の継続的な進歩、コンビニエンスストアでの高出力電子レンジの普及、そしてブランド企業がScope-3排出量削減の圧力に直面していることなどが、市場拡大の重要な推進力となっています。

一方で、市場の成長を阻害する要因も存在します。CPET(結晶性ポリエチレンテレフタレート)やAPET(非晶性ポリエチレンテレフタレート)トレイと比較してコストが高いこと、長時間の食品保持における耐湿性や耐油性の性能限界、紙とプラスチックのハイブリッド形式におけるリサイクルインフラの未整備、そしてPFAS(有機フッ素化合物)コーティングに対する禁止措置が差し迫っていることなどが、市場の課題として指摘されています。

市場規模と成長予測に関して、2025年には世界の電子レンジ対応紙製トレイ市場は18.4億米ドルの価値に達すると評価されています。
この市場は、製品タイプ(コーティング紙製トレイ、非コーティング紙製トレイ)、コーティング技術(PFASフリー水性バリア、バイオベースポリマーバリア、プラスチックラミネーション)、トレイ容量(シングルポーション、マルチポーション・コンパートメント化)、最終用途アプリケーション(レディミール、食肉・家禽、農産物・カット野菜、ベーカリー・菓子、フードサービステイクアウェイ)、および地理的地域(北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ)といった多様なセグメントに基づいて詳細に分析されています。

地域別の分析では、2024年には欧州が世界の収益の32.17%を占め、その背景には循環経済に関する厳格な規制が強く影響していることが示されています。
最終用途カテゴリーでは、レディミールが売上全体の46.48%を占め、そのデュアルオーブン対応機能がプレミアム製品としての位置付けに大きく貢献しています。
2030年までに最も速い成長が見込まれるセグメントは、食肉・家禽のパッケージングであり、デュアルオーブン対応かつ耐油性のあるソリューションを求めるブランドの需要増加により、年平均成長率(CAGR)6.21%で成長すると予測されています。

PFAS規制への対応策としては、サプライヤー各社がFDA(米国食品医薬品局)およびEU(欧州連合)のPFAS制限を満たす水性およびバイオ由来のバリアコーティングへの移行を積極的に進めていることが報告されています。
フードサービス分野での電子レンジ対応紙製トレイの普及を妨げる要因としては、CPETなどの代替品と比較して高コストであること、および長時間のヒートランプ保持における性能限界が主要な阻害要因として挙げられています。

競争環境については、市場集中度、主要企業の戦略的動向、市場シェア分析が詳細に記述されています。Huhtamaki Oyj、Graphic Packaging International LLC、Pactiv Evergreen Inc.、Coveris Group、Colpac Ltd.などの主要企業のプロファイルも含まれており、これらにはグローバルおよび市場レベルの概要、主要セグメント、財務情報(入手可能な場合)、戦略情報、市場ランク/シェア、製品とサービス、最近の動向などが網羅されています。

市場機会と将来の展望のセクションでは、未開拓市場(ホワイトスペース)や満たされていないニーズの評価が行われ、今後の成長潜在力が探られています。

このレポートは、電子レンジ対応紙製トレイ市場が、持続可能性への高まる要求と技術革新を背景に、今後も成長を続ける重要な市場であることを示唆しており、市場参加者にとって貴重な洞察を提供しています。


Chart

Chart

1. はじめに

  • 1.1 調査の前提と市場の定義
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

  • 4.1 市場概要
  • 4.2 市場の推進要因
    • 4.2.1 使い捨てプラスチックに対する規制上の禁止
    • 4.2.2 小売業者の持続可能性へのコミットメント
    • 4.2.3 デュアルオーブン対応パッケージに対するプレミアム調理済み食品の需要
    • 4.2.4 バリアコーティング技術の進歩
    • 4.2.5 高出力コンビニエンスストア用電子レンジの導入
    • 4.2.6 ブランドに対するScope-3炭素会計の圧力
  • 4.3 市場の阻害要因
    • 4.3.1 CPET/APETトレイと比較して高コスト
    • 4.3.2 長時間の保持における耐湿性および耐油性の限界
    • 4.3.3 ハイブリッド紙プラスチック形式のリサイクル制限
    • 4.3.4 差し迫ったPFASコーティングの禁止
  • 4.4 産業バリューチェーン分析
  • 4.5 規制環境
  • 4.6 技術的展望
  • 4.7 ポーターの5つの力分析
    • 4.7.1 新規参入者の脅威
    • 4.7.2 供給者の交渉力
    • 4.7.3 買い手の交渉力
    • 4.7.4 代替品の脅威
    • 4.7.5 競争上の対抗関係

5. 市場規模と成長予測(金額)

  • 5.1 製品タイプ別
    • 5.1.1 コート紙製トレイ
    • 5.1.2 非コート紙製トレイ
  • 5.2 コーティング技術別
    • 5.2.1 PFASフリー水性バリア
    • 5.2.2 バイオベースポリマーバリア
    • 5.2.3 プラスチックラミネーション(PE、PP)
  • 5.3 トレイ容量別
    • 5.3.1 シングルポーション
    • 5.3.2 マルチポーションおよび仕切り付き
  • 5.4 最終用途別
    • 5.4.1 調理済み食品
    • 5.4.2 食肉および家禽
    • 5.4.3 農産物およびカット野菜
    • 5.4.4 ベーカリーおよび菓子
    • 5.4.5 フードサービステイクアウト
  • 5.5 地域別
    • 5.5.1 北米
    • 5.5.1.1 米国
    • 5.5.1.2 カナダ
    • 5.5.1.3 メキシコ
    • 5.5.2 南米
    • 5.5.2.1 ブラジル
    • 5.5.2.2 アルゼンチン
    • 5.5.2.3 その他の南米諸国
    • 5.5.3 欧州
    • 5.5.3.1 ドイツ
    • 5.5.3.2 英国
    • 5.5.3.3 フランス
    • 5.5.3.4 イタリア
    • 5.5.3.5 スペイン
    • 5.5.3.6 ロシア
    • 5.5.3.7 その他の欧州諸国
    • 5.5.4 アジア太平洋
    • 5.5.4.1 中国
    • 5.5.4.2 日本
    • 5.5.4.3 インド
    • 5.5.4.4 韓国
    • 5.5.4.5 オーストラリア
    • 5.5.4.6 その他のアジア太平洋諸国
    • 5.5.5 中東およびアフリカ
    • 5.5.5.1 中東
    • 5.5.5.1.1 サウジアラビア
    • 5.5.5.1.2 アラブ首長国連邦
    • 5.5.5.1.3 トルコ
    • 5.5.5.1.4 その他の中東諸国
    • 5.5.5.2 アフリカ
    • 5.5.5.2.1 南アフリカ
    • 5.5.5.2.2 ナイジェリア
    • 5.5.5.2.3 その他のアフリカ諸国

6. 競合情勢

  • 6.1 市場集中度
  • 6.2 戦略的動向
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランキング/シェア、製品およびサービス、最近の動向を含む)
    • 6.4.1 Huhtamaki Oyj
    • 6.4.2 Graphic Packaging International LLC
    • 6.4.3 Pactiv Evergreen Inc.
    • 6.4.4 Coveris Group
    • 6.4.5 Colpac Ltd.
    • 6.4.6 Nextera Packaging, Inc.
    • 6.4.7 Oliver Packaging and Equipment Company
    • 6.4.8 Genpak LLC
    • 6.4.9 SOLUT (DuraCorp, LLC)
    • 6.4.10 PaperTech
    • 6.4.11 New Method Packaging LLC
    • 6.4.12 Confoil Pty Ltd.

7. 市場機会と将来展望


*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***


グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
電子レンジ対応板紙トレーは、食品を電子レンジで加熱する際に使用される、特殊な加工が施された板紙製の容器を指します。従来のプラスチック製容器やアルミ製トレーと比較して、環境負荷の低減、リサイクル性の高さ、そしてデザインの自由度といった多くの利点を持つことから、近年その需要が急速に拡大しております。単に紙であるだけでなく、耐熱性、耐水性、耐油性、そして食品衛生法に適合する安全性が求められるため、高度な技術が凝縮された製品でございます。特に、プラスチックごみ削減への世界的な意識の高まりを背景に、持続可能な社会の実現に貢献するパッケージとして注目を集めております。

このトレーには、様々な種類がございます。まず、素材の面では、食品と直接接触するため、安全性の高いバージンパルプを主原料とするものが一般的です。一部では再生紙も利用されますが、その場合でも食品接触面にはバージンパルプや安全なコーティングが施されます。次に、機能性を付与するためのコーティング技術によっても分類されます。最も一般的なのはポリエチレン(PE)コーティングで、耐水性や耐油性を高めます。より高い耐熱性が求められる場合には、ポリエチレンテレフタレート(PET)コーティングが用いられ、オーブン調理にも対応可能な製品も存在します。近年では、環境配慮の観点から、生分解性プラスチック(PLAなど)や、フッ素化合物を使用しない撥水・撥油加工が施されたものも開発されております。さらに、食品の鮮度保持期間を延長するために、酸素や水蒸気の透過を防ぐバリア性コーティングが施された高機能トレーも登場しております。形状においても、折り込み式で組み立てるタイプや、プレス成形によって一体的に作られるタイプがあり、用途に応じて蓋付きや仕切り付きなど、多様なデザインが展開されております。

これらの電子レンジ対応板紙トレーは、多岐にわたる用途で活用されております。最も身近な例としては、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで販売されている惣菜や弁当が挙げられます。特に、冷凍食品の分野では、グラタン、パスタ、ピラフ、お好み焼きなど、多種多様な製品に採用されており、消費者が容器ごと電子レンジで手軽に調理できる利便性を提供しています。また、チルド食品のミールキットや麺類、さらには業務用食品としてケータリングや病院食、機内食などにも利用が広がっております。近年では、テイクアウトやデリバリーサービスの需要増加に伴い、環境に配慮した容器として飲食店での採用も進んでおります。ペットフードの分野でも、簡便性と衛生面から、電子レンジ対応板紙トレーが利用されるケースが見受けられます。これらの用途拡大は、現代社会における簡便調理ニーズの高まりと、環境意識の向上という二つの大きな潮流に支えられています。

電子レンジ対応板紙トレーの実現には、複数の関連技術が不可欠でございます。まず、素材技術としては、電子レンジ加熱時の高温や蒸気、内容物の水分や油分に耐えうる高強度で湿潤強度に優れた板紙の開発が挙げられます。同時に、食品と直接接触するため、食品衛生法に適合する安全な素材選定が極めて重要です。次に、コーティング技術は、耐熱性、耐水性、耐油性といった基本的な機能に加え、内容物が容器にこびりつきにくい剥離性や、電子レンジ加熱時の焦げ付きや変形を防ぐための特殊な配合が求められます。さらに、食品の保存性を高めるためのバリア性コーティングや、リサイクル性や生分解性を考慮した環境配慮型コーティングの開発も進められています。成形・加工技術も重要であり、複雑な形状を効率的に製造するためのプレス加工や打ち抜き加工、液漏れを防ぐためのヒートシール技術や接着技術が用いられます。また、商品の魅力を高めるための高精細な印刷技術も欠かせません。最後に、安全性評価技術として、電子レンジ加熱時に発火や異臭、有害物質の溶出がないかといった厳格な試験が行われ、製品の信頼性が確保されております。

市場背景としましては、電子レンジ対応板紙トレーの需要は、いくつかの要因によって力強く牽引されております。共働き世帯や単身世帯の増加に伴う簡便調理ニーズの高まりは、中食市場の拡大を促し、コンビニエンスストアやスーパーマーケットの惣菜・弁当、冷凍食品の消費を増加させています。特に、冷凍食品は品質が向上し、多様な商品が展開されるようになったことで、消費者の選択肢が広がりました。加えて、世界的なプラスチックごみ削減の動きや、SDGs(持続可能な開発目標)への貢献意識の高まりが、環境配慮型パッケージへの移行を加速させています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、テイクアウトやデリバリーの需要を一時的に急増させ、この種の容器の普及をさらに後押ししました。一方で、課題も存在します。プラスチック容器と比較してコストが高くなる傾向があること、複合素材ゆえのリサイクルプロセスの複雑さ、そしてさらなる機能性(耐熱性、バリア性など)の向上が求められています。市場の主要プレイヤーとしては、製紙メーカー、加工メーカー、そして食品メーカーが連携し、製品開発と供給に取り組んでおります。

今後の展望としましては、電子レンジ対応板紙トレーはさらなる進化を遂げると予想されます。機能性の面では、電子レンジだけでなくオーブン調理にも対応できるような、より高い耐熱性を持つ製品が一般化するでしょう。バリア機能の強化により、食品の賞味期限がさらに延長され、フードロス削減にも貢献することが期待されます。また、液漏れを完全に防ぐ技術や、内容物との剥離性を高める技術も進化し、消費者の利便性が向上するでしょう。環境対応の面では、完全リサイクル可能な単一素材に近い構造や、生分解性・コンポスト可能な素材・コーティングの開発が加速し、プラスチックフリーへの移行がより一層進むと考えられます。植物由来の素材の利用拡大も重要なトレンドとなるでしょう。デザインや利便性の向上も進み、多様な形状やサイズの展開、ユニバーサルデザインの導入、開封しやすさや持ち運びやすさの改善が図られることで、より幅広い層の消費者に受け入れられるようになるでしょう。市場は、国内だけでなく海外市場への展開も進み、介護食や非常食といった新たな食品分野への応用も期待されます。技術革新と環境意識の高まりが、この市場の持続的な成長を牽引していくことは間違いありません。