一リン酸二カルシウム市場の規模と展望、2023年-2031年

グローバルな一リン酸二カルシウム市場の規模は、2022年に17億米ドルと評価され、2031年までに24億米ドルに達すると予測されており、2023年から2031年の予測期間中に4.9％の年平均成長率（CAGR）を記録する見込みです。農業および動物飼料が一リン酸二カルシウムの需要の大部分を推進しています。一リン酸二カルシウム（MCP）は、化学分子であり、Ca(H2PO4)2の式を持っています。その重要な特性と用途により、農業、食品生産、製薬などさまざまな業界で広く使用されています。一リン酸二カルシウムは、家畜や家禽の歯、骨の強化や体重増加を助けます。

一リン酸二カルシウム市場を推進する要因には、栄養補助食品への需要の増加、ベーカリー製品や農業などの多様な用途、缶詰食品の需要の高まりが含まれます。さらに、一リン酸二カルシウムの健康上の利点は、広範な消費者層を引き寄せ、米国食品医薬品局（FDA）による安全な添加物としての承認は、企業が産業プロセスで使用することを許可し、グローバル市場を活性化しています。人間や動物の食事における健康上の利点を考慮すると、一リン酸二カルシウム市場のシェアは、予測期間中にかなりのCAGRで拡大すると予測されています。

世界の人口は引き続き増加しており、食品商品の需要が高まっています。この増大する需要に対応するため、一リン酸二カルシウムは、焼き菓子や飲料などさまざまな商品の栄養価を向上させる食品添加物として頻繁に使用されています。国連によると、2023年までに世界人口は80億人に達し、2050年には97億人、2100年には109億人に達する見込みです。この人口増加は、適切で栄養価の高い食品供給を確保するために、食品生産システムに大きな負担をかけています。人口が増えるにつれ、食品商品の需要も増加します。一リン酸二カルシウムは、食品および飲料業界で膨張剤、ミネラル補助剤、pH調整剤として頻繁に使用されています。

一リン酸二カルシウム市場のトレンドは、人口の増加と栄養価が高く安全な食品への需要の高まりから恩恵を受けています。食品生産における基本的な成分として、一リン酸二カルシウムはこれらの需要に応える重要な役割を果たしており、世界の人口が増えるにつれてその使用は増加すると予想されます。食品および飲料業界における一リン酸二カルシウムの使用は、主に食品安全要件に関連しています。食品添加物に関する規制は、米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）などの規制当局によって常に更新および改訂されています。

米国では、FDAは一リン酸二カルシウムを含む食品添加物の承認リストを維持しており、使用指示や最大許容量が記載されています。これらの基準の変更は、一リン酸二カルシウムを含む食品製品の配合やラベルに影響を及ぼす可能性があります。健康上の懸念から、EUは2017年に特定の加工肉製品におけるリン酸塩の使用を禁止する新たな規制を設けました。これにより、ケバブやドネル肉などの製品におけるリン酸塩の使用が禁止されました。一リン酸二カルシウムは食品で頻繁に使用されるリン酸塩の供給源であるため、規制の変更は需要に直接影響を及ぼす可能性があります。メーカーは新しい要件に適合するために配合を変更する必要があり、特定の用途における一リン酸二カルシウムの需要が減少する可能性があります。このような問題が、グローバル市場の成長を抑制することが予想されます。

新興経済国での所得の上昇と急速な都市化が肉や乳製品の消費を増加させています。これらの地域では、人々が可処分所得を増やすことで、動物性蛋白質をより多く消費しています。例えば、中国では中間層の増加により、肉の消費が大幅に増加しています。国際連合食糧農業機関（FAO）の報告によれば、中国の一人当たりの肉消費量は1990年代から2010年代初頭にかけて2倍以上に増加しました。家禽セクターは、動物飼料における一リン酸二カルシウムの主要なユーザーです。鶏肉や卵の人気により、ブロイラーや産卵鶏を含むグローバルな家禽生産が増加しています。都市化、所得の増加、食事の選択の変化によって推進される動物性蛋白質の世界的な需要の増加は、一リン酸二カルシウム産業にとって大きな潜在能力を表しています。サプライヤーは、このトレンドを利用して、高品質で栄養バランスの取れた商品を提供し、拡大する家畜産業のニーズに応えることができます。

アジア太平洋地域は最も重要な貢献者であり、予測期間中に健全なCAGRで成長することが期待されています。アジア太平洋の一リン酸二カルシウム市場は最高の市場シェアを持ち、予測期間中に最高の収益シェアを持つと予測されています。農業セクターからのバイオ肥料の需要の増加は、アジア太平洋における一リン酸二カルシウム市場の成長を推進する主要な要因の一つです。さらに、健康的な食品商品の需要の高まりは、一リン酸二カルシウム市場の成長を後押しすることが期待されています。アジア太平洋地域における動物の数が増えるにつれて、動物飼料の需要も増加します。特に中国やインドでは、大規模な顧客基盤があるため、アジア太平洋地域の動物飼料産業は高い市場シェアを保持すると予測されています。

中国の複合飼料市場は急速に成長しています。Alltechの評価によれば、中国は2022年にトン数ベースで飼料生産の最大の増加を記録しました。中国は261.42百万メトリックトンの飼料を生産し、世界の飼料生産で第一位です。2021年には米国が231.54百万メトリックトンで第二位、ブラジルが80.09百万メトリックトン、インドが44.05百万メトリックトンで続いています。インドは2022年に牛と水牛の人口増加率で第一位となり、牛乳と水牛肉の最大の生産国であり、山羊肉で第二位、家禽で第三位となっています。2021年には、インドで約122.04億個の鶏卵が生産されました。Straits Researchによれば、一リン酸二カルシウムの需要を推進する要因には、品種改良、有機飼料の市場の限られた状況、乳製品の生産の増加が含まれます。

北米は予測期間中に4.8％のCAGRで市場シェアを保持すると見込まれています。米国、カナダ、メキシコを含む北米は、世界市場の重要なシェアを占めています。重要な工業化、確立された食品および飲料セクター、そして大規模な農業および家畜経済が地域の市場を特徴づけています。米国において、一リン酸二カルシウムはパンやケーキなどの焼き菓子の体積と質感を増加させる役割を果たしています。これは、地域の成長しているベーキング産業における標準的な手法です。北米の農業産業は非常に発展しており、多くの作物や家畜製品を提供しています。一リン酸二カルシウムは、家畜の成長と健康に必要な重要なミネラルを提供するため、動物飼料の配合において重要です。米国農務省（USDA）によれば、2022年の米国における家畜および動物製品販売からの総現金収入は2585億米ドルを超え、家畜ビジネスの重要性を示しています。この地域は、メーカーがこれらのビジネスや消費者の多様なニーズに応じて対応しながら、コンプライアンスと競争の課題を乗り越えることを可能にします。

欧州の一リン酸二カルシウム市場は、食品および飲料、農業、動物飼料などのさまざまな業界における応用によって、グローバル市場の重要な要素となっています。欧州の食品および飲料産業は非常に発展しており、多様な消費者の関心に対応しています。また、欧州連合（EU）は主要な農業生産者です。2019年には、EUの総農業面積は約1億7100万ヘクタールで、農業生産高は4180億ユーロを超えました。さらに、企業は、クリーンラベル添加物や有機製品など、欧州の顧客の嗜好に合った特定の一リン酸二カルシウム製品を革新し開発する機会があります。

ラテンアメリカの一リン酸二カルシウム市場は、地域の政府間の異なる規制や輸出入制限により、課題に直面する可能性があります。それでも、ラテンアメリカのいくつかの国は、コーヒー、大豆、肉などの農産物の輸出で知られています。農業において、一リン酸二カルシウムは作物のためのミネラル補助剤として、土壌の健康や作物の生産性を改善します。ブラジルやアルゼンチンなどの地域では、土壌の栄養レベルを向上させ、農業生産を促進するための肥料の成分として一リン酸二カルシウムが使用されることがあります。

グローバルな一リン酸二カルシウム市場は、物理的形態、用途、機能的使用、地域に基づいてセグメント化されています。物理的形態はさらに粉末と液体に分かれます。粉末形態は市場の主要なシェアを保持し、予測期間中に顕著な成長が期待されています。粉末状の一リン酸二カルシウムは取り扱いや保管が簡単で、液体形態と比較して長い保存期間を持っています。これは、食品加工や動物飼料の配合など、精度が求められる用途において、正確な測定と調整された投与を可能にします。粉末形態は、製造中に乾燥物質に簡単に混合され、さまざまな用途に適用できます。液体一リン酸二カルシウムはすでに溶解しているため、さまざまな用途での混合プロセスを簡素化します。飲料には、液体一リン酸二カルシウムを加えることでカルシウムとリンを強化できます。これは、スポーツドリンクや強化ジュースに一般的に見られます。

用途別にセグメントを分けると、肥料、食品生産、飲料、動物飼料、ベーカリーに分類されます。肥料が市場で最も高いシェアを占めています。一リン酸二カルシウムは、植物の健康的な成長、根の発達、開花を可能にするために、特にカルシウム（Ca）やリン（P）などの重要な栄養素の供給源として農業肥料に使用されています。一リン酸二カルシウムは、さまざまな食品加工用途で食品添加物として使用されており、パンやケーキなどの焼き菓子の質感や膨らみを向上させるために広く使用されています。また、缶詰や加工食品のpH調整剤やミネラル強化剤としても使用されます。

機能的利用に基づいて、市場は添加物、膨張剤、酸成分に分かれます。添加物は市場で最も一般的な機能的利用です。添加物としての一リン酸二カルシウムは、食品、飲料、医薬品などのさまざまな商品の特性を向上させます。これは、さまざまな製品の品質、質感、風味、栄養価を改善します。一リン酸二カルシウムは、アプリケーションに応じて、安定剤、ミネラル強化剤、pH調整剤など、さまざまな機能を果たすことができます。一リン酸二カルシウムは、焼き菓子や食品調理における膨張剤としても使用されます。膨張剤は、二酸化炭素などのガスを放出することによって生地やバッターを膨らませ、空気のポケットを生成し、軽くふわふわした焼き菓子を作り出します。

Report Coverage & Structure

レポートの構成概要

このレポートは、一リン酸二カルシウムに関する包括的な市場分析を提供しており、さまざまなセクションに分かれています。以下に、各セクションの内容を詳細に説明します。

1. イントロダクション

レポートの冒頭では、研究の目的や範囲が定義されています。このセクションでは、分析の方法論や市場のセグメンテーションの概要も説明されています。

• エグゼクティブサマリー: 市場の全体像を簡単にまとめています。
• 研究の目的: この研究が何を目指しているのかを明確にします。
• 制限事項と仮定: 研究の範囲や前提条件についての情報が提供されます。
• 市場の範囲とセグメンテーション: 一リン酸二カルシウム市場の異なる側面についての詳細な説明があります。

2. 市場機会評価

このセクションでは、一リン酸二カルシウムの市場における機会を評価し、新興地域や企業、アプリケーションについての情報を提供しています。

• 新興地域/国: 新たな市場機会が存在する地域について分析しています。
• 新興企業: 市場における競争の新しいプレーヤーについての情報が含まれています。
• 新興アプリケーション/エンドユース: 一リン酸二カルシウムの新しい用途に関する情報が提供されます。

3. 市場動向

市場のトレンドに関する分析が行われており、主要なドライバーや警告要因、最新のマクロ経済指標も含まれています。

• ドライバー: 市場成長を促進する要因が説明されています。
• 市場警告要因: リスクや課題に関する情報が提供されます。
• 最新のマクロ経済指標: 経済全体の動向が市場に与える影響についての分析です。
• 地政学的影響: 政治的な要因が市場に及ぼす影響を評価します。
• 技術要因: 技術の進歩が市場に与える影響を考察します。

4. 市場評価

市場の競争環境を評価するために、ポーターの五つの力分析やバリューチェーン分析が行われています。

• ポーターの五つの力分析: 市場の競争を理解するためのフレームワークです。
• バリューチェーン分析: 一リン酸二カルシウムの流通過程と価値創造を評価します。

5. 規制の枠組み

地域ごとの規制状況についての詳細な分析が提供され、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、ラテンアメリカの各地域での状況が説明されています。

6. ESGトレンド

環境、社会、ガバナンスに関連するトレンドが市場に与える影響についての分析が行われています。

7. 一リン酸二カルシウム市場の詳細な分析

このセクションでは、一リン酸二カルシウムの市場規模、用途、機能別の詳細なデータが提供されています。

• 物理的形態別: パウダーと液体の市場動向が分析されています。
• 用途別: 肥料、食品生産、飲料、動物飼料、ベーカリーなどの市場規模が示されます。
• 機能的利用別: 添加物、発酵剤、酸成分などの利用に関するデータが提供されます。

8. 地域別市場分析

北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカの市場について、物理的形態、用途、機能的利用に基づく詳細な分析が行われています。

このレポートは、一リン酸二カルシウム市場の全体像を把握するための重要な情報を提供しており、投資家や業界関係者にとって有益な資料となっています。