グローバルネオテーム市場 規模・シェア分析 – 成長動向と予測 (2025年～2030年)

Mordor Intelligenceの分析によると、世界のネオテーム市場は、予測期間である2025年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.45%を記録すると予測されています。この市場は、食品・飲料、医薬品などの幅広い用途でネオテームの需要が高まっていることにより、成長が見込まれています。

市場概要
本レポートの調査期間は2019年から2030年で、2024年を推定基準年とし、2025年から2030年を予測データ期間としています。市場のCAGRは3.45%と予測されており、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場であり、北米が最大の市場となっています。市場集中度は低いと評価されています。

市場分析
食品・飲料業界では、ネオテームが低コストで高効率であること、また米国食品医薬品局（US FDA）などの食品当局から承認を得ていることから、様々な製品の製造にネオテームの使用が増加しています。この要因が、予測期間中のネオテーム需要を押し上げると予想されます。欧州市場も、ベーカリー業界での用途拡大により、ネオテームの大きな需要を生み出すと予測されています。さらに、低カロリー甘味料であるネオテームは、同地域の健康志向の消費者にますます好まれています。

主要な市場トレンド：非カロリー甘味料としてのネオテームの選好の高まり
低カロリー甘味料および低カロリー飲料（ダイエットコーク、低カロリードリンクなど）、低カロリー食品（ヨーグルト、アイスクリーム、穀物ベースのデザートなど）の世界的な需要が増加しています。砂糖をネオテーム、アスパルテーム、スクラロースなどの低カロリー甘味料に置き換えることで、カロリー摂取量を減らし、体重管理や血糖値の管理に役立てることができます。ゼロカロリー甘味料の食品・飲料への応用は、配合の安定性、風味の問題、価格設定、消費者の味覚や嗜好に関連しています。世界の市場トレンドは、高カロリー甘味料が健康に悪影響を及ぼし、長期的な影響が致命的であることから、消費者が健康的で自然なゼロカロリー甘味料へと移行していることを示しています。

地域別インサイト：アジア太平洋地域が最も急速に成長
アジア太平洋地域は、ネオテームとその様々な用途に対する認識の高まりが、予測期間中のネオテーム需要を促進する要因となると予測されており、最も急速に成長している地域です。消費者の購買力向上と健康的なライフスタイルへの注力による食品・飲料産業の拡大が、アジア太平洋地域の市場を牽引すると予想されます。ネオテームは、オーストラリア、ニュージーランド、中東、アフリカの甘味料市場におけるすべての規制チェックもクリアしています。アラブ首長国連邦、カタール、およびアジア諸国（特にインド）におけるレストランやカフェの増加が、甘味料市場を牽引すると見られています。欧州市場も、製品安全に関する規制政策により、著しい成長を遂げると予測されています。欧州の主要なベーカリー市場は、主食市場と見なされており、添加物に対する大きな需要を占めています。

競争環境
ネオテーム市場の企業は、食品・飲料業界におけるネオテーム（原文ではaspartic acidと記載されていますが、文脈上ネオテームまたは関連甘味料の需要と解釈されます）の需要増加に対応するため、施設拡張と製品ポートフォリオの拡充に注力しています。各社は革新的な製品開発に積極的に取り組み、食品・飲料メーカーが製品の品質向上にネオテームを使用することを奨励しています。世界のネオテーム市場の主要プレーヤーには、Foodchem International Corporation、Fooding Group Limited、Sweetner Holdings Inc.、Prinova Group LLC、JJD Enterprises、H&A Canada Inc.、NutraSweet Co.などが挙げられます。

このレポートは、「グローバルネオテーム市場」に関する包括的な分析を提供しています。

1. 序論
本レポートでは、調査の成果物、前提条件、および調査範囲が明確に定義されています。

2. 調査方法
市場分析に用いられた具体的な調査方法論について詳述しています。

3. エグゼクティブサマリー
主要な調査結果と市場の概要を簡潔にまとめています。

4. 市場の動向
市場の推進要因（Market Drivers）と市場の抑制要因（Market Restraints）を分析し、市場に影響を与える主要な要素を特定しています。また、ポーターのファイブフォース分析（Porter’s Five Forces Analysis）を通じて、新規参入の脅威、買い手/消費者の交渉力、供給者の交渉力、代替製品の脅威、および競争の激しさといった側面から市場の競争環境を深く掘り下げています。

5. 市場のセグメンテーション
市場は、用途別および地域別に詳細にセグメント化されています。

* 用途別:
* 食品・飲料: ベーカリー製品、菓子類、乳製品、飲料、その他の食品・飲料製品
* 医薬品
* その他の用途

* 地域別:
* 北米: 米国、カナダ、メキシコ、その他の北米地域
* 欧州: 英国、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、その他の欧州地域
* アジア太平洋: インド、中国、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
* 世界のその他の地域: 南米、アフリカ、中東

6. 競争環境
市場における競争状況を分析し、最も活発な企業、採用されている主要な戦略、および市場シェアの分析を提供しています。主要な企業プロファイルとして、Foodchem International Corporation、Fooding Group Limited、Prinova Group LLC、NutraSweet Co、WuHan HuaSweet Co. Ltd、A & Z Food Additives Co. Ltd、H & A Canada Inc.、JJD Enterprisesなどが挙げられています。

7. 市場機会と将来のトレンド
市場における将来的な機会とトレンドについて考察しています。

レポートの主要な調査結果:

* ネオテーム市場の規模: 予測期間（2025年～2030年）において、年平均成長率（CAGR）3.45%で成長すると予測されています。
* 主要企業: Foodchem International Corporation、Fooding Group Limited、Prinova Group LLC、NutraSweet Coなどが主要なプレーヤーとして挙げられています。
* 最も成長の速い地域: アジア太平洋地域が予測期間（2025年～2030年）で最も高いCAGRで成長すると推定されています。
* 最大の市場シェアを持つ地域: 2025年には北米がネオテーム市場で最大の市場シェアを占めるとされています。
* 調査対象期間: レポートは、2019年から2024年までの過去の市場規模と、2025年から2030年までの市場規模を予測しています。

このレポートは、ネオテーム市場の全体像を理解するための包括的な情報を提供しており、市場の動向、競争環境、および将来の展望に関する深い洞察を得ることができます。

1. はじめに

• 1.1 調査成果物

• 1.2 調査の前提条件

• 1.3 調査範囲

2. 調査方法論

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場のダイナミクス

• 4.1 市場の推進要因

• 4.2 市場の阻害要因

• 4.3 ポーターの5つの力分析
  • 4.3.1 新規参入者の脅威

  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.3.3 供給者の交渉力

  • 4.3.4 代替品の脅威

  • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

• 5.1 用途別
  • 5.1.1 食品および飲料

  • 5.1.1.1 ベーカリー製品

  • 5.1.1.2 菓子

  • 5.1.1.3 乳製品

  • 5.1.1.4 飲料

  • 5.1.1.5 その他の食品および飲料製品

  • 5.1.2 医薬品

  • 5.1.3 その他の用途

• 5.2 地域別
  • 5.2.1 北米

  • 5.2.1.1 米国

  • 5.2.1.2 カナダ

  • 5.2.1.3 メキシコ

  • 5.2.1.4 その他の北米地域

  • 5.2.2 ヨーロッパ

  • 5.2.2.1 英国

  • 5.2.2.2 ドイツ

  • 5.2.2.3 フランス

  • 5.2.2.4 ロシア

  • 5.2.2.5 イタリア

  • 5.2.2.6 スペイン

  • 5.2.2.7 その他のヨーロッパ地域

  • 5.2.3 アジア太平洋

  • 5.2.3.1 インド

  • 5.2.3.2 中国

  • 5.2.3.3 日本

  • 5.2.3.4 オーストラリア

  • 5.2.3.5 その他のアジア太平洋地域

  • 5.2.4 その他の地域

  • 5.2.4.1 南米

  • 5.2.4.2 アフリカ

  • 5.2.4.3 中東

6. 競争環境

• 6.1 最も活発な企業

• 6.2 最も採用されている戦略

• 6.3 市場シェア分析

• 6.4 企業プロファイル
  • 6.4.1 Foodchem International Corporation

  • 6.4.2 Fooding Group Limited

  • 6.4.3 Prinova Group LLC

  • 6.4.4 NutraSweet Co

  • 6.4.5 WuHan HuaSweet Co. Ltd

  • 6.4.6 A & Z Food Additives Co. Ltd

  • 6.4.7 H & A Canada Inc.

  • 6.4.8 JJD Enterprises

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド