有機種子市場 規模・シェア分析 – 成長トレンドと予測 (2025-2030年)

「オーガニック種子市場の成長、トレンド、2030年までの予測」と題された本レポートは、オーガニック種子市場の現状と将来の見通しについて詳細に分析しています。本市場は、畑作物種子、野菜種子、果物・ナッツ種子、その他の作物種子といった種類別、および北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、アフリカといった地域別に区分されています。

市場概要

オーガニック種子市場は、2025年には35.3億米ドルと推定され、2030年には64.2億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2025年～2030年）における年平均成長率（CAGR）は12.70%と見込まれています。北米が最も成長の速い市場であり、最大の市場でもあります。市場の集中度は低いとされています。

この市場は、食料安全保障への懸念の高まりや、従来の農業からオーガニック農業への移行が世界的に進んでいることにより、拡大を続けています。消費者の間で化学物質不使用の作物に対する意識が高まっていることも、オーガニック種子の採用を促進しています。オーガニック製品への需要増加、食生活への関心の高まり、消費者の支出パターンの変化が、世界的なオーガニック作物生産を著しく増加させ、オーガニック種子の需要を牽引しています。FiBL（有機農業研究所）によると、2022年には188カ国でオーガニック農業が実践され、少なくとも450万人の農家がオーガニック農場を運営していました。また、2022年の世界のオーガニック食品・飲料の売上は1,350億ユーロ（約1,419.5億米ドル）に達しました。

しかし、オーガニック種子の高コストは、多くの国の生産者にとって依然として大きな経済的障壁となっており、一部の生産者が従来の種子を選択する要因となっています。

一方で、オーガニック種子の認証は、生産者が環境保護のための厳格なオーガニック栽培基準を遵守することを保証します。化学物質の使用による環境悪化に対する消費者の懸念が高まっていることから、世界的にオーガニック種子の生産が増加し、業界に成長機会をもたらすと予想されます。政府の取り組みも市場の成長をさらに後押ししています。インドでは、Paramparagat Krishi Vikas Yojana（PKVY）、国家食料安全保障ミッションなどのスキームがオーガニック生産を推進しています。2024年6月30日時点で、PKVYスキームには合計20億7,867万ルピー（約2億4,370万米ドル）が割り当てられています。これらの政府の取り組みとオーガニック製品への需要増加が相まって、予測期間中も市場の継続的な成長が期待されます。

主要な市場トレンドと洞察

1. 有機野菜種子の採用拡大:
オーガニック野菜種子セグメントは、オーガニック種子市場において最も急速に成長しているカテゴリーです。これは、新鮮で化学物質不使用の農産物に対する消費者の需要増加と、オーガニック農業実践の採用拡大によって推進されています。FiBLとIFOAM（国際有機農業運動連盟）によると、野菜はオーガニック市場における主要な収益源であり、重要な成長ドライバーです。2022年の世界の有機栽培面積は9,660万ヘクタールに達し、前年の7,620万ヘクタールから26.7%増加しました。野菜は有機農業で最も多く栽培されている作物であるため、この面積の拡大は有機野菜生産の成長を示しており、野菜種子セグメントを牽引しています。
オーガニック野菜種子は、非遺伝子組み換え（非GMO）認証、生物多様性の向上、有機栽培方法との適合性などの利点を提供します。トマト、ニンジン、レタス、キュウリは、高い消費率と多様性から、主要な野菜種子品種となっています。米国では、The Packerが実施した「Organic Fresh Trends 2024」調査によると、消費者の37%が少なくとも時々オーガニックの生トマトを購入しており、これは2023年の34%、2022年の32%から増加しています。Seedbasket、Park Seed、Sativa、Native Indian Organicsなどの小売チェーンやEコマースプラットフォームを含む流通チャネルは、農家がオーガニック野菜種子にアクセスしやすくしています。

2. 北米市場の優位性:
北米はオーガニック食品および農産物の主要な生産国および消費国としての地位を確立しており、この地域におけるオーガニック種子の需要を牽引しています。Organic Trade Association（OTA）による2024年のオーガニック産業調査によると、米国の認証済みオーガニック製品の売上は2023年に697億米ドルに達し、3.4%の増加を記録し、この分野で新たな記録を樹立しました。この成長は、この地域のオーガニック農業への強いコミットメントと、オーガニック製品に対する消費者の嗜好の高まりを反映しています。
自然食品やオーガニック製品に関連する健康上の利点に対する意識の高まりは、米国とカナダにおけるオーガニック食品・飲料市場を拡大させ、それに伴いオーガニック種子の売上を押し上げています。慢性疾患の有病率の増加や、消費者のより健康的な食生活とライフスタイルへの移行も、この需要をさらに強化しています。市場の成長は主に、オーガニック野菜、果物、油糧種子の消費増加によって推進されており、消費者は特に認証されたオーガニック種子から栽培された製品を求めています。さらに、カナダ有機貿易協会は、カナダに7,702の認証済みオーガニック事業が存在すると報告しており、これは前年比18.4%の増加です。オーガニック農業事業におけるこの大幅な拡大は、これらの農場がオーガニック認証を維持し、オーガニック農産物に対する消費者の需要を満たすために、高品質のオーガニック種子の一貫した供給を必要とするため、この地域におけるオーガニック種子販売の成長を直接的に支えています。

競争環境

オーガニック種子市場は細分化されており、Vitalis Organic Seeds、Seeds of Change Inc.、Fedco Seeds、Johnny’s Selected Seeds、Southern Exposure Seed Exchangeなどの企業が主要なプレーヤーとして挙げられます。これらの企業は、事業拡大のために製品改良、パートナーシップ、事業拡大、買収に注力しています。

最近の業界動向

* 2023年9月：第2回欧州オーガニック種子政策会議がポーランドのポズナンで開催されました。この会議は、参加者間の知識交換を促進し、ポーランドおよびヨーロッパ全域でオーガニック種子および植物育種部門を強化するための戦略について議論しました。
* 2023年1月：米国ワシントン州に拠点を置くOrganic Seed Allianceは、公平で回復力のある種子システムを開発するための政策プラットフォームを発表しました。このプラットフォームは、オーガニック種子生産者を支援し、国内の種子供給の多様性を維持するために、議会、規制機関、州政府に対する勧告を概説しています。

このレポートは、世界の有機種子市場に関する包括的な分析を提供しています。有機種子とは、遺伝子組み換え技術や化学的な病害虫防除方法を一切使用せず、生物学的、文化的、機械的な農法に基づいて生産される種子のことを指します。本レポートでは、この有機種子市場の現状、将来の展望、および主要な動向を詳細に調査しています。

市場のセグメンテーションと範囲:
市場は、主に以下のタイプと地域にセグメント化されています。
* タイプ別: 畑作物種子、野菜種子、果物・ナッツ種子、その他の作物種子が含まれます。これにより、多様な農業分野における有機種子の利用状況が分析されます。
* 地域別: 北米（米国、カナダ、メキシコなど）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ロシアなど）、アジア太平洋（中国、インド、日本、オーストラリアなど）、南米（ブラジル、アルゼンチンなど）、アフリカ（南アフリカなど）といった広範な地域が対象となっており、各地域の市場規模と予測が米ドルで提供されています。

市場規模と成長予測:
世界の有機種子市場は、2024年には30.8億米ドルと推定されています。この市場は、2025年には35.3億米ドルに達すると見込まれており、2025年から2030年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）12.70%という堅調な成長を遂げ、2030年には64.2億米ドルに達すると予測されています。この成長は、有機農業への関心の高まりを反映しています。

市場の推進要因:
市場の成長を後押しする主な要因は複数あります。第一に、世界的に有機栽培面積が増加していることが挙げられます。これは、持続可能な農業実践への移行を求める声が高まっているためです。第二に、消費者の健康意識と環境意識が向上しており、安全で環境に優しい食品への需要が増大しています。第三に、各国政府による有機農業を支援する有利な規制枠組みや政策が整備されつつあり、これが市場拡大の強力な推進力となっています。

市場の阻害要因:
一方で、市場の成長を抑制する要因も存在します。最も顕著なのは、有機種子の生産コストが高く、その結果として販売価格も高くなる傾向がある点です。また、遺伝子組み換え技術を用いたハイブリッド種子との競争も激しく、これが有機種子市場にとって課題となっています。

地域別の動向と競争環境:
地域別分析では、北米が2025年において最大の市場シェアを占めると予測されており、さらに2025年から2030年の予測期間においても最も速い成長率を示す地域となる見込みです。これは、同地域における有機食品への強い需要と、有機農業支援策の充実が背景にあると考えられます。
競争環境においては、Vitalis Organic Seeds、Seeds of Change Inc.、Seed Savers Exchange、Johnny’s Selected Seeds、Wild Garden Seeds、Fedco Seeds、Graines Voltz、Navdanya、Arnica Kwekerij、High Mowing Organic Seeds、De Bolsterなど、多数の主要企業が市場で活動しており、それぞれが独自の戦略を展開しています。

本レポートは、市場のダイナミクス、詳細なセグメンテーション分析、競争環境、そして将来の市場機会とトレンドに関する深い洞察を提供し、関係者にとって価値ある情報源となるでしょう。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提と市場の定義

• 1.2 調査の範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場のダイナミクス

• 4.1 市場の概要

• 4.2 市場の推進要因
  • 4.2.1 有機栽培面積の増加

  • 4.2.2 健康意識と環境意識の高まり

  • 4.2.3 有利な規制枠組みと政府政策

• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 有機種子の高コスト

  • 4.3.2 ハイブリッド種子との競争

• 4.4 ポーターの5つの力分析
  • 4.4.1 供給者の交渉力

  • 4.4.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.4.3 新規参入の脅威

  • 4.4.4 代替品の脅威

  • 4.4.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

• 5.1 種類
  • 5.1.1 畑作物種子

  • 5.1.2 野菜種子

  • 5.1.3 果物・ナッツ種子

  • 5.1.4 その他の作物種子

• 5.2 地域
  • 5.2.1 北米

  • 5.2.1.1 アメリカ合衆国

  • 5.2.1.2 カナダ

  • 5.2.1.3 メキシコ

  • 5.2.1.4 その他の北米地域

  • 5.2.2 ヨーロッパ

  • 5.2.2.1 ドイツ

  • 5.2.2.2 イギリス

  • 5.2.2.3 フランス

  • 5.2.2.4 スペイン

  • 5.2.2.5 イタリア

  • 5.2.2.6 ロシア

  • 5.2.2.7 その他のヨーロッパ地域

  • 5.2.3 アジア太平洋

  • 5.2.3.1 中国

  • 5.2.3.2 インド

  • 5.2.3.3 日本

  • 5.2.3.4 オーストラリア

  • 5.2.3.5 その他のアジア太平洋地域

  • 5.2.4 南米

  • 5.2.4.1 ブラジル

  • 5.2.4.2 アルゼンチン

  • 5.2.4.3 その他の南米地域

  • 5.2.5 アフリカ

  • 5.2.5.1 南アフリカ

  • 5.2.5.2 その他のアフリカ地域

6. 競争環境

• 6.1 最も採用されている戦略

• 6.2 市場シェア分析

• 6.3 企業プロファイル
  • 6.3.1 Vitalis Organic Seeds

  • 6.3.2 Seeds of Change Inc.

  • 6.3.3 Seed Savers Exchange

  • 6.3.4 Johnny’s Selected Seeds

  • 6.3.5 Wild Garden Seeds

  • 6.3.6 Fedco Seeds

  • 6.3.7 Graines Voltz

  • 6.3.8 Navdanya

  • 6.3.9 Arnica Kwekerij

  • 6.3.10 High Mowing Organic Seeds

  • 6.3.11 De Bolster

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド