市場調査レポート

脱酸素剤市場:市場規模・シェア分析、成長トレンドと予測 (2025-2030年)

世界の酸素捕捉剤市場レポートは、タイプ別(金属系酸素捕捉剤および非金属系酸素捕捉剤)、エンドユーザー産業別(食品・飲料、医薬品、石油・ガス、電力など)、および地域別(アジア太平洋、北米、南米、ヨーロッパ、中東・アフリカ)に業界を分類しています。市場予測は金額(米ドル)で提供されます。
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酸素吸収剤市場は、2025年には32.9億米ドルと推定され、2030年までに41.6億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2025年~2030年)中の年平均成長率(CAGR)は4.82%が見込まれています。この市場は、従来の鉄粉ベースのシステムから、より厳格な保存期間、純度、リサイクル可能性の目標を満たすポリマー統合型および酵素ベースのシステムへと需要がシフトしています。アジア太平洋地域は多層包装フィルムの主要な生産拠点であり、北米は高価値の医薬品用途を牽引しており、これら両地域が世界のサプライヤーの原材料調達戦略に影響を与えています。FDAのHuman Foods ProgramやEU Regulation 2025/40などの規制は、金属イオンの移行を避ける非金属製剤への移行を加速させています。また、Eコマースの急増により、ブランドオーナーは複雑なフルフィルメントネットワークを通じた数週間にわたる輸送中も効果を維持できる酸素管理技術を選択せざるを得ず、酸素吸収剤市場の中期的な成長を支えています。

主要なレポートのポイント

* 製品タイプ別: 2024年には金属系製剤が酸素吸収剤市場シェアの57.89%を占めましたが、非金属系代替品は2030年までに8.60%のCAGRで拡大すると予測されています。
* 最終用途産業別: 2024年には食品・飲料が33.64%の収益シェアで市場をリードしました。医薬品包装は2030年までに7.90%のCAGRで成長すると予測されています。
* 地域別: 2024年にはアジア太平洋地域が酸素吸収剤市場シェアの38.05%を占め、2025年から2030年の間に7.50%のCAGRで成長すると予測されています。

市場トレンドと洞察(推進要因)

酸素吸収剤市場の成長を牽引する主な要因は以下の通りです。

* 生鮮・調理済み・冷蔵食品の急速な成長(CAGRへの影響: +1.2%): 消費者の利便性食品への嗜好の変化により、食肉、魚介類、デリ製品などのカテゴリーで積極的な酸素管理の導入が拡大しています。ブランドオーナーは、熱成形トレイにサシェ不要の酸素吸収層を組み込むことで、冷蔵保存や小売陳列中の製品の色安定性を維持しています。これにより、米国やドイツのフィルム押出成形業者への安定した受注が生まれ、市場の基盤となる成長を強化しています。
* 医薬品包装における残留酸素の薬局方制限の厳格化(CAGRへの影響: +0.8%): 最新のUSPおよびEMAガイドラインは、注射剤および固形製剤の包装における残留酸素の上限を定めており、製薬会社は表示された保存期間を通じて0.5%以下の酸素濃度を維持するバリアシステムの検証を求められています。ColorconのPharmaKeepシリーズのようなポリマーベースの吸収剤は、薬剤の水分感受性に対応しつつ、金属イオンのリスクを回避します。欧州の改正食品接触材料規制も同様の方向性を示しています。
* 無菌コールドチェーンミールキット物流の拡大(CAGRへの影響: +0.6%): サブスクリプションモデルで運営されるミールキットプラットフォームは、複数日間の配送範囲に対応しており、食材を凍結させずに微生物の増殖を抑制する包装が求められています。酸素吸収剤が裏打ちされたパウチを使用することで、食材は72時間の輸送中も官能的に安定した状態を保ち、日本、英国、米国の地域コンバーターにとって専門パウチの継続的な需要につながっています。
* ナノコンポジットポリマースカベンジャーの商業化(CAGRへの影響: +0.4%): ナノコンポジット化学は、反応性ポリエステルと分散性触媒をブレンドし、ボトルやフィルムが周囲の水分にさらされると酸素除去を誘発します。AvientのColorMatrix Amosorb 4020Lのような製品は、軽量PETボトルが別途のフォイルライナーなしで炭酸飲料の酸素侵入目標を達成することを可能にします。
* Eコマースによる長期輸送保存期間の需要(CAGRへの影響: +0.7%): Eコマースの成長は、製品が複雑なフルフィルメントネットワークを通じて数週間にわたる輸送に耐える必要があるため、効果的な酸素管理技術の需要を高めています。

市場トレンドと洞察(抑制要因)

酸素吸収剤市場の成長を抑制する主な要因は以下の通りです。

* 金属イオン汚染と風味への影響(CAGRへの影響: -0.9%): 鉄ベースのサシェは、微量のイオンを放出し、敏感な栄養補助食品の酸化反応を触媒したり、高級茶やコーヒーに金属的な異臭を引き起こしたりする可能性があります。これにより、医薬品および特殊食品チャネルにおける従来のサシェの短期的な浸透が抑制されています。
* 費用対効果の高い高バリアフィルム代替品(CAGRへの影響: -0.6%): EVOHやバイオベースのコーティングを用いた多層フィルムは、中程度の感度を持つ製品に対して十分低い酸素透過率を提供し、能動的な吸収剤の必要性を低減しています。これにより、能動的吸収剤サプライヤーは、バリア性能だけでなく、流通範囲の拡大や腐敗の削減という観点から価値を伝える必要があります。
* 鉄鉱石および特殊触媒の価格変動(CAGRへの影響: -0.4%): 鉄鉱石や特殊触媒の価格変動は、金属系酸素吸収剤の生産コストに直接影響を与え、市場全体の価格安定性に影響を及ぼす可能性があります。

セグメント分析

タイプ別:非金属系イノベーションが金属系の優位性に挑戦

* 金属系製剤: 2024年には酸素吸収剤市場シェアの57.89%を維持しました。これは、確立されたサプライチェーン、迅速な吸収速度、および低いユニットコストによるものです。
* 非金属系システム: 全ての材料グループの中で最も速い8.60%のCAGRで成長しています。ポリマー統合型は、高速充填・密封ラインでのサシェ挿入の必要性をなくし、段取り時間を短縮します。酵素およびアスコルビン酸製剤は、ハラール、コーシャ、クリーンラベルのブランドが金属添加物を制限する選択肢をさらに広げます。ナノコンポジット触媒に関する継続的な研究開発は、非金属系ソリューションが2030年以降も鉄系の優位性を侵食する可能性を示唆しています。第二世代の化学物質は、モノマテリアルPETまたはPP構造に吸収能力を組み込むことで、リサイクル指令にも適合しており、EU Regulation 2025/40に基づく循環経済目標を支援しています。

最終用途産業別:医薬品の成長が食品の優位性を上回る

* 食品・飲料: 2024年には酸素吸収剤市場の33.64%を占め、サシェ生産者や多層フィルム押出成形業者にとっての量的な基盤としての役割を確立しています。用途は、高タンパク質スナック、焙煎コーヒー、乾燥麺、ケース入り食肉など多岐にわたります。しかし、先進国市場での飽和度の上昇に伴い、食品用途の成長は鈍化しています。
* 医薬品包装: 2030年までに最も速い7.90%のCAGRを記録し、高マージンのポリマー添加剤の酸素吸収剤市場規模を拡大しています。バイオ医薬品、希少疾病用医薬品、個別化治療薬の複雑さにより、製薬会社は、流通全体で0.2 ppm以下の溶存酸素を維持する吸収剤を含む多層ブリスターやバイアルストッパーへと移行しています。

地域分析

* アジア太平洋: 2024年の需要の38.05%を占め、中国の医薬品輸出基盤の拡大とインドのフレキシブルフィルム変換能力の急速な追加に支えられ、2030年までに7.50%のCAGRを達成すると予測されています。三菱ガス化学がこの地域で強力な存在感を示しており、確立されたインフラが生産と流通を支えています。
* 北米: 成熟していますが、技術的に進んだ地域です。FDAの厳格な監視は、徹底的な移行試験を義務付け、完全に文書化されたポリマー製剤の需要を促進しています。
* ヨーロッパ: 北米の規制要因を反映していますが、循環経済の野心をさらに重ねています。EU Regulation 2025/40は、2030年までにすべての包装がリサイクル可能であることを要求し、吸収能力を組み込んだモノマテリアル構造への投資を促進しています。
* 中東・アフリカ、南米: 絶対量では劣りますが、現代的な食料品小売フォーマットの拡大に伴い、関心が加速しています。

競合状況

酸素吸収剤市場は統合された状態が続いています。三菱ガス化学は、AGELESSブランドとアジアでの生産を活用し、鉄サシェ市場をリードしています。BASFによるAlsachimieポリアミド前駆体サイトの買収は、特殊フィルムにおける垂直統合を強化しています。AvientのAmosorb 4020Lは、樹脂埋め込み型吸収剤へのシフトを強調しています。この市場での成功は、規制への対応、持続可能性指標、および包装バリューチェーン全体での統合にかかっています。

主要企業

* MITSUBISHI GAS CHEMICAL COMPANY INC.
* Clariant
* Arkema
* BASF
* Multisorb

最近の業界動向

* 2025年2月: Avient Corporationは、PETボトル向けの先進的な酸素吸収添加剤であるColorMatrix Amosorb 4020Lを発表しました。この非ナイロンベースのソリューションは、保存期間、美観、リサイクル可能性を向上させ、包装材に最大100%のリサイクルPET含有量をサポートします。
* 2023年7月: 三菱ガス化学(MGC)株式会社は、食品包装向けの初のPFASフリー酸素吸収剤であるAGELESSを導入しました。この革新的なソリューションは、世界の規制に準拠し、食品の品質を維持し、安全性や性能を損なうことなく保存期間を延長します。

このレポートは、酸素吸収剤市場に関する詳細な分析を提供しています。市場の定義、調査範囲、調査方法から始まり、市場の現状、成長予測、競争環境、そして将来の機会と展望までを網羅しています。

1. エグゼクティブサマリーと市場概要
酸素吸収剤市場は、2025年には32.9億米ドルに達し、2030年までには4.16億米ドルに拡大すると予測されており、年平均成長率(CAGR)は4.82%で推移する見込みです。

2. 市場の推進要因と抑制要因
市場の成長を牽引する主な要因としては、以下の点が挙げられます。
* 調理済み・チルド包装食品の急速な成長: 新鮮さを保ち、賞味期限を延長するための需要が高まっています。
* 医薬品包装における残留酸素の薬局方規制強化: バイオ医薬品や特殊医薬品において、超低残留酸素レベルが求められるため、酸素吸収剤の重要性が増しています。
* 無菌コールドチェーンミールキット物流の拡大: 食品の品質と安全性を維持するためのコールドチェーン技術の進化が、酸素吸収剤の需要を後押ししています。
* ナノ複合ポリマー吸収剤の商業化: より高性能で多様な用途に対応できる新素材の開発が進んでいます。
* Eコマースにおける輸送中の長期保存期間への需要: オンライン販売の増加に伴い、製品が消費者の手元に届くまでの品質保持が重視されています。

一方、市場の成長を抑制する要因としては、以下の点が指摘されています。
* 金属イオン汚染および官能的な風味への影響に関する懸念: 特に食品用途において、金属系吸収剤が製品の品質に与える影響が懸念されています。
* 費用対効果の高い高バリアフィルム代替品の存在: 酸素吸収剤以外の方法で酸素バリア機能を実現する代替技術との競争があります。
* 鉄鉱石および特殊触媒の価格変動: 原材料価格の不安定さが、製品コストに影響を与える可能性があります。

3. 市場規模と成長予測(価値)
本レポートでは、市場を以下のセグメントに分けて詳細に分析しています。

* タイプ別:
* 金属系酸素吸収剤
* 非金属系酸素吸収剤
* 最終用途産業別:
* 食品・飲料
* 医薬品
* 石油・ガス
* 電力
* 化学
* パルプ・紙
* その他の最終用途産業(水処理・廃水処理など)
* 地域別:
* アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、タイ、インドネシア、ベトナム、マレーシア、フィリピン、その他)
* 北米(米国、カナダ、メキシコ)
* 欧州(ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧諸国、トルコ、その他)
* 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
* 中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、カタール、南アフリカ、ナイジェリア、エジプト、その他)

4. 主要な市場洞察
* 地域別需要: アジア太平洋地域が2024年に38.05%のシェアを占め、最大の需要地域となっています。また、2030年までのCAGRは7.50%と、最も急速に成長する地域でもあります。
* 最終用途セクターの成長: 医薬品包装分野がCAGR 7.90%で最も高い成長を示しています。これは、バイオ医薬品や特殊医薬品が超低残留酸素レベルを必要とするためです。
* 規制の影響: FDAのHuman Foods ProgramおよびEU規則2025/40における、より厳格な移行および純度制限により、ブランドオーナーは長期的な安全性要件を満たす、完全に文書化された非金属系吸収剤への移行を余儀なくされています。

5. 競争環境
レポートでは、市場集中度、主要企業の戦略的動向、市場シェア分析、および主要企業のプロファイル(Accepta Water Treatment、Arkema、Avient Corporation、BASF、Clariant、Desiccare Inc.、Ecolab、MITSUBISHI GAS CHEMICAL COMPANY, INC.、Multisorb、Solenis、Veoliaなど)が詳細に分析されています。各企業のグローバルおよび市場レベルの概要、主要セグメント、財務情報、戦略的情報、製品・サービス、最近の動向などが含まれています。

6. 市場機会と将来展望
本レポートは、市場における未開拓の領域や満たされていないニーズの評価を通じて、将来の市場機会についても言及しています。

このレポートは、酸素吸収剤市場の包括的な理解を深め、戦略的な意思決定を行う上で貴重な情報源となるでしょう。


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1. はじめに

  • 1.1 調査の前提と市場の定義
  • 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

  • 4.1 市場概要
  • 4.2 市場の推進要因
    • 4.2.1 新鮮な調理済みおよび冷蔵包装食品の急速な成長
    • 4.2.2 医薬品包装における残留酸素に関する薬局方のより厳格な制限
    • 4.2.3 無菌コールドチェーンミールキット物流の拡大
    • 4.2.4 ナノコンポジットポリマースカベンジャーの商業化
    • 4.2.5 輸送中の賞味期限延長に対するEコマースの需要
  • 4.3 市場の阻害要因
    • 4.3.1 金属イオン汚染および官能的な風味の懸念
    • 4.3.2 費用対効果の高い高バリアフィルム代替品
    • 4.3.3 鉄鉱石および特殊触媒の価格変動
  • 4.4 バリューチェーン分析
  • 4.5 ポーターのファイブフォース
    • 4.5.1 供給者の交渉力
    • 4.5.2 買い手の交渉力
    • 4.5.3 新規参入の脅威
    • 4.5.4 代替品の脅威
    • 4.5.5 競争の程度

5. 市場規模と成長予測(金額)

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 金属系脱酸素剤
    • 5.1.2 非金属系脱酸素剤
  • 5.2 エンドユーザー産業別
    • 5.2.1 食品・飲料
    • 5.2.2 医薬品
    • 5.2.3 石油・ガス
    • 5.2.4 電力
    • 5.2.5 化学
    • 5.2.6 パルプ・紙
    • 5.2.7 その他のエンドユーザー産業(水処理・廃水処理など)
  • 5.3 地域別
    • 5.3.1 アジア太平洋
    • 5.3.1.1 中国
    • 5.3.1.2 インド
    • 5.3.1.3 日本
    • 5.3.1.4 韓国
    • 5.3.1.5 タイ
    • 5.3.1.6 インドネシア
    • 5.3.1.7 ベトナム
    • 5.3.1.8 マレーシア
    • 5.3.1.9 フィリピン
    • 5.3.1.10 その他のアジア太平洋地域
    • 5.3.2 北米
    • 5.3.2.1 アメリカ合衆国
    • 5.3.2.2 カナダ
    • 5.3.2.3 メキシコ
    • 5.3.3 ヨーロッパ
    • 5.3.3.1 ドイツ
    • 5.3.3.2 イギリス
    • 5.3.3.3 フランス
    • 5.3.3.4 イタリア
    • 5.3.3.5 スペイン
    • 5.3.3.6 ロシア
    • 5.3.3.7 北欧諸国
    • 5.3.3.8 トルコ
    • 5.3.3.9 その他のヨーロッパ地域
    • 5.3.4 南米
    • 5.3.4.1 ブラジル
    • 5.3.4.2 アルゼンチン
    • 5.3.4.3 コロンビア
    • 5.3.4.4 その他の南米地域
    • 5.3.5 中東・アフリカ
    • 5.3.5.1 サウジアラビア
    • 5.3.5.2 アラブ首長国連邦
    • 5.3.5.3 カタール
    • 5.3.5.4 南アフリカ
    • 5.3.5.5 ナイジェリア
    • 5.3.5.6 エジプト
    • 5.3.5.7 その他の中東・アフリカ地域

6. 競争環境

  • 6.1 市場集中度
  • 6.2 戦略的動き
  • 6.3 市場シェア(%)/ランキング分析
  • 6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク/シェア、製品・サービス、および最近の動向を含む)
    • 6.4.1 Accepta Water Treatment
    • 6.4.2 Arkema
    • 6.4.3 Avient Corporation
    • 6.4.4 BASF
    • 6.4.5 Clariant
    • 6.4.6 Desiccare Inc.
    • 6.4.7 Ecolab
    • 6.4.8 MITSUBISHI GAS CHEMICAL COMPANY, INC.
    • 6.4.9 Multisorb
    • 6.4.10 Solenis
    • 6.4.11 Veolia

7. 市場機会&将来展望


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グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
脱酸素剤は、包装内の酸素を吸収し、その濃度を低下させることで、食品や様々な製品の品質劣化を防ぐ薬剤でございます。酸素は食品の酸化、カビや好気性菌の増殖、害虫の発生、風味や色調の変化など、品質劣化の主要因となるため、脱酸素剤はこれらの問題に対処し、製品の鮮度や品質を長期間維持する上で不可欠な役割を担っております。その作用原理は、主に鉄粉が酸素と水分の存在下で酸化反応を起こし酸素を消費するというものでございますが、アスコルビン酸や有機系化合物を用いたものも存在し、用途に応じた選択が可能です。

脱酸素剤には、主成分や特性によって多様な種類がございます。最も普及しているのは鉄系脱酸素剤で、鉄粉が酸素と反応して酸化鉄となる過程で酸素を吸収します。このタイプは、高い酸素吸収能力と安定した性能が特徴でございます。一方、有機系脱酸素剤は、アスコルビン酸塩などを主成分とし、金属探知機に反応しない、電子レンジ加熱に対応可能といった特性を持つため、特定の用途で重宝されております。また、反応に必要な水分の有無により、食品中の水分を利用する「水分依存型」と、水分を必要としない「自己反応型」に大別されます。さらに、酸素吸収の速度によって「速効型」「標準型」「遅効型」があり、製品特性や包装形態、流通期間に合わせて最適なものが選択されます。その他、耐油性や耐水性を持つもの、特定のガスを発生させないものなど、多岐にわたる製品が開発され、独自のニーズに対応しております。

脱酸素剤の主な用途は、食品の鮮度保持、医薬品の品質維持、工業製品の防錆など多岐にわたります。食品分野では、パン、菓子、米菓、ナッツ類、コーヒー、乾燥食品、加工肉製品などに広く利用され、カビの発生抑制、油脂の酸化防止、ビタミンの分解抑制、風味の保持に貢献しています。これにより、製品の賞味期限を延長し、食品ロスの削減にも繋がります。医薬品や医療機器においては、有効成分の安定性維持や滅菌状態の保持に不可欠であり、品質保証の重要な要素となっています。また、電子部品や金属製品の防錆、美術品の保存など、酸素による劣化を防ぎたいあらゆる分野でその効果を発揮しています。

脱酸素剤を選定する際には、対象となる製品の水分活性、油分、包装形態、保存期間、流通温度などを総合的に考慮する必要があります。例えば、水分活性の高い食品には水分依存型を、金属探知機を使用する製品には有機系脱酸素剤を選ぶといった具合です。また、包装容器の酸素透過度も重要な要素であり、適切なバリア性の包材と組み合わせることで、脱酸素剤の効果を最大限に引き出すことができます。使用にあたっては、製品の特性に合わせた適切なサイズとタイプを選び、密閉性の高い包装を施すことが不可欠です。開封後は速やかに使用し、残ったものは酸素に触れないよう再密閉して保管することが推奨されます。

このように、脱酸素剤は現代社会において、食品の安全と品質、医薬品の有効性、工業製品の信頼性を支える上で欠かせない技術となっており、その進化は今後も様々な分野で私たちの生活を豊かにしていくことでしょう。