プロテインサプリメント市場規模と展望、2025年～2033年

## プロテインサプリメント市場に関する詳細な市場調査レポート概要

### 1. 市場概要と定義

世界のプロテインサプリメント市場は、2024年に285.2億米ドルの市場規模と評価され、2025年には309.0億米ドルに達し、2033年までに586.5億米ドルに成長すると予測されています。2025年から2033年までの予測期間において、年平均成長率（CAGR）は8.34%を記録すると見込まれています。

プロテインサプリメントとは、栄養補助食品およびボディビルディングサプリメントの一種であり、主にボディビルダーやスポーツ選手が、炭水化物や脂肪の摂取量を大幅に増やすことなく、効率的にタンパク質摂取量を増やすために利用されます。これらのサプリメントは、直接的な食品源と比較して、より高い比率でタンパク質を含有している点が特徴です。現代社会において、プロテインサプリメントは単なるアスリート向け製品に留まらず、一般消費者の健康維持やアクティブなライフスタイルをサポートする重要な役割を担うようになっています。その利便性、多様な製品形態、そして科学的根拠に基づく健康効果への期待が、市場の持続的な成長を牽引しています。

### 2. 主要な成長要因

プロテインサプリメント市場の拡大を後押しする要因は多岐にわたりますが、特に以下の点が顕著です。

* **急速に変化するライフスタイルと健康意識の高まり:** 現代社会における多忙なライフスタイルは、手軽に栄養を摂取できるソリューションへの需要を高めています。健康志向の消費者は、食事だけでは不足しがちなタンパク質を補給するため、プロテインサプリメントを積極的に取り入れる傾向にあります。自身の健康状態に対する意識が急速に高まる中、予防医療や健康的な食生活への関心が増大し、栄養補助食品としてのプロテインサプリメントの重要性が認識されています。

* **スポーツ栄養としてのホエイプロテインの普及:** アスリートやボディビルダーの間で、スポーツ栄養としてのホエイプロテインの人気が急速に高まっています。ホエイプロテインは、その優れたアミノ酸プロファイルと高い消化吸収率から、筋肉の成長、回復、パフォーマンス向上に不可欠な栄養源として広く認知されています。この層からの安定した需要が市場成長の強力な推進力となっています。

* **ミレニアル世代の需要増大:** 健康とフィットネスに対する意識が高いミレニアル世代の間で、プロテインサプリメントの需要が顕著に増加しています。この世代は、アクティブなライフスタイルを追求し、パーソナライズされた栄養ソリューションを求める傾向が強く、プロテインサプリメントはそのニーズに合致しています。彼らはSNSなどを通じて健康情報を積極的に収集し、自身の健康投資としてプロテインサプリメントを取り入れるケースが増えています。

* **革新的なプロテインベースサプリメントの開発:** さまざまな形態（パウダー、バー、RTD飲料など）で革新的なプロテインベースサプリメントが急速に開発されていることも、市場の成長を促進しています。味の改良、利便性の向上、特定の栄養ニーズに対応する製品の多様化が進み、より幅広い消費者の嗜好とライフスタイルに合わせた選択肢が提供されています。

* **プロテインの多様な健康効果への認識:** プロテインがもたらす数多くの健康上の利点に対する認識が広まっていることも、需要増加の重要な要因です。筋肉増強だけでなく、体重管理、満腹感の維持、骨密度の向上、免疫機能のサポートなど、その効果は多岐にわたります。これにより、アスリート以外の一般消費者層にもプロテインサプリメントの魅力が浸透しています。

* **アクティブなライフスタイルの重視とジム会員数の増加:** 健康的でアクティブなライフスタイルを送ることの重要性が世界的に高まっており、これに伴い、ジムやヘルスケアクラブの会員数も増加しています。運動習慣を持つ人々にとって、プロテインサプリメントは効果的なトレーニング成果を得るための必須アイテムとなっており、この傾向が市場拡大を加速させています。

* **人口増加と慢性疾患の増加:** 世界的な人口増加に伴い、製薬、プロテインパウダー、プロテインバーなどの需要が増加しています。また、世界保健機関（WHO）によると、将来的に世界人口の57%が一つ以上の慢性疾患に罹患すると予測されており、加齢や疾患によって食品からの栄養吸収が影響を受けることが指摘されています。このような状況下で、プロテインサプリメントは、栄養不足の補完や疾患管理における重要な役割を果たすことが期待され、市場需要の増加に寄与すると考えられます。

### 3. 市場の阻害要因

市場の成長を抑制する可能性のあるいくつかの要因も存在します。

* **安価な代替品の存在:** プロテインサプリメントには、肉、卵、乳製品、豆類など、安価で手軽に入手できる多様なタンパク質源が存在します。これらの代替品は、特定の健康目標を持つ消費者にとっては十分なタンパク質摂取源となり得るため、高価なプロテインサプリメントの購入を躊躇させる要因となる可能性があります。

* **プロテイン過剰摂取の潜在的な悪影響と否定的な評判:** プロテインの過剰摂取が腎臓への負担や消化器系の不調を引き起こす可能性が指摘されることがあります。また、一部の製品における品質問題や、誇大広告、あるいは誤った情報に基づく否定的な主張や報道が、消費者の不信感を招き、市場の成長に対する課題となる可能性があります。特に、長期的な健康影響に関する懸念や、サプリメント全般に対する懐疑的な見方が、潜在的な顧客層の獲得を妨げる可能性があります。

### 4. 市場の機会

プロテインサプリメント市場には、将来的な成長を促進する大きな機会が内在しています。

* **植物性プロテインへのシフトとイノベーション:** 動物性プロテインの価格上昇は、製造業者がより安価な代替品を模索する動機となっています。これに伴い、大豆、キャノーラ、米、小麦、エンドウ豆などの植物性プロテインが、栄養補助食品として人気を集めています。環境意識の高まり、倫理的配慮、アレルギーや食事制限といった要因も、植物性プロテインへの需要を押し上げています。企業は、植物由来のプロテイン源（例：ビシリン、グロブリン、プロラミン、アルブミンなど）の栄養価を高めたり、新たな用途を開発したりすることで、新たなビジネスチャンスを追求しています。この分野での技術革新は、市場に多様性と持続可能性をもたらすでしょう。

* **新素材と用途開発の拡大:** 企業は、既存のプロテイン源だけでなく、昆虫由来プロテインや藻類プロテインなど、より持続可能で革新的なプロテイン源の研究開発にも注力しています。また、プロテインサプリメントの用途は、スポーツ栄養や一般的な健康維持に留まらず、高齢者向けの栄養補給、医療用食品、さらには機能性食品や飲料への応用へと拡大しています。これにより、新たな市場セグメントを開拓し、より広範な消費者ニーズに応えることが可能になります。

### 5. セグメント分析

#### 5.1. 地域別分析

* **北米:** 2021年には市場を支配し、収益の50%以上を占めました。この地域の成長は、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高さ、およびプロテインサプリメントの利点に関する知識の普及によって支えられています。フィットネス文化の浸透、豊富な製品ラインナップ、そして有力ブランドの存在が、北米市場の優位性を確立しています。

* **欧州:** 2021年には2番目に大きな地域市場であり、予測期間中に大幅な拡大が期待されています。健康的なライフスタイルへの関心の高まりと可処分所得の増加が、この地域でのプロテインサプリメントの需要を押し上げると予想されます。特に、機能性食品やオーガニック製品への需要も高く、高品質なプロテインサプリメントの市場が成長しています。

* **アジア太平洋:** 予測可能な将来において、9.3%という魅力的なCAGRで成長すると予想されています。この地域における製品需要は、主に近代化の進展と、中国やインドなどの新興経済国における外出先でのスナックオプションへの需要増加によって牽引されています。可処分所得の増加による消費者のライフスタイルの変化も、アジア太平洋地域のプロテインサプリメント市場分析を促進すると見込まれています。巨大な人口基盤と健康意識の向上は、この地域を最も有望な成長市場の一つとしています。

#### 5.2. 供給源別分析

* **動物性プロテイン:** 2021年には市場を支配し、収益の65%以上を占めました。このセグメントには、ホエイ、カゼイン、卵、鶏肉、牛肉などの肉および乳製品由来のプロテインが含まれます。伝統的に、動物由来のプロテインは、すべての必須アミノ酸を含んでいるため「完全プロテイン」と見なされています。2021年に最も一般的に消費された動物由来プロテインは、カゼインとホエイでした。アイソレート、コンセントレート、ハイドロリゼートを含むあらゆる種類のホエイプロテインは、優れたアミノ酸プロファイルと高い消化性を持ちます。ただし、加水分解ホエイプロテインは他のホエイプロテインよりも高価であるため、いくつかのホエイサプリメントメーカーはそれぞれの配合に少量含める傾向があります。

* **植物性プロテイン:** 大豆、エンドウ豆、米、ヘンプ、アーモンドなど、植物由来のプロテインは、環境への配慮、アレルギー対応、ヴィーガン・ベジタリアンといった食事制限の普及を背景に、急速に需要を伸ばしています。動物性プロテインに比べて消化吸収速度が穏やかであることや、食物繊維を豊富に含むものが多いといった特徴も、特定の消費者層に支持されています。

#### 5.3. 製品形態別分析

* **プロテインパウダー:** 2021年には市場の収益シェアの60%以上を占め、最も支配的な製品形態でした。ホエイ、カゼイン、大豆、エンドウ豆、卵由来のプロテインがパウダーの製造に利用されます。これらのパウダーには、ビタミン、緑色野菜（乾燥野菜など）、ミネラル、穀物、繊維、追加の脂肪、または増粘剤などの微量栄養素が含まれることがあります。これらは、筋肉の構築と引き締め、酵素やホルモンの生成、体重減少、および身体組織の修復を助けます。さらに、ボディビルダー、エリートアスリート、およびカジュアルな運動愛好家からのこれらのパウダーに対する需要の高まりが、プロテインパウダーセグメントの成長を促進すると予想されます。現在、Optimum Nutrition、Quest Nutrition、Bio-Engineered Supplements & Nutrition, Inc.、NOW Foods、Body Fortress、MusclePharm、Pure Protein、MET-Rxなど、数多くのプロテインパウダーブランドが市場で入手可能であり、これらがセグメントの成長に貢献すると見込まれます。

* **プロテインバー、RTD飲料、その他:** プロテインバーは、手軽に持ち運びができ、間食や運動後の栄養補給として人気があります。RTD（Ready-To-Drink）飲料は、開封後すぐに飲める利便性から、忙しい現代人に支持されています。これらの形態は、消費者の多様なライフスタイルや利用シーンに対応し、市場の裾野を広げています。

#### 5.4. 用途別分析

* **スポーツ栄養:** 2021年の収益の65%以上を占め、最も収益性の高い用途でした。アスリート、ボディビルダー、スポーツマンによる栄養補助食品としてのプロテインサプリメントの消費量が高いため、スポーツおよび医療産業で広く利用されています。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでのスポーツ栄養製品の入手可能性が高まることで、ライフスタイルユーザーやレクリエーションユーザーを含むより広範な顧客層への露出が増え、需要がさらに増加すると考えられます。筋肉の成長、回復、持久力向上など、特定のパフォーマンス目標を持つ個人にとって不可欠な存在です。

* **機能性食品・飲料:** 特定の健康効果を謳う機能性食品や飲料へのプロテインの配合が増加しています。これは、健康志向の一般消費者層をターゲットにしており、日常的な食事に取り入れやすい形でプロテインを摂取できる機会を提供しています。

* **医療・臨床栄養:** 栄養不足の患者、高齢者、特定の疾患を持つ人々に対する栄養療法の一環として、プロテインサプリメントが利用されています。特に、手術後の回復促進、筋力維持、免疫機能のサポートなどに重要な役割を果たします。

#### 5.5. 流通チャネル別分析

* **オンライン小売業者:** 2021年には市場を支配し、総収益の30%以上を占めました。インターネットショッピングの利用増加、リードタイムの短縮、利便性の向上、割引の増加が、オンライン小売業者を通じたプロテインサプリメントの販売を牽引する主な要因です。消費者は自宅にいながら多種多様な製品を比較検討し、レビューを参考にしながら購入できるため、その利便性が高く評価されています。

* **スーパーマーケットおよびハイパーマーケット:** 予測期間中に年率8%で成長すると予想されています。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、幅広い製品を割引価格で提供しています。発展途上国および先進国におけるスーパーマーケットやハイパーマーケットの人気の高まりと店舗数の増加が、製品販売を促進すると予想されます。消費者は商品を直接見て手に取ることができ、他の食料品と一緒に購入できるため、衝動買いや日常的な購入の機会を創出します。

### 6. まとめ

プロテインサプリメント市場は、急速なライフスタイルの変化、健康意識の高まり、アスリートから一般消費者への需要層の拡大、そして製品イノベーションに支えられ、今後も堅調な成長が見込まれます。植物性プロテインの台頭や新用途の開発が新たな機会を創出する一方で、安価な代替品の存在や潜在的な健康への懸念、否定的な情報には注意が必要です。地域別に見ると、北米が引き続き市場を牽引し、欧州とアジア太平洋地域が顕著な成長を遂げると予測されます。特にアジア太平洋地域は、その巨大な市場潜在力と消費者のライフスタイル変化により、将来の市場拡大の鍵を握るでしょう。オンライン小売が引き続き重要な流通チャネルである一方で、スーパーマーケットやハイパーマーケットもその利便性とアクセシビリティから成長を続けると予想されます。このダイナミックな市場において、企業は消費者のニーズを深く理解し、革新的な製品開発と効果的なマーケティング戦略を通じて競争優位性を確立することが求められます。

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