RTDカクテル市場規模・シェア分析 - 成長動向と予測 (2025年~2030年)
レディ・トゥ・ドリンクカクテル市場レポートは、業界をタイプ別(モルトベース、スピリッツベース、ワインベース)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネル)、パッケージ別(ボトル、缶、その他)、および地域別(北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ)に分類しています。

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レディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテル市場の概要
レディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテル市場は、近年著しい拡大を遂げており、2025年には111.3億米ドルと推定され、2030年までに202.8億米ドルに達すると予測されています。予測期間(2025年~2030年)中の年平均成長率(CAGR)は12.75%です。この成長は、利便性、消費者の嗜好の変化、カクテル文化の人気上昇など、様々な要因に牽引されています。RTDカクテルは、充実したバーへのアクセスがなかったり、カクテルを準備する専門知識がなかったりする消費者にとって実用的な選択肢であり、自宅や外出先で手軽にカクテルを楽しむ機会を提供しています。
特に、利便性、携帯性、フレーバーの多様性を重視するミレニアル世代やZ世代の消費者が市場を牽引しています。彼らはアルコール飲料の新しい形式や革新を受け入れることに積極的であり、ワインベースのRTDカクテルなど、よりカジュアルでリラックスした方法でワインを楽しむことを好む傾向があります。
また、消費者が健康的なライフスタイルを志向するにつれて、アルコール度数が低く、カロリーや糖分が少ない飲料への需要が高まっています。これに応え、RTDカクテルは、軽やかで爽やかなオプションとして開発されており、意図的なアルコール摂取を重視する「マインドフル・ドリンキング」のトレンドとも合致しています。シングルサーブのパッケージで提供されるこれらの製品は、過剰摂取のリスクなしに飲み物を楽しむ簡単な方法を提供し、ウェルネスとバランスを重視する若い世代に特に響いています。例えば、2022年には成人の3分の1が年に少なくとも1回、ノンアルコールまたは低アルコール飲料を摂取したと報告されています。
RTDカクテル市場は、タイプ別(モルトベース、スピリッツベース、ワインベース)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネル)、パッケージ別(ボトル、缶、その他)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ)に分類されます。
主要な市場トレンドと洞察
1. ワインベースのRTDカクテルの人気上昇:
予測期間中、ワインベースのカクテルセグメントは堅調な成長を遂げると予想されます。消費者はワインをスピリッツやモルトと比較してより健康的な選択肢と見なす傾向があり、アルコール度数が低いことから伝統的なワインよりもワインベースのRTDカクテルへの移行が見られます。これに応え、多くのメーカーは低ABVを強調した多様なフレーバーのワインベースカクテルを導入しています。例えば、2024年6月にはOliver Wineryが低ABV(13%)のRTDカクテル「Signature Cocktail Collection」を発表しました。
さらに、消費者はワインベースのRTDカクテルをビールやハードセルツァーよりもプレミアムであると認識しており、高品質な製品に対してプレミアムを支払う「プレミアム化」のトレンドが、革新的で職人技が光るワインベースカクテルへの需要を促進しています。
ワイン輸入の急増も市場成長を後押ししており、消費者の味覚が広がることで、ワインスプリッツァーやサングリアカクテルなど、ワインベースのRTDカクテルへの関心が高まっています。様々なワインの流入は、RTDカクテル分野の革新を促進し、多くのブランドが輸入ワインを基礎材料として利用することで、製品の多様性を生み出しています。
2. 北米におけるRTDカクテル産業の普及:
北米は、消費者の嗜好、最先端の製品開発、強力な流通ネットワークに牽引され、市場を支配しています。この地域の消費者は利便性とプレミアムな飲料体験を重視しており、高品質なRTDカクテルへの需要を促進しています。米国はイノベーションの中心地として際立っており、常に新しいフレーバーやプレミアム製品を投入しています。また、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンラインプラットフォームを含む堅牢な小売インフラが、RTDカクテルの容易な入手可能性とアクセス性を保証しています。
醸造所や蒸留所の急増も、この地域のRTDカクテル市場の成長を後押ししています。これらの生産者は、RTDカクテルを含むポートフォリオを拡大することで、製品の多様化を図り、利便性と品質の両方に対する消費者の変化する需要に合わせ、イノベーションを推進しています。例えば、2023年には米国に2,753の活発なクラフトスピリッツ蒸留所が存在しました。
特に、この地域ではスピリッツベースのカクテルが人気です。これらのカクテルは通常、最大5%のアルコール度数で、ウォッカ、ジン、テキーラ、ウイスキー、ラムなどの人気スピリッツが使用され、幅広いフレーバーでシングルサーブのパッケージで提供されます。ジンジャー、ローズ、ラベンダーなどの注入フレーバーを含む多様な選択肢が、スピリッツベースのRTDカクテルへの嗜好を高め、アルコール飲料部門内で好まれる選択肢としての地位を確立しています。2022年には、消費者の55%が他のRTD代替品よりもスピリッツベースのRTDを選択しました。
競争環境
RTDカクテル市場は、多数のグローバルおよび地域プレーヤーの存在により、細分化され、競争が激しいです。主要メーカーには、Constellation Brands, Inc.、Brown–Forman Corporation、Diageo plc、Pernod Ricard SA、AB InBevなどが挙げられます。これらの企業は、新製品の革新を通じて市場での地位を維持し、世界中でブランドプレゼンスを高めるために研究開発に投資しています。また、戦略的買収や小売チェーンの拡大を通じて、多様な地理的市場での足場を強化しています。さらに、メーカーは、材料、フレーバー、機能性、価格設定、パッケージサイズ、形式が異なる新しい種類のRTDカクテルを導入し、製品提供を多様化しています。
最近の業界動向
* 2024年9月: コカ・コーラ社とバカルディ社が提携し、バカルディラムとコカ・コーラをRTDプレミックスカクテルとして発売しました。この製品は2025年にメキシコおよび欧州連合の一部の市場でリリースされ、世界標準のアルコール度数5%に準拠します。
* 2024年8月: THC飲料市場のブランドであるNowadaysは、RTD缶カクテルを含む製品ラインナップを拡大しました。新製品は低用量バージョンで、12オンス缶あたり5mgのヘンプ由来THCを含んでいます。
* 2024年7月: フォートローダーデールを拠点とするoo-Lah Cocktailsは、初の缶カクテルコレクションを発表しました。このラインナップには、スパイシーマルガリータ、ビッグオー、アイランドガール、プリックリーペアマルガリータの4つのフレーバーが含まれています。
レディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテル市場に関するレポート概要
本レポートは、レディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテル市場の現状、動向、将来予測に関する包括的な分析を提供しています。RTDカクテルとは、事前に調合され、個別に包装されたアルコール飲料であり、消費者が自宅で複雑な材料を混ぜ合わせる手間なく、すぐに手軽に楽しめるよう設計されています。主に缶やボトルといった便利な形態で提供され、その利便性と多様なフレーバーが消費者に広く受け入れられています。本調査は、市場の定義と仮定、調査範囲を明確にした上で実施されています。
市場規模と成長予測:
RTDカクテル市場は、近年顕著な成長を遂げています。2024年には市場規模が97.1億米ドルと推定されました。この成長傾向は今後も続き、2025年には111.3億米ドルに達すると予測されています。さらに、2025年から2030年の予測期間において、市場は年平均成長率(CAGR)12.75%という高いペースで拡大し、2030年には202.8億米ドルという大幅な規模に達すると見込まれています。この数値は、RTDカクテルが飲料市場において重要な位置を占めつつあることを示しています。
市場の牽引要因と阻害要因:
市場の成長を牽引する主な要因としては、現代のライフスタイルに合致した、便利で持ち運びやすいカクテル飲料への消費者の需要が世界的に高まっている点が挙げられます。また、高品質なプレミアムカクテルや、個性的なクラフトカクテルに対する消費者の嗜好が強まっていることも、市場拡大の強力な推進力となっています。一方で、ビール、ワイン、スピリッツといった伝統的なアルコール飲料や、ノンアルコール飲料を含む代替飲料との激しい競合が、市場成長の潜在的な阻害要因として存在します。
ポーターのファイブフォース分析:
本レポートでは、市場の競争環境を深く理解するため、ポーターのファイブフォース分析を用いています。具体的には、新規参入の脅威、買い手/消費者の交渉力、供給者の交渉力、代替製品の脅威、そして既存企業間の競争の激しさという5つの側面から、市場の構造と魅力を多角的に評価し、競争戦略の策定に役立つ洞察を提供しています。
市場セグメンテーション:
RTDカクテル市場は、複数の主要なセグメントに分類され、それぞれの価値(米ドル)で市場規模が算出されています。
* 種類別: モルトベース、スピリットベース、ワインベースの3種類に分けられ、それぞれ異なる風味とアルコール度数を提供しています。
* 流通チャネル別: スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルを通じて、消費者に届けられています。特にオンライン小売店の成長が注目されます。
* パッケージ別: ボトル、缶、その他の形態で提供され、特に缶は携帯性に優れるため人気が高まっています。
* 地域別: 北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカの5つの主要地域に区分され、各地域内の主要国(例:米国、カナダ、英国、ドイツ、フランス、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アラブ首長国連邦、南アフリカなど)についても詳細に分析されています。
地域別動向:
2025年時点では、北米地域がRTDカクテル市場において最大の市場シェアを占めると予測されており、その成熟した市場が成長を牽引しています。しかし、2025年から2030年の予測期間においては、アジア太平洋地域が最も高い年平均成長率(CAGR)で成長する見込みであり、新興市場の拡大と消費者の嗜好の変化が、今後の市場拡大の主要な牽引役となることが期待されます。
主要な競合企業:
市場で事業を展開する主要企業には、Constellation Brands, Inc.、Bacardi Limited、Diageo plc、Pernod Ricard SA、Anheuser-Busch InBev SA/NV、Brown–Forman Corporation、Suntory Holdings Limited、The Asahi Group Holdings, Ltd.などが挙げられます。これらの企業は、新製品開発、マーケティング戦略、流通網の強化を通じて、市場シェアの獲得と成長のために様々な競争戦略を採用しています。
レポートの構成:
本レポートは、導入(調査の前提と範囲を含む)、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場ダイナミクス(牽引要因、阻害要因、ポーターのファイブフォース分析)、市場セグメンテーション、競争環境、市場機会と将来のトレンドといった章立てで構成されており、RTDカクテル市場に関する包括的かつ詳細な情報を提供し、関係者にとって貴重な洞察をもたらします。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
- 4.1 市場の推進要因
- 4.1.1 便利で持ち運び可能なカクテル飲料への需要の高まり
- 4.1.2 プレミアムおよびクラフト飲料に対する消費者の嗜好の高まりが市場の成長を支えている
- 4.2 市場の制約
- 4.2.1 代替飲料との競争
- 4.3 ポーターの5つの力分析
- 4.3.1 新規参入者の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 供給者の交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
- 5.1 タイプ別
- 5.1.1 麦芽ベース
- 5.1.2 スピリッツベース
- 5.1.3 ワインベース
- 5.2 流通チャネル別
- 5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.2 専門店
- 5.2.3 オンライン小売店
- 5.2.4 その他の流通チャネル
- 5.3 包装別
- 5.3.1 ボトル
- 5.3.2 缶
- 5.3.3 その他
- 5.4 地域別
- 5.4.1 北米
- 5.4.1.1 米国
- 5.4.1.2 カナダ
- 5.4.1.3 メキシコ
- 5.4.1.4 その他の北米地域
- 5.4.2 ヨーロッパ
- 5.4.2.1 イギリス
- 5.4.2.2 ドイツ
- 5.4.2.3 スペイン
- 5.4.2.4 フランス
- 5.4.2.5 イタリア
- 5.4.2.6 ロシア
- 5.4.2.7 その他のヨーロッパ地域
- 5.4.3 アジア太平洋
- 5.4.3.1 中国
- 5.4.3.2 日本
- 5.4.3.3 インド
- 5.4.3.4 オーストラリア
- 5.4.3.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.4.4 南米
- 5.4.4.1 ブラジル
- 5.4.4.2 アルゼンチン
- 5.4.4.3 その他の南米地域
- 5.4.5 中東・アフリカ
- 5.4.5.1 アラブ首長国連邦
- 5.4.5.2 南アフリカ
- 5.4.5.3 その他の中東・アフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 主要企業の採用戦略
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 企業プロファイル
- 6.3.1 コンステレーション・ブランズ社
- 6.3.2 バカルディ・リミテッド
- 6.3.3 ディアジオ社
- 6.3.4 ペルノ・リカール社
- 6.3.5 アンハイザー・ブッシュ・インベブ社
- 6.3.6 ブラウン・フォーマン社
- 6.3.7 サントリーホールディングス株式会社
- 6.3.8 アサヒグループホールディングス株式会社
- 6.3.9 マーク・アンソニー・ブランズ・インターナショナル・アンリミテッド・カンパニー
- 6.3.10 ハウス・オブ・デローラ
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と将来のトレンド
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RTDカクテルとは、「Ready To Drink」の略で、事前に調合され、すぐに飲める状態でパッケージングされたアルコール飲料を指します。バーテンダーが作るような本格的なカクテルを、自宅やアウトドアなど、場所を選ばずに手軽に楽しめるように開発された製品群です。多くは缶や瓶に入っており、開栓するだけでそのまま飲める手軽さが最大の魅力であり、現代のライフスタイルに合わせた利便性の高いアルコール飲料として、世界中でその市場を拡大しています。従来の缶チューハイやハイボールといったカテゴリーと重なる部分もありますが、RTDカクテルはより本格的なカクテルの味わいや、多様なスピリッツをベースにした複雑なフレーバーを追求している点が特徴と言えるでしょう。
RTDカクテルの種類は非常に多岐にわたります。まず、ベースとなるスピリッツによって分類できます。例えば、ジンをベースにした「ジン・トニック」や「ジン・ソーダ」、ウォッカをベースにした「ウォッカ・ソーダ」や「モスコミュール」、ラムをベースにした「モヒート」、ウイスキーをベースにした「ウイスキー・ハイボール」などが代表的です。これらはクラシックカクテルを忠実に再現したものから、RTD向けにアレンジされたものまで様々です。また、ワインをベースにした「サングリア」や「スプリッツァー」などもRTDカクテルの一種として提供されています。フレーバーの面では、レモン、グレープフルーツ、ライムといった柑橘系から、ピーチ、ベリー、アップルなどのフルーツ系、さらにはハーブやスパイスを加えたボタニカル系、コーヒーや紅茶フレーバーなど、非常に幅広い選択肢があります。近年では、低アルコールやノンアルコール、低糖質、カロリーオフといった健康志向に対応した製品も増えており、消費者の多様なニーズに応えています。さらに、プレミアム志向の高まりから、高品質な素材を使用し、本格的な味わいを追求したクラフトRTDカクテルも登場し、市場に新たな価値を提供しています。
RTDカクテルの用途は、その利便性から非常に広範囲にわたります。最も一般的なのは、自宅でのリラックスタイムです。仕事終わりの一杯や、休日のくつろぎの時間に、手軽に本格的なカクテルを楽しめます。また、友人とのホームパーティーやバーベキュー、ピクニック、キャンプといったアウトドアシーンでも大活躍します。グラスやミキシングの道具、複数のリキュールを用意する必要がなく、持ち運びも容易なため、準備の手間を大幅に省くことができます。さらに、旅行先や出張先でのホテル滞在時など、外出先でも気軽にカクテルを楽しみたいというニーズにも応えます。様々なフレーバーがあるため、その日の気分や食事に合わせて選べるのも魅力の一つです。アルコール度数も製品によって異なるため、シーンや体調に合わせて選択できる柔軟性も持ち合わせています。
RTDカクテルの製造には、様々な関連技術が用いられています。まず、最も重要なのは「フレーバー開発技術」です。複雑なカクテルの味わいを再現し、かつ長期保存に耐えうるように設計するには、香料、酸味料、甘味料などのバランスを精密に調整する必要があります。天然由来の果汁やエキスを使用し、より自然で本格的な風味を追求する技術も進化しています。次に、「保存技術」も不可欠です。缶や瓶に充填された後も品質を維持するため、殺菌処理(パスチャライゼーションなど)や、酸素バリア性の高いパッケージ素材の選定が行われます。これにより、常温での流通や長期保存が可能となります。また、「炭酸ガス充填技術」も重要です。カクテルによっては、適切な炭酸の強さや持続性が求められるため、きめ細やかな泡立ちと口当たりを実現するための技術が活用されています。さらに、アルコール度数を正確に管理するための「ブレンド技術」や、製品の品質を均一に保つための「品質管理技術」も、消費者に安心して製品を提供するために欠かせません。パッケージデザインにおいても、消費者の目を引く魅力的なデザインや、環境に配慮したリサイクル可能な素材の採用など、多角的な技術が投入されています。
RTDカクテル市場の背景には、現代社会のライフスタイルの変化が大きく影響しています。共働き世帯の増加や多忙な生活の中で、手軽に楽しめるアルコール飲料への需要が高まっています。また、新型コロナウイルス感染症のパンデミックを契機に、自宅での飲酒機会が増加したことも、RTDカクテル市場の成長を後押ししました。消費者の間では、単に酔うためだけでなく、食事とのペアリングや、リラックス効果、気分転換といった「質」を求める傾向が強まっており、多様なフレーバーや本格的な味わいのRTDカクテルがそのニーズに応えています。健康志向の高まりも重要な要素で、低糖質、低カロリー、ノンアルコールといった選択肢が増えることで、より幅広い層の消費者がRTDカクテルを楽しむようになっています。さらに、SNSの普及により、見た目にも美しいRTDカクテルが「映える」アイテムとして注目され、若年層を中心に新たな消費を喚起しています。大手飲料メーカーだけでなく、クラフトスピリッツメーカーなども参入し、競争が激化する中で、各社は独自のフレーバーやコンセプトを打ち出し、市場の活性化に貢献しています。
今後のRTDカクテル市場の展望としては、さらなる多様化とプレミアム化が進むと予想されます。フレーバーの面では、世界各地の珍しいフルーツやハーブ、スパイスを取り入れたエキゾチックな味わいや、季節限定のフレーバーなど、消費者を飽きさせない新たな提案が続くでしょう。また、クラフトスピリッツのトレンドと連動し、特定の蒸留所のジンやウォッカを使用した、より高品質でストーリー性のあるRTDカクテルが増加すると考えられます。健康志向のトレンドは今後も継続し、低アルコール・ノンアルコール市場はさらに拡大し、機能性成分を配合した製品なども登場するかもしれません。環境意識の高まりから、パッケージングにおいても、リサイクル可能な素材の採用や、プラスチック使用量の削減など、サステナビリティへの配慮がより一層求められるようになるでしょう。流通面では、オンラインストアやサブスクリプションサービスを通じた販売が強化され、消費者がより手軽に多様なRTDカクテルにアクセスできるようになることが期待されます。グローバル市場においても、日本のRTDカクテルが海外で人気を博したり、逆に海外のユニークなRTDカクテルが日本市場に参入したりと、国際的な交流が活発になることで、市場全体の魅力がさらに高まっていくことでしょう。RTDカクテルは、単なる手軽なアルコール飲料という枠を超え、ライフスタイルを豊かにする多様な選択肢を提供する存在として、今後も進化を続けていくと考えられます。