常温保存可能包装市場 規模・シェア分析 – 成長トレンド・予測 (2025年～2030年)

保存安定性包装市場の概要

このレポートは、保存安定性包装市場の規模とシェアに関する詳細な分析を提供しています。予測期間（2025年から2030年）において、市場は年平均成長率（CAGR）6.86%で成長すると予測されています。アジア太平洋地域が最も急速に成長し、かつ最大の市場となると見込まれており、市場の集中度は中程度です。本市場は、包装形式（フレキシブル、リジッド）、包装材料（プラスチック、金属、ガラスなど）、製品タイプ（金属缶、ボトルなど）、包装技術（無菌食品包装、レトルト食品包装など）、最終用途産業（ソース・調味料、加工果物・野菜など）、および地域によってセグメント化されています。

市場成長の主な要因

市場成長を牽引する主要因としては、包装済み食品および飲料の需要増加、レディ・トゥ・イート（RTE）食品の需要拡大、利便性の向上、そして保存安定性包装の費用対効果の高さが挙げられます。また、気候条件や冷蔵施設の高コストも、牛乳、高付加価値乳製品、食品、飲料などの製品の保存期間を延ばす包装技術への投資を促す重要な要因となっています。

さらに、健康・安全規制の厳格化や、製品の保存期間を延長しようとする生産者の意向により、包装の適切な密閉と封止がこれまで以上に重要視されています。保存期間の延長は、すべての関係者に多大な利益をもたらします。加工業者は新しい市場への流通を拡大することで売上を増加させることができ、小売業者は再入荷の頻度を減らし、期限切れによる損失を削減できます。消費者にとっては、食料品の備蓄が容易になり、食品廃棄量の削減にも貢献します。

主要な市場トレンドと革新

包装技術の分野では、食品やその周囲と意図的に相互作用し、消費者の健康に影響を与える「アクティブ包装」「インテリジェント包装」「バイオアクティブ包装」といった新しい食品包装技術が主要な革新として注目されています。これらの技術は、保存期間の延長、品質の向上または維持、状態の表示、食品の鮮度調整によって機能します。

特に、無菌包装は最も急速に成長している包装技術です。世界の食料廃棄は深刻な問題であり、国連環境計画（UNEP）や国連食糧農業機関（FAO）の推計によると、年間13億トンの食料が廃棄または損失され、これは世界の温室効果ガス排出量の8～10%に相当します。無菌加工および包装技術は、食品の保存期間を延ばし、食料損失を最小限に抑えることができます。この技術は、冷蔵や保存料を使用せずに食品を風味豊かで安全に保ち、食品と包装材料の両方が有害なバクテリアを含まないことを保証することで、食品の色、食感、風味、栄養価をより多く保持させます。

COVID-19パンデミックは、食品および飲料業界のサプライチェーンに大きな影響を与えましたが、同時に保存期間の長い食品に対する消費者の需要を高めました。これに対し、食品業界は迅速に対応し、包装業界は主に無菌食品包装などの保存安定性包装技術を統合することで新たな高みに達しました。食品包装はもはや、単に食品を保護し販売する受動的な役割だけでなく、保存料の使用を減らすという点でも推進要因となっています。無菌食品保存方法は、開封しない限り、加工食品を保存料なしで長期間保存することを可能にします。

地域別分析：アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、食品、飲料、包装ソリューションにおける利便性に対する消費者の需要増加により、レトルトパウチなどの保存安定性包装の主要市場の一つとなると予想されています。インドや中国などの発展途上国では、スーパーマーケットやオンラインストアがRTE食品の重要な供給源となっており、消費者が手軽にRTE製品を入手できる迅速な流通チャネルに依存する傾向が市場の成長を後押ししています。

アジア太平洋地域における食肉、家禽、魚製品のレトルトパウチ包装市場は、持続可能性、透明性、食品安全、食品廃棄物削減といった永続的な品質によって影響を受けています。例えば、日本缶詰協会のデータによると、2021年の日本におけるレトルト食品パウチ製品の最大生産量はカレーで約16万トン、次いでディップ用ソースが5万1580トンでした。

スーパーマーケットチャネルにおける冷蔵庫や倉庫は、製品の腐敗を防ぐために必要な条件を満たせないことがあり、高額な返品につながることがあります。不適切な取り扱いと保管、近代的な施設の不足、遠隔地への長距離輸送時間は、アジア太平洋地域の食品および飲料市場における保存期間の課題となっています。特に激しい価格競争がある場合、顧客の保存期間要件を満たすことは困難を伴います。これらの課題を克服する能力は、アジア太平洋地域での成功に大きく影響するため、最終用途産業では保存安定性包装ソリューションの利用が増加しています。

競争環境

保存安定性包装市場は、多数のベンダーが存在するため競争が激しいです。市場の集中度は中程度であり、一部の主要企業は市場での競争優位性を獲得するために、製品革新、合併、買収といった戦略を採用しています。

主要なプレーヤーには、Sealed Air Corporation、Spartech Corporation、Printpack、Silgan Holdings、DuPontなどが挙げられます。

最近の業界動向としては、以下の事例があります。
* 2022年11月：持続可能な液体包装およびディスペンシングソリューションのメーカーであるLiquiboxが、Sealed Air Corporationに買収される最終契約を締結しました。Bag-in-Boxは、持続可能性と保存期間の利点から、成熟した産業でも普及が進んでいます。
* 2022年1月：柔軟包装材メーカーのScholle IPNは、未熟児向けヒト乳ベース栄養製品用の医薬品グレード包装（保存安定性Bag-in-Boxを含む）を製造するため、LactaLogicsとの提携を発表しました。
* 2022年7月：Liquiboxは、無菌対応のフィッティングであるAseptic Liqui-SureとAseptic Flip-N-Sealを発売しました。これらは液体製品の安全性と鮮度を保つための密閉シールを確立・維持します。
* 2022年3月：食品技術企業Moriは、食品の保存期間延長に注力しており、シリーズB1資金調達で5000万ドルを調達したと発表しました。これは廃棄物削減とより持続可能なサプライチェーンの構築を目指すものです。

本レポートは、グローバルな常温保存可能包装市場に関する包括的な分析を提供しています。市場の現状、将来の成長予測、主要な推進要因と抑制要因、競争環境、そしてCOVID-19パンデミックが市場に与えた影響など、多岐にわたる側面を詳細に調査しています。

レポートは、導入、調査方法、エグゼクティブサマリーといった標準的な構成で市場を分析しています。特に、市場インサイトのセクションでは、市場の全体像を把握し、その競争環境を深く理解するために、市場概要、バリューチェーン分析、そしてポーターのファイブフォース分析（新規参入の脅威、買い手/消費者の交渉力、供給者の交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ）が詳細に実施されています。これにより、市場の構造と競争のダイナミクスが明確に示されています。さらに、近年の世界経済に大きな影響を与えたCOVID-19が、この市場にどのような影響を与えたかについても綿密に評価されています。

市場の動向に関する分析では、主要な推進要因と抑制要因が特定されています。市場を牽引する要因としては、コールドチェーン物流のコスト削減に対する需要の高まりが挙げられます。これは、サプライチェーン全体の効率化とコスト最適化を目指す企業にとって、常温保存可能な包装ソリューションの魅力が増していることを示しています。また、レディ・トゥ・イート食品の需要増加と、それに伴う消費者のライフスタイルの変化も、市場成長の強力な推進力となっています。一方で、高い加工要件とそれに伴うコストは、市場の拡大を抑制する要因として認識されています。

市場は、様々な基準に基づいて詳細にセグメント化され、分析されています。
* 包装形式別では、柔軟性に富むフレキシブル包装と、堅牢なリジッド包装に分類され、それぞれの市場特性が評価されています。
* 包装材料別では、プラスチック、金属、ガラス、紙・板紙といった主要な材料が取り上げられ、各材料の市場シェアと成長性が分析されています。
* 製品タイプ別では、金属缶、ボトル、ジャー、カートン、パウチに加え、バッグインボックス、カップ、トレイ、ボウルなどの多様な製品タイプが網羅されています。
* 包装技術別では、無菌食品包装、レトルト食品包装、ホットフィル食品包装、その他の革新的な技術が対象となり、それぞれの技術が市場に与える影響が考察されています。
* 最終用途産業別では、ソース・調味料、加工果物・野菜、調理済み食品、ジュース、乳製品、食肉・家禽・魚介類といった幅広い食品産業に加え、その他の分野における常温保存可能包装の需要が分析されています。
* 地域別では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの主要地域に分けて市場が評価されており、地域ごとの市場規模、成長率、主要な動向が明らかにされています。

競争環境のセクションでは、Mondi Group、Crown Holdings、Silgan Holdings、Tetra Pak、Amcor PLC、Sealed Air Corporation、DuPontなど、市場をリードする主要プレイヤーの企業プロファイルが詳細に提供されています。これにより、各社の戦略、製品ポートフォリオ、市場における競争上の優位性が理解できます。

本レポートの主要な調査結果として、グローバルな常温保存可能包装市場は、予測期間（2025年～2030年）において、年平均成長率（CAGR）6.86%という堅調な成長を遂げると予測されています。市場を牽引する主要企業には、Sealed Air Corporation、Spartech Corporation、Printpack、Silgan Holdings、DuPontなどが挙げられます。地域別分析では、アジア太平洋地域が最も高いCAGRで成長するとともに、2025年には最大の市場シェアを占めると見込まれており、この地域の市場機会の大きさが強調されています。レポートは、2019年から2024年までの過去の市場規模データと、2025年から2030年までの将来の市場規模予測を提供しており、市場の動向を長期的な視点で捉えることが可能です。市場規模は、無菌食品包装、レトルト食品包装、ホットフィル食品包装などの先進的な技術を用いた常温保存可能包装製品の価値（USD百万）で示されています。

さらに、本レポートには投資分析や市場の将来に関する展望も含まれており、市場への参入や事業拡大を検討する企業にとって貴重な情報源となるでしょう。

1. はじめに

• 1.1 調査成果物
• 1.2 調査前提条件
• 1.3 調査範囲

2. 調査方法論

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場インサイト

• 4.1 市場概要
• 4.2 バリューチェーン分析
• 4.3 ポーターの5つの力分析
  • 4.3.1 新規参入者の脅威
  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
  • 4.3.3 供給者の交渉力
  • 4.3.4 代替品の脅威
  • 4.3.5 競争の激しさ
• 4.4 COVID-19が市場に与える影響の評価

5. 市場ダイナミクス

• 5.1 市場促進要因
  • 5.1.1 コールドチェーン物流コスト削減への需要増加
  • 5.1.2 調理済み食品への需要増加と消費者のライフスタイルの変化
• 5.2 市場抑制要因
  • 5.2.1 高度な加工要件と関連コスト

6. 市場セグメンテーション

• 6.1 包装形態別
  • 6.1.1 軟質
  • 6.1.2 硬質
• 6.2 包装材料別
  • 6.2.1 プラスチック
  • 6.2.2 金属
  • 6.2.3 ガラス
  • 6.2.4 紙および板紙
• 6.3 製品タイプ別
  • 6.3.1 金属缶
  • 6.3.2 ボトル
  • 6.3.3 ジャー
  • 6.3.4 カートン
  • 6.3.5 パウチ
  • 6.3.6 その他の製品タイプ（バッグインボックス、カップ、トレイ、ボウルなど）
• 6.4 包装技術別
  • 6.4.1 無菌食品包装
  • 6.4.2 レトルト食品包装
  • 6.4.3 ホットフィル食品包装
  • 6.4.4 その他
• 6.5 エンドユーザー産業別
  • 6.5.1 ソース＆調味料
  • 6.5.2 加工果物＆野菜
  • 6.5.3 調理済み食品
  • 6.5.4 ジュース
  • 6.5.5 乳製品
  • 6.5.6 食肉、家禽、魚介類
  • 6.5.7 その他
• 6.6 地域別
  • 6.6.1 北米
  • 6.6.2 欧州
  • 6.6.3 アジア太平洋
  • 6.6.4 ラテンアメリカ
  • 6.6.5 中東およびアフリカ

7. 競争環境

• 7.1 企業プロフィール
  • 7.1.1 モンディ・グループ
  • 7.1.2 クラウン・ホールディングス
  • 7.1.3 シルガン・ホールディングス
  • 7.1.4 レイノルズ・グループ
  • 7.1.5 アーダ・グループ
  • 7.1.6 テトラパック
  • 7.1.7 ベリー・グローバル
  • 7.1.8 プリントパック
  • 7.1.9 デュポン
  • 7.1.10 シールドエア・コーポレーション
  • 7.1.11 アムコアPLC
  • 7.1.12 ポリワン
  • 7.1.13 APAK
  • 7.1.14 ポートランド・ペットフード・カンパニー
  • 7.1.15 JHSパッケージング
  • 7.1.16 ベミス・カンパニー・インク
  • 7.1.17 スパーテック・コーポレーション
• *リストは網羅的ではありません

8. 投資分析

9. 市場の将来性