小型キッチン家電市場 規模・シェア分析：成長動向と予測 (2025-2030年)

小型キッチン家電市場は、2025年には621.9億米ドル、2030年には806.3億米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.33%です。この成長は、急速な都市化、便利な調理ソリューションへの需要の高まり、コネクテッドホーム技術の継続的な統合に直接関連しています。消費者は、時間を節約し、限られたカウンタースペースに収まり、モバイルアプリとシームレスに接続できる家電製品を求めています。メーカーは、エアフライ、対流式オーブン、圧力調理、IH加熱など、複数の調理モードを1つのコンパクトなユニットに統合することでこれに応えています。供給側の課題としては、関税や原材料価格の変動が生産コストを押し上げていますが、同時に材料使用量を削減する設計革新も促しています。競争活動は、AI駆動機能、エネルギー効率の向上、そしてかつて実用的なデバイスであったものをライフスタイルステートメントに変えるプレミアムな仕上げに焦点を当てています。

主要なレポートのポイント
* 製品カテゴリー別では、コーヒーメーカーが2024年に収益シェアの23%を占め、エアフライヤーは2030年までに6.7%のCAGRで拡大すると予測されています。
* エンドユーザー別では、住宅セグメントが2024年に小型キッチン家電市場シェアの65%を占め、2030年までに5.8%のCAGRで成長しています。
* 流通チャネル別では、B2C小売が2024年に小型キッチン家電市場規模の74%を占め、オンライン小売は2030年までに6.2%のCAGRで成長しています。
* 地域別では、北米が2024年に小型キッチン家電市場の33%を占めましたが、アジア太平洋地域は2030年までに最速の6.4%のCAGRを記録すると予測されています。

市場の動向と洞察

成長要因
* 都市生活の増加とスペースの制約: 都市部の人口密度が高まるにつれて、デザイナーは設置面積を最小限に抑えつつ、レストラン品質の結果を提供する小型で多機能なデバイスへと向かっています。スマートなコンパクト食器洗い機、積み重ね可能なエスプレッソステーション、壁掛け式オーブンなどがその例です。特にアジア太平洋地域のメガシティでは、住宅供給が人口増加に追いつかず、モジュール性を追求するメーカーにとって持続的な機会が生まれています。
* 便利で時間節約になる家電製品への需要の増加: 消費者は利便性を自動化と結びつけており、ブランドは温度調整、調理状況の監視、レシピ提案を行うAIを組み込むよう動機付けられています。パナソニックのHomeCHEFプラットフォームは、音声コマンドとクラウドレシピがいかにオーブンを食事プランナーに変えるかを示しています。共働き世帯は、カウンタートップ家電を日常の生産性ツールと見なすようになっています。
* 新興経済国における可処分所得の増加: インド、インドネシア、ベトナムなどの国々で賃金が上昇し、世帯はエントリーレベルの炊飯器から、プレミアムブランドの多機能調理器へとアップグレードできるようになっています。この所得の増加は、「最初のアップグレード」サイクルを促進し、グローバルなデザインと現地の価格帯を組み合わせた中堅企業に恩恵をもたらしています。
* Eコマースの急速な拡大による製品アクセシビリティの向上: Eコマースの拡大は、特に東南アジアで加速しており、製品の入手しやすさを高め、市場成長に貢献しています。
* 多機能調理器におけるコンパクトなIHおよび圧力技術の統合: IHコイルと密閉された圧力チャンバーの組み合わせにより、調理時間が70%短縮され、エネルギー使用量が40%削減されます。これにより、1つの家電製品が日常のスチーマー、ソテーパン、スロークッカーとして機能します。例えば、Groupe SEBのLacra Cooker Proは自動でかき混ぜる機能を備えています。
* マイクロフォームファクターインバーターコンプレッサーによるカウンタートップ冷蔵の実現: この技術は、都市部の中心部で早期に採用され、小型アパートでの飲料保管に対応する新しいサブカテゴリーを生み出しています。

抑制要因
* プレミアムスマート家電の高額な初期費用: AIモジュール、複数のセンサー、安全な接続機能は、基本価格に30〜50%上乗せされるため、価格に敏感な世帯での導入が遅れています。発展途上地域では、購入者はクラウド分析よりも必須機能を優先する傾向があり、市場の二極化を生み出しています。
* 原材料価格の変動: 鉄鋼、アルミニウム、銅などの原材料価格の変動は、生産コストを複雑にしています。例えば、輸入鉄鋼に対する50%の関税は、2024年に家電製品の価格を19.4〜31%上昇させました。メーカーは複数の供給元からの調達や、金属含有量を減らす設計調整で対応していますが、利益への圧力は続いています。
* 集合住宅におけるワット数制限の火災安全規制: 北米およびEUの規制地域では、集合住宅における火災安全規制がワット数を制限し、特定の家電製品の導入に影響を与える可能性があります。

セグメント分析

製品別：健康志向のエアフライヤーが需要を再形成
エアフライヤーは、風味を損なわずに油分を最大90%削減できるため、2030年までに6.7%のCAGRでユニット販売を牽引しています。その急増は、冷凍食品メーカーがパッケージにエアフライ調理の指示を記載する動きを加速させ、2024年にはSKUが90%増加しました。コーヒーメーカーは依然として最大の23%のシェアを占めており、朝の習慣に根ざした安定したリピート購入行動を支えています。自動パンメーカーや低温調理器などの新たなニッチ市場も、ソーシャルメディアが専門的な調理法を注目させることで牽引力を得ています。多機能電気調理器は、圧力、IH、ロボットによるかき混ぜ機能を融合させ、カウンタースペースの整理を目指すアップグレード志向の消費者を惹きつけています。全体として、製品競争は多機能性と健康志向への適合へとシフトしています。

エンドユーザー別：住宅部門の選好がライフスタイルの変化を示す
住宅部門は2024年に小型キッチン家電市場の65%を占め、家庭での調理がエンターテイメントや自己表現へと変化する中で、最速の5.8%のCAGRを記録しています。リモートワークは食事の準備頻度を高め、静音モーター、アプリベースのタイマー、安全な外装への需要を刺激しています。ソーシャルプラットフォームは、バイラルレシピが登場するたびに購入の急増を引き起こし、ブランドはトレンドに乗るために限定版カラーを発売しています。商業キッチンはシェアは小さいものの、労働力不足を補うためにロボット技術を導入しており、住宅用と業務用仕様の長期的な収束の可能性を示しています。

流通チャネル別：オンライン成長が小売りのあり方を再定義
B2C小売店は2024年の収益の74%を依然として生み出していますが、ウェブストアは6.2%のCAGRで拡大し、購入経路を再構築しています。消費者の配送、設置、返品に対する信頼は、大型のIHレンジでさえ実店舗での体験に匹敵するようになっています。純粋なオンラインプラットフォームにおける小型キッチン家電市場規模は、インフルエンサーがリアルタイムで製品の成果を実演することで拡大しています。東南アジアのアプリでのライブストリーム販売は、調理デモ中に視聴者が購入できるようにすることで、導入をさらに加速させています。実店舗のマルチブランドストアは、訪問者がスチームオーブンの湿度を試したり、ブレンダーのデシベルレベルを比較したりできる体験ゾーンで対抗しています。一方、メーカーは、ユーザーデータを収集し、ファームウェアの更新を提供し、アクセサリーをクロスセルするために、消費者直販（D2C）のマイクロサイトを採用しています。

地域分析
* 北米は2024年の収益の33%を占め、高い買い替えサイクルとスマートホームの早期導入に支えられています。米国の家庭ではエアフライヤーの所有率が急速に上昇し、4番目に一般的なキッチン家電となりました。カナダの更新されたエネルギー基準は、メーカーにTier II以上の製品評価を求め、待機電力を削減するインバーターモーターを優遇しています。
* アジア太平洋地域は、都市化、所得の増加、Eコマースに牽引され、2030年までに最速の6.4%のCAGRを示しています。中国は2024年に44.8億台の家電製品を輸出し、20.8%増加しており、この地域の規模と国内需要を強調しています。インドは今年、耐久消費財の拡大が予測されており、エアフライヤーや多機能調理器に対するプレミアム小型キッチン家電市場の需要を促進しています。
* ヨーロッパは、Aクラスの効率ラベルとリサイクル可能なパッケージングを消費者に促すエコデザイン規制に牽引され、安定した成長を記録しています。
* 南米は着実に進展していますが、為替レートの変動が手頃な価格に影響を与えています。
* 中東およびアフリカ地域では、ドバイやラゴスなどの大都市圏で需要が高まっていますが、規制が細分化されているため、国別の認証戦略が必要です。

競争環境
小型キッチン家電市場は中程度の集中度を保っており、Whirlpool、Haier Inc.（GE Appliancesを含む）、LG Electronicsなどが主要なプレーヤーです。GE Appliancesは、コネクテッドレンジに生成AIを組み込んだことで「Smart Appliance Company of the Year」を獲得しました。Whirlpoolは、Arçelikとのポートフォリオ再編によりBeko Europeを設立し、利益プールへの戦略的焦点を明確にしました。MideaはKüppersbuschの親会社を買収し、ヨーロッパのプレミアムセグメントでの地位を強化しました。市場の他の主要プレーヤーも、スマート機能の統合、エネルギー効率の高い製品の開発、および持続可能性への取り組みを通じて、競争優位性を確立しようとしています。

市場の展望
小型キッチン家電市場は、消費者のライフスタイルの変化、スマートホーム技術の普及、および健康志向の高まりにより、今後も堅調な成長が見込まれます。特に、多機能性、省スペース設計、およびパーソナライズされた調理体験を提供する製品への需要が高まっています。オンライン販売チャネルの拡大も市場成長を後押ししており、消費者はより幅広い製品にアクセスできるようになっています。メーカーは、革新的なデザイン、ユーザーフレンドリーなインターフェース、および環境に配慮した製品開発に注力することで、この成長する市場での競争力を維持していくでしょう。

本レポートは、小型キッチン家電市場に関する包括的な分析を提供しています。市場の定義、規模と成長予測、主要な推進要因と阻害要因、詳細なセグメンテーション、競争環境、そして将来の機会と展望について詳述しています。

1. レポートの概要と市場定義
本調査における小型キッチン家電市場は、食品や飲料の準備、加熱、調理、サービスに使用されるすべてのプラグイン式カウンタートップデバイスを対象としています。具体的には、コーヒーメーカー、エアフライヤー、フードプロセッサー、ジューサー、グリル、電気調理器、ケトル、トースター、コンパクトオーブンなどが含まれます。これらのデバイスは、小売、B2B、オンラインチャネルを通じて、住宅用および軽商業用キッチン向けに販売されるものが価値ベースで計上されます。一方、レンジ、食器洗い機、冷蔵庫、換気扇といったビルトイン型の大型家電は本分析の対象外です。

2. 市場規模と成長予測
小型キッチン家電市場は、2025年には621.9億米ドルに達し、2030年までには806.3億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.33%が見込まれています。製品カテゴリ別では、健康的で油を使わない調理への需要が高まっていることから、エアフライヤーが最も速い成長（2030年までCAGR 6.7%）を牽引すると予測されています。地域別では、都市化の進展、所得の増加、Eコマースの拡大に牽引され、アジア太平洋地域が最も高い成長（CAGR 6.4%）を記録する見込みです。流通チャネルでは、オンライン小売がCAGR 6.2%で成長し、ニッチブランドがより広範な顧客層にリーチし、消費者が機能や価格を容易に比較できるようになっています。

3. 市場の推進要因
市場の成長を促進する主な要因としては、以下の点が挙げられます。
* 都市生活の増加とスペースの制約: 都市部での居住スペースが限られる中、コンパクトで多機能な家電への需要が高まっています。
* 便利で時間節約になる家電への需要増加: 忙しい現代のライフスタイルにおいて、調理時間を短縮し、手間を省く家電が求められています。
* 新興経済国における可処分所得の増加: 所得水準の向上に伴い、消費者の購買力が高まり、家電製品への支出が増加しています。
* Eコマースの急速な拡大による製品アクセシビリティ向上: オンライン販売チャネルの普及により、消費者は多様な製品に容易にアクセスできるようになりました。
* マルチクッカーにおけるコンパクトIHおよび圧力技術の統合: 多機能調理器にIHや圧力調理技術が組み込まれることで、製品の魅力が増しています。
* カウンタートップ冷蔵庫を可能にするマイクロフォームファクターインバーターコンプレッサー: 小型で高性能なコンプレッサーの登場により、カウンタートップ型の冷蔵庫など、新たな製品カテゴリーが生まれています。

4. 市場の阻害要因
一方で、市場の成長を妨げる可能性のある課題も存在します。
* プレミアムスマート家電の高額な初期費用: スマート機能や先進技術を搭載した家電は価格が高く、一部の消費者にとっては購入の障壁となることがあります。
* 原材料価格の変動: 製造に必要な原材料の価格が不安定であることは、メーカーのコスト管理に影響を与えます。
* 集合住宅における火災安全規制によるワット数制限: 集合住宅では火災安全上の理由から、使用できる家電のワット数に制限が設けられることがあり、製品設計や販売に影響を与える可能性があります。

5. 市場セグメンテーション
市場は以下の主要なセグメントに分類され、詳細な分析が行われています。
* 製品別: フードプロセッサー、ジューサー・ブレンダー、グリル・ロースター、エアフライヤー、コーヒーメーカー、電気調理器、トースター、電気ケトル、カウンタートップオーブン、その他の小型キッチン家電（パンメーカー、ワッフルメーカー、エッグクッカーなど）。
* エンドユーザー別: 住宅用、商業用。
* 流通チャネル別: B2C/小売（マルチブランドストア、ブランド直営店、オンライン小売、その他の流通チャネル）、B2B（メーカーからの直接販売）。
* 地域別: 北米（カナダ、米国、メキシコ）、南米（ブラジル、ペルー、チリ、アルゼンチン、その他）、ヨーロッパ（英国、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、ベネルクス、北欧諸国、その他）、アジア太平洋（インド、中国、日本、オーストラリア、韓国、東南アジア、その他）、中東・アフリカ（アラブ首長国連邦、サウジアラビア、トルコ、南アフリカ、ナイジェリア、その他）。

6. 競争環境と主要企業
本レポートでは、市場集中度、戦略的動向、市場シェア分析を通じて競争環境を評価しています。Whirlpool Corporation、Haier Inc.、AB Electrolux、LG Electronicsといった大手企業に加え、多くの新興ダイレクト・トゥ・コンシューマー（D2C）企業が市場を牽引しています。これらの企業は、イノベーション、買収、AI統合を通じて競争優位性を確立しています。

7. 市場機会と将来展望
今後の市場機会としては、スマート家電およびコネクテッド家電のさらなる進化が挙げられます。また、多機能小型キッチン家電への消費者の嗜好が高まっており、一つのデバイスで複数の調理機能をこなせる製品が市場で成功する可能性を秘めています。

8. 調査方法論と信頼性
本レポートは、厳格な調査方法論に基づいて作成されており、その信頼性は以下の点によって保証されています。
* 一次調査: アプライアンス製品マネージャー、地域ディストリビューター、大手Eコマース業者へのインタビューを通じて、市場の動向、平均販売価格、新たな需要のポケットに関する貴重な洞察を得ています。
* 二次調査: UN Comtrade、Eurostat、米国国際貿易委員会（USITC）などの公的貿易データ、国際家庭用品協会（IHA）やAHAMの家電普及率、世界銀行やOECDの消費者物価・所得データ、企業提出書類、小売業者の投資家向け資料、Dow Jones Factivaのニュースアーカイブなど、多岐にわたる情報源を活用しています。
* 市場規模の算出と予測: 生産・貿易データからグローバル需要を再構築するトップダウンモデルと、ボトムアップテストを併用しています。世帯形成、一人当たり可処分所得、Eコマースの家電販売シェア、エネルギー効率ラベルの採用、平均買い替えサイクルといった変数を考慮したARIMAベースの予測モデルを使用し、2025年から2030年までの展望を生成しています。
* データ検証と更新サイクル: 算出されたデータは、過去の支出トレンドとの差異チェックを受け、必要に応じて再検証されます。シニアレビューアによる最終承認を経て公開され、レポートは毎年更新されるほか、重要なイベントが発生した際には暫定的な更新が行われます。

Mordor Intelligenceの調査は、明確なスコープ設定、2024年実質ドルでの評価、年次での仮定の見直し、そして一次・二次両面からの検証という規律あるアプローチにより、他社のレポートと比較しても一貫性があり、信頼性の高いベースラインを提供しています。他社が特定のSKUに限定したり、定価を使用したり、パンデミック前のモデルを流用したりするのに対し、本調査はより包括的かつ最新のデータに基づいた、バランスの取れた再現可能な情報を提供しています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提 & 市場の定義

• 1.2 調査の範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概観

• 4.1 市場概要

• 4.2 市場の推進要因
  • 4.2.1 都市生活の増加とスペースの制約

  • 4.2.2 便利で時間節約になる家電製品への需要の高まり

  • 4.2.3 新興経済国における可処分所得の増加

  • 4.2.4 急速なEコマースの拡大による製品アクセシビリティの向上

  • 4.2.5 マルチクッカーにおけるコンパクトIHおよび圧力技術の統合

  • 4.2.6 マイクロフォームファクターインバーターコンプレッサーによるカウンタートップ冷蔵の実現

• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 プレミアムスマート家電の高額な初期費用

  • 4.3.2 原材料価格の変動

  • 4.3.3 集合住宅におけるワット数を制限する火災安全規則

• 4.4 業界バリューチェーン分析

• 4.5 ポーターの5つの力分析
  • 4.5.1 新規参入者の脅威

  • 4.5.2 供給者の交渉力

  • 4.5.3 買い手の交渉力

  • 4.5.4 代替品の脅威

  • 4.5.5 競争上の対抗関係

• 4.6 市場における最新のトレンドとイノベーションに関する洞察

• 4.7 市場における最近の動向（新製品発売、戦略的イニシアチブ、投資、パートナーシップ、合弁事業、拡大、M&Aなど）に関する洞察

5. 市場規模と成長予測（金額）

• 5.1 製品別
  • 5.1.1 フードプロセッサー

  • 5.1.2 ジューサーとブレンダー

  • 5.1.3 グリルとロースター

  • 5.1.4 エアフライヤー

  • 5.1.5 コーヒーメーカー

  • 5.1.6 電気調理器

  • 5.1.7 トースター

  • 5.1.8 電気ケトル

  • 5.1.9 カウンタートップオーブン

  • 5.1.10 その他の小型キッチン家電（パンメーカー、ワッフルメーカー、エッグクッカーなど）

• 5.2 エンドユーザー別
  • 5.2.1 住宅用

  • 5.2.2 商業用

• 5.3 流通チャネル別
  • 5.3.1 B2C / 小売

  • 5.3.1.1 マルチブランドストア

  • 5.3.1.2 専売ブランドアウトレット

  • 5.3.1.3 オンライン小売

  • 5.3.1.4 その他の流通チャネル

  • 5.3.2 B2B（メーカーから直接）

• 5.4 地域別
  • 5.4.1 北米

  • 5.4.1.1 カナダ

  • 5.4.1.2 米国

  • 5.4.1.3 メキシコ

  • 5.4.2 南米

  • 5.4.2.1 ブラジル

  • 5.4.2.2 ペルー

  • 5.4.2.3 チリ

  • 5.4.2.4 アルゼンチン

  • 5.4.2.5 その他の南米諸国

  • 5.4.3 ヨーロッパ

  • 5.4.3.1 イギリス

  • 5.4.3.2 ドイツ

  • 5.4.3.3 フランス

  • 5.4.3.4 スペイン

  • 5.4.3.5 イタリア

  • 5.4.3.6 ベネルクス

  • 5.4.3.7 北欧諸国

  • 5.4.3.8 その他のヨーロッパ諸国

  • 5.4.4 アジア太平洋

  • 5.4.4.1 インド

  • 5.4.4.2 中国

  • 5.4.4.3 日本

  • 5.4.4.4 オーストラリア

  • 5.4.4.5 韓国

  • 5.4.4.6 東南アジア

  • 5.4.4.7 その他のアジア太平洋地域

  • 5.4.5 中東・アフリカ

  • 5.4.5.1 アラブ首長国連邦

  • 5.4.5.2 サウジアラビア

  • 5.4.5.3 トルコ

  • 5.4.5.4 南アフリカ

  • 5.4.5.5 ナイジェリア

  • 5.4.5.6 その他の中東・アフリカ諸国

6. 競合情勢

• 6.1 市場集中度

• 6.2 戦略的動き

• 6.3 市場シェア分析

• 6.4 企業プロファイル (グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク&シェア、製品&サービス、および最近の動向を含む)
  • 6.4.1 AB Electrolux

  • 6.4.2 BSH Hausgeräte GmbH

  • 6.4.3 De’Longhi S.p.A.

  • 6.4.4 Dongbu Daewoo Electronics

  • 6.4.5 Fotile

  • 6.4.6 Galanz

  • 6.4.7 Groupe SEB

  • 6.4.8 Haier Inc.

  • 6.4.9 Instant Brands

  • 6.4.10 Joyoung

  • 6.4.11 Keurig Dr Pepper

  • 6.4.12 LG Electronics

  • 6.4.13 Midea Group

  • 6.4.14 Miele & Cie. KG

  • 6.4.15 Ninja

  • 6.4.16 Panasonic Corporation

  • 6.4.17 Robam

  • 6.4.18 Samsung Electronics

  • 6.4.19 Supor

  • 6.4.20 Whirlpool Corporation

7. 市場機会&将来展望