大豆ミール市場の規模と展望、2025-2033年

大豆ミール市場の概要を把握するために、2024年の市場価値は941億米ドルであり、2025年には987億米ドル、2033年までには1486億米ドルに成長する見込みであることが示されています。この期間中の年平均成長率（CAGR）は5.2%と予想されています。市場の成長は、高タンパク質の動物飼料に対する需要の高まりに起因しています。大豆ミール市場は、家畜、養殖、鶏肉産業における高タンパク飼料原料の需要拡大によって持続的な成長を遂げています。また、肉類、乳製品、卵などの動物由来製品への需要の増加と、東南アジアおよびラテンアメリカにおける政府支援の下での畜産業の近代化努力も市場を後押ししています。

飼料の安全性、トレーサビリティ、環境持続可能性に対する懸念が高まる中で、責任を持って調達された大豆ミールの採用が促進されています。製造業者は、栄養素の吸収を改善し、現代の畜産業の性能ニーズに適合するために、酵素処理や低オリゴ糖の変種などの強化バリエーションを開発しています。また、持続可能な調達、トレーサビリティ、国際的な排出報告フレームワークとの整合性を求める買い手の需要が高まっており、環境責任が飼料調達の中心に位置するようになっています。米国の大豆持続可能性保証プロトコル（SSAP）などの第三者認証が市場アクセスにとってますます重要となっています。

大豆ミールは、豊富なタンパク源と必須アミノ酸の供給源であり、家畜、鶏肉、養殖に理想的な飼料成分です。特にアジア太平洋地域とラテンアメリカでは人口が増加し、所得が上昇する中で、動物飼育がタンパク質豊富な食品への食事の変化に対応するために強化されています。さらに、その消化性と手頃な価格は、養殖における魚粉の代替として好まれる理由となっています。飼料製造業者は、成長の迅速化、効率的な転換、動物の健康を確保するために、ますます大豆ミールを混合飼料にブレンドしています。

一方で、地政学的リスク、気候不確実性、物流の混乱によってもたらされる世界的な大豆価格の変動性が市場成長を制約しています。大豆ミールは圧搾された大豆から得られ、その価格は生の大豆先物に直接結びついているため、商品市場の変動による影響を受けやすいです。2025年には、ブラジルの深刻な干ばつや米国中西部の洪水などの極端な気象条件が作物の収穫量や輸出スケジュールに影響を与え、供給の不安定性と価格の急騰を引き起こしました。同時に、アルゼンチンやブラジルなどの主要輸出国との間での地政学的緊張が貿易の流れをさらに圧迫しています。

大豆ミール市場における機会として、特に西地中海地域の養殖飼料供給者向けにEUの新しい反森林伐採要件（EUDR）を満たす大豆の戦略的調達が挙げられます。このアプローチは、規制の整合性と業務の効率性を支え、持続可能性を重視する買い手のニーズに応えるものです。養殖が成長し、植物ベースのタンパク質への依存が高まる中で、持続可能性の遵守と飼料効率を兼ね備えた大豆ミールの供給者が業界の変革の最前線に立つことが期待されます。

アジア太平洋地域は、大豆ミール市場のリーディング地域として際立っており、急速に成長する鶏肉、養殖、家畜産業における動物栄養の需要が主な要因となっています。この地域は、一人当たりの肉消費量の増加、飼料製造への投資の増加、農業サプライチェーンの近代化への取り組みから恩恵を受けています。広範な飼料セクターの近代化、地域貿易ネットワークの拡大、官民パートナーシップが市場の発展を加速させています。地域の国々は、高効率の飼料配合をますます採用しており、大豆ミールへの安定した需要を促進しています。

北アメリカは、大豆ミール市場において重要な地位を維持しており、高度に統合された生産から流通のエコシステムを有しています。この地域の先進的な油糧種子加工インフラと確立された動物飼育セクターは、鶏肉、豚肉、牛肉産業における大豆ミールの安定した需要を保証しています。また、国際貿易における戦略的な役割、特に世界的なサプライチェーンの混乱の際には、供給者および安定化の要素としての影響力が強化されています。北アメリカの飼料品質への取り組み、国際的な安全基準への準拠、透明な取引慣行は、国際市場での評価をさらに高めています。

ラテンアメリカは、大豆ミール市場の主要な生産および輸出エンジンとなっており、有利な農業気候条件、広大な耕作可能な土地、商業規模の油糧種子処理業者の高い集中度から恩恵を受けています。この地域の競争力は、大規模な輸出志向のサプライチェーンによって支えられ、主要な世界市場と直接つながっています。インフラ投資や政府の支援策が、この地域が高い生産量を維持しながら外部の経済的または物流的な課題に対処する能力を強化しています。ラテンアメリカは、国際的な持続可能性基準の遵守やトレーサブルで非遺伝子組み換え（GMO）オプションを提供することに焦点を当てており、健康と環境を重視する輸入者にとって有利な位置を占めています。

従来の大豆ミールは、その高いタンパク質濃度と大規模な油糧種子圧搾業者からの広範な供給により、製品カテゴリーのリーダーを維持しています。このミールタイプは通常、溶剤抽出法を使用して生産され、商業規模の飼料配合に適した高出力ボリュームを得られます。その一貫したアミノ酸プロファイルと消化性は、鶏肉、養殖、家畜セグメントに対応する飼料製造者にとって標準的な選択肢となっています。従来の大豆ミールの柔軟性は、さまざまな飼料ブレンドや栄養強化プロセスへの適応能力にあります。バルク包装での供給は、産業規模のユーザーにとって物流を簡素化します。

動物飼料は、大豆ミール産業において最も重要なアプリケーションセグメントであり、世界の消費の大部分を占めています。大豆ミールは、動物の筋肉発達、成長率、繁殖効率を支えるコスト効果の高いタンパク質豊富な飼料成分として、畜産業において基盤となっています。その使用は特に鶏肉と豚肉の飼育で顕著であり、飼料転換率などのパフォーマンス指標が厳しく監視されています。新興経済国での肉消費の上昇とともに、飼料の需要は特にアジアとアフリカで着実に成長すると予想されます。さらに、政府主導の畜産開発プログラムは、大豆ミールを信頼できるタンパク質基盤として依存することが多いです。

遺伝子組み換え（GM）大豆ミールは、このカテゴリーで最大のシェアを持っており、米国、ブラジル、アルゼンチンなどの主要生産国におけるGM大豆栽培の支配的な存在に起因しています。GM大豆ミールは、より高い作物収量、害虫耐性、栽培時の除草剤使用の削減など、いくつかの物流的および農業的な利点を提供します。これらの要因は、生産コストを低減し、世界的な供給の安定性を向上させます。飼料製造の観点から、GMミールは非GMミールと比べて栄養的な違いはほとんどありませんが、効率性向上により通常はより競争力のある価格が設定されています。GM大豆ミールは、コストに敏感な市場において、入手可能性、拡張性、価格の予測可能性から、多くの商業飼料ブランドのデフォルトのタンパク質基盤として位置づけられています。

大豆ミールの流通モデルでは、特に大規模な飼料製造業者や統合された鶏肉または家畜事業者の間で直接調達が主流となっています。これらのバイヤーは、ボリュームの一貫性や価格の優位性を確保するために、通常は油糧種子圧搾業者や商品トレーダーから直接大量に調達します。この階層型のチャネル構造は、断片化された市場における生産者と最終ユーザーのギャップを埋めるのに役立ちます。最近では、デジタル調達プラットフォームやオンライン農業市場がいくつかの国で注目を集めており、中規模のバイヤーが契約の柔軟性やトレーサブルな調達を求める中で、価格の透明性と物流の合理化を提供しています。

鶏肉養殖は、大豆ミールの主要な最終用途セグメントとして浮上しており、ブロイラー肉や卵に対する世界的な需要の高まりによって推進されています。大豆ミールは、その消化性、風味、筋肉形成に重要なアミノ酸であるリジンの強い含有量から、鶏の飼料配合において重要な成分です。ブロイラーおよびレイヤーの運営において、大豆ミールは高い成長率や卵生産サイクルの維持に寄与しています。鶏肉セクターは、予測可能な栄養性能が求められるため、世界中の飼料ミルの配合において大豆ミールが常に供給されていることを強調します。大規模な統合業者や垂直統合された鶏肉生産者は、ますます飼料配合を標準化し、大豆ミールをコアなタンパク質基盤として含めるようになっています。

大豆ミール市場のシェアは適度に集中しており、北米および南米全体での加工および国際貿易の大部分を制御するグローバルな農業ビジネスの巨人たちによって支配されています。統合された圧搾能力、長期的な貿易契約、輸出回廊全体の強力なインフラが成長を促進しています。これらの企業は、アジア太平洋、ラテンアメリカ、EU全体の家畜飼料製造業者、商業鶏肉生産者、養殖場、国際商品バイヤーにサービスを提供しています。

Bunge Global SAは、40カ国以上に展開する大手農業ビジネスおよび食品会社であり、スイスに本社を置き、米国の拠点はミズーリ州にあります。Bungeは油糧種子の加工、穀物の取引、植物由来の油、タンパク質ミール、バイオエネルギーの生産を専門としています。同社は、Chevronとの合弁事業を通じて再生可能な飼料原料の能力を拡大しており、2025年7月にはViterraとの340億ドルの合併を完了しました。

このレポートの詳細なセグメントデータ、予測、および地域の洞察は、購入可能です。販売@straitsresearch.com

Report Coverage & Structure

報告の構成概要

この報告書は、大豆ミール市場に関する包括的な分析を提供しており、さまざまなセクションに分かれています。以下に、報告書の主要なセクションをまとめます。

1. エグゼクティブサマリー

報告書の冒頭には、研究の目的や市場の重要な発見が要約されています。大豆ミール市場の全体的な状況を把握するための重要なポイントが示されています。

2. 研究方法論

このセクションでは、研究の範囲、セグメンテーション、限界と仮定、考慮された通貨と価格設定について説明されています。具体的には、大豆ミール市場の機会評価や新興地域、企業、アプリケーションに関する情報が含まれています。

3. 市場動向と要因

• 市場のドライバー: 大豆ミール市場を牽引する要因について分析されています。
• 市場警告要因: 市場に影響を与える可能性のあるリスク要因が示されています。
• マクロ経済指標: 最新の経済指標が市場に与える影響が説明されています。
• 地政学的影響: 政治的要因が市場に及ぼす影響について議論されています。
• 技術的要因: 新技術の導入が大豆ミール市場に与える影響が考察されています。

4. 市場評価

ポーターの五つの力分析やバリューチェーン分析を通じて、大豆ミール市場の競争環境や供給網の詳細な評価が行われています。

5. 規制フレームワーク

北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカにおける大豆ミール関連の規制が詳述されています。

6. ESGトレンド

環境・社会・ガバナンスに関するトレンドが大豆ミール市場に与える影響について分析されています。

7. 市場サイズ分析

グローバルな大豆ミール市場のサイズが、製品タイプ別、アプリケーション別、自然別、流通チャネル別、エンドユーザー別に分けて分析されています。特に、高タンパク質大豆ミール、従来型大豆ミール、脱皮大豆ミール、有機大豆ミールなどの詳細なデータが提供されています。

8. 地域別市場分析

• 北米市場: 米国とカナダの大豆ミール市場の詳細な分析が行われています。
• 欧州市場: 欧州各国における市場動向が評価されています。

この報告書は、大豆ミール市場に関する深い知識を提供し、投資家や業界関係者が市場の動向を理解し、有効な戦略を立てるための情報を提供することを目的としています。