市場調査レポート

スポーツ栄養市場規模と展望、2025年~2033年

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## グローバルスポーツ栄養市場に関する詳細レポート

### 1. 市場概要と成長予測

グローバルスポーツ栄養市場は、健康とフィットネスへの意識の高まり、そして活動的なライフスタイルを追求する人々の増加に支えられ、顕著な成長を遂げています。2024年には市場規模が496億ドルと評価されており、2025年には532.7億ドルに達し、2033年までには943億ドルに到達すると予測されています。予測期間(2025年~2033年)における年平均成長率(CAGR)は7.4%を見込んでおり、これはスポーツ活動における身体能力の向上と回復をサポートするスポーツ栄養製品への需要が拡大していることを明確に示しています。

世界各地の主要市場では、健康意識の向上と政府によるフィットネスおよびウェルネス推進の取り組みが、スポーツ栄養製品の消費に大きな影響を与えています。例えば、米国、インド、中国では、「Fit India Movement」や「Healthy People 2030」といったイニシアティブが身体活動レベルの向上を促し、プロテインパウダーなどのサプリメント需要を押し上げています。また、オーストラリア、カナダ、ブラジルといった国々では、ジムの会員数とスポーツ参加率が急増しており、健康的なライフスタイル維持への熱意が高まっていることが伺えます。これらの動向は、活動的で健康な人口を世界規模で育む上でスポーツ栄養が果たす極めて重要な役割を強調しています。フィットネス活動の増加と政府の健康キャンペーンがウェルネスを促進するにつれて、パフォーマンス向上と回復補助のために日常的なルーティンにスポーツ栄養を取り入れることがますます不可欠となっています。

COVID-19パンデミック以降、個人の健康とフィットネスへの意識は著しく高まりました。その結果、2022年にはジムの会員数が約12%増加し、世界保健機関(WHO)によると、フィットネス愛好家の数は約15%増加しました。この意識の高まりが、プロテインパウダーやプレワークアウトサプリメントの需要をさらに押し上げています。加えて、世界中の政府がより健康的なライフスタイルを促進するための様々なフィットネスイニシアティブを立ち上げています。例えば、英国政府の「Better Health, Every Mind Matters」キャンペーンは、より多くの人々がフィットネスとウェルビーイングの実践を取り入れることを奨励しています。これらの要因が複合的に作用し、消費者がフィットネスルーティンと全体的な健康を向上させようと努める中で、スポーツ栄養製品への需要を増大させています。

### 2. 市場成長の促進要因

スポーツ栄養市場の成長を牽引する主要な要因は多岐にわたります。

#### 2.1 健康とフィットネス意識の高まりと政府の取り組み
フィットネス、健康、活動的なライフスタイルに対する意識の向上は、市場の主要な推進力です。ジムでのワークアウト、ランニング、サイクリング、チームスポーツなど、様々なスポーツやフィットネス活動に参加する個人が増えるにつれて、効果的な栄養ソリューションの必要性が高まっています。米国、インド、中国では、「Fit India Movement」や「Healthy People 2030」といった政府のイニシアティブが、身体活動の増加とそれに伴うプロテインパウダーなどのサプリメント需要を促進しています。オーストラリア、カナダ、ブラジルなどでもジムの会員数やスポーツ参加率が上昇しており、健康的な生活様式を維持しようとする傾向が世界的に強まっています。

#### 2.2 植物性サプリメントへの需要シフト
倫理的および環境的な配慮から、植物性サプリメントに対する消費者の需要が著しく増加しています。米国農務省(USDA)の報告によると、米国内における植物性プロテインの消費量は2021年から2023年にかけて約11%急増しました。この植物性栄養への移行は、持続可能で倫理的な代替品を求める消費者の広範なトレンドを反映しています。VegaやGarden of Lifeといった企業は、このような需要に応える形で革新的な植物性スポーツサプリメントを導入し、健康と持続可能性を重視する市場の傾向に合致しています。

#### 2.3 オンラインショッピングの台頭
オンラインショッピングの拡大は、グローバル市場を変革しています。より多くの消費者が自宅配送の利便性を好むようになっており、米国国勢調査局の報告では、2021年にはスポーツサプリメントを含む食品・飲料の約14.6%がオンラインで販売されました。MyProteinのようなブランドは、このトレンドを巧みに活用し、D2C(Direct-to-Consumer)チャネルやAmazonのようなプラットフォームを通じて大幅な成長を遂げ、より幅広い顧客層にリーチしています。この変化は、消費者のアクセス性を高めるだけでなく、企業が顧客と直接エンゲージすることを可能にし、ブランドロイヤルティを醸成し、市場プレゼンスを拡大する上で貢献しています。

#### 2.4 製品イノベーションの加速
最新のイノベーションは、市場拡大を大きく推進しています。注目すべきトレンドの一つは、関節の健康をサポートするためにコラーゲンを製品に配合することです。例えば、Vital Proteinsのようなブランドは、アスリートの関節健康を強化することを目的としたコラーゲンベースのスポーツ栄養製品を導入しています。米国食品医薬品局(FDA)によると、コラーゲンサプリメントの需要は2021年以降約17%増加しています。この成長は、アスリートのパフォーマンスをサポートするだけでなく、全体的なウェルネスと回復を促進する製品に対する消費者の関心の高まりを反映しており、ブランドがグローバル市場で製品提供を多様化するための貴重な機会を提示しています。さらに、BASFが2018年11月に導入したPeptAIdeは、炎症制御を助ける独自の植物由来ペプチドで構成された、人工知能によって特定されたスポーツ栄養サプリメントであり、科学技術の進歩が市場に新たな価値をもたらしています。

### 3. 市場成長の阻害要因

市場の成長を妨げるいくつかの要因も存在します。

#### 3.1 スポーツ栄養製品のプレミアム価格設定
スポーツ栄養製品のプレミアム価格設定は、市場成長にとって依然として大きな障壁となっています。米国労働統計局の報告によると、2023年にはプロテインパウダーの価格が約7%上昇しました。これは主に原材料投入コストの上昇によるものです。この価格上昇は、価格に敏感な消費者にとってこれらの製品の入手を困難にしています。さらに、需要の急増とサプライチェーンの混乱が相まって、多くのスポーツ栄養サプリメントの主要成分であるホエイプロテインなどの主要な原材料のコストが高騰しています。2022年にはホエイプロテインの価格がさらに上昇し、製造プロセスに負担をかけ、最終的に消費者の購買力に影響を与えました。これらの高コストは、潜在的な購入者を遠ざけ、より広範な市場浸透を妨げる可能性があります。

#### 3.2 規制と品質管理の厳格化
一部の地域における製品表示や品質管理に関する厳格な規制も、市場にとって課題となり得ます。消費者の安全と信頼を確保するためには不可欠であるものの、これらの規制への対応は、特に新規参入企業や小規模企業にとって、製品開発コストの増加や市場投入までの時間の長期化につながる可能性があります。

### 4. 市場機会

市場には、成長をさらに加速させるための重要な機会が数多く存在します。

#### 4.1 製品提供の多様化とターゲット層の拡大
従来のパフォーマンス向上に特化した製品だけでなく、ウェルネス、回復、および特定の健康上の利点(例:コラーゲンによる関節の健康サポート)に焦点を当てた製品への多様化が進んでいます。これにより、エリートアスリートだけでなく、レクリエーションユーザーや健康意識の高い非アスリートを含む幅広い層にアプローチすることが可能になります。特に、欧州で多くの人々が健康的なライフスタイル維持や体重管理のためにスポーツ栄養製品を取り入れるようになったように、非アスリート層への浸透は大きな機会です。

#### 4.2 EコマースおよびD2Cチャネルの活用
オンライン販売の継続的な成長は、ブランドがより広範な顧客にリーチし、直接的な顧客エンゲージメントを確立するための大きな機会を提供します。D2Cモデルは、ブランドロイヤルティを構築し、顧客のフィードバックを直接収集することで、製品開発を改善する上で特に有効です。

#### 4.3 持続可能で倫理的な製品開発
植物性製品に対する需要の増加は、企業が環境に配慮した、倫理的な調達方法で製造された製品を開発する機会を生み出しています。これにより、環境意識の高い消費者層のニーズに応え、ブランドのポジショニングを強化することができます。

#### 4.4 新規成分と科学的根拠に基づく製品の開発
コラーゲンやAIによって特定されたペプチド(PeptAIde)のような革新的な成分の導入は、市場に新たな価値をもたらし、消費者の多様なニーズに応えることができます。継続的な研究開発を通じて、科学的根拠に基づいた効果的な新製品を開発することは、競争優位性を確立する上で重要です。

### 5. セグメント分析

#### 5.1 製品タイプ別分析:スポーツサプリメントが最大のシェアを占める
スポーツサプリメント部門は、市場で最大のシェアを占めています。これは、健康とフィットネスへの意識の高まりと、これらの製品の広範な商業的入手可能性によって牽引されています。フィットネスジムや施設の増加も、スポーツサプリメントの普及を積極的に促進する重要な要因です。今後、市場は新製品の投入と新しい成分に関する継続的な研究によってさらなる成長が見込まれています。例えば、NOW Sportsは2020年5月に電解質、BCAA、MCTを含む10種類の新しいエネルギー、回復、持久力製品を発表しました。同様に、Powerstage Sports Nutritionは2020年9月に、最高のパフォーマンスを向上させ、健康的なライフスタイルを促進するために設計された新しいスポーツサプリメントのラインナップを導入しました。

#### 5.2 用途別分析:ポストワークアウトが主要な推進力
ポストワークアウトカテゴリーは、最大の市場シェアを保持し、主要な推進力となっています。この人気の急増は、フィットネスや活動的なライフスタイルを取り入れる個人の数が増加していることに大きく起因しています。ポストワークアウトサプリメントは、筋肉の強度を高め、回復を早め、運動中に失われた重要な栄養素を補給するように設計されています。これらの製品は、グリコーゲン貯蔵量の補充、筋肉組織の修復、水分補給の促進を助けることで、アスリートのパフォーマンスをサポートする上で重要な役割を果たします。ポストワークアウトサプリメントの一般的な形態には、プロテインパウダー、分岐鎖アミノ酸(BCAA)、クレアチン、電解質ドリンクなどがあり、様々な消費者の好みに対応しています。

#### 5.3 流通チャネル別分析:実店舗が最大のシェアを占める
実店舗(Bricks-and-mortar stores)は、主にその大規模な消費者基盤により、最大の市場シェアを占めています。専門ショップやフィットネスセンターの普及は、このセグメントの成長に不可欠です。さらに、これらの小売店は、店舗での体験と全体的な顧客エンゲージメントの向上に注力しています。例えば、GNCは全米に4,800以上の小売店舗を運営しており、Vitamin Shoppeは約785店舗を展開しています。消費者の信頼は、このチャネルの拡大を大きく推進しています。消費者は、オンラインで代替品や偽造品を購入するリスクを軽減するために、実店舗での買い物を好む傾向があるためです。

### 6. 地域別分析

#### 6.1 北米市場
北米では、健康とウェルビーイングへの関心の高まりに牽引され、スポーツ栄養製品の需要が増加しています。市場拡大を推進すると予想される主要な要因には、今後数年間のスポーツサプリメントカテゴリーにおける新製品の発売の急増、および地域における主要市場プレーヤーの存在が挙げられます。政府のイニシアティブもスポーツ栄養製品の消費を奨励する上で重要な役割を果たしています。例えば、大統領スポーツ・フィットネス・栄養評議会は、スポーツや活動的なライフスタイルに対する国民の関心を高めることを目的とした様々なイニシアティブやイベントを推進しています。さらに、関連産業の進歩もこのセクターの経済成長に貢献しています。注目すべき例は、BASFが2018年11月に導入したPeptAIdeであり、これは炎症の制御を助けるために設計された独自の植物由来ペプチドの集合体で構成された、人工知能によって特定されたスポーツ栄養サプリメントです。

#### 6.2 欧州市場
欧州は予測期間中にグローバル市場で最も速い成長を遂げると予測されています。この成長は、健康的なライフスタイルとスポーツ栄養の利点に対する一般市民の意識の高まりと密接に関連しています。新製品の発売、およびメーカーによるマーケティングおよびプロモーション活動の強化が、この地域の市場成長をさらにサポートすると期待されています。加えて、欧州のアスリート数の増加とレクリエーションユーザーの間でのサプリメント需要の拡大が、市場ダイナミクスを押し上げると予想されます。歴史的に、スポーツサプリメントは主にアスリートによって消費されてきましたが、多くの欧州の人々が健康的なライフスタイルをサポートし、体重を効果的に管理するためにこれらの製品を日常に取り入れるという顕著な変化が見られます。さらに、スポーツサプリメントのオンライン販売の成長傾向により、これらの製品はよりアクセスしやすくなり、幅広い層での人気向上に貢献しています。

#### 6.3 アジア太平洋市場およびその他の地域
中国やインドといったアジア太平洋地域の主要市場では、「Fit India Movement」などの政府の健康促進イニシアティブに後押しされ、プロテインサプリメントカテゴリーの需要が急増しています。また、オーストラリア、カナダ、ブラジルなどでもジムの会員数とスポーツ参加率が上昇しており、世界的に健康的なライフスタイルへの関心が高まっていることが、スポーツ栄養市場の成長を支えています。

### 7. 競争環境

グローバルスポーツ栄養市場は非常に競争が激しく、多種多様なプレーヤーが存在しています。2023年の市場規模は約440億ドルと評価され、Glanbia、PepsiCo、Abbott Laboratoriesのような主要企業が大きな市場シェアを占めています。

新興プレーヤーであるBare Performance Nutrition(BPN)は、これらの多国籍大企業と比較して現在の市場シェアは小さいものの、パフォーマンス重視、クリーンラベル、透明性の高いスポーツサプリメントを強調するニッチなセグメントに焦点を当てています。BPNが国際市場でのプレゼンス拡大を目指す中で、アスリートやインフルエンサーとの戦略的パートナーシップがその知名度と評判を高めると期待されています。このアプローチは、BPNの市場シェアを今後数年間で大幅に増加させ、競争の激しいセクターで強力な競争相手として位置づける可能性があります。

Bare Performance Nutrition(BPN)は、Nick Bareによって設立されたテキサス州を拠点とするスポーツ栄養会社です。同社は、プロおよびアマチュアのアスリート向けに高品質でパフォーマンス重視のサプリメントを提供しています。さらに、成分、製造基準、製品の有効性における透明性は、信頼性の高い製品を求める健康意識の高い消費者のニーズを捉え続けています。

### 8. 結論

アナリストの見解によると、グローバルスポーツ栄養市場は、健康意識の高まり、フィットネス活動への広範な参加、および非アスリートの間でのスポーツ栄養サプリメントの使用増加により、著しい勢いを経験しています。米国、中国、インドなどの主要市場では、「Fit India Movement」(インド)や「Healthy People 2030」(米国)といった政府の健康的なライフスタイル促進イニシアティブに後押しされ、プロテインサプリメントカテゴリーの需要が急増しています。さらに、環境問題への意識の高まりと食生活の変化が植物性栄養へのトレンドを推進しており、製品の様相を再形成しています。パンデミック後のウェルネスへの注目は、免疫力を高め、回復を助けるサプリメントへの需要をさらに強めています。

しかしながら、市場は、特定の地域における製品表示や品質管理に関する厳格な規制といった課題にも直面しています。これらの阻害要因にもかかわらず、グローバル市場は、製品処方の革新とEコマースプラットフォームにおける存在感の増加に牽引され、急速な成長に向けて良好な位置にあると言えます。


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[参考情報]
スポーツ栄養とは、アスリートや運動愛好家が最高のパフォーマンスを発揮し、健康を維持するために、食事や栄養摂取を科学的に管理する学問分野でございます。これは単に多く食べたり、特定のサプリメントを摂取したりするのではなく、個人の運動の種類、強度、期間、そして身体組成や目標に合わせて、最適な栄養戦略を立てることを目指します。エネルギー源の確保、筋肉の修復と成長、疲労回復、水分補給、そして免疫機能の維持など、身体の様々な生理的プロセスを栄養面からサポートすることがその本質でございます。

この分野では、炭水化物、タンパク質、脂質といった主要栄養素の適切な摂取量やタイミングが極めて重要視されます。例えば、炭水化物は運動中の主要なエネルギー源として機能し、グリコーゲンとして筋肉や肝臓に貯蔵され、持久性運動のパフォーマンスを左右します。タンパク質は筋肉の修復と成長に不可欠であり、運動後の適切な摂取が回復を促進いたします。脂質もまた、エネルギー源として、またホルモン生成や脂溶性ビタミンの吸収を助ける重要な役割を担っています。さらに、ビタミンやミネラルといった微量栄養素も、エネルギー代謝、骨の健康、免疫機能、赤血球の生成など、身体の機能を円滑にするために欠かせません。水分補給もまた、体温調節や栄養素の運搬に不可欠であり、運動中の脱水はパフォーマンス低下に直結するため、非常に重視されます。

スポーツ栄養の具体的な活用は多岐にわたります。競技パフォーマンスの向上はもちろんのこと、練習による疲労回復の促進、怪我の予防と治癒、そして長期的な健康維持に不可欠な要素として認識されております。例えば、マラソンランナーであればカーボローディングという戦略でグリコーゲン貯蔵量を最大化し、筋力トレーニングを行う選手であれば、高タンパク質の食事と適切なタイミングでの栄養摂取で筋肥大をサポートします。また、体重管理も重要な活用例の一つで、減量が必要な場合はエネルギー摂取量を調整しつつ筋肉量を維持する食事を、増量が必要な場合はエネルギーとタンパク質の摂取量を増やす計画を立てます。若年層のアスリートでは成長と発育を考慮した栄養摂取が、高齢のアスリートではサルコペニア予防や骨密度の維持が重要な課題となります。

近年では、スポーツ栄養の個別化と最適化を支援する様々な技術が発展してまいりました。例えば、体組成計を用いた脂肪量や筋肉量の精密な測定は、個々の身体状況に基づいた栄養摂取計画の基礎となります。また、活動量計やスマートウォッチなどのウェアラブルデバイスは、運動中のエネルギー消費量をリアルタイムで推定し、それに見合った栄養補給の必要性を教えてくれます。血中乳酸値やVO2max(最大酸素摂取量)などの生理学的指標を測定する技術は、個人の運動能力と代謝特性を明らかにし、より科学的な栄養戦略の策定に貢献します。さらに、遺伝子検査や腸内フローラ解析といった先端技術も、個々人の体質や栄養素の吸収・代謝能力を深く理解することで、究極のパーソナライズド栄養指導へと繋がる可能性を秘めています。

これらの技術の進歩は、スポーツ栄養学の知見をより正確に、そして効率的にアスリートや運動愛好家の生活に取り入れることを可能にしています。スポーツ栄養士や管理栄養士は、これらの科学的データと個人のニーズを総合的に判断し、最適な食事プランやサプリメントの利用法を提案することで、運動能力の最大化と健康的なライフスタイルの実現をサポートしているのです。