ステアリン酸市場規模・シェア分析:成長トレンドと予測(2025年~2030年)
ステアリン酸市場レポートは、原料(動物由来および植物由来)、グレード(トリプルプレスステアリン酸、ゴムグレードステアリン酸、食品グレードステアリン酸、化粧品・医薬品グレードステアリン酸)、用途(プラスチック、石鹸・洗剤など)、および地域(アジア太平洋、北米、欧州、南米、中東・アフリカ)別に分類されます。市場予測は、数量(トン)で提供されます。

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ステアリン酸市場規模、成長、シェア、トレンドレポート2030
ステアリン酸市場レポートは、原料(動物由来、植物由来)、グレード(トリプルプレスステアリン酸、ゴムグレードステアリン酸、食品グレードステアリン酸、化粧品・医薬品グレードステアリン酸)、用途(プラスチック、石鹸・洗剤など)、および地域(アジア太平洋、北米、欧州、南米、中東・アフリカ)によってセグメント化されています。市場予測は数量(トン)で提供されます。
市場概要
調査期間:2019年~2030年
市場規模(2025年):998万トン
市場規模(2030年):1,295万トン
成長率(2025年~2030年):年平均成長率(CAGR)5.36%
最も成長が速い市場:アジア太平洋
最大の市場:アジア太平洋
市場集中度:中程度
Mordor Intelligenceによるステアリン酸市場分析
ステアリン酸市場規模は、2025年に998万トンと推定され、2030年までに1,295万トンに達し、予測期間(2025年~2030年)中にCAGR 5.36%で成長すると予想されています。プレミアムパーソナルケア製品、生分解性プラスチック、特殊潤滑剤での使用増加が需要を支える一方、東南アジアにおけるパーム油の統合サプライチェーンが生産コストを比較的競争力のある水準に保っています。メーカーは、原料を確保し、輸出市場へのリードタイムを短縮するため、インドネシア、マレーシア、タイで生産能力を拡大しています。持続可能性に関する義務は、RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)認証を満たす植物由来の原料への転換を加速させ、世界の調達モデルを再構築しています。消費者がトレーサブルで高純度の成分を求めるため、プレミアムな化粧品・医薬品グレードの採用が最も急速に進んでいます。同時に、パーム油と獣脂の価格における上流の変動はコスト圧力を加え、生産者は原料ポートフォリオを多様化し、エネルギー効率の高い酵素技術を採用するよう促しています。
主要レポートのポイント
* 原料別では、植物由来が2024年にステアリン酸市場シェアの66.93%を占め、2030年までにCAGR 5.59%で拡大すると予測されています。
* グレード別では、トリプルプレス品が2024年にステアリン酸市場シェアの46.18%を占めましたが、化粧品・医薬品グレードの数量は2030年までにCAGR 8.23%で拡大すると予測されています。
* 用途別では、プラスチックが2024年にステアリン酸市場規模の24.90%を占めました。パーソナルケア用途は2030年までにCAGR 8.54%で進展すると予測されています。
* 地域別では、アジア太平洋が2024年にステアリン酸市場シェアの72.20%を占め、同地域は2030年までにCAGR 5.83%で成長すると予測されています。
世界のステアリン酸市場のトレンドと洞察:促進要因
* パーソナルケア成分需要の成長: クリーンラベルのトレンドが、高純度ステアリン酸グレードの強い採用を促進しています。BASFの気候適応型美容ポートフォリオは、パーソナルケア製品の処方者が石油化学ワックスを植物由来脂肪酸に置き換える方法を示しています。SMIngredientsのような成分開発者は、「植物油パウダー」表示を可能にするステアリン酸誘導体を推進し、栄養補助食品錠剤での受け入れを広げています。多国籍企業は認証されたサプライチェーンを確保しており、花王は2024年にプランテーションレベルまで87%のトレーサビリティを達成し、森林破壊のリスクを低減し、プレミアム消費者を安心させています。米国FDAのGRAS(一般的に安全と認められる)認定は、化粧品および局所使用における信頼を支え続けています。これらの要因が相まって、化粧品・医薬品グレードの市場成長を確固たるものにしています。
* 世界の洗剤部門の拡大: 新興経済国における家庭用洗濯の成長が、石鹸と界面活性剤の需要を高めています。アジア太平洋地域は、都市化と可処分所得の増加に支えられ、依然として量で最大の洗剤市場です。フィリピンでの新たなスルホン化能力は、年間4万トンの洗剤中間体供給を追加し、脂肪酸原料の地域的な需要を増加させています。生地ケアと香りの持続性を約束するプレミアム洗剤は、より高いステアリン酸含有量を組み込み、トンあたりの価値を高めています。ブランドオーナーが「グリーン」な棚の魅力を得るために、石油由来の界面活性剤をバイオベースの代替品に置き換えることで、ステアリン酸市場はさらに恩恵を受けています。長期的には、洗剤の需要は、特にトリプルプレスグレードにおいて、予測可能なベースライン消費を確保します。
* 東南アジアのオレオケミカルプラントによる生産能力増強: インドネシア、マレーシア、タイ、インドにおける新たな投資は、サプライサイクルを短縮し、世界の顧客への輸送コストを削減します。Godrej Industriesは、グジャラート州のオレオケミカル複合施設を強化するために60億ルピーを投じ、雇用を創出し、特殊な下流能力を向上させました。Braskem Siamは、地域脂肪酸チェーンと統合するタイでの20万トンバイオエチレンユニットの承認を受けました。これらのプロジェクトは規模の経済を改善し、原料コストが上昇してもステアリン酸市場が競争力のある価格を維持するのに役立っています。輸出志向のプラントは、高価値の北米および欧州用途への関税障壁を削減するASEAN自由貿易協定からも恩恵を受けています。
* RSPO認証パームステアリン原料への移行: 森林破壊のない調達へのブランドのコミットメントが、認証原料の採用を加速させています。AAKは、2024年にパーム供給の83%が森林破壊フリーであることを確認し、プランテーションまで93%のトレーサビリティを達成しました。Stephenson Personal Careのような下流加工業者は、持続可能なパーム誘導体のみを購入し、バリューチェーンの奥深くまで購買決定に影響を与えています。RSPO共有責任スコアカードは、約1,900の組織を追跡し、遅れて採用する企業を促す公的説明責任を追加しています。認証プレミアムは利益を圧迫しますが、持続可能性を重視する買い手へのアクセスは、より高い数量と長期契約を通じて補償され、ステアリン酸市場内の成長を維持しています。
* ステアリン酸潤滑剤を使用した3Dプリント生分解性プラスチックの急速なスケールアップ: 北米およびEUのイノベーションハブで、APACへの拡大が見込まれる長期的な促進要因です。
抑制要因
* 獣脂およびパーム油価格の変動: 2025年初頭にかけて、インドネシアとマレーシアのバイオディーゼル義務と供給不足が重なり、パーム油先物価格は1トンあたり4,000~4,600MYRで推移しています。バイオ燃料生産者が原料を競合するため、獣脂および使用済み食用油の価値も同様に変動し、オレオケミカルの利益を侵食しています。運賃の変動はコストの予測不可能性をさらに高めています。COVID-19後の原油、大豆、パーム油の相関関係が弱まり、予測精度が低下したため、ステアリン酸生産者はヘッジに苦慮しています。原料リスクの増大は、スポット市場での購入を制限し、下流プロジェクトの立ち上げを遅らせ、ステアリン酸市場を抑制しています。
* ESG主導のパームベースサプライチェーンからの資本流出: 機関投資家は森林破壊へのエクスポージャーに対するスクリーニングを強化しており、パーム誘導体に厳密に依存する加工業者にとって資本コストを上昇させています。2025年9月からのEU規制による化粧品中の追加物質の禁止は、成分の出所に対する厳しい監視を示唆しています。ブランドオーナーは2030年までに完全なトレーサビリティを誓約しており、サプライヤーにデジタル監視と独立監査への資金提供を強制しています。一部のベンチャーキャピタルは、パーム油代替品を「醸造」するC16 Biosciencesのような発酵スタートアップにシフトしており、従来の精製所から資金を転用しています。商業規模での生産はまだ先ですが、投資家のネガティブな感情は、エネルギー効率に不可欠なブラウンフィールドのアップグレードを遅らせ、ステアリン酸市場の長期的な生産能力成長に重くのしかかっています。
* 高濃度での毒性懸念: EUおよび北米の規制当局が注目しており、世界的に広がる可能性のある中期的抑制要因です。
セグメント分析
* 原料別:植物由来が持続可能性への移行を推進
植物由来原料は2024年にステアリン酸市場の66.93%を占め、主要生産者がRSPO認証パームステアリンに注力するにつれて、2030年までにCAGR 5.59%で数量が増加すると予測されています。植物由来原料のステアリン酸市場規模は、予測期間中に200万トン増加し、動物性脂肪由来の製品を上回ると予想されています。マレーシアとインドネシアの統合加工業者は、隣接するプランテーション、精製所、オレオケミカルユニットを活用して、物流コストを最小限に抑えながらトレーサビリティを確保しています。thyssenkrupp UhdeとNovonesisが開発した酵素エステル化プロセスは、より持続可能な生産方法を提供し、市場の成長をさらに加速させています。この技術は、従来の化学プロセスと比較してエネルギー消費と廃棄物発生を削減し、環境負荷の低減に貢献します。また、植物由来原料の利用拡大は、消費者の環境意識の高まりと企業のサステナビリティ目標達成へのコミットメントによっても後押しされています。
* 用途別:パーソナルケアおよび化粧品が主要な牽引役
パーソナルケアおよび化粧品セグメントは、2024年にステアリン酸市場の28.5%を占め、予測期間中にCAGR 5.8%で数量が増加すると予測されています。ステアリン酸は、その乳化剤、増粘剤、軟化剤としての特性から、クリーム、ローション、石鹸、シャンプーなどの幅広い製品に不可欠な成分です。消費者の天然成分や持続可能な製品への需要の高まりが、このセグメントの成長を後押ししています。特に、植物由来のステアリン酸は、その環境に優しい特性と肌への優しさから、クリーンビューティー製品での採用が増加しています。
* 地域別:アジア太平洋地域が最大の市場
アジア太平洋地域は、2024年にステアリン酸市場の45.2%を占め、予測期間中にCAGR 6.1%で数量が増加すると予測されています。中国、インド、インドネシアなどの国々では、人口増加、都市化、可処分所得の増加により、パーソナルケア、食品、ゴム、プラスチックなどの最終用途産業からの需要が拡大しています。特に、マレーシアとインドネシアは、パーム油生産の中心地であり、ステアリン酸の主要な生産国および輸出国です。これらの国々は、統合されたサプライチェーンと競争力のある価格設定により、世界のステアリン酸市場において優位な地位を確立しています。また、地域内の急速な工業化とインフラ開発も、ステアリン酸の需要を押し上げています。
本レポートは、ステアリン酸市場に関する詳細な分析を提供しています。ステアリン酸(オクタデカン酸)は、カルボキシル基を含む長鎖炭化水素を持つ飽和脂肪酸であり、動植物の油脂から得られます。本市場は、原料、グレード、用途、地域という主要なセグメントに分類され、包括的に調査されています。
市場規模と成長予測に関して、ステアリン酸市場は2025年に998万トンに達し、2030年までには1,295万トンに増加すると予測されています。この成長は、主に以下の市場促進要因によって支えられています。パーソナルケア成分需要の増加、世界の洗剤部門の拡大、東南アジアのオレオケミカルプラントによる生産能力増強、RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)認証パームステアリン原料へのシフト、そしてステアリン酸潤滑剤を使用した3Dプリント生分解性プラスチックの急速な規模拡大が挙げられます。
一方で、市場にはいくつかの抑制要因も存在します。獣脂およびパーム油価格の変動、高濃度での毒性に関する懸念、ESG(環境・社会・ガバナンス)要因によるパーム油ベースのサプライチェーンからの資本流出などが、市場成長の課題となっています。
セグメント別の分析では、まず原料別では動物由来と植物由来に分類され、植物由来の原料が市場を牽引しています。特に、RSPO認証パームステアリンは世界全体の66.93%を占め、森林破壊のない調達が求められる中でそのシェアを拡大し続けています。グレード別には、トリプルプレスステアリン酸、ゴムグレードステアリン酸、食品グレードステアリン酸、化粧品・医薬品グレードステアリン酸が主要な区分です。
用途別では、石鹸・洗剤、パーソナルケア、プラスチック、ゴム加工、繊維、その他の用途が分析されています。この中で、パーソナルケア製品は、クリーンラベル乳化剤や認証済みサプライチェーンへの需要の高まりを背景に、年平均成長率8.54%で最も急速に成長しているセグメントです。
地域別では、アジア太平洋地域が市場を支配しており、そのシェアは72.20%に達します。これは、マレーシア、インドネシア、タイ、インドにおける統合されたパーム油インフラと急速な生産能力拡大に起因しています。北米、ヨーロッパ、南米、中東・アフリカの各地域も詳細に分析されています。
競合情勢については、市場集中度、主要企業の戦略的動向、市場シェアおよびランキングが評価されています。花王株式会社、新日本理化株式会社、Wilmar International Ltdなど、多数の主要企業のプロファイルが提供され、グローバルおよび市場レベルの概要、主要セグメント、財務状況、戦略情報、製品・サービス、最近の動向などが網羅されています。
市場機会と将来展望では、未開拓分野や未充足ニーズの評価、金属洗浄や持続可能なキャンドルワックスにおける用途拡大の可能性が示されています。
持続可能性のトレンドは原料選択に大きな影響を与えており、植物由来のRSPO認証パームステアリンが主流となっています。また、技術的進歩として、省エネルギーな酵素エステル化やブロックチェーンを活用したトレーサビリティが、生産者のカーボンフットプリント削減とブランドオーナーの透明性要件への対応に貢献しています。
このレポートは、ステアリン酸市場の包括的な理解を提供し、将来の戦略策定に役立つ情報源となるでしょう。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提条件と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場概況
- 4.1 市場概要
- 4.2 市場の推進要因
- 4.2.1 パーソナルケア成分需要の増加
- 4.2.2 世界の洗剤部門の拡大
- 4.2.3 東南アジアのオレオケミカルプラントによる生産能力増強
- 4.2.4 RSPO認証パームステアリン原料への移行
- 4.2.5 ステアリン酸潤滑剤を使用した3Dプリント生分解性プラスチックの急速なスケールアップ
- 4.3 市場の阻害要因
- 4.3.1 獣脂およびパーム油価格の変動
- 4.3.2 高濃度における毒性懸念
- 4.3.3 ESG主導のパーム油ベースサプライチェーンからの資本逃避
- 4.4 バリューチェーン分析
- 4.5 ポーターの5つの力
- 4.5.1 供給者の交渉力
- 4.5.2 買い手の交渉力
- 4.5.3 新規参入の脅威
- 4.5.4 代替品の脅威
- 4.5.5 競争の程度
5. 市場規模と成長予測(金額および数量)
- 5.1 原料別
- 5.1.1 動物由来
- 5.1.2 植物由来
- 5.2 グレード別
- 5.2.1 トリプルプレスステアリン酸
- 5.2.2 ゴムグレードステアリン酸
- 5.2.3 食品グレードステアリン酸
- 5.2.4 化粧品・医薬品グレードステアリン酸
- 5.3 用途別
- 5.3.1 石鹸および洗剤
- 5.3.2 パーソナルケア
- 5.3.3 プラスチック
- 5.3.4 ゴム加工
- 5.3.5 繊維
- 5.3.6 その他の用途
- 5.4 地域別
- 5.4.1 アジア太平洋
- 5.4.1.1 中国
- 5.4.1.2 インド
- 5.4.1.3 日本
- 5.4.1.4 韓国
- 5.4.1.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.4.2 北米
- 5.4.2.1 米国
- 5.4.2.2 カナダ
- 5.4.2.3 メキシコ
- 5.4.3 ヨーロッパ
- 5.4.3.1 ドイツ
- 5.4.3.2 イギリス
- 5.4.3.3 フランス
- 5.4.3.4 イタリア
- 5.4.3.5 その他のヨーロッパ地域
- 5.4.4 南米
- 5.4.4.1 ブラジル
- 5.4.4.2 アルゼンチン
- 5.4.4.3 その他の南米地域
- 5.4.5 中東およびアフリカ
- 5.4.5.1 サウジアラビア
- 5.4.5.2 南アフリカ
- 5.4.5.3 その他の中東およびアフリカ地域
6. 競合情勢
- 6.1 市場集中度
- 6.2 戦略的動き
- 6.3 市場シェア(%)/ランキング分析
- 6.4 企業プロファイル(グローバル概要、市場概要、主要セグメント、財務、戦略情報、市場順位/シェア、製品およびサービス、最近の動向を含む)
- 6.4.1 3F Industries Ltd
- 6.4.2 Acme-Hardesty
- 6.4.3 Adani Wilmar Ltd
- 6.4.4 BASF SE
- 6.4.5 Croda International Plc
- 6.4.6 Emery Oleochemicals
- 6.4.7 Godrej Industries Limited
- 6.4.8 IOI Oleochemical
- 6.4.9 Kao Corporation
- 6.4.10 KLK OLEO
- 6.4.11 New Japan Chemical Co. Ltd
- 6.4.12 Oleon NV
- 6.4.13 Pacific Oleochemicals Sdn Bhd
- 6.4.14 Procter and Gamble
- 6.4.15 PT SMART Tbk
- 6.4.16 Twin Rivers Technologies, Inc.
- 6.4.17 VVF Ltd
- 6.4.18 Wilmar International Ltd
7. 市場機会と将来展望
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ステアリン酸は、化学式CH₃(CH₂)₁₆COOHで表される、炭素数18の飽和脂肪酸の一種で、オクタデカン酸とも呼ばれます。常温では白色のワックス状固体であり、水にはほとんど溶けませんが、エタノールやエーテルなどの有機溶媒には溶けやすい性質を持っています。融点は約70℃と比較的高く、この特性が多くの工業用途で利用されています。天然には動物性脂肪(牛脂など)や植物油(パーム油、ヤシ油、カカオバターなど)のトリグリセリド(中性脂肪)の構成成分として広く存在しており、特にパーム油には豊富に含まれています。その安定した化学構造と物理的特性から、多岐にわたる産業分野で重要な原料として活用されています。
ステアリン酸には、その純度や原料、形態によっていくつかの種類があります。純度に関しては、工業用グレード、食品添加物グレード、医薬品グレードなどがあり、それぞれの用途に応じて求められる品質基準が異なります。例えば、食品や医薬品に使用されるものは、不純物の含有量が厳しく管理された高純度品が用いられます。原料による分類では、動物性脂肪から得られるものと、パーム油やヤシ油などの植物油から得られるものがあり、特に植物由来のものは「植物性ステアリン酸」として区別され、ヴィーガン製品や特定の宗教的要件を持つ製品に利用されます。また、製品の形態としては、フレーク状、粉末状、ペレット状などがあり、取り扱いや配合のしやすさに応じて使い分けられています。
ステアリン酸の用途は非常に広範です。まず、石鹸や洗剤の製造において、界面活性剤の主要な原料の一つとして利用されます。泡立ちを良くし、洗浄力を高める効果があります。化粧品分野では、クリーム、乳液、口紅、ファンデーションなどの乳化剤、増粘剤、安定剤、感触改良剤として不可欠な成分です。肌に滑らかな感触を与え、製品の安定性を保ちます。医薬品では、錠剤の滑沢剤として、製造工程での粉末の流動性を改善し、打錠時の摩擦を減らす目的で使われるほか、軟膏の基剤や乳化剤としても利用されます。プラスチック産業では、ポリ塩化ビニル(PVC)などの加工助剤、滑剤、安定剤として配合され、成形加工性を向上させ、製品の劣化を防ぐ役割を果たします。ゴム製品の製造においては、加硫促進剤や軟化剤として使用され、ゴムの加工性や物性を改善します。ろうそくの原料としても重要で、ステアリン酸を配合することで、ろうそくの硬度を高め、燃焼時間を長くし、炎を安定させ、垂れにくくする効果があります。食品分野では、マーガリンやショートニングの乳化剤、安定剤、離型剤として利用されるほか、パンや菓子の製造にも使われます。その他にも、塗料やインクの分散剤、金属加工における潤滑剤や防錆剤、繊維加工助剤、クレヨン、研磨剤など、多種多様な製品にその特性が活かされています。
ステアリン酸の製造には、主に天然油脂の加水分解と精製技術が用いられます。動物性脂肪や植物油(トリグリセリド)を高温高圧下で水と反応させることで、グリセリンと脂肪酸(ステアリン酸、オレイン酸、パルミチン酸など)に分解します。この混合脂肪酸から、蒸留や結晶化といった物理的な分離精製技術を駆使して、目的とするステアリン酸を分離・精製します。また、不飽和脂肪酸であるオレイン酸などを水素添加することで、飽和脂肪酸であるステアリン酸に変換する技術も広く用いられており、これにより高純度のステアリン酸を効率的に得ることが可能です。ステアリン酸は、そのまま利用されるだけでなく、様々な誘導体としても活用されます。例えば、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸亜鉛などのステアリン酸塩は、医薬品の滑沢剤、化粧品の増粘剤、プラスチックの安定剤として重要です。また、ステアリン酸グリセリルなどのステアリン酸エステルは、乳化剤や保湿剤として化粧品や食品に利用されています。これらの誘導体は、ステアリン酸の持つ基本的な特性を活かしつつ、特定の機能や用途に合わせて化学的に改変されたものです。
ステアリン酸の市場は、その幅広い用途に支えられ、安定した需要が見られます。主要な原料はパーム油、牛脂、ヤシ油などですが、特にパーム油由来のステアリン酸が世界市場の大部分を占めています。そのため、パーム油の主要生産国であるインドネシアやマレーシアが、ステアリン酸の主要生産国でもあります。市場価格は、原料油脂の価格変動、特にパーム油の国際価格や原油価格、為替レート、さらには環境規制や貿易政策によって影響を受けます。近年、持続可能性への意識の高まりから、RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)認証を受けた持続可能なパーム油由来のステアリン酸の需要が増加しており、多くの企業が認証品の調達を進めています。アジア太平洋地域における工業化の進展や生活水準の向上に伴い、化粧品、プラスチック、食品などの分野での需要が拡大しており、今後もこの地域が市場成長の牽引役となると予測されています。
将来の展望として、ステアリン酸は環境対応や高機能化のニーズに応える形で進化していくと考えられます。環境負荷の低減が求められる中で、バイオプラスチックの添加剤としての利用や、より環境に優しい製品への応用が期待されています。また、特定の用途に特化した高純度品や、新たな機能を持つ誘導体の開発も進められるでしょう。持続可能性の観点からは、RSPO認証品のさらなる普及に加え、非食料系バイオマスからの生産技術の開発や、生産工程におけるエネルギー効率の向上、廃棄物削減といった取り組みが重要になります。新興国市場における需要の拡大は引き続き見込まれ、特にアジアやアフリカ地域での工業化や消費財市場の成長が、ステアリン酸の需要を押し上げる要因となるでしょう。食品や医薬品分野では、消費者の健康志向や安全意識の高まりから、天然由来やオーガニック認証を受けたステアリン酸への関心が高まり、トレーサビリティの確保や品質管理の厳格化がより一層求められるようになります。技術革新としては、生産効率の向上、コスト削減、そしてより高度な分離精製技術の開発が、競争力維持のために不可欠となります。このように、ステアリン酸は、その汎用性と多様な機能性により、今後も様々な産業分野で重要な役割を担い続けると同時に、持続可能性や高機能化といった現代社会の要請に応える形で、その価値を高めていくことでしょう。