ダイエットサプリメント市場 規模・シェア分析 – 成長動向と予測 (2025-2030年)
減量サプリメント市場レポートは、製品タイプ(ビタミン・ミネラル、アミノ酸など)、エンドユーザー(男性、女性)、形態(粉末、錠剤、カプセル、液体、その他)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、ヘルス&ウェルネスストアなど)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋など)別にセグメント化されています。市場予測は、金額(米ドル)で提供されます。

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減量サプリメント市場の概要と将来展望
本レポートは、減量サプリメント市場の規模、シェア、成長トレンド、および2025年から2030年までの予測について詳細に分析したものです。製品タイプ(ビタミン・ミネラル、アミノ酸など)、エンドユーザー(男性、女性)、形態(粉末、錠剤、カプセル、液体など)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、健康・ウェルネスストアなど)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋など)別に市場をセグメント化し、市場予測は金額(米ドル)で提供されています。
市場概要と予測
2025年における減量サプリメント市場規模は234.1億米ドルと評価されており、2030年までには372.8億米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)9.75%という堅調な成長が予測されています。この需要の急増は、世界的な肥満率の上昇、天然成分への傾倒、そして強力なデジタルマーケティングの推進によって牽引されています。同時に、GLP-1(グルカゴン様ペプチド-1)療法向けコンパニオン製品の登場が、競争環境を再構築しています。北米が収益面で引き続き市場をリードしていますが、アジア太平洋地域は可処分所得の増加と健康意識の高まりに後押しされ、最も急速な成長を遂げています。ブランド各社は、特に規制が厳しくなる中で、クリーンラベル成分、迅速なEコマース配送、および実証された主張を優先し、消費者の信頼を強化しようとしています。従来の直販大手は、マイクロターゲットマーケティングやサブスクリプションモデルを活用するデジタルに精通した新規参入企業からの競争激化に直面しています。
市場の主要な牽引要因
* フィットネスとアクティブなライフスタイル運動: フィットネス文化の重視とアクティブなライフスタイルの採用は、減量サプリメントの需要を大きく変えています。責任ある栄養評議会(CRN)によると、2023年には米国成人の74%が栄養補助食品を使用しており、これは以前の年と比較して大幅な増加を示しています。この傾向は、従来のジム利用者だけでなく、職場でのウェルネスプログラム、コミュニティフィットネスイニシアチブ、デジタルフィットネスプラットフォームにも拡大しており、サプリメントの推奨がシームレスに組み込まれています。若い世代がこの変化を主導しており、体重管理を短期的な解決策ではなく、ホリスティックなウェルネスアプローチの核となる要素と見なしています。ソーシャルメディアのフィットネスインフルエンサーやオンラインコミュニティは、製品の発見と採用において重要な役割を果たしています。彼らは、パーソナライズされたルーティン、栄養計画、そしてサプリメントの推奨を通じて、フォロワーにインスピレーションを与え、情報を提供しています。
* 消費者の意識と健康志向の高まり: 消費者は、健康とウェルネスに対する意識をこれまで以上に高めています。これは、予防医療への関心の高まり、慢性疾患の増加、そして健康的なライフスタイルが全体的な幸福に与える影響に対する理解の深化によって推進されています。減量サプリメントは、単なる体重減少だけでなく、エネルギーレベルの向上、代謝のサポート、消化器系の健康、そして精神的な明晰さといった、より広範な健康上の利点を提供するものとして認識され始めています。この変化は、天然成分、オーガニック製品、そして透明性の高いラベル表示への需要を促進しています。消費者は、製品の有効性だけでなく、その安全性、倫理的な調達、そして環境への影響についてもますます懸念を抱いています。
* 科学的裏付けと製品革新: 減量サプリメント市場は、継続的な研究開発と製品革新によって特徴付けられています。科学者やメーカーは、新しい成分、より効果的な配合、そしてターゲットを絞ったメカニズムを探求しています。例えば、プロバイオティクス、プレバイオティクス、植物由来の抽出物(例:緑茶抽出物、ガルシニアカンボジア)、そして特定のビタミンやミネラルが、体重管理における潜在的な役割について研究されています。これらの革新は、より効果的で安全な製品を生み出すだけでなく、消費者の特定のニーズや健康目標に対応するパーソナライズされたソリューションを提供することを可能にしています。臨床試験や科学的証拠によって裏付けられた製品は、消費者の信頼を獲得し、市場での競争優位性を確立する上で不可欠です。
* デジタル化とEコマースの台頭: デジタル技術の進歩とEコマースプラットフォームの普及は、減量サプリメントの流通とマーケティングの方法を根本的に変えました。オンラインストア、ソーシャルメディア、そして健康・ウェルネスアプリは、消費者が製品を研究し、レビューを読み、購入するための主要なチャネルとなっています。これにより、ブランドは地理的な障壁を越えてより広範なオーディエンスにリーチできるようになり、特にニッチな製品や新興ブランドにとって市場参入が容易になりました。また、デジタルプラットフォームは、パーソナライズされた広告、ターゲットを絞ったマーケティングキャンペーン、そして顧客との直接的なエンゲージメントを可能にし、消費者の購買行動に大きな影響を与えています。サブスクリプションモデルや定期購入サービスも人気を集めており、顧客のロイヤルティを高め、安定した収益源を確保しています。
市場の課題と制約
* 規制の監視と安全性への懸念: 減量サプリメント市場は、その有効性と安全性に関して厳しい規制の監視に直面しています。多くの国では、これらの製品は医薬品ではなく食品または栄養補助食品として分類されるため、市販前の承認プロセスが医薬品ほど厳しくありません。これにより、虚偽の主張、誇大広告、または潜在的に有害な成分を含む製品が市場に出回るリスクが生じます。消費者の健康被害に関する報告や、特定の成分に対する規制当局による警告は、市場全体の信頼性を損なう可能性があります。メーカーは、製品の安全性と品質を確保し、透明性のある情報を提供するために、より厳格な自主規制と品質管理措置を講じる必要があります。
* 消費者の懐疑心と誤解: 過去の誇大広告や効果のない製品の経験により、多くの消費者は減量サプリメントに対して懐疑的な見方を持っています。特に、急速な体重減少を約束する非現実的な主張は、消費者の不信感を募らせる原因となっています。また、減量サプリメントが健康的な食事や運動の代わりになるという誤解も根強く、これが不適切な使用や期待外れの結果につながることがあります。メーカーや販売者は、製品の現実的な効果と限界について明確かつ正直な情報を提供し、バランスの取れたライフスタイルの一部としてサプリメントを位置づける必要があります。教育キャンペーンや信頼できる情報源を通じた啓発活動が、消費者の誤解を解消し、信頼を構築するために不可欠です。
* 激しい競争と製品の差別化: 減量サプリメント市場は、多数の国内外のプレーヤーが存在する非常に競争の激しい分野です。新しいブランドや製品が常に市場に参入しており、既存の企業は市場シェアを維持するために絶えず革新し、差別化を図る必要があります。製品の有効性、安全性、価格、ブランドイメージ、そしてマーケティング戦略は、競争優位性を確立するための重要な要素です。しかし、多くの製品が類似した成分や主張を持っているため、消費者の心に響く独自の価値提案を開発することは困難です。企業は、ターゲットオーディエンスの特定のニーズを理解し、科学的裏付けのある独自の配合、優れた顧客サービス、または強力なブランドストーリーを通じて差別化を図る必要があります。
* 原材料価格の変動とサプライチェーンの課題: 減量サプリメントの製造に使用される多くの原材料、特に天然由来の抽出物や特殊成分は、供給の変動や価格の不安定さに影響を受けやすいです。気候変動、地政学的要因、または収穫量の変動は、原材料の入手可能性とコストに直接影響を与え、生産コストの増加やサプライチェーンの混乱につながる可能性があります。また、品質管理とトレーサビリティの確保も重要な課題です。メーカーは、信頼できるサプライヤーとの長期的な関係を構築し、複数の調達先を確保し、厳格な品質検査プロトコルを導入することで、これらの課題に対処する必要があります。グローバルなサプライチェーンの複雑さは、特に国際的な規制要件や物流の課題を考慮すると、さらに増大します。
本レポートは、世界の減量サプリメント市場に関する包括的な分析を提供しています。市場の仮定、定義、調査範囲、および詳細な調査方法論について説明しています。
エグゼクティブサマリーでは、市場の現状と将来予測が明確に示されています。2025年には234.1億米ドルと評価されたこの市場は、2030年までに372.8億米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は9.75%と堅調な成長が見込まれています。地域別に見ると、北米が2024年の世界収益の38.49%を占める最大の市場であり、その背景には高い肥満率、確立された小売インフラ、そして厳格な品質基準が存在します。
市場の成長を牽引する主要な要因としては、健康志向の高まりに伴うフィットネスやアクティブなライフスタイルへの広範な動き、ソーシャルメディアやデジタルマーケティングによる製品情報の発信と消費者エンゲージメントの強化、技術革新による効果的で魅力的な製品の開発、世界的な肥満人口の増加とそれに伴う健康リスクへの意識向上、天然およびクリーンラベル成分に対する消費者の強い需要、そしてEコマースや革新的な小売チャネルを通じた製品へのアクセス容易化が挙げられます。
一方で、市場の成長を阻害する要因も存在します。これには、各国で異なる厳格かつ一貫性のない規制当局による監視、市場に出回る偽造品や未規制製品による消費者の信頼低下、環境への影響やサプライチェーンの持続可能性に関する懸念、そして一部の合成成分に対する消費者の否定的な認識などが含まれます。
市場の状況分析では、サプライチェーンの構造、各国の規制環境、技術の進歩が市場に与える影響、およびポーターのファイブフォース分析(新規参入者の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ)を通じて、市場の構造と競争環境が多角的に評価されています。
市場規模と成長予測は、製品タイプ、エンドユーザー、形態、流通チャネル、地域といった多様なセグメントに基づいて詳細に分析されています。
製品タイプ別では、ビタミン・ミネラル、アミノ酸、プロテイン、天然/植物抽出物、その他(コラーゲンなど)が主要なカテゴリーとして挙げられます。特に天然/植物抽出物は、2030年までに9.85%のCAGRで最も速い成長を遂げると予測されており、その需要の高まりが注目されます。
エンドユーザー別では、男性と女性の消費動向が分析されています。
形態別では、パウダー、錠剤、カプセル、液体、その他(グミなど)の製品形態が市場に提供されています。
流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、ヘルス&ウェルネスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネル(コンビニエンスストアなど)が調査されています。オンライン小売店は、その利便性、幅広い品揃え、そして詳細なレビューシステムにより、すでに市場収益の35.83%を占め、12.73%のCAGRで急速に成長している重要なチャネルです。
地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコなど)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、イタリア、フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、ベルギー、スウェーデンなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、オーストラリア、インドネシア、韓国、タイ、シンガポールなど)、南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、チリ、ペルーなど)、中東・アフリカ(南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、ナイジェリア、エジプト、モロッコ、トルコなど)といった主要な市場が詳細に分析されており、各地域の特性と成長機会が明らかにされています。
競争環境のセクションでは、市場集中度、主要企業の戦略的動向、および市場シェア分析が提供されています。Herbalife Nutrition Ltd.、Amway Corporation、Nestlé S.A、Glanbia PLC、GNC Holdings, LLC、Nature’s Bounty (The Bountiful Co.)、Abbott Laboratoriesなど、多数の主要企業のプロファイルが含まれており、各社のグローバルおよび市場レベルの概要、コアセグメント、財務情報(入手可能な場合)、戦略的情報、市場ランク/シェア、製品・サービス、および最近の動向が網羅的に記述されています。
最後に、市場の機会と将来の展望について言及されており、今後の成長戦略や潜在的なビジネスチャンス、そして市場が直面する課題とそれに対する解決策が示唆されています。本レポートは、減量サプリメント市場における意思決定者にとって貴重な情報源となるでしょう。


1. はじめに
- 1.1 調査の前提条件と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場概況
- 4.1 市場概要
-
4.2 市場の推進要因
- 4.2.1 フィットネスとアクティブなライフスタイルの動き
- 4.2.2 ソーシャルメディアとデジタルマーケティングの影響
- 4.2.3 テクノロジー主導の製品革新
- 4.2.4 肥満と関連する健康リスクの急増
- 4.2.5 自然でクリーンラベルの成分への需要
- 4.2.6 Eコマースと小売革新による便利なアクセス
-
4.3 市場の阻害要因
- 4.3.1 厳格かつ一貫性のない規制審査
- 4.3.2 偽造品および規制されていない製品
- 4.3.3 環境およびサプライチェーンに関する懸念
- 4.3.4 合成成分に対する否定的な認識
- 4.4 サプライチェーン分析
- 4.5 規制状況
- 4.6 技術的展望
-
4.7 ポーターの5つの力分析
- 4.7.1 新規参入者の脅威
- 4.7.2 買い手の交渉力
- 4.7.3 供給者の交渉力
- 4.7.4 代替品の脅威
- 4.7.5 競争の激しさ
5. 市場規模と成長予測(金額)
-
5.1 製品タイプ別
- 5.1.1 ビタミンとミネラル
- 5.1.2 アミノ酸
- 5.1.3 タンパク質
- 5.1.4 天然/植物抽出物
- 5.1.5 その他(コラーゲン)
-
5.2 エンドユーザー別
- 5.2.1 男性
- 5.2.2 女性
-
5.3 形態別
- 5.3.1 粉末
- 5.3.2 錠剤
- 5.3.3 カプセル
- 5.3.4 液体
- 5.3.5 その他(グミ)
-
5.4 流通チャネル別
- 5.4.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.4.2 ヘルス&ウェルネスストア
- 5.4.3 オンライン小売店
- 5.4.4 その他の流通チャネル(コンビニエンスストア)
-
5.5 地域別
- 5.5.1 北米
- 5.5.1.1 アメリカ合衆国
- 5.5.1.2 カナダ
- 5.5.1.3 メキシコ
- 5.5.1.4 その他の北米地域
- 5.5.2 ヨーロッパ
- 5.5.2.1 ドイツ
- 5.5.2.2 イギリス
- 5.5.2.3 イタリア
- 5.5.2.4 フランス
- 5.5.2.5 スペイン
- 5.5.2.6 オランダ
- 5.5.2.7 ポーランド
- 5.5.2.8 ベルギー
- 5.5.2.9 スウェーデン
- 5.5.2.10 その他のヨーロッパ地域
- 5.5.3 アジア太平洋
- 5.5.3.1 中国
- 5.5.3.2 インド
- 5.5.3.3 日本
- 5.5.3.4 オーストラリア
- 5.5.3.5 インドネシア
- 5.5.3.6 韓国
- 5.5.3.7 タイ
- 5.5.3.8 シンガポール
- 5.5.3.9 その他のアジア太平洋地域
- 5.5.4 南米
- 5.5.4.1 ブラジル
- 5.5.4.2 アルゼンチン
- 5.5.4.3 コロンビア
- 5.5.4.4 チリ
- 5.5.4.5 ペルー
- 5.5.4.6 その他の南米地域
- 5.5.5 中東およびアフリカ
- 5.5.5.1 南アフリカ
- 5.5.5.2 サウジアラビア
- 5.5.5.3 アラブ首長国連邦
- 5.5.5.4 ナイジェリア
- 5.5.5.5 エジプト
- 5.5.5.6 モロッコ
- 5.5.5.7 トルコ
- 5.5.5.8 その他の中東およびアフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 市場集中度
- 6.2 戦略的動向
- 6.3 市場シェア分析
-
6.4 企業プロファイル(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク/シェア、製品とサービス、および最近の動向を含む)
- 6.4.1 ハーバライフ・ニュートリション社
- 6.4.2 アムウェイ・コーポレーション
- 6.4.3 ネスレS.A
- 6.4.4 グランビアPLC
- 6.4.5 GNCホールディングスLLC
- 6.4.6 ネイチャーズバウンティ(ザ・バウンティフル・カンパニー)
- 6.4.7 アイオベート・ヘルス・サイエンス
- 6.4.8 アボット・ラボラトリーズ
- 6.4.9 BPIスポーツ
- 6.4.10 バイオテックUSAグループ
- 6.4.11 ヘイレン・ブランズ(OWYN)
- 6.4.12 ユサナ・ヘルス・サイエンス
- 6.4.13 マッスルファーム・コーポレーション
- 6.4.14 プロサップスUSA LLC
- 6.4.15 ニュースキン・エンタープライズ
- 6.4.16 シャクリー・コーポレーション
- 6.4.17 ボディビルディング・ドットコム
- 6.4.18 ネイチャーズ・サンシャイン・プロダクツ
- 6.4.19 ネイチャーズ・ベスト・ヘルス・プロダクツ
- 6.4.20 アトキンス
7. 市場機会と将来展望
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ダイエットサプリメントは、健康的な体重管理や減量をサポートする目的で摂取される食品の一種です。医薬品とは異なり、特定の栄養素や機能性成分を濃縮・配合し、食事や運動だけでは不足しがちな要素を補ったり、体の機能をサポートしたりすることを目指しています。これらはあくまで補助的な役割を果たすものであり、バランスの取れた食事や適度な運動と組み合わせることが前提とされています。その効果や安全性については、製品ごとに異なるため、適切な選択と使用が求められます。
ダイエットサプリメントには、その機能や配合成分によって多岐にわたる種類が存在します。主なものとしては、まず「脂肪燃焼系」が挙げられます。これは、L-カルニチン、カプサイシン、コエンザイムQ10、α-リポ酸などの成分が代表的で、体内の脂肪代謝を促進し、エネルギー消費を高めることを目的としています。次に、「糖質・脂質吸収抑制系」があります。ギムネマ、サラシア、白インゲン豆抽出物、キトサン、難消化性デキストリンなどがこれに該当し、食事から摂取した糖質や脂質の吸収を穏やかにすることで、食後の血糖値上昇や体脂肪の蓄積を抑えることを目指します。また、「満腹感サポート系」も人気です。グルコマンナンやサイリウムなどの食物繊維が水分を吸収して膨らむことで満腹感を与え、食事量の抑制を助けます。プロテインも、高タンパク質であることから満腹感を持続させ、筋肉量の維持・増加をサポートすることで基礎代謝の向上に寄与します。さらに、「腸内環境改善系」も重要です。乳酸菌、ビフィズス菌、オリゴ糖、食物繊維などが含まれ、腸内フローラを整えることで便通を改善し、代謝の向上や免疫機能のサポートを通じて間接的にダイエットを支援します。その他、ビタミンB群やミネラル、酵素など、体の基本的な代謝機能をサポートする「代謝促進・栄養補給系」や、睡眠の質を高めたりストレスを軽減したりすることで、間接的にダイエットに良い影響を与える製品も存在します。これらのサプリメントは、単一の成分だけでなく、複数の成分を組み合わせた複合タイプも多く見られます。
ダイエットサプリメントの用途は、主に体重管理や減量の補助です。摂取方法は製品によって異なり、食前、食後、運動前など、推奨されるタイミングや量が指定されています。例えば、糖質・脂質吸収抑制系は食事の前に、脂肪燃焼系は運動前に摂取することが効果的とされることが多いです。しかし、これらのサプリメントはあくまで食品であり、医薬品のような即効性や劇的な効果を期待するものではありません。過剰摂取は健康被害につながる可能性もあるため、必ず製品の用法・用量を守ることが重要です。また、特定の疾患を持つ方や妊娠中・授乳中の方は、摂取前に医師や薬剤師に相談することが強く推奨されます。サプリメントは、あくまで健康的なライフスタイルの一部として取り入れるべきであり、それだけに頼るのではなく、バランスの取れた食事、十分な睡眠、そして定期的な運動を基本とすることが最も重要です。
関連技術の進化は、ダイエットサプリメントの品質と効果を向上させています。まず、有効成分の「抽出・濃縮技術」は、植物や微生物から目的の成分を効率的かつ高純度で取り出すために不可欠です。これにより、少量で高い効果が期待できる製品の開発が可能になります。次に、「製剤技術」も重要です。カプセル、錠剤、粉末、ドリンクなど、様々な形状で提供されるだけでなく、成分の吸収効率を高めるためのマイクロカプセル化やナノ化といった技術も応用されています。これにより、胃酸による分解を防ぎ、腸まで成分を届ける工夫や、体内での利用効率を高めることが可能になります。また、「機能性成分の研究」は常に進展しており、新しいダイエットサポート成分の発見や、既存成分の作用メカニズムの解明が進められています。例えば、特定の植物由来成分が脂肪細胞に与える影響や、腸内細菌が代謝に与える影響など、科学的なアプローチでその効果が検証されています。さらに、これらの研究に基づいた「エビデンスの構築」も重要です。ヒトを対象とした臨床試験を通じて、製品の効果と安全性を客観的に示すデータが求められるようになっています。近年では、個人の遺伝子情報や腸内フローラ解析に基づき、最適なサプリメントを提案する「パーソナライズ技術」も注目されており、より個別化されたアプローチが可能になりつつあります。
ダイエットサプリメントの市場は、健康志向の高まりや美容意識の向上を背景に、近年拡大傾向にあります。特に日本では、2015年に「機能性表示食品制度」が導入されたことが大きな転換点となりました。この制度により、科学的根拠に基づけば、企業の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示できるようになり、消費者はより具体的な情報を得て製品を選択できるようになりました。これ以前から存在した「特定保健用食品(トクホ)」と合わせて、消費者の信頼を得やすい製品が増加しています。市場の販売チャネルは多様化しており、ドラッグストアやスーパーマーケットといった実店舗だけでなく、ECサイトやテレビ通販、訪問販売など、様々な経路で消費者に届けられています。消費者のニーズとしては、手軽に摂取できること、安全性への関心、そして科学的根拠に基づいた効果への期待が高いです。また、近年では、自然由来成分、オーガニック、ヴィーガン対応といったトレンドや、SDGs(持続可能な開発目標)への配慮を謳う製品も増えており、単なる機能性だけでなく、倫理的な側面も重視される傾向にあります。市場規模は堅調に推移しており、今後も健康寿命の延伸や予防医療への関心の高まりとともに、さらなる成長が見込まれています。
将来展望として、ダイエットサプリメントは、より一層の科学的根拠の強化とパーソナライズ化が進むと考えられます。まず、製品の効果と安全性を裏付けるための「科学的根拠の強化」は不可欠です。より厳密な臨床試験や、作用メカニズムの分子レベルでの解明が進むことで、消費者は安心して製品を選べるようになります。次に、「パーソナライズ化の加速」が挙げられます。AIやビッグデータ解析技術の進化により、個人の遺伝子情報、腸内フローラ、生活習慣、食生活データなどを総合的に分析し、その人に最適な成分や配合量を提案するオーダーメイドサプリメントが一般化する可能性があります。これにより、画一的な製品ではなく、個々の体質や目標に合わせた、より効果的なダイエットサポートが実現するでしょう。また、ダイエットを単なる体重減少と捉えるのではなく、睡眠の質、ストレス管理、腸内環境、ホルモンバランスなど、多角的な視点からアプローチする「複合的な製品開発」が進むと予想されます。例えば、睡眠中に脂肪燃焼をサポートする成分や、ストレスによる過食を抑える成分など、ライフスタイル全体をサポートする製品が増えるでしょう。さらに、「安全性と透明性の向上」も重要な課題です。消費者への情報開示の徹底、原材料のトレーサビリティの確保、製造工程の透明化などが求められ、より信頼性の高い製品が市場に供給されるようになります。新たな機能性成分の探索も継続され、未知の植物由来成分や微生物由来成分など、革新的な素材が発見される可能性も秘めています。最終的には、医療・ヘルスケア分野との連携も深まり、医師や管理栄養士による専門的な指導の下で、サプリメントがより効果的に活用される未来が期待されます。