 | • レポートコード：MRC-OD-01203 • 発行年月：2026年8月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
酪酸（Butyric Acid）は、化学式C4H8O2を持つ短鎖脂肪酸の一種です。無色の液体で、特有の悪臭があり、乳製品やバターに含まれる成分として知られています。酪酸は、腸内細菌によって食物繊維が発酵する過程で生成され、腸内フローラの健康維持に重要な役割を果たしています。
酪酸の特徴として、低い沸点（約163℃）や水に対する可溶性が挙げられます。また、酸性の性質を持ち、pHの調整や食品の保存に利用されることもあります。酪酸は、脂肪酸の中でも特に重要なエネルギー源として細胞に利用され、腸上皮細胞の代謝を助けることが知られています。
酪酸にはいくつかの種類があり、主に酪酸ナトリウムや酪酸カルシウムなどの塩が一般的に使用されています。これらの塩は、食品添加物や飼料添加物として利用されることが多く、保存性や風味の向上に寄与します。
用途としては、食品産業では香料や保存料として利用され、化粧品や医薬品の製造にも重要な役割を果たします。また、酪酸は、腸内環境の改善に寄与するため、プロバイオティクスやサプリメントの成分としても注目されています。さらに、バイオ燃料の原料としても研究が進んでおり、持続可能なエネルギー源としての可能性が期待されています。
関連技術としては、酪酸の生産方法やその利用に関する研究が進んでおり、特に発酵技術や合成技術が注目されています。これにより、酪酸の生産効率やコスト削減が図られており、今後の応用範囲がさらに広がることが期待されています。
酪酸の世界市場レポート（Global Butyric Acid Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、酪酸の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。酪酸の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、酪酸の市場規模を算出しました。
酪酸市場は、種類別には、98.5％純度、99％純度に、用途別には、商業印刷インキ、飼料成分、飼料中間体、中間体、医薬品、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Perstorp、OXEA、Eastman、…などがあり、各企業の酪酸販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
酪酸市場の概要（Global Butyric Acid Market）
主要企業の動向
– Perstorp社の企業概要・製品概要
– Perstorp社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Perstorp社の事業動向
– OXEA社の企業概要・製品概要
– OXEA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– OXEA社の事業動向
– Eastman社の企業概要・製品概要
– Eastman社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Eastman社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
酪酸の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：98.5％純度、99％純度
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：商業印刷インキ、飼料成分、飼料中間体、中間体、医薬品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
酪酸の地域別市場分析
酪酸の北米市場（2021年～2031年）
– 酪酸の北米市場：種類別
– 酪酸の北米市場：用途別
– 酪酸のアメリカ市場規模
– 酪酸のカナダ市場規模
– 酪酸のメキシコ市場規模
…
酪酸のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 酪酸のヨーロッパ市場：種類別
– 酪酸のヨーロッパ市場：用途別
– 酪酸のドイツ市場規模
– 酪酸のイギリス市場規模
– 酪酸のフランス市場規模
…
酪酸のアジア市場（2021年～2031年）
– 酪酸のアジア市場：種類別
– 酪酸のアジア市場：用途別
– 酪酸の日本市場規模
– 酪酸の中国市場規模
– 酪酸のインド市場規模
– 酪酸の東南アジア市場規模
…
酪酸の南米市場（2021年～2031年）
– 酪酸の南米市場：種類別
– 酪酸の南米市場：用途別
…
酪酸の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 酪酸の中東・アフリカ市場：種類別
– 酪酸の中東・アフリカ市場：用途別
…
酪酸の販売チャネル分析
調査の結論