 | • レポートコード：MRC-OD-19799 • 発行年月：2026年8月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
グルテンフリーダイエットは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるグルテンというタンパク質を排除する食事法です。グルテンは、パンやパスタ、ケーキなどの食品に弾力性を与えるため、これらの食品を避けることが特徴です。主にセリアック病やグルテン不耐症を抱える人々が健康を維持するために必要とされますが、近年では健康志向の高まりから、一般の人々にも広がりを見せています。
グルテンフリーダイエットには、さまざまな種類があります。完全にグルテンを排除する「完全グルテンフリー」から、少量のグルテンを摂取しても問題ない「部分的グルテンフリー」まで、個人の体調や目的に応じた選択が可能です。また、米やそば、とうもろこし、キヌアなど、グルテンを含まない穀物をベースにした食事が推奨されます。
このダイエットの用途は、主に健康管理が目的ですが、美容やダイエット効果を期待する人も多いです。グルテンフリーの食事は、食物アレルギーや消化不良の改善につながることがあります。ただし、グルテンを含む食品を無理に避けると、栄養バランスが崩れる可能性もあるため、注意が必要です。
関連技術としては、グルテンフリー食品の製造技術が進化しています。特に、代替食品の開発においては、グルテンの特性を持たない素材を用いることで、食感や味を保ちながら、健康的な食品を提供する試みが行われています。また、消費者向けにグルテンフリーの認証を行う団体も増えており、安心して選べる環境が整いつつあります。
グルテンフリーダイエットの世界市場レポート（Global Gluten-free Diet Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、グルテンフリーダイエットの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。グルテンフリーダイエットの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、グルテンフリーダイエットの市場規模を算出しました。
グルテンフリーダイエット市場は、種類別には、グルテンフリーベーカリー製品、グルテンフリーベビーフード、グルテンフリーパスタ、グルテンフリーレディミールに、用途別には、オンライン小売、オフライン小売に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Boulder Brands、Hain Celestial Group、General Mills、…などがあり、各企業のグルテンフリーダイエット販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
グルテンフリーダイエット市場の概要（Global Gluten-free Diet Market）
主要企業の動向
– Boulder Brands社の企業概要・製品概要
– Boulder Brands社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Boulder Brands社の事業動向
– Hain Celestial Group社の企業概要・製品概要
– Hain Celestial Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hain Celestial Group社の事業動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
グルテンフリーダイエットの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：グルテンフリーベーカリー製品、グルテンフリーベビーフード、グルテンフリーパスタ、グルテンフリーレディミール
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：オンライン小売、オフライン小売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
グルテンフリーダイエットの地域別市場分析
グルテンフリーダイエットの北米市場（2021年～2031年）
– グルテンフリーダイエットの北米市場：種類別
– グルテンフリーダイエットの北米市場：用途別
– グルテンフリーダイエットのアメリカ市場規模
– グルテンフリーダイエットのカナダ市場規模
– グルテンフリーダイエットのメキシコ市場規模
…
グルテンフリーダイエットのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– グルテンフリーダイエットのヨーロッパ市場：種類別
– グルテンフリーダイエットのヨーロッパ市場：用途別
– グルテンフリーダイエットのドイツ市場規模
– グルテンフリーダイエットのイギリス市場規模
– グルテンフリーダイエットのフランス市場規模
…
グルテンフリーダイエットのアジア市場（2021年～2031年）
– グルテンフリーダイエットのアジア市場：種類別
– グルテンフリーダイエットのアジア市場：用途別
– グルテンフリーダイエットの日本市場規模
– グルテンフリーダイエットの中国市場規模
– グルテンフリーダイエットのインド市場規模
– グルテンフリーダイエットの東南アジア市場規模
…
グルテンフリーダイエットの南米市場（2021年～2031年）
– グルテンフリーダイエットの南米市場：種類別
– グルテンフリーダイエットの南米市場：用途別
…
グルテンフリーダイエットの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– グルテンフリーダイエットの中東・アフリカ市場：種類別
– グルテンフリーダイエットの中東・アフリカ市場：用途別
…
グルテンフリーダイエットの販売チャネル分析
調査の結論