 | • レポートコード：MRC-OD-63768 • 発行年月：2026年8月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
乾燥ジャガイモ製品は、ジャガイモを水分を取り除いて乾燥させた食品です。これにより、保存性が向上し、軽量化されるため、扱いやすくなります。乾燥ジャガイモは栄養価を保持しつつ、長期間の保存が可能で、食品業界で広く利用されています。
この製品の特徴は、乾燥することで水分が除去され、軽量化されることです。そのため、輸送コストが低減し、調理の際に水分を加えることで元のテクスチャーに戻すことができます。また、乾燥プロセスによって風味や栄養素が保持されるため、健康的な食品としても評価されています。
乾燥ジャガイモ製品には、主にフレーク、パウダー、スライス、キューブなどの種類があります。フレークはスープやシチューに利用され、パウダーはポテトサラダやベーカリー製品に加えられます。スライスはスナックや料理のトッピングに利用され、キューブは煮込み料理やカレーに便利です。
これらの製品は、家庭料理だけでなく、業務用の飲食店や食品加工業界でも広く使用されています。特に、アウトドア活動や非常食としての需要も高まっています。
関連技術としては、冷却乾燥や熱風乾燥、真空乾燥などがあります。これらの技術により、ジャガイモの水分を効率的に除去し、風味や栄養素を最大限に保持することができます。最近では、より効率的で環境に優しい乾燥方法の研究も進んでいます。
乾燥ジャガイモ製品は、手軽に調理できる便利な食品として、今後も需要が高まることが予想されます。
当資料（Global Dehydrated Potato Products Market）は世界の乾燥ジャガイモ製品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の乾燥ジャガイモ製品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の乾燥ジャガイモ製品市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
乾燥ジャガイモ製品市場の種類別（By Type）のセグメントは、有機じゃがいも、従来型じゃがいもをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、フードサービス産業、小売業者、スーパーマーケット、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、乾燥ジャガイモ製品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Basic American Foods (US)、Idahoan Foods (US)、Mccain Foods (Canada)、…などがあり、各企業の乾燥ジャガイモ製品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の乾燥ジャガイモ製品市場概要（Global Dehydrated Potato Products Market）
主要企業の動向
– Basic American Foods (US)社の企業概要・製品概要
– Basic American Foods (US)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Basic American Foods (US)社の事業動向
– Idahoan Foods (US)社の企業概要・製品概要
– Idahoan Foods (US)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Idahoan Foods (US)社の事業動向
– Mccain Foods (Canada)社の企業概要・製品概要
– Mccain Foods (Canada)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mccain Foods (Canada)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：有機じゃがいも、従来型じゃがいも
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：フードサービス産業、小売業者、スーパーマーケット、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における乾燥ジャガイモ製品市場規模
北米の乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– 北米の乾燥ジャガイモ製品市場：種類別
– 北米の乾燥ジャガイモ製品市場：用途別
– 米国の乾燥ジャガイモ製品市場規模
– カナダの乾燥ジャガイモ製品市場規模
– メキシコの乾燥ジャガイモ製品市場規模
ヨーロッパの乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの乾燥ジャガイモ製品市場：種類別
– ヨーロッパの乾燥ジャガイモ製品市場：用途別
– ドイツの乾燥ジャガイモ製品市場規模
– イギリスの乾燥ジャガイモ製品市場規模
– フランスの乾燥ジャガイモ製品市場規模
アジア太平洋の乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の乾燥ジャガイモ製品市場：種類別
– アジア太平洋の乾燥ジャガイモ製品市場：用途別
– 日本の乾燥ジャガイモ製品市場規模
– 中国の乾燥ジャガイモ製品市場規模
– インドの乾燥ジャガイモ製品市場規模
– 東南アジアの乾燥ジャガイモ製品市場規模
南米の乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– 南米の乾燥ジャガイモ製品市場：種類別
– 南米の乾燥ジャガイモ製品市場：用途別
中東・アフリカの乾燥ジャガイモ製品市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの乾燥ジャガイモ製品市場：種類別
– 中東・アフリカの乾燥ジャガイモ製品市場：用途別
乾燥ジャガイモ製品の流通チャネル分析
調査の結論