 | • レポートコード：MRC-OD-19745 • 発行年月：2026年9月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パーボイルドライスとは、精米の前に米を部分的に蒸した後、乾燥させた米のことを指します。このプロセスにより、米の栄養素が米粒の内部に閉じ込められ、栄養価が向上します。パーボイルドライスは、通常の白米よりもビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維も含まれています。また、調理時の粘りが少なく、粒がしっかりとした食感になるのが特徴です。
パーボイルドライスにはいくつかの種類がありますが、一般的には長粒種と短粒種に分かれます。長粒種は主にインディカ米が使われ、炒め物やサラダに適しています。一方、短粒種はジャポニカ米が使われ、リゾットや寿司などに利用されることが多いです。さまざまな料理に対応できるため、幅広い用途があります。
パーボイルドライスの主な用途は、家庭での料理や業務用の食材としての使用です。特に、カレーや炒飯、サラダなど多様な料理に適しています。また、パーボイルドライスは保存性が高く、長期間の保存が可能なため、災害時の備蓄食材としても注目されています。
関連技術としては、米の蒸気処理や乾燥技術が挙げられます。これらの技術により、米の品質を保ちながら、栄養価を向上させることができます。さらに、近年では、パーボイルドライスの製造プロセスを改善するための研究が進められており、新たな製品開発が期待されています。パーボイルドライスは健康志向の高まりとともに、今後ますます注目される食材となるでしょう。
パーボイルドライスの世界市場レポート（Global Parboiled Rice Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、パーボイルドライスの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。パーボイルドライスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、パーボイルドライスの市場規模を算出しました。
パーボイルドライス市場は、種類別には、白パーボイルドライス、茶パーボイルドライスに、用途別には、冷凍食品、ドライ ミックスインスタントスープ 、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Buhler、Induss、Parboiled Rice、…などがあり、各企業のパーボイルドライス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
パーボイルドライス市場の概要（Global Parboiled Rice Market）
主要企業の動向
– Buhler社の企業概要・製品概要
– Buhler社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Buhler社の事業動向
– Induss社の企業概要・製品概要
– Induss社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Induss社の事業動向
– Parboiled Rice社の企業概要・製品概要
– Parboiled Rice社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Parboiled Rice社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
パーボイルドライスの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：白パーボイルドライス、茶パーボイルドライス
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：冷凍食品、ドライ ミックスインスタントスープ 、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
パーボイルドライスの地域別市場分析
パーボイルドライスの北米市場（2021年～2031年）
– パーボイルドライスの北米市場：種類別
– パーボイルドライスの北米市場：用途別
– パーボイルドライスのアメリカ市場規模
– パーボイルドライスのカナダ市場規模
– パーボイルドライスのメキシコ市場規模
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パーボイルドライスのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– パーボイルドライスのヨーロッパ市場：種類別
– パーボイルドライスのヨーロッパ市場：用途別
– パーボイルドライスのドイツ市場規模
– パーボイルドライスのイギリス市場規模
– パーボイルドライスのフランス市場規模
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パーボイルドライスのアジア市場（2021年～2031年）
– パーボイルドライスのアジア市場：種類別
– パーボイルドライスのアジア市場：用途別
– パーボイルドライスの日本市場規模
– パーボイルドライスの中国市場規模
– パーボイルドライスのインド市場規模
– パーボイルドライスの東南アジア市場規模
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パーボイルドライスの南米市場（2021年～2031年）
– パーボイルドライスの南米市場：種類別
– パーボイルドライスの南米市場：用途別
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パーボイルドライスの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– パーボイルドライスの中東・アフリカ市場：種類別
– パーボイルドライスの中東・アフリカ市場：用途別
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パーボイルドライスの販売チャネル分析
調査の結論