 | • レポートコード：MRC-OD-17652 • 発行年月：2026年9月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
生シリアルとは、熱処理を施さずに加工された穀物やその製品を指します。一般的には、オートミールやコーンフレークなどの加工シリアルとは異なり、栄養素が豊富で、元の穀物の風味や食感をそのまま楽しむことができるのが特徴です。生シリアルは、未調理の状態で提供されるため、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。
種類としては、全粒粉を使用したものや、発芽させた穀物を使ったものが多く見られます。また、ナッツやドライフルーツ、スーパーフードと組み合わせることで、さらに栄養価を高めることができます。これらの組み合わせは、個々の好みに応じてアレンジが可能で、健康志向の高い消費者に人気があります。
用途としては、朝食やスナックとしての利用が一般的ですが、サラダやスムージーのトッピング、ヨーグルトとの組み合わせなど、多様な食事シーンで取り入れられています。また、食物繊維が豊富なため、腸内環境を整える効果も期待され、ダイエットや健康維持を目的とする人々に支持されています。
関連技術としては、穀物の発芽技術や、栄養素を引き出すための加工技術が挙げられます。特に発芽シリアルは、消化吸収が良く、栄養価が高まるため、注目されています。近年では、消費者の健康志向の高まりに伴い、生シリアルに対する関心が高まっており、さまざまな商品が市場に登場しています。これにより、健康的な食生活を実現するための選択肢が広がっています。
生シリアルの世界市場レポート（Global Unboiled Cereal Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、生シリアルの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。生シリアルの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、生シリアルの市場規模を算出しました。
生シリアル市場は、種類別には、小麦シリアル、コーンフレーク、ミューズリー・グラノーラ、粥・オーツ麦、シリアルバー・ビスケットに、用途別には、専門小売店、ファクトリーアウトレット、インターネット販売、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Lydia’s Organics、Ambrosial、Farm to Table’s、…などがあり、各企業の生シリアル販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
生シリアル市場の概要（Global Unboiled Cereal Market）
主要企業の動向
– Lydia’s Organics社の企業概要・製品概要
– Lydia’s Organics社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lydia’s Organics社の事業動向
– Ambrosial社の企業概要・製品概要
– Ambrosial社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ambrosial社の事業動向
– Farm to Table’s社の企業概要・製品概要
– Farm to Table’s社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Farm to Table’s社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
生シリアルの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：小麦シリアル、コーンフレーク、ミューズリー・グラノーラ、粥・オーツ麦、シリアルバー・ビスケット
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：専門小売店、ファクトリーアウトレット、インターネット販売、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
生シリアルの地域別市場分析
生シリアルの北米市場（2021年～2031年）
– 生シリアルの北米市場：種類別
– 生シリアルの北米市場：用途別
– 生シリアルのアメリカ市場規模
– 生シリアルのカナダ市場規模
– 生シリアルのメキシコ市場規模
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生シリアルのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 生シリアルのヨーロッパ市場：種類別
– 生シリアルのヨーロッパ市場：用途別
– 生シリアルのドイツ市場規模
– 生シリアルのイギリス市場規模
– 生シリアルのフランス市場規模
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生シリアルのアジア市場（2021年～2031年）
– 生シリアルのアジア市場：種類別
– 生シリアルのアジア市場：用途別
– 生シリアルの日本市場規模
– 生シリアルの中国市場規模
– 生シリアルのインド市場規模
– 生シリアルの東南アジア市場規模
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生シリアルの南米市場（2021年～2031年）
– 生シリアルの南米市場：種類別
– 生シリアルの南米市場：用途別
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生シリアルの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 生シリアルの中東・アフリカ市場：種類別
– 生シリアルの中東・アフリカ市場：用途別
…
生シリアルの販売チャネル分析
調査の結論