 | • レポートコード：MRC2304G088 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、80ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界の薬用菓子市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 4.3%拡大すると見られています。本レポートでは、薬用菓子の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、菓子種類別（チョコレート、スナックバー、キャンディー・砂糖菓子、ガム・ミント）分析、流通チャネル別（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、薬局、オンライン小売、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中国、日本、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来動向、新型コロナウイルス感染症の影響などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Ricola Group、Mondelez International, Inc (Ernest Jackson)、Baker Perkins Limited、Mastix LLC、Bartek Ingredients Inc.、The Procter & Gamble Company、Schenck Process Group、Novus Cannabis Medplan、Reckitt Benckiser Group Plc、Perfetti Van Melle Groupなどが含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の薬用菓子市場規模：菓子種類別 - チョコレートの市場規模 - スナックバーの市場規模 - キャンディー・砂糖菓子の市場規模 - ガム・ミントの市場規模 ・世界の薬用菓子市場規模：流通チャネル別 - スーパーマーケット/大型スーパーマーケットチャネルの市場規模 - コンビニエンスストアチャネルの市場規模 - 薬局チャネルの市場規模 - オンライン小売チャネルの市場規模 - その他チャネルの市場規模 ・世界の薬用菓子市場規模：地域別 - 北米の薬用菓子市場規模 アメリカの薬用菓子市場規模 カナダの薬用菓子市場規模 メキシコの薬用菓子市場規模 … - ヨーロッパの薬用菓子市場規模 イギリスの薬用菓子市場規模 ドイツの薬用菓子市場規模 フランスの薬用菓子市場規模 … - アジア太平洋の薬用菓子市場規模 インドの薬用菓子市場規模 中国の薬用菓子市場規模 日本の薬用菓子市場規模 … - 南米/中東の薬用菓子市場規模 ブラジルの薬用菓子市場規模 アルゼンチンの薬用菓子市場規模 南アフリカの薬用菓子市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 ・新型コロナウイルス感染症の影響 |
**薬用菓子市場概要：2022年〜2027年**
世界の薬用菓子市場は、予測期間（2022年〜2027年）において年平均成長率（CAGR）4.3%で成長すると見込まれています。
**COVID-19パンデミックの影響**
COVID-19パンデミックは、薬用菓子市場に大きな影響を与えました。消費者の健康意識の高まりにより購買パターンが変化し、咳、風邪、喉の炎症といったウイルス症状の緩和を目的としたこれらの製品の消費が増加しました。これにより、消費者は健康上の懸念から解放され、パンデミックは市場にポジティブな影響をもたらしました。例えば、この分野の主要企業であるSchenck Process Groupは、2021年度第3四半期に32%の成長を記録しています。
**市場の主要な牽引要因**
市場の成長は主に、消費者の健康的なライフスタイルへの嗜好の高まり、味覚嗜好の変化、菓子製品への支出増加によって推進されています。さらに、主要企業によるシュガーフリーやオーガニックチョコレートといった製品革新も、世界市場の成長に貢献しています。頻繁な製品投入も市場成長に不可欠な役割を果たしています。
**市場の抑制要因**
一方で、砂糖代替品の入手が困難になったことや、人工甘味料の開発が進んだことで、消費者の嗜好が人工甘味料へとシフトし、これが市場の成長を抑制する要因となっています。
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**薬用菓子市場の動向**
**1. 咳止め薬の需要増加**
咳止め薬の需要は世界中で高まっています。これらの製品には、うっ血を解消し、呼吸を楽にする薬効成分が含まれています。米国疾病対策センター（CDC）によると、喉の痛みは7〜10日以内に回復するとされています。また、製品が小型であるため携帯性に優れていることも、需要増加の重要な要因です。消費者のライフスタイルの変化に伴い、天然ハーブ製品への意識も市場で高まっています。ガラナや高麗人参などの成分を含むハーブ菓子はエネルギーを供給し、緑茶やスーパーフルーツのエキスは抗酸化物質を提供して免疫力を高めることから、その自然でオーガニックな性質と健康への効能により注目を集めています。このように、咳止め薬の需要増加は、世界中の薬用菓子市場を牽引する主要な理由の一つとなっています。
**2. アジア太平洋地域が最大の市場を牽引**
アジア太平洋地域では中国が薬用菓子市場を支配しており、日本がそれに続いています。同地域の薬用菓子市場規模は急速に成長しています。健康上の利点からハーブを注入した製品への需要が増加していることが、市場を牽引しています。特に冬季は風邪や咳が増加するため、薬用菓子の需要が高まります。中国における消費者製品の景気減速にもかかわらず、薬用菓子は好調な業績を維持しています。また、インターネットの普及率向上により、薬用菓子を含む菓子製品のオンライン市場は、過去3〜4年間で世界的に急速な成長を遂げています。このカテゴリーは、Amazon、Walmart、Carrefourなどの大手オンライン小売業者を惹きつけ、彼らはEコマースの成長に乗じてオンライン市場で大きなシェアを獲得しようと競合しています。
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**薬用菓子市場の競合分析**
世界の薬用菓子市場は、各国に国内プレイヤーが存在するため、競争が激しい性質を持っています。この分野の主要企業には、Procter & Gamble Company、Mastix LLC、Schenck Process Group、Ernest Jackson & Co、およびRicola Groupが含まれます。主要プレイヤーは主に、消費者のニーズを満たすために製品開発と製品革新に注力しており、味の多様性と製品品質を提供することでプレミアム化を維持しています。一部の主要プレイヤーは、合併・買収を主要な戦略として活用しています。
**追加の利点：**
* Excel形式の市場推定（ME）シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート
1 はじめに
1.1 研究前提と市場定義
1.2 研究範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの5つの力分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 購買者/消費者の交渉力
4.3.3 供給者の交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 菓子タイプ別
5.1.1 チョコレート
5.1.2 スナックバー
5.1.3 キャンディ・砂糖菓子
5.1.4 ガム・ミント
5.2 流通チャネル別
5.2.1 スーパーマーケット・ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニエンスストア
5.2.3 医薬品
5.2.4 オンライン小売
5.2.5 その他
5.3 地域別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米その他
5.3.2 欧州
5.3.2.1 イギリス
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 スペイン
5.3.2.7 その他の欧州
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 日本
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
5.3.4 南米
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南米その他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 中東その他
6 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロフィール
6.4.1 リコラ・グループ
6.4.2 モンデレス・インターナショナル社（アーネスト・ジャクソン）
6.4.3 ベイカー・パーキンズ社
6.4.4 マスティックス社
6.4.5 バーテック・イングレディエンツ社
6.4.6 プロクター・アンド・ギャンブル社
6.4.7 シェンク・プロセス・グループ
6.4.8 ノバス・カンナビス・メドプラン
6.4.9 レキット・ベンキーザー・グループ Plc
6.4.10 ペルフェティ・ヴァン・メレ・グループ
7 市場機会と将来の動向
8 COVID-19 が市場に与える影響
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Confectionery Type
5.1.1 Chocolate
5.1.2 Snack Bars
5.1.3 Candy & Sugar Confectionery
5.1.4 Gum & Mint
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 Supermarkets and Hypermarkets
5.2.2 Convenience Stores
5.2.3 Pharmaceuticals
5.2.4 Online Retail
5.2.5 Others
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russia
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Spain
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Ricola Group
6.4.2 Mondelez International, Inc (Ernest Jackson)
6.4.3 Baker Perkins Limited
6.4.4 Mastix LLC
6.4.5 Bartek Ingredients Inc.
6.4.6 The Procter & Gamble Company
6.4.7 Schenck Process Group
6.4.8 Novus Cannabis Medplan
6.4.9 Reckitt Benckiser Group Plc
6.4.10 Perfetti Van Melle Group
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
| ※薬用菓子とは、特定の健康効果を目的として製造される菓子類のことを指します。一般的な菓子と異なり、薬用菓子は医薬成分や健康成分を含んでおり、風味や食感を楽しむだけでなく、身体の健康をサポートする役割も果たしています。薬用菓子は、伝統的な漢方薬やハーブを基にしたものから、近代的な科学技術を用いた製品まで多岐にわたります。 薬用菓子の種類には、さまざまなカテゴリがあります。まず、漢方菓子と呼ばれるものがあります。これは、中国の伝統的な医学に基づいた成分が含まれており、体質改善や病気予防に効果があるとされています。また、ハーブを主成分としたお菓子も人気があります。例えば、カモミールやペパーミントなどのハーブが使用されることが多く、リラックス効果や消化促進などの効能があります。 さらに、ビタミンやミネラル、プロバイオティクスを含む製品も薬用菓子の一種です。これらは栄養不足を補う目的で摂取されることが多く、特に忙しい現代人にとって便利な選択肢となっています。近年では、機能性食品市場の拡大に伴い、特定の効能を持つ薬用菓子も増えてきました。たとえば、免疫力を高めることを目的とした製品や、ストレス軽減を助けるお菓子が開発されています。 薬用菓子の用途は多岐にわたります。日常的な健康維持や体調不良の改善、ストレス緩和、疲労回復など、さまざまな状況で利用されています。特に、忙しい生活を送る人々が、手軽に健康維持を図る手段として注目されています。また、子供向けには、栄養価を高めたり、苦味を軽減したりする工夫が施されている場合も多く、親たちからも支持されています。 製造に関連する技術も進化しており、医薬品の製造技術を応用したものが多くなっています。例えば、包接体技術やナノ技術を用いることで、成分の吸収率や効果を高めることが可能になっています。また、味覚や食感を改善するための技術も進化しており、健康成分を含みながらもおいしく食べられる製品が増えています。これによって、消費者はより健康的なライフスタイルを楽しむことができるようになっています。 薬用菓子は、日常生活の中で健康を意識する人々にとって、有効な補助食品としての役割を果たしています。一方で、薬用菓子を摂取する際には注意も必要です。菓子であるため、摂取過多になると逆効果となる場合があります。そのため、適切な量を守り、他の食事や生活習慣とバランスを取ることが重要です。 また、薬用菓子の市場は、自然志向や健康志向の高まりを背景に、さらなる成長が期待されています。特にオーガニックや無添加といった商品が注目を集めており、消費者のニーズに応える形でさまざまな商品が展開されています。今後、ますます多様化する薬用菓子のラインアップに注目が集まるでしょう。薬用菓子は、健康と美味しさを両立させた新しいカテゴリーの食品として、今後も進化を続けていくと考えられます。 |
