 | • レポートコード：MRC2304K039 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月23日 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、167ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界のホワイトバイオテクノロジー市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 15.14%で成長すると予測しています。本資料では、ホワイトバイオテクノロジーの世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別（バイオ燃料、バイオマテリアル、バイオケミカル、工業用酵素）分析、用途別（化学品、医薬品、食品&飲料、飼料、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来の動向など、以下の内容を記載しています。なお、参入企業情報として、EUCODIS Bioscience GmbH、DuPont、Koninklijke DSM NV、BASF SE、Evonik Industries AG、Lonza Group Ltd、Laurus Labs、Corbion NV、Novozymes、Archer Daniels Midland Companyなどが含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のホワイトバイオテクノロジー市場規模：種類別 - バイオ燃料の市場規模 - バイオマテリアルの市場規模 - バイオケミカルの市場規模 - 工業用酵素の市場規模 ・世界のホワイトバイオテクノロジー市場規模：用途別 - 化学品における市場規模 - 医薬品における市場規模 - 食品&飲料における市場規模 - 飼料における市場規模 - その他用途における市場規模 ・世界のホワイトバイオテクノロジー市場規模：地域別 - 北米のホワイトバイオテクノロジー市場規模 アメリカのホワイトバイオテクノロジー市場規模 カナダのホワイトバイオテクノロジー市場規模 メキシコのホワイトバイオテクノロジー市場規模 … - ヨーロッパのホワイトバイオテクノロジー市場規模 ドイツのホワイトバイオテクノロジー市場規模 イギリスのホワイトバイオテクノロジー市場規模 フランスのホワイトバイオテクノロジー市場規模 … - アジア太平洋のホワイトバイオテクノロジー市場規模 中国のホワイトバイオテクノロジー市場規模 日本のホワイトバイオテクノロジー市場規模 インドのホワイトバイオテクノロジー市場規模 … - 南米のホワイトバイオテクノロジー市場規模 ブラジルのホワイトバイオテクノロジー市場規模 アルゼンチンのホワイトバイオテクノロジー市場規模 … - 中東・アフリカのホワイトバイオテクノロジー市場規模 南アフリカのホワイトバイオテクノロジー市場規模 サウジアラビアのホワイトバイオテクノロジー市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
白バイオテクノロジー市場は、予測期間（2022年〜2027年）中に年平均成長率（CAGR）15.14%を記録すると予測されています。
COVID-19パンデミックは、製薬業界のイノベーションという点で白バイオテクノロジー市場に大きな影響を与え、この分野での収益性の高い市場成長を示唆しています。北米やヨーロッパのような先進地域では、グリーンケミカルに対する消費者の需要が高まっており、多くの再生可能製品に対して「グリーンプレミアム」としてより高い価格を支払う意思があります。これにより、製造業者は伝統的な化学製造プロセスの代わりに白バイオテクノロジープロセスを採用するよう促されると予想されます。また、自動車や消費財を含む様々な消費者産業からの持続可能性目標達成の必要性が、予測期間中にこの技術の需要を促進すると見込まれています。
産業バイオテクノロジー、すなわち白バイオテクノロジーは、汚染防止、資源保全、コスト削減に対する最も有望なアプローチの一つであり、「バイオテクノロジーの第三の波」とも称されます。白バイオテクノロジーの利用により、二酸化炭素排出量を最大50%、エネルギー消費量を20%、水消費量を75%削減できる可能性があります。
**白バイオテクノロジー市場のトレンド**
* **環境負荷の低い製品への消費者需要の増加**
消費者は、環境への配慮に基づいて購買決定を行うケースが増えています。このような購買パターンは、品質と価格に加えて他の要因も重要であることを小売業者やメーカーに示唆し、バイオベース製品や持続可能な製品への需要を押し上げています。バイオベース製品は、限られた化石資源を節約し、温室効果ガスの排出を削減し、高い生分解性と完全な堆肥化性を提供する可能性を秘めています。特にヨーロッパや北米では、消費者の行動がグリーン製品の品質にますます影響されており、最近の調査では、より持続可能な製品に対してプレミアムを支払う消費者の意欲が示されています。したがって、環境意識が高まるにつれて、バイオベース製品を含むクリーンで環境に優しい製造プロセスから得られる製品への需要は増加するでしょう。DuPont Green Livingが実施した調査では、消費者の63%以上がグリーン製品に精通しており、そのうち85%がそれらが環境により良いと確信していると報告されています。これらの消費者は、バイオベースの成分が製品をグリーンにするだけでなく、より良い性能を提供し、これが長期的な採用に不可欠であると考えています。
* **アジア太平洋地域が白バイオテクノロジー市場で最も成長の速い地域**
中国のバイオテクノロジー産業は過去10年間で急速に成長し、医療技術とバイオ医薬品がその主要部分を占めています。市場におけるバイオテクノロジーにより改変された食品成分が成長をさらに加速させています。このため、企業は戦略的に現地企業に投資を行っています。例えば、2021年にはBASF Venture Capital（BVC）が、中国杭州に拠点を置く産業用合成バイオテクノロジー企業であるBota Biosciences Ltd（Bota Bio）に投資しました。Bota Bioは次世代のバイオテクノロジープラットフォームを開発し、甘味料、ビタミン、パーソナルケア製品、作物保護製品など、幅広い産業用途向けに高価値製品の持続可能かつ経済的な生産を可能にしています。上記の産業用途に加えて、日本では機能性食品・飲料セグメントにおいて、消費者の高栄養価食品・飲料への傾倒が増加していることから、白バイオテクノロジーが大きな機会を創出しています。したがって、生化学製品や工業用酵素は、この国の食品・飲料分野で大きな機会を切り開いています。
**白バイオテクノロジー市場の競合分析**
白バイオテクノロジー市場は非常に競争が激しく、地域およびグローバルプレイヤーが強力な存在感を示しています。需要は主に消費者の持続可能性への意識と効率的な生産性によって牽引されています。そのため、市場で事業を展開する企業は、特定のデモグラフィックグループに合わせて自社を位置付けようと努めています。Corbion、ADM、DuPontのような一部の主要企業は、市場向けに新しい配合を考案し、未開拓の様々な微生物を工学的に利用することで、新しく革新的な製品の開発に注力しています。
**追加のメリット**
* Excel形式の市場推定（ME）シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート
1 はじめに
1.1 研究前提と市場定義
1.2 研究範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの5つの力分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 購買者/消費者の交渉力
4.3.3 供給者の交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 種類別
5.1.1 バイオ燃料
5.1.2 バイオ素材
5.1.3 バイオ化学品
5.1.4 工業用酵素
5.2 用途別
5.2.1 化学品
5.2.2 医薬品
5.2.3 食品・飲料
5.2.4 飼料
5.2.5 その他の用途
5.3 地域別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米その他
5.3.2 欧州
5.3.2.1 ドイツ
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 スペイン
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南米その他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 中東その他
6 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロファイル
6.4.1 EUCODIS Bioscience GmbH
6.4.2 DuPont
6.4.3 Koninklijke DSM NV
6.4.4 BASF SE
6.4.5 Evonik Industries AG
6.4.6 Lonza Group Ltd
6.4.7 Laurus Labs
6.4.8 Corbion NV
6.4.9 ノボザイムス
6.4.10 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
7 市場機会と将来動向
8 COVID-19が市場に与える影響
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Biofuels
5.1.2 Biomaterials
5.1.3 Biochemicals
5.1.4 Industrial Enzymes
5.2 By Application
5.2.1 Chemicals
5.2.2 Pharmaceuticals
5.2.3 Food and Beverages
5.2.4 Feed
5.2.5 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Spain
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 EUCODIS Bioscience GmbH
6.4.2 DuPont
6.4.3 Koninklijke DSM NV
6.4.4 BASF SE
6.4.5 Evonik Industries AG
6.4.6 Lonza Group Ltd
6.4.7 Laurus Labs
6.4.8 Corbion NV
6.4.9 Novozymes
6.4.10 Archer Daniels Midland Company
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
| ※ホワイトバイオテクノロジーとは、生物学や微生物、酵素の力を利用して産業プロセスを効率化し、持続可能な方法で製品を生産することを目的とした技術のことです。この分野は、化学工業、食品産業、エネルギー生産など多岐にわたる産業で応用されており、環境への負荷を軽減することが期待されています。 ホワイトバイオテクノロジーの定義には、特にバイオマスの利用が含まれます。バイオマスとは、植物や動物の有機物を指し、これを原料としてさまざまな製品を生成することが可能です。例えば、再生可能なバイオ燃料の生産や、生分解性プラスチックの製造などが挙げられます。これにより、化石燃料依存からの脱却や、温室効果ガスの排出削減が実現されるのです。 ホワイトバイオテクノロジーにはいくつかの種類があります。まず、酵素を用いたプロセスが挙げられます。酵素は特定の化学反応を促進する触媒として機能し、化学反応を低温で行うことを可能にします。この特性により、エネルギーの消費を抑え、プロセスの効率を高めることができます。 また、微生物を利用した発酵プロセスも重要です。微生物は有機物を分解し、さまざまな化学物質を生成します。例えば、ビールやワインの製造では、酵母が糖をアルコールに変換する過程が利用されています。同様に、乳酸菌を使った発酵食品の製造や、バイオガスの生産にも広く応用されています。 さらに、合成生物学の進展により、新たな生産経路の開発が進んでいます。合成生物学では、遺伝子工学の手法を用いて微生物の代謝経路を改変し、特定の化合物を効率よく生産することが可能になります。このアプローチは、医薬品や化粧品、食品添加物などの開発においても注目されています。 ホワイトバイオテクノロジーの用途は多岐にわたります。例えば、バイオ燃料の生産は、化石燃料に代わるクリーンなエネルギー源として注目されています。バイオディーゼルやエタノールは、従来の燃料に比べて二酸化炭素の排出を大幅に削減する効果があります。また、廃棄物のリサイクルプロセスにも活用され、食品廃棄物などを原料にしてバイオガスや堆肥を生産する事例も増えています。 さらに、バイオプラスチックの開発も進んでおり、生分解性の高いプラスチック素材が求められています。これにより、プラスチック廃棄物による環境問題の軽減が期待されています。また、化学品の合成においても、伝統的な化石原料を用いる方法に代わって、バイオベースの化学原料を利用することが促進されています。 関連技術としては、遺伝子編集技術やメタボロミクス、プロテオミクスなどが挙げられます。これらの技術は、微生物や植物の代謝能力を向上させるために用いられ、より高効率で持続可能な生産システムの構築に寄与しています。また、データ解析やAIを活用したプロセスの最適化も進められており、より効率的で環境配慮型の産業を実現するための重要な要素となっています。 総じて言えることは、ホワイトバイオテクノロジーは環境に優しい持続可能な産業を構築するための鍵となる技術であり、今後ますますその重要性が増すと考えられています。これにより、持続可能な社会の実現に向けた取り組みが進むことでしょう。 |
