 | • レポートコード：MRCLCT5MR0042 • 出版社/出版日：Lucintel / 2026年3月 • レポート形態：英文、PDF、159ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財＆小売 |
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レポート概要
| 主なデータポイント：2035年の市場規模＝8,172億ドル、今後8年間の年平均成長率＝1.7%。詳細については、以下をご覧ください。本市場レポートは、製品別（エール、ラガー、スタウトなど）、包装形態別（瓶、缶など）、生産形態別（大手醸造所、中小醸造所、クラフトビール醸造所）、流通チャネル別（オントレードおよびオフトレード）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）の観点から、2035年までのビール市場の動向、機会、および予測を網羅しています。 |
目次 1. エグゼクティブサマリー 2. 市場概要 2.1 背景と分類 2.2 サプライチェーン 3. 市場動向と予測分析 3.1 マクロ経済動向と予測 3.2 業界の推進要因と課題 3.3 PESTLE分析 3.4 特 …
“世界のビール市場：2035年までの動向、予測、競合分析” の続きを読む
レポート目次目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 マクロ経済動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
3.6 世界のビール市場の動向と予測
4. 製品別世界のビール市場
4.1 概要
4.2 製品別魅力度分析
4.3 エール：動向と予測（2019年～2035年）
4.4 ラガー：動向と予測（2019年～2035年）
4.5 スタウト：動向と予測（2019年～2035年）
4.6 その他：動向と予測(2019-2035)
5. 世界のビール市場（パッケージ別）
5.1 概要
5.2 パッケージ別魅力度分析
5.3 ボトル：動向と予測（2019-2035）
5.4 缶：動向と予測（2019-2035）
5.5 その他：動向と予測（2019-2035）
6. 世界のビール市場（生産量別）
6.1 概要
6.2 生産量別魅力度分析
6.3 大手ビールメーカー：動向と予測（2019-2035）
6.4 小規模ビールメーカー：動向と予測（2019-2035）
6.5 クラフトビールメーカー：動向と予測（2019-2035）
7. 世界流通チャネル別ビール市場
7.1 概要
7.2 流通チャネル別魅力度分析
7.3 オン・トレード：動向と予測（2019年～2035年）
7.4 オフ・トレード：動向と予測（2019年～2035年）
8. 地域別分析
8.1 概要
8.2 地域別世界ビール市場
9. 北米ビール市場
9.1 概要
9.2 製品別北米ビール市場
9.3 流通チャネル別北米ビール市場
9.4 米国ビール市場
9.5 カナダビール市場
9.6 メキシコビール市場
10. 欧州ビール市場
10.1 概要
10.2 製品別欧州ビール市場
10.3 流通チャネル別欧州ビール市場
10.4 ドイツビール市場
10.5 フランスビール市場
10.6 イタリアビール市場
10.7 スペインビール市場
10.8 英国ビール市場
11. アジア太平洋ビール市場
11.1 概要
11.2 アジア太平洋ビール市場（製品別）
11.3 アジア太平洋ビール市場（流通チャネル別）
11.4 中国ビール市場
11.5 インドビール市場
11.6 日本ビール市場
11.7 韓国ビール市場
11.8 インドネシアビール市場
12. その他の地域ビール市場
12.1 概要
12.2 その他の地域ビール市場（製品別）
12.3 その他の地域ビール市場（流通チャネル別）
12.4 中東ビール市場
12.5 南米ビール市場
12.6 アフリカビール市場
13. 競合分析
13.1 製品ポートフォリオ分析
13.2 事業統合
13.3 ポーターの5フォース分析
• 競争上のライバル関係
•買い手の交渉力
・供給者の交渉力
・代替品の脅威
・新規参入の脅威
13.4 市場シェア分析
14. 機会と戦略分析
14.1 バリューチェーン分析
14.2 成長機会分析
14.2.1 製品別成長機会
14.2.2 パッケージ別成長機会
14.2.3 生産別成長機会
14.2.4 流通チャネル別成長機会
14.3 世界のビール市場における新たなトレンド
14.4 戦略分析
14.4.1 新製品開発
14.4.2 認証とライセンス
14.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
15. バリューチェーンにおける主要企業の企業プロファイルチェーン
15.1 競合分析概要
15.2 ABインベブ
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
15.3 ハイネケンN.V.
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
15.4 カールスバーグ・ブルワリーズA/S
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
15.5 モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
15.6 アサヒグループホールディングス株式会社
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携買収と提携
• 認証とライセンス
15.7 ディアジオ
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.8 華潤ビール株式会社
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.9 ボストンビール株式会社
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.10 キリンホールディングス株式会社
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
15.11 北京燕京ビールグループ株式会社
• 会社概要
• ビール市場事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
16. 付録
16.1 図一覧
16.2 表一覧
16.3 調査方法
16.4 免責事項
16.5 著作権
16.6 略語および技術単位
16.7 会社概要
16.8 お問い合わせ
図一覧第1章
図1.1：世界のビール市場の動向と予測
第2章
図2.1：ビール市場の用途
図2.2：世界のビール市場の分類
図2.3：世界のビール市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：世界のGDP成長率の動向
図3.2：世界の人口増加率の動向
図3.3：世界のインフレ率の動向
図3.4：世界の失業率の動向
図3.5：地域別GDP成長率の動向
図3.6：地域別人口増加率の動向
図3.7：地域別インフレ率の動向
図3.8：地域別失業率の動向
図3.9：地域別一人当たり所得の動向
図3.10：世界のGDP予測成長率
図3.11：世界人口増加率予測
図3.12：世界インフレ率予測
図3.13：世界失業率予測
図3.14：地域別GDP成長率予測
図3.15：地域別人口増加率予測
図3.16：地域別インフレ率予測
図3.17：地域別失業率予測
図3.18：地域別一人当たり所得予測
図3.19：ビール市場の推進要因と課題
第4章
図4.1：2019年、2025年、2035年の製品別世界ビール市場規模
図4.2：製品別世界ビール市場動向（10億ドル）
図4.3：世界ビール市場予測製品別市場規模（10億ドル）
図4.4：世界のビール市場におけるエールの動向と予測（2019年～2035年）
図4.5：世界のビール市場におけるラガーの動向と予測（2019年～2035年）
図4.6：世界のビール市場におけるスタウトの動向と予測（2019年～2035年）
図4.7：世界のビール市場におけるその他の製品の動向と予測（2019年～2035年）
第5章
図5.1：2019年、2025年、2035年の包装形態別世界ビール市場規模
図5.2：包装形態別世界ビール市場動向（10億ドル）
図5.3：包装形態別世界ビール市場予測（10億ドル）
図5.4：世界のビール市場における瓶ビールの動向と予測（2019年～2035年）
図5.5：世界のビール市場における缶ビールの動向と予測（2019年～2035年）
図5.6：世界のビール市場におけるその他の形態の動向と予測（2019年～2035年）
第6章
図6.1：2019年、2025年、2035年の世界のビール市場生産量
図6.2：世界のビール市場（10億ドル）生産量別動向
図6.3：世界のビール市場（10億ドル）生産量別予測
図6.4：世界のビール市場における大手ビールメーカーの動向と予測（2019年～2035年）
図6.5：世界のビール市場における小規模ビールメーカーの動向と予測（2019年～2035年）
図6.6：世界のビール市場におけるクラフトビールメーカーの動向と予測ビール市場（2019年～2035年）
第7章
図7.1：流通チャネル別世界ビール市場規模（2019年、2025年、2035年）
図7.2：流通チャネル別世界ビール市場規模（10億ドル）の推移
図7.3：流通チャネル別世界ビール市場規模（10億ドル）の予測
図7.4：世界ビール市場におけるオン・トレード（飲食店向け）の動向と予測（2019年～2035年）
図7.5：世界ビール市場におけるオフ・トレード（小売店向け）の動向と予測（2019年～2035年）
第8章
図8.1：地域別世界ビール市場規模（10億ドル）の推移（2019年～2025年）
図8.2：地域別世界ビール市場規模（10億ドル）の予測（2026年～2035年）
第9章
図9.1：北米ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
図9.2：北米ビール市場の製品別内訳（2019年、2025年、2035年）
図9.3：北米ビール市場の製品別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図9.4：北米ビール市場の製品別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図9.5：北米ビール市場のパッケージ別内訳（2019年、2025年、2035年）
図9.6：北米ビール市場のパッケージ別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図9.7：北米ビール市場のパッケージ別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図9.8：北米ビール市場の生産量別内訳（2019年、2025年、2035年） 2025年、2035年
図9.9：北米ビール市場の生産量別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図9.10：北米ビール市場の生産量別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図9.11：北米ビール市場の流通チャネル別動向（2019年、2025年、2035年）
図9.12：北米ビール市場の流通チャネル別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図9.13：北米ビール市場の流通チャネル別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図9.14：米国ビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図9.15：メキシコビール市場の動向と予測（10億ドル） （2019年～2035年）
図9.16：カナダビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
第10章
図10.1：欧州ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
図10.2：欧州ビール市場の製品別内訳（2019年、2025年、2035年）
図10.3：欧州ビール市場の製品別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図10.4：欧州ビール市場の製品別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図10.5：欧州ビール市場のパッケージ別内訳（2019年、2025年、2035年）
図10.6：欧州ビール市場のパッケージ別動向（10億ドル） （2019年～2025年）
図10.7：パッケージ別欧州ビール市場予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図10.8：2019年、2025年、2035年の欧州ビール市場生産量
図10.9：生産量別欧州ビール市場動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図10.10：生産量別欧州ビール市場予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図10.11：流通チャネル別欧州ビール市場（2019年、2025年、2035年）
図10.12：流通チャネル別欧州ビール市場動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図10.13：流通チャネル別欧州ビール市場予測（10億ドル） （2026年～2035年）
図10.14：ドイツビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図10.15：フランスビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図10.16：スペインビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図10.17：イタリアビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図10.18：英国ビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
第11章
図11.1：アジア太平洋ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
図11.2：アジア太平洋ビール市場の製品別内訳2019年、2025年、2035年
図11.3：製品別アジア太平洋ビール市場動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図11.4：製品別アジア太平洋ビール市場予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図11.5：パッケージ別アジア太平洋ビール市場（2019年、2025年、2035年）
図11.6：パッケージ別アジア太平洋ビール市場動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図11.7：パッケージ別アジア太平洋ビール市場予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図11.8：生産量別アジア太平洋ビール市場（2019年、2025年、2035年）
図11.9：製品別アジア太平洋ビール市場動向（10億ドル）生産量（2019年～2025年）
図11.10：アジア太平洋ビール市場の生産量予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図11.11：アジア太平洋ビール市場の流通チャネル別推移（2019年、2025年、2035年）
図11.12：アジア太平洋ビール市場の流通チャネル別推移（10億ドル）（2019年～2025年）
図11.13：アジア太平洋ビール市場の流通チャネル別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図11.14：日本ビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図11.15：インドビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図11.16：アジア太平洋ビール市場の動向と予測中国ビール市場（10億ドル）（2019年～2035年）
図11.17：韓国ビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
図11.18：インドネシアビール市場の動向と予測（10億ドル）（2019年～2035年）
第12章
図12.1：その他の地域（ROW）ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
図12.2：その他の地域（ROW）ビール市場の製品別市場規模（2019年、2025年、2035年）
図12.3：その他の地域（ROW）ビール市場の製品別動向（10億ドル）（2019年～2025年）
図12.4：その他の地域（ROW）ビール市場の製品別予測（10億ドル）（2026年～2035年）
図12.5：その他の地域（ROW）ビール市場2019年、2025年、2035年のパッケージ別市場動向
図12.6：パッケージ別（2019年～2025年）のその他の地域（ROW）ビール市場動向（10億ドル）
図12.7：パッケージ別（2026年～2035年）のその他の地域（ROW）ビール市場予測（10億ドル）
図12.8：2019年、2025年、2035年の生産量別（ROW）ビール市場動向
図12.9：生産量別（2019年～2025年）のその他の地域（ROW）ビール市場動向（10億ドル）
図12.10：生産量別（2026年～2035年）のその他の地域（ROW）ビール市場予測（10億ドル）
図12.11：2019年、2025年、2035年の流通チャネル別（ROW）ビール市場動向
図12.12：その他の地域（ROW）ビール市場動向流通チャネル別ビール市場規模（10億ドル）（2019年～2025年）
図12.13：流通チャネル別世界ビール市場規模（10億ドル）予測（2026年～2035年）
図12.14：中東ビール市場規模（10億ドル）の動向と予測（2019年～2035年）
図12.15：南米ビール市場規模（10億ドル）の動向と予測（2019年～2035年）
図12.16：アフリカビール市場規模（10億ドル）の動向と予測（2019年～2035年）
第13章
図13.1：世界のビール市場におけるポーターの5フォース分析
図13.2：世界のビール市場における主要企業の市場シェア（％）（2025年）
第14章
図14.1：世界のビール市場における成長機会製品別市場分析
図14.2：パッケージ別世界ビール市場の成長機会
図14.3：生産量別世界ビール市場の成長機会
図14.4：流通チャネル別世界ビール市場の成長機会
図14.5：地域別世界ビール市場の成長機会
図14.6：世界ビール市場における新たなトレンド
表一覧
第1章
表1.1：製品別、包装形態別、生産形態別、流通チャネル別のビール市場の成長率（%、2024～2025年）および年平均成長率（%、2026～2035年）
表1.2：地域別ビール市場の魅力度分析
表1.3：世界のビール市場のパラメータと特性
第3章
表3.1：世界のビール市場の動向（2019～2025年）
表3.2：世界のビール市場の予測（2026～2035年）
第4章
表4.1：製品別世界のビール市場の魅力度分析
表4.2：世界のビール市場における各種製品の市場規模と年平均成長率（2019～2025年）
表4.3：世界のビール市場における各種製品の市場規模と年平均成長率（2026～2035年）
表4.4：世界のビール市場におけるエールの動向（2019年～2025年）
表4.5：世界のビール市場におけるエールの予測（2026年～2035年）
表4.6：世界のビール市場におけるラガーの動向（2019年～2025年）
表4.7：世界のビール市場におけるラガーの予測（2026年～2035年）
表4.8：世界のビール市場におけるスタウトの動向（2019年～2025年）
表4.9：世界のビール市場におけるスタウトの予測（2026年～2035年）
表4.10：世界のビール市場におけるその他のビールの動向（2019年～2025年）
表4.11：世界のビール市場におけるその他のビールの予測（2026年～2035年）
第5章
表5.1：パッケージ別世界ビール市場の魅力度分析
表5.2：世界ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表5.3：世界ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表5.4：世界ビール市場におけるボトルの動向（2019年～2025年）
表5.5：世界ビール市場におけるボトルの予測（2026年～2035年）
表5.6：世界ビール市場における缶の動向（2019年～2025年）
表5.7：世界ビール市場における缶の予測（2026年～2035年）
表5.8：世界ビール市場におけるその他パッケージの動向（2019年～2025年）
表5.9：世界ビール市場におけるその他パッケージの予測ビール市場（2026年～2035年）
第6章
表6.1：生産量別世界ビール市場の魅力度分析
表6.2：世界ビール市場における各種生産量の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表6.3：世界ビール市場における各種生産量の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表6.4：世界ビール市場における大手ビールメーカーの動向（2019年～2025年）
表6.5：世界ビール市場における大手ビールメーカーの予測（2026年～2035年）
表6.6：世界ビール市場における小規模ビールメーカーの動向（2019年～2025年）
表6.7：世界ビール市場における小規模ビールメーカーの予測（2026年～2035年）
表6.8：世界ビール市場におけるクラフトビールメーカーの動向（2019年～2025年）
表6.9：世界のビール市場におけるクラフトビールの予測（2026年～2035年）
第7章
表7.1：流通チャネル別世界のビール市場の魅力度分析
表7.2：世界のビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表7.3：世界のビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表7.4：世界のビール市場におけるオン・トレードの動向（2019年～2025年）
表7.5：世界のビール市場におけるオン・トレードの予測（2026年～2035年）
表7.6：世界のビール市場におけるオフ・トレードの動向（2019年～2025年）
表7.7：世界のビール市場におけるオフ・トレードの予測ビール市場（2026年～2035年）
第8章
表8.1：世界のビール市場における地域別市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表8.2：世界のビール市場における地域別市場規模とCAGR（2026年～2035年）
第9章
表9.1：北米ビール市場の動向（2019年～2025年）
表9.2：北米ビール市場の予測（2026年～2035年）
表9.3：北米ビール市場における製品別市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表9.4：北米ビール市場における製品別市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表9.5：北米ビール市場におけるパッケージ別市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表表9.6：北米ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表9.7：北米ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表9.8：北米ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表9.9：北米ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表9.10：北米ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表9.11：米国ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表9.12：メキシコビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表9.13：カナダビール市場の動向と予測ビール市場（2019年～2035年）
第10章
表10.1：欧州ビール市場の動向（2019年～2025年）
表10.2：欧州ビール市場の予測（2026年～2035年）
表10.3：欧州ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表10.4：欧州ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表10.5：欧州ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表10.6：欧州ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表10.7：欧州ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表表10.8：欧州ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表10.9：欧州ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表10.10：欧州ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表10.11：ドイツビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表10.12：フランスビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表10.13：スペインビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表10.14：イタリアビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表10.15：英国ビール市場（2019年～2035年）
第11章
表11.1：アジア太平洋ビール市場の動向（2019年～2025年）
表11.2：アジア太平洋ビール市場の予測（2026年～2035年）
表11.3：アジア太平洋ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表11.4：アジア太平洋ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表11.5：アジア太平洋ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表11.6：アジア太平洋ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表11.7：アジア太平洋ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR （2019年～2025年）
表11.8：アジア太平洋ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表11.9：アジア太平洋ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表11.10：アジア太平洋ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表11.11：日本ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表11.12：インドビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表11.13：中国ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表11.14：韓国ビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
表11.15：インドネシアビール市場の動向と予測（2019年～2035年）
第12章
表12.1：その他の地域（ROW）ビール市場の動向（2019年～2025年）
表12.2：その他の地域（ROW）ビール市場の予測（2026年～2035年）
表12.3：その他の地域（ROW）ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表12.4：その他の地域（ROW）ビール市場における各種製品の市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表12.5：その他の地域（ROW）ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2019年～2025年）
表12.6：その他の地域（ROW）ビール市場における各種パッケージの市場規模とCAGR（2026年～2035年）
表12.7：各種生産形態の市場規模とCAGRその他の地域（ROW）ビール市場（2019～2025年）
表12.8：その他の地域（ROW）ビール市場における各種生産形態の市場規模とCAGR（2026～2035年）
表12.9：その他の地域（ROW）ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019～2025年）
表12.10：その他の地域（ROW）ビール市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2026～2035年）
表12.11：中東ビール市場の動向と予測（2019～2035年）
表12.12：南米ビール市場の動向と予測（2019～2035年）
表12.13：アフリカビール市場の動向と予測（2019～2035年）
第13章
表13.1：ビールサプライヤーの製品マッピング（製品別）セグメント
表13.2：ビールメーカーの事業統合
表13.3：ビール売上高に基づくサプライヤーランキング
第14章
表14.1：主要ビールメーカーによる新製品発売状況（2019年～2025年）
表14.2：世界のビール市場における主要競合企業が取得した認証
Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Macroeconomic Trends and Forecasts
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
3.6 Global Beer Market Trends and Forecast
4. Global Beer Market by Product
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Product
4.3 Ale : Trends and Forecast (2019-2035)
4.4 Lager : Trends and Forecast (2019-2035)
4.5 Stout : Trends and Forecast (2019-2035)
4.6 Others : Trends and Forecast (2019-2035)
5. Global Beer Market by Packaging
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Packaging
5.3 Bottles : Trends and Forecast (2019-2035)
5.4 Cans : Trends and Forecast (2019-2035)
5.5 Others : Trends and Forecast (2019-2035)
6. Global Beer Market by Production
6.1 Overview
6.2 Attractiveness Analysis by Production
6.3 Macro Brewery : Trends and Forecast (2019-2035)
6.4 Micro Brewery : Trends and Forecast (2019-2035)
6.5 Craft Brewery : Trends and Forecast (2019-2035)
7. Global Beer Market by Distribution Channel
7.1 Overview
7.2 Attractiveness Analysis by Distribution Channel
7.3 On-Trade : Trends and Forecast (2019-2035)
7.4 Off-Trade : Trends and Forecast (2019-2035)
8. Regional Analysis
8.1 Overview
8.2 Global Beer Market by Region
9. North American Beer Market
9.1 Overview
9.2 North American Beer Market by Product
9.3 North American Beer Market by Distribution Channel
9.4 The United States Beer Market
9.5 Canadian Beer Market
9.6 Mexican Beer Market
10. European Beer Market
10.1 Overview
10.2 European Beer Market by Product
10.3 European Beer Market by Distribution Channel
10.4 German Beer Market
10.5 French Beer Market
10.6 Italian Beer Market
10.7 Spanish Beer Market
10.8 The United Kingdom Beer Market
11. APAC Beer Market
11.1 Overview
11.2 APAC Beer Market by Product
11.3 APAC Beer Market by Distribution Channel
11.4 Chinese Beer Market
11.5 Indian Beer Market
11.6 Japanese Beer Market
11.7 South Korean Beer Market
11.8 Indonesian Beer Market
12. ROW Beer Market
12.1 Overview
12.2 ROW Beer Market by Product
12.3 ROW Beer Market by Distribution Channel
12.4 Middle Eastern Beer Market
12.5 South American Beer Market
12.6 African Beer Market
13. Competitor Analysis
13.1 Product Portfolio Analysis
13.2 Operational Integration
13.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
13.4 Market Share Analysis
14. Opportunities & Strategic Analysis
14.1 Value Chain Analysis
14.2 Growth Opportunity Analysis
14.2.1 Growth Opportunity by Product
14.2.2 Growth Opportunity by Packaging
14.2.3 Growth Opportunity by Production
14.2.4 Growth Opportunity by Distribution Channel
14.3 Emerging Trends in the Global Beer Market
14.4 Strategic Analysis
14.4.1 New Product Development
14.4.2 Certification and Licensing
14.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
15. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
15.1 Competitive Analysis Overview
15.2 AB InBev
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.3 Heineken N.V.
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.4 Carlsberg Breweries A/S
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.5 Molson Coors Beverage Company
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.6 Asahi Group Holdings, Ltd.
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.7 Diageo
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.8 China Resources Beer Company Limited
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.9 Boston Beer Co.
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.10 Kirin Holdings Company, Limited.
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.11 Beijing Yanjing Beer Group Corporation
• Company Overview
• Beer Market Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
16. Appendix
16.1 List of Figures
16.2 List of Tables
16.3 Research Methodology
16.4 Disclaimer
16.5 Copyright
16.6 Abbreviations and Technical Units
16.7 About Us
16.8 Contact Us
| ※ビールとは、主に水、大麦、ホップ、酵母の4つの原材料から作られるアルコール飲料です。ビールは世界中で広く飲まれており、様々な文化や地域において独自のスタイルや味わいが生まれています。ビールの製造プロセスは古代から続いており、その歴史は数千年にも及びます。 ビールの種類には、主にラガーとエールの二つの大きなカテゴリーがあります。ラガーは低温発酵によって作られ、クリアで飲みやすい味わいが特徴です。代表的なラガーには、ピルスナーやヘレスなどがあります。一方、エールは高温発酵によって造られ、フルーティーで複雑な香りが楽しめるのが特徴です。代表的なエールには、ペールエールやスタウト、ポーターなどがあります。 また、ビールにはフルーツビールやスパイスビール、ランビックなど、さまざまなスタイルが存在します。フルーツビールは果物を加えたビールで、甘い香りや味わいが楽しめます。スパイスビールは香辛料やハーブを加えて独特の風味を引き出したビールです。ランビックは、野生酵母を利用して発酵させるため、酸味が感じられるユニークなスタイルです。 ビールはその多様性から食事とのペアリングにもよく利用されます。例えば、濃厚なビールは肉料理との相性が良く、軽やかなビールは魚料理やサラダと合わせることができます。また、ビールはパーティや特別なイベントなど、様々な場面で楽しまれています。日本でも近年クラフトビールが注目されており、地元の材料を使った個性的なビールが多くの人々に支持されています。 ビールの製造には、いくつかの重要な工程があります。まず、大麦を水に浸して発芽させ、モルトを作ります。次に、モルトを焙煎し、熱湯に浸して糖分を抽出する工程であるマッシングが行われます。この後、抽出した液体を「ワート」と呼び、そこにホップを加えて煮沸します。ホップは苦味や香りを与える重要な役割を果たします。煮沸後、ワートは冷却され、酵母が加えられて発酵が始まります。発酵が進む中で、酵母が糖をアルコールと二酸化炭素に変換し、ビールが出来上がります。 近年では、ビールの醸造技術も進化しています。温度管理や衛生管理が厳格になり、細かい風味の違いを調整することが可能になっています。また、スパークリング技術や炭酸ガスの調整により、口当たりや飲みごたえを変えることもできます。さらに、発酵用の新しい酵母株や、ホップの品種改良も進んでおり、多様なビールスタイルの開発が行われています。 ビールは社会的な役割も担っています。ビール醸造所は地域のコミュニティの一部として機能し、小規模醸造所は地域経済に貢献しています。また、ビールの試飲イベントやフェスティバルが開催され、多くの人々がビールを通じて交流する場ともなっています。 ビールを楽しむためには適切なグラスの選定も重要です。グラスの形状によって香りや味わいが変わるため、スタイルに応じた適切なグラスを使うことで、ビールの魅力を最大限に引き出すことができます。たとえば、エールには広口のグラスが推奨され、ラガーにはスリムなグラスがよく合います。 このように、ビールはその製造方法や種類、文化的背景が相まって、非常に奥深い飲み物です。ビールを通じて人々がつながり、楽しさや喜びを分かち合うことができるのは、ビールの持つ大きな魅力の一つと言えるでしょう。ビールを通じて新たな発見や体験を楽しんでみることをお勧めいたします。 |
