 | • レポートコード：MRCLC5DC08104 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年10月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の年間成長予測＝9.1％ 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートでは、オーツ原料市場におけるトレンド、機会、予測を2031年まで、タイプ別（クローツ、レギュラー/フレーク、パウダー/粉）、用途別（食品原料、ベーカリー・菓子、ヘルスケア製品、パーソナルケア製品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に分析しています。 |
オーツ原料市場の動向と予測
世界のオーツ原料市場は、食品原料、ベーカリー・菓子、ヘルスケア製品、パーソナルケア製品市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のオーツ原料市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）9.1％で成長すると予測されています。 この市場の主な推進要因は、植物由来製品への需要増加、健康的な食生活への意識の高まり、グルテンフリー食での利用拡大である。
• Lucintelの予測によると、製品タイプ別では粉末/粉類が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 用途別では食品原料が最も高い成長率を示すと予測される。
• 地域別では、予測期間中にアジア太平洋地域（APAC）が最も高い成長率を示すと予想される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。
オーツ原料市場における新興トレンド
オーツ原料市場は、変化する消費者嗜好、加工技術の進歩、持続可能性への注目の高まりを背景に、ダイナミックな変革を遂げている。 これらの新興トレンドは、製品革新を形作り、応用分野を拡大し、オーツベース製品の市場全体を強化しています。
• 植物性食品の主力：オーツは植物性食品革命の最前線にあり、オーツミルク、オーツヨーグルト、その他の乳製品代替品への需要増加を牽引しています。その中立的な味とクリーミーな食感は、ヴィーガン製品の理想的なベースとなり、高まる消費者関心に応えるため、食品業界全体で革新と多様化を促進しています。
• 機能性メリットの焦点化：特に心臓の健康と消化器の健康に役立つベータグルカンを主成分とする機能性素材としてのオーツへの注目が高まっています。メーカーは製品に特定の健康効果を明記し、健康志向の消費者向けに積極的な解決策を提供する、特定の効果を目的とした強化オーツ素材を開発しています。
• グルテンフリーの革新：セリアック病やグルテン過敏症への認識高まりを受け、認証済みグルテンフリーオーツの需要が急増。このトレンドは交差汚染防止のための専門的な加工・取り扱いプロトコルを推進し、食事制限のある個人向けの安全なオーツ製品市場を大きく開拓している。
• 持続可能な調達とトレーサビリティ：消費者は持続可能な生産と倫理的な調達を優先する傾向が強まっている。 オーツ麦市場は、再生農業、透明性のあるサプライチェーン、環境に優しい農業手法に焦点を当てて対応しています。これは環境意識の高い購入者に訴求し、ブランド評価を高めます。
• 朝食を超えた多様化：オーツ麦は、従来の朝食シリアルという役割から急速に拡大し、香ばしいスナック、ベーカリーミックス、肉代替品、パーソナルケア製品など、幅広い新たな用途へと進出しています。この汎用性がイノベーションを促進し、市場機会を拡大し、一日を通して多様な消費者の嗜好に対応しています。
これらのトレンドは、より機能的で植物由来、持続可能な調達源を持つ製品への移行を促進し、オーツ原料市場を再構築している。用途の継続的な多様化と健康効果への強い注目が相まって、オーツは主食穀物から多用途で各産業から高い需要を集める原料へと変貌を遂げつつある。
オーツ原料市場の最近の動向
加工技術の継続的な革新とオーツの多様な用途への理解拡大に後押しされ、オーツ原料市場はダイナミックな進展を遂げています。これらの開発は、製品品質の向上、市場範囲の拡大、そして健康的で持続可能な原料を求める進化する消費者ニーズへの対応において極めて重要です。
• オーツミルクの高度な加工技術：酵素加水分解や精密ろ過といった高効率加工技術の最新開発により、より滑らかで安定性が高く、高品質なオーツミルクの生産が可能になりました。 これらの進歩は食感や保存期間の課題を解決し、乳製品代替品としてのオーツミルクの市場支配力を大幅に強化している。
• グルテンフリー認証の拡大：認証済みグルテンフリーオーツの入手可能性と信頼性が大幅に向上。厳格な検査プロトコルと専用サプライチェーンにより交差汚染を最小限に抑え、セリアック病やグルテン過敏症の消費者を安心させるとともに、オーツベース製品の市場アクセスを拡大している。
• オート麦タンパク質分離物の開発：高純度オート麦タンパク質分離物の抽出技術革新が進み、多様な用途向けの植物性タンパク質代替源を提供。サプリメント、機能性食品、代替肉におけるヴィーガン向けタンパク源の需要拡大に対応し、オート麦の価値提案を多様化。
• パーソナルケア・化粧品分野での活用拡大：近年、コロイド状オートミールやオートオイルなどオート原料を配合したパーソナルケア製品が急増。その鎮静・保湿・抗炎症特性がスキンケア、ヘアケア、ベビー製品に活用され、食品以外の分野へ展開を拡大。
• フレーバー付き・インスタントオーツの台頭：メーカーは利便性と味覚的魅力を追求し、多様なフレーバー付きインスタントオーツ製品を開発中。単品包装、塩味オーツメニュー、斬新な風味組み合わせなど、多忙なライフスタイルに対応し、消費者の朝食選択肢を多様化させている。
これらの進展は、製品の多様性向上、特定食事ニーズへの安全性・品質改善、非食品分野への応用拡大を通じて、オーツ原料市場に影響を与えています。継続的な革新が、オーツを極めて価値が高く適応性豊かな原料として位置づけています。
オーツ原料市場の戦略的成長機会
オーツ原料市場は、その栄養プロファイル、機能性メリット、多様性により、多様な用途において魅力的な戦略的成長機会を提供しています。 これらの特定セグメントを特定し活用することが、市場可能性を最大化し持続的成長を促進する鍵となる。
• 植物性乳製品代替品：オーツベースのミルク、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズ代替品のさらなる革新と品揃え拡大が主要な成長機会である。乳製品不使用オプションへの需要急増により、オーツは乳糖不耐症、ビーガン、フレクシタリアン消費者にとって好ましいベースとして位置付けられ、市場拡大を大きく牽引している。
• 機能性食品・飲料：心臓の健康、血糖値管理、消化器の健康など特定の健康効果をターゲットにした機能性食品・飲料に、オーツ原料（特にオーツβ-グルカン）を戦略的に組み込むことで成長が可能。日常の食事に付加価値を求める健康志向の消費者層に訴求する。
• ベーカリー・菓子：オーツ粉、ふすま、フレークを使用したより健康的なベーカリー・菓子製品の開発に機会が存在する。 これには、味を損なわずに栄養プロファイルを改善した高繊維パン、クッキー、マフィン、スナックバーが含まれ、罪悪感なく楽しめる製品を提供します。
• 幼児栄養・ベビーフード：オーツ麦の消化しやすさと栄養価を活用し、幼児用シリアル、ピューレ、幼児向けスナックに大きな成長機会があります。 オート麦ベースの製品を低アレルギー性かつ栄養豊富な幼児期発育向け選択肢として位置付けることで、健康志向の親層を惹きつけられる。
• スポーツ栄養・エネルギー製品： オート麦は持続的なエネルギー源であり、複合炭水化物の優れた供給源である。戦略的成長には、クリーンで持続的なエネルギー供給と筋肉回復効果を求めるアスリートや活動的な個人層をターゲットに、スポーツバー、エナジードリンク、リカバリーシェイクへのオート麦原料の配合が挙げられる。
これらの機会は、製品多様化と市場細分化を促進することでオーツ原料市場に影響を与えている。特定の消費者ニーズと応用分野に焦点を当てることで、メーカーは新たな収益源を開拓し、ブランド存在感を強化し、オーツが重要な機能性原料としての役割を確固たるものにできる。
オーツ原料市場の推進要因と課題
オーツ原料市場は、成長を推進する主要な推進要因と、継続的な革新と戦略的適応を必要とする顕著な課題がダイナミックに相互作用する要因群の影響を受けている。 技術的、経済的、規制的なこれらの力を理解することは、業界関係者にとって極めて重要です。
オーツ原料市場を牽引する要因には以下が含まれます：
1. 健康・ウェルネス意識の高まり：主要な推進要因は、高繊維含有量、コレステロール低下作用のあるβ-グルカン、持続的なエネルギー放出など、オーツの健康効果に対する世界的な消費者意識の向上です。これにより、健全で栄養価の高い食品選択肢としてのオーツ需要が促進され、市場成長を後押ししています。
2. 植物由来食品・飲料産業の急成長：世界的なヴィーガン、ベジタリアン、フレクシタリアン食の急拡大が重要な触媒となっている。オーツは乳製品代替品（例：オーツミルク）や各種植物由来食品の基材として汎用性が高く、この急成長分野における主要原料としての地位を確立している。
3. グルテンフリー製品需要の増加：セリアック病やグルテン過敏症の有病率上昇に伴い、認証済みグルテンフリーオーツ原料の需要が急増しています。適切に加工された天然グルテンフリーのオーツは、これらの消費者にとって安全かつ栄養価の高い穀物代替品を提供し、市場拡大に寄与しています。
4. 利便性と即食トレンド：現代の多忙なライフスタイルが、便利で健康的な食品選択肢の需要を牽引しています。 インスタントオートミール、オートベースのスナック、即飲用オートミルクは、時間のない消費者に訴求する迅速で栄養価の高い解決策を提供し、製品革新を促進している。
5. オート用途の多様化：伝統的な朝食用シリアルを超え、オートは多様な食品製品（ベーカリー、スナック、塩味料理）や非食品用途（パーソナルケア、化粧品）でますます活用されている。 この汎用性により市場機会が拡大し、オーツ原料サプライヤーの収益源が多様化している。
オーツ原料市場の課題は以下の通り：
1. 原料オーツの価格変動性：天候条件、収穫量、世界的な需要の影響を受ける原料オーツの価格変動に市場は敏感である。この変動性は原料メーカーの生産コストに影響を与え、最終的なオーツベース製品の価格設定にも波及する可能性がある。
2. 代替穀物・植物性タンパク質との競争：オーツ原料市場は、キヌア、米、大麦などの人気穀物や、エンドウ豆・アーモンドなどの新興植物性タンパク源との激しい競争に直面している。持続的な市場シェア確保には、オーツの独自メリットと価値提案の差別化が不可欠である。
3. グルテンフリーオーツの交差汚染懸念：「グルテンフリー」と表示されるオーツが、収穫・輸送・加工過程において小麦・大麦・ライ麦などのグルテン含有穀物との交差汚染を確実に防止することは重大な課題である。厳格な品質管理と認証の維持は不可欠だが、コストがかかる。
これらの推進要因と課題の影響により、主に強い消費者健康志向と植物由来食品ブームに牽引され、オーツ原料市場は堅調かつ成長を続けています。しかし、このダイナミックな分野で持続的な成長と収益性を確保するには、原料価格の変動、激しい競争、厳格なグルテンフリー認証要件への対応が不可欠です。
オーツ原料企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略によりオーツ原料企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。 本レポートで取り上げるオーツ原料企業の一部：
• クエーカー・オーツ・カンパニー
• モーニング・フーズ
• ジェネラル・ミルズ
• リチャードソン・インターナショナル
• グレイン・ミラーズ
• アベナ・フーズ
• ブルーレイク・ミリング
• スウェーディッシュ・オーツ・ファイバー
• ラントメンネン
• ファーザー・ミルズ
オーツ原料市場：セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別のグローバルオーツ原料市場予測を包含する。
オーツ原料市場：タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• 粒オーツ
• レギュラー/フレーク
• 粉末/粉
オーツ原料市場：用途別 [2019年～2031年の価値]：
• 食品原料
• ベーカリー・菓子
• ヘルスケア製品
• パーソナルケア製品
• その他
国別オーツ原料市場展望
オーツ原料市場は、高繊維含有量、心臓健康特性、グルテンフリーの魅力といった多大な健康効果に対する消費者意識の高まりを背景に、著しい成長を遂げています。この多用途穀物は、従来の朝食用シリアルを超え、機能性食品、飲料、パーソナルケア製品など多様な分野で応用範囲を拡大しており、世界的な健康志向・植物性食への移行と合致しています。
• アメリカ合衆国：米国市場は、特にオートミルクやグルテンフリー製品などオートベース製品への堅調な需要が特徴である。「クリーンラベル」と植物由来のトレンドが、即席シリアル、スナック、乳製品代替品におけるイノベーションを牽引しており、タンパク質や特定食物繊維などの付加的な機能性効果に重点が置かれている。
• 中国：中国のオート原料市場は、健康意識の高まりと西洋食文化の影響により急速に拡大している。 オートミルク消費が大幅に増加し、健康志向に改良された中華料理を含む多様な食品へのオーツ麦使用が拡大。ECプラットフォームが市場浸透と製品多様化に重要な役割を果たしている。
• ドイツ：確立された健康食品文化を背景に、特に有機・グルテンフリー分野でオーツ原料市場が堅調に成長。乳製品代替としてオートミルクの採用が大幅に拡大。 市場では持続可能な調達と高品質・最小限加工のオーツ原料が重視され、多様な食品用途に活用されている。
• インド：可処分所得の増加とオーツの栄養的利点への理解深化（特に都市部）を背景に、オーツ原料市場は顕著な急成長を遂げている。伝統的なインド式朝食やスナックへのオーツ導入が進み、利便性と風味の多様化により現地の嗜好に訴求している。
• 日本：日本のオーツ原料市場はニッチながら成長中であり、機能性・健康志向製品に焦点が当てられている。オーツは主に朝食用シリアルに使用され、専門的な健康食品・飲料への利用も増加中。日本の消費者は品質と詳細な栄養情報を重視し、プレミアムオーツ原料の需要を牽引している。
世界のオーツ原料市場の特徴
市場規模推定：オーツ原料市場の規模推定（金額ベース、$B）。
トレンドと予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析：オーツ原料市場規模をタイプ別、用途別、地域別に金額ベース（$B）で分析。
地域分析：オーツ原料市場を北米、欧州、アジア太平洋、その他地域に分類して分析。
成長機会：オーツ原料市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、オーツ原料市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. タイプ別（クローツ、レギュラー/フレーク、パウダー/粉）、用途別（食品原料、ベーカリー・菓子、ヘルスケア製品、パーソナルケア製品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）で、オーツ原料市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新興トレンドとその背景にある理由は？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のオーツ原料市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. タイプ別グローバルオーツ原料市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 クローツ：動向と予測（2019-2031年）
4.4 レギュラー/フレーク：動向と予測（2019-2031年）
4.5 パウダー/粉：動向と予測（2019-2031年）
5. 用途別グローバルオーツ原料市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 食品原料：動向と予測（2019-2031年）
5.4 ベーカリー・菓子：動向と予測（2019-2031年）
5.5 ヘルスケア製品：動向と予測（2019-2031年）
5.6 パーソナルケア製品：動向と予測（2019-2031年）
5.7 その他：動向と予測（2019-2031年）
6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバルオーツ原料市場
7. 北米オーツ原料市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米オーツ原料市場
7.3 用途別北米オーツ原料市場
7.4 米国オーツ原料市場
7.5 メキシコオーツ原料市場
7.6 カナダオーツ原料市場
8. 欧州オーツ原料市場
8.1 概要
8.2 欧州オーツ原料市場（種類別）
8.3 欧州オーツ原料市場（用途別）
8.4 ドイツオーツ原料市場
8.5 フランスオーツ原料市場
8.6 スペインオーツ原料市場
8.7 イタリアオーツ原料市場
8.8 英国オーツ原料市場
9. アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場：タイプ別
9.3 アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場：用途別
9.4 日本オーツ原料市場
9.5 インドオーツ原料市場
9.6 中国オーツ原料市場
9.7 韓国オーツ原料市場
9.8 インドネシアのオーツ原料市場
10. その他の地域（ROW）オーツ原料市場
10.1 概要
10.2 その他の地域（ROW）オーツ原料市場：タイプ別
10.3 その他の地域（ROW）オーツ原料市場：用途別
10.4 中東オーツ原料市場
10.5 南米オーツ原料市場
10.6 アフリカオーツ原料市場
11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• バイヤーの交渉力
• サプライヤーの交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析
12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 グローバルオーツ原料市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 クエーカー・オーツ・カンパニー
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 モーニングフーズ
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.4 ジェネラルミルズ
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 リチャードソン・インターナショナル
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 グレイン・ミラーズ
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 アベナ・フーズ
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.8 ブルーレイク・ミリング
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.9 スウェーディッシュ・オーツファイバー
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併・買収・提携
• 認証・ライセンス
13.10 ラントメンネン
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.11 Fazer Mills
• 会社概要
• オーツ原料事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ
図一覧
第1章
図1.1：世界のオーツ原料市場の動向と予測
第2章
図2.1：オーツ原料市場の用途別分類
図2.2：世界のオーツ原料市場の分類
図2.3：世界のオーツ原料市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：オーツ原料市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4： 規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年のタイプ別グローバルオーツ原料市場
図4.2：タイプ別グローバルオーツ原料市場の動向（10億ドル）
図4.3：タイプ別グローバルオーツ原料市場の予測（10億ドル）
図4.4：グローバルオーツ原料市場におけるクローツの動向と予測（2019-2031年）
図4.5：グローバルオーツ原料市場におけるレギュラー/フレークの動向と予測（2019-2031年）
図4.6：世界オーツ原料市場における粉末/粉の動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：2019年、2024年、2031年の用途別世界オーツ原料市場
図5.2：用途別グローバルオーツ原料市場動向（10億ドル）
図5.3：用途別グローバルオーツ原料市場予測（10億ドル）
図5.4：グローバルオーツ原料市場における食品原料の動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界のオーツ原料市場におけるベーカリー・菓子分野の動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界のオーツ原料市場におけるヘルスケア製品分野の動向と予測（2019-2031年）
図5.7：世界のオート麦原料市場におけるパーソナルケア製品の動向と予測（2019-2031年）
図5.8：世界のオート麦原料市場におけるその他製品の動向と予測（2019-2031年）
第6章
図6.1：地域別グローバルオーツ原料市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図6.2：地域別グローバルオーツ原料市場予測（2025-2031年、10億ドル）
第7章
図7.1：北米オーツ原料市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図7.2：北米オーツ原料市場の動向：タイプ別（2019-2024年、単位：10億ドル）
図7.3：北米オーツ原料市場規模予測（2025-2031年、種類別、10億ドル）
図7.4：北米オーツ原料市場規模（2019年、2024年、2031年、用途別）
図7.5：用途別 北米オーツ原料市場動向（2019-2024年、$B）
図7.6：用途別 北米オーツ原料市場予測（2025-2031年、$B）
図7.7：米国オーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、$B） (2019-2031)
図7.8：メキシコオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.9：カナダオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：欧州オーツ原料市場（タイプ別）2019年、2024年、2031年
図8.2：欧州オーツ原料市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（$B）
図8.3：欧州オーツ原料市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図8.4：欧州オーツ原料市場の用途別推移（2019年、2024年、2031年）
図8.5：用途別欧州オーツ原料市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図8.6：用途別欧州オーツ原料市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図8.7：ドイツのオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.8：フランスのオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.9：スペインのオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.10：イタリアのオーツ原料市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.11：英国のオーツ原料市場動向と予測 （2019-2031年）
第9章
図9.1：APACオーツ原料市場（タイプ別）2019年、2024年、2031年
図9.2：APACオーツ原料市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（10億ドル）
図9.3：APACオーツ原料市場の種類別予測（2025-2031年）（$B）
図9.4：APACオーツ原料市場の用途別推移（2019年、2024年、2031年）
図9.5：APACオーツ原料市場（$B）の用途別動向（2019-2024年）
図9.6：APACオーツ原料市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図9.7：日本オーツ原料市場（$B）の動向と予測 (2019-2031)
図9.8：インドオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.9：中国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.10：韓国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.11：インドネシアオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：2019年、2024年、2031年のROWオーツ原料市場（タイプ別）
図10.2：ROWオーツ原料市場の動向（タイプ別、2019-2024年、$B）
図10.3：ROWオーツ原料市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図10.4：ROWオーツ原料市場の用途別市場規模（2019年、2024年、2031年）
図10.5：ROWオーツ原料市場（$B）の用途別動向 (2019-2024)
図10.6：ROWオーツ原料市場（$B）の用途別予測（2025-2031）
図10.7：中東オーツ原料市場（$B）の動向と予測（2019-2031）
図10.8：南米オーツ原料市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図10.9：アフリカオーツ原料市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
第11章
図11.1：世界のオーツ原料市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2：世界オーツ原料市場における主要企業の市場シェア（%）（2024年）
第12章
図12.1：世界オーツ原料市場の成長機会（タイプ別）
図12.2：用途別グローバルオーツ原料市場の成長機会
図12.3：地域別グローバルオーツ原料市場の成長機会
図12.4：グローバルオーツ原料市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：タイプ別・用途別オーツ原料市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）
表1.2：地域別オーツ原料市場の魅力度分析
表1.3：グローバルオーツ原料市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：世界のオート麦原料市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界のオート麦原料市場の予測 (2025-2031)
第4章
表4.1：タイプ別グローバルオーツ原料市場の魅力度分析
表4.2：グローバルオーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024）
表4.3：世界オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界オーツ原料市場におけるクローツの動向（2019-2024年）
表4.5：世界オーツ原料市場におけるクローツの予測（2025-2031年）
表4.6：グローバルオーツ原料市場におけるレギュラー/フレークの動向（2019-2024年）
表4.7：グローバルオーツ原料市場におけるレギュラー/フレークの予測（2025-2031年）
表4.8：世界のオーツ原料市場における粉末/粉の動向（2019-2024年）
表4.9：世界のオーツ原料市場における粉末/粉の予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：用途別グローバルオーツ原料市場の魅力度分析
表5.2：グローバルオーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：グローバルオーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：グローバルオーツ原料市場における食品原料の動向（2019-2024年）
表5.5： 世界のオーツ原料市場における食品原料の予測（2025-2031年）
表5.6：世界のオーツ原料市場におけるベーカリー・菓子類の動向（2019-2024年）
表5.7：世界のオーツ原料市場におけるベーカリー・菓子類の予測（2025-2031年）
表5.8：グローバルオーツ原料市場におけるヘルスケア製品の動向（2019-2024年）
表5.9：グローバルオーツ原料市場におけるヘルスケア製品の予測（2025-2031年）
表5.10：グローバルオーツ原料市場におけるパーソナルケア製品の動向（2019-2024年）
表5.11：世界のオーツ原料市場におけるパーソナルケア製品の予測（2025-2031年）
表5.12：世界のオーツ原料市場におけるその他製品の動向（2019-2024年）
表5.13：世界のオーツ原料市場におけるその他製品の予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：世界のオーツ原料市場における地域別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.2：世界のオーツ原料市場における地域別市場規模とCAGR（2025-2031年）
第7章
表7.1：北米オーツ原料市場の動向（2019-2024年）
表7.2：北米オーツ原料市場の予測（2025-2031年）
表7.3：北米オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR 表7.4：北米オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.5：北米オーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.6：北米オーツ原料市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.7：米国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.8：メキシコオーツ原料市場の動向と予測 (2019-2031)
表7.9：カナダオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031）
第8章
表8.1：欧州オーツ原料市場の動向（2019-2024）
表8.2：欧州オーツ原料市場の予測（2025-2031）
表8.3：欧州オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024）
表8.4：欧州オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：欧州オーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：欧州オーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR (2025-2031)
表8.7：ドイツオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031）
表8.8：フランスオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031）
表8.9：スペインオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.10：イタリアオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.11：英国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
第9章
表9.1：アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場の動向（2019-2024年）
表9.2：アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場の予測（2025-2031年）
表9.3：アジア太平洋地域（APAC）オーツ原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR (2019-2024)
表9.4：APACオート麦原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031）
表9.5：APACオート麦原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024）
表9.6： APACオーツ原料市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：日本オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：インドオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：中国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：韓国オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：インドネシアオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：その他の地域（ROW）オーツ原料市場の動向（2019-2024年）
表10.2：その他の地域（ROW）オーツ原料市場の予測（2025-2031年）
表10.3：ROWオート麦原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.4：ROWオート麦原料市場における各種タイプの市場規模とCAGR (2025-2031)
表10.5：ROWオーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024）
表10.6：ROWオーツ原料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031）
表10.7：中東オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：南米オーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：アフリカオーツ原料市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：セグメント別オーツ原料サプライヤー製品マッピング
表11.2：オーツ原料メーカーの事業統合状況
表11.3：オーツ原料売上高に基づくサプライヤーランキング
第12章
表12.1：主要オーツ原料メーカーによる新製品発売（2019-2024年）
表12.2：グローバルオーツ原料市場における主要競合他社の取得認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Oats Ingredient Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Oats Ingredient Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Croats: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Regular/Flakes: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Powder/Flour: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Oats Ingredient Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Food Ingredient: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Bakery & Confectionery: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Healthcare Products: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Personal Care Products: Trends and Forecast (2019-2031)
5.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Oats Ingredient Market by Region
7. North American Oats Ingredient Market
7.1 Overview
7.2 North American Oats Ingredient Market by Type
7.3 North American Oats Ingredient Market by Application
7.4 United States Oats Ingredient Market
7.5 Mexican Oats Ingredient Market
7.6 Canadian Oats Ingredient Market
8. European Oats Ingredient Market
8.1 Overview
8.2 European Oats Ingredient Market by Type
8.3 European Oats Ingredient Market by Application
8.4 German Oats Ingredient Market
8.5 French Oats Ingredient Market
8.6 Spanish Oats Ingredient Market
8.7 Italian Oats Ingredient Market
8.8 United Kingdom Oats Ingredient Market
9. APAC Oats Ingredient Market
9.1 Overview
9.2 APAC Oats Ingredient Market by Type
9.3 APAC Oats Ingredient Market by Application
9.4 Japanese Oats Ingredient Market
9.5 Indian Oats Ingredient Market
9.6 Chinese Oats Ingredient Market
9.7 South Korean Oats Ingredient Market
9.8 Indonesian Oats Ingredient Market
10. ROW Oats Ingredient Market
10.1 Overview
10.2 ROW Oats Ingredient Market by Type
10.3 ROW Oats Ingredient Market by Application
10.4 Middle Eastern Oats Ingredient Market
10.5 South American Oats Ingredient Market
10.6 African Oats Ingredient Market
11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis
12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Oats Ingredient Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Quaker Oats Company
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Morning Foods
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 General Mills
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Richardson International
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Grain Millers
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Avena Foods
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Blue Lake Milling
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Swedish Oat Fiber
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 Lantmännen
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Fazer Mills
• Company Overview
• Oats Ingredient Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Oats Ingredient Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Oats Ingredient Market
Figure 2.2: Classification of the Global Oats Ingredient Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Oats Ingredient Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Oats Ingredient Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Oats Ingredient Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Oats Ingredient Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Oats Ingredient Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Croats in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Regular/Flakes in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Powder/Flour in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Oats Ingredient Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Oats Ingredient Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Oats Ingredient Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Food Ingredient in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Bakery & Confectionery in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Healthcare Products in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Personal Care Products in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Figure 5.8: Trends and Forecast for Others in the Global Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Oats Ingredient Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Oats Ingredient Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Oats Ingredient Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Oats Ingredient Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Oats Ingredient Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Oats Ingredient Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Oats Ingredient Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Oats Ingredient Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Oats Ingredient Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Oats Ingredient Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Oats Ingredient Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Oats Ingredient Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Oats Ingredient Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Oats Ingredient Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Oats Ingredient Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Oats Ingredient Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Oats Ingredient Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Oats Ingredient Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Oats Ingredient Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Oats Ingredient Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Oats Ingredient Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Oats Ingredient Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Oats Ingredient Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Oats Ingredient Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Oats Ingredient Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Oats Ingredient Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Oats Ingredient Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Oats Ingredient Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Oats Ingredient Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Oats Ingredient Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Oats Ingredient Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Oats Ingredient Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Oats Ingredient Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Oats Ingredient Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Oats Ingredient Market by Region
Table 1.3: Global Oats Ingredient Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Oats Ingredient Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Croats in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Croats in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Regular/Flakes in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Regular/Flakes in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Powder/Flour in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Powder/Flour in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Oats Ingredient Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Food Ingredient in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Food Ingredient in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Bakery & Confectionery in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Bakery & Confectionery in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Healthcare Products in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Healthcare Products in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Personal Care Products in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Personal Care Products in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 5.12: Trends of Others in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 5.13: Forecast for Others in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Oats Ingredient Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Oats Ingredient Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Oats Ingredient Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Oats Ingredient Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Oats Ingredient Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Oats Ingredient Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Oats Ingredient Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Oats Ingredient Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Oats Ingredient Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Oats Ingredient Market
| ※オーツ麦原料は、健康志向の高まりや栄養価の高さから注目されている食品素材です。オーツ麦は、主に食用として栽培される穀物で、特にその栄養成分が豊富な点が特徴です。オーツ麦は、オートミールやグラノーラとして広く親しまれていますが、他にも様々な形で利用されています。 オーツ麦の概念としては、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーやグルテン不耐症の人々にとっても利用しやすい食品です。また、食物繊維が豊富で、特にβ-グルカンという水溶性食物繊維が含まれており、これがコレステロール値の低下や血糖値の安定化に寄与するとされています。オーツ麦には、ビタミンB群やミネラル類、抗酸化物質も豊富に含まれており、体の健康維持に寄与します。 オーツ麦の種類には、一般的にオーツ麦全粒、ロールドオーツ、スティールカットオーツなどがあります。全粒オーツ麦は、外皮を取り除いた状態で、栄養成分がそのまま保持されています。ロールドオーツは、蒸気処理してから平たく伸ばしたもので、調理が容易で、料理やスナックに広く使用されています。スティールカットオーツは、全粒オーツ麦をカットしたもので、もっちりとした食感が特徴で、主に朝食として調理されます。 オーツ麦の用途は多岐にわたります。主に朝食用の食品、スナック、ベーカリー製品、さらには栄養補助食品として利用されています。オートミールは、朝食の代表的なメニューで、調理方法も多様です。牛乳や水で煮込んだり、スムージーに混ぜたりすることができます。また、オーツミルクという植物性飲料も人気で、乳製品の代替として使われることが増えています。グラノーラやエネルギーバーの材料としても多く用いられており、特に健康志向の高い消費者層に支持されています。 関連技術としては、オーツ麦の加工技術の進展があげられます。これには、オーツ麦をより便利に使える形にするための加工方法として、粉末化やフレーク化、さらにはさまざまな調味料や素材と組み合わせた製品開発が含まれます。また、食品産業では、オーツ麦の機能性を引き出すための研究が進められており、これにより新たな商品展開が期待されています。 オーツ麦は、持続可能な農業の観点からも注目されています。特に、オーツ麦は土壌の改善に寄与する作物で、輪作に適しているため、農業の多様性を助ける役割を果たすことができます。近年では、オーガニック栽培やローカルな生産体制への関心も高まっており、これが消費者の選択に影響を与えています。 最後に、オーツ麦原料はその多様性と栄養価から、今後ますます需要が高まる分野であることが予想されます。健康志向の消費者が増加する中、オーツ麦を利用した新しい食品開発や用途の拡充が期待されており、食品業界において重要な位置を占めることになるでしょう。このように、オーツ麦原料は、従来の食文化に留まらず、現代の健康志向や持続可能性を考慮した新たな食品としての可能性を秘めています。 |
