 | • レポートコード：MRCLC5DC04951 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年6月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥737,200 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の成長予測＝年率5.4％。詳細情報は下記をご覧ください。本市場レポートは、RTE朝食用シリアル市場におけるトレンド、機会、2031年までの予測を、タイプ別（フレークシリアル、ラウンドシリアル、パフシリアル、グラノーラ）、用途別（オンライン販売とオフライン販売）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に網羅しています。 |
RTE朝食シリアル市場の動向と予測
世界のRTE朝食シリアル市場は、オンライン販売とオフライン販売市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のRTE朝食シリアル市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.4％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、便利な朝食オプションへの需要増加、健康意識の高まり、有機製品の人気の拡大です。
• Lucintelの予測によると、種類別カテゴリーでは、クラシックな製品に対する消費者需要の高まりにより、フレークシリアルが予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 用途別カテゴリーでは、店頭購入の増加により、オフライン販売がより高い成長率を示す見込み。
• 地域別では、健康志向の消費者嗜好の高まりにより、北米が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
RTE朝食用シリアル市場における新興トレンド
健康・利便性・持続可能性への消費者志向の高まりにより、RTE朝食用シリアル市場のトレンドは絶えず変化している。業界では主に3つのトレンドが観察されている：より健康的な原材料への移行、パーソナライゼーション、創造的なパッケージングである。これらのトレンドは、消費者が栄養価の高い食事を求めるニーズの高まりと、購買行動への技術的影響に起因する。 これらのトレンドに対応するため、メーカーは新製品を投入し、新たなマーケティング戦略を展開している。
• 栄養重視のシリアル：消費者の健康意識の高まりにより、単に満腹感を与えるだけでなく栄養補給もできるシリアルの需要が増加。食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルを添加したシリアルが含まれる。 ブランドが糖分削減や有機・植物由来製品の使用を推進する中、健康志向の動きが拡大している。メーカーがより健康的かつ栄養価の高い食品を生産することで対応するにつれ、消費者の嗜好には明らかな変化が見られる。これにはケト、グルテンフリー、ビーガンといった特定食向けのシリアルも含まれ、市場拡大に寄与している。
• 環境に配慮したソリューションと包装：環境問題への関心の高まりを受け、持続可能性は即席シリアルのマーケティングにおいて最重要要素の一つとなった。企業は現在、生分解性・リサイクル可能・再利用可能な素材など、製品包装に無害な材料の使用を検討している。ブランドが有機農場や倫理的な調達を重視し始めたことで、持続可能な方法で調達された原料の使用への動きも進んでいる。 特にミレニアル世代を中心に、環境への影響を考慮した購買選択を行う消費者が増加しており、企業はグリーン化を迫られている。より環境に優しいと認識される植物由来シリアルもこの現象に寄与している。
• 個々の嗜好に合わせたシリアル：新たなトレンドとして、特定の食習慣に対応した製品を求めるパーソナライゼーションが台頭している。 技術進歩により、ブランドは今や消費者が素材・風味・栄養価を選択できる組み合わせ自由のパーソナライズド朝食用シリアルを提供できる。このトレンドは、減量・筋肉増強・特定疾患対策など個別の健康目標に対応したカスタマイズ食品への需要拡大に応えるものだ。こうしたシリアルは食の個別化という世界的潮流にも合致する。
• シリアルのプレミアム化とニッチ化： ユニークな味わい、エキゾチックな素材、職人技を特徴とするプレミアム・ニッチシリアルの購入意欲が顕著に高まっている。これは小規模生産による独自の食体験への関心増大に起因する。こうした高品質製品は、スーパーフードや抗酸化成分を配合したシリアルなど、追加の健康効果に特化している場合が多い。プレミアムシリアルは、古代穀物や新食感素材など高級素材と風味の組み合わせを採用することで、量販品とは一線を画す高品質な選択肢を実現している。
• デジタル化とオンラインショッピングの台頭：Eコマース分野はRTEシリアル業界を変革し、朝食シリアルをオンラインで購入する消費者が増加しています。ソーシャルメディアとデジタルマーケティングは消費者の意思決定プロセスを変え、ブランドはインフルエンサーやコミュニティを活用して新製品を宣伝しています。さらにオンラインストアは、より豊富な商品ラインナップ、優れた配送サービス、消費者の利便性に合わせた選択肢を提供します。デジタル化により消費者はカスタマイズ製品をより容易に購入でき、自身のニーズをより的確に満たせるようになりました。
健康志向、パーソナライゼーション、持続可能性、デジタル化に焦点を当てたプレミアムセグメントは、RTE朝食用シリアル業界で発展し、現在も発展中の数多くのトレンドの一つである。メーカーが持続可能でパーソナライズされた製品の必要性を重視していることは明らかだ。したがって、現代技術の採用と健康意識の高まりに伴い、朝食の消費パターンがよりカスタマイズされ柔軟なアプローチへと移行していることは明白である。
RTE朝食用シリアル市場における最近の動向
RTE朝食用シリアル市場で前進を続けるためには、消費者の嗜好変化、技術的変化、ニーズの変化を監視することが、あらゆるメーカーの焦点となる必要がある。メーカーの取り組みと焦点は、より優れた、より持続可能で付加価値の高い製品を創出することにある。これらの重要な発展を新たな方向性と焦点として推進することで、市場は新たな変化や要求に容易に適応できるだろう。
• 健康志向の原材料：消費者の健康意識の高まりを受け、メーカーは有機原料、植物由来原料、全粒穀物など栄養価の高い原材料への移行を開始している。糖分削減にも注力されている。さらに機能性食品の需要拡大に伴い、シリアルにタンパク質、食物繊維、ビタミン、その他の栄養素を過剰に強化する傾向が顕在化している。 これらの変化は、健康意識の高まりと健康的な食生活への移行によって生じている。
• 持続可能性への重点強化：RTEシリアルカテゴリーを扱う大多数の企業にとって、持続可能性目標の達成が優先課題となっている。これには、リサイクル可能または堆肥化可能な包装の使用といった環境戦略の実施や、環境に配慮した原材料調達が含まれる。 ブランドは生産・流通過程での食品ロス削減にも取り組んでいます。特に持続可能性に敏感でこうした製品を求める若年層消費者において顕著です。
• 味と形態の革新：味と形態の革新は市場におけるもう一つの大きな変化です。 企業は消費者の変化する嗜好に応えるため、新たなブレンド開発やシリアルバー・ビッツといった新形態の導入を進めています。グローバル化に伴い、多民族的な風味の増加も顕著です。こうした革新は、既存の朝食選択肢に飽きた消費者層をターゲットとし、新しくて便利で美味しい代替品に支払う意思のある層を捉えています。
• 植物性食品の成長：ビーガン・ベジタリアン・フレキシタリアンの増加が植物性シリアルの需要を押し上げています。 その結果、メーカーはオーツ麦、キヌア、キビなどの植物原料を使用した選択肢を増加させている。この動きは、食生活、動物福祉、環境持続可能性に関する広範な懸念に対応している。特に植物由来シリアルは、より健康的で持続可能な方法で一日を始めたいと考える増加する消費者層に訴求している。
• 生産技術の向上：新たな機械・設備の開発により、食感・味・栄養価に優れたシリアルの製造が可能となった。 押出成形や発酵といった新加工技術により、栄養保持率と保存安定性に優れたシリアルの生産が可能となった。この技術水準がRTEシリアルの品質と品揃えの向上を促進し、消費者の選択肢拡大につながっている。
こうした変化は、健康志向・環境配慮・革新性を備えた製品への需要が、RTE朝食用シリアル業界の構造を変容させていることを示唆している。より健康的かつ持続可能な選択肢への継続的な移行は、業界が前向きな進化を遂げようとしている証左である。
RTE朝食用シリアル市場における戦略的成長機会
RTE朝食用シリアル市場には、健康・ウェルネス、持続可能性、デジタルインタラクション、製品開発といった中核的応用分野に関連する数多くの戦略的成長領域が存在する。メーカーはこれらの戦略を活用し、市場シェアを拡大するとともに、より広範な消費者層をターゲットにできる。以下に概説する主要な成長見通しは、企業が市場競争力を高めるために注力すべき方向性を詳細に示すものである。
• 健康・ウェルネス製品：消費者の健康・ウェルネスへの関心の高まりを受け、腸内環境、心臓の健康、体重管理といった特定の健康課題に対応する製品開発の機会が生まれている。プロバイオティクス、食物繊維、スーパーフードを強化したシリアルの需要が増加中だ。これにより機能性食品の人気が高まり、強化・健康志向のシリアル製品に注力するブランドにとって巨大な機会が創出される。
• 持続可能性への取り組み：グリーンイニシアチブはRTEシリアル分野における重要な成長機会である。持続可能で環境に優しい包装、倫理的な原料調達、低廃棄生産プロセスにより、企業は環境意識の高い消費者を惹きつけられる。持続可能性を統合したブランドは、グリーン代替品を好む増加するユーザー層に訴求できるため、競争優位性を獲得するだろう。
• 消費者直販とEコマース戦略：オンラインショッピングの急増は、RTEケロッグブランドシリアルの事業拡大に絶好の機会をもたらす。Eコマースサイトと消費者直販への投資により、企業はより広範な顧客層にリーチし、カスタマイズされたシリアルを提供できる。デジタルエンゲージメントとオンライン広告は、特にテクノロジーに精通した若年層からの売上をさらに促進すると予想される。
• 新製品形態の開発：スナック、一口サイズ、バーなど、調理不要または最小限の調理で済む新たな食品形態の人気が高まっている。メーカーは従来のシリアルと同等の栄養価を維持しつつ、多忙なライフスタイルに適した新形態を模索すべきである。こうした携帯可能な製品は、健康を犠牲にせず利便性を求める消費者にとって重要な成長機会となる。
• 新規市場の開拓：都市化と可処分所得の増加により、特にアジアやアフリカの新興市場への進出には大きな可能性があります。現地の嗜好や食事要件に適した製品をマーケティングすることで、新たな消費者層を獲得できます。これらの地域で拡大する中産階級は、RTEシリアルの有望な機会市場です。
RTE朝食用シリアル市場は、健康・ウェルネスから持続可能性、デジタルエンゲージメントに至るまで、複数の成長機会を有している。起業家がこれらの機会に焦点を当てれば、現在の変動の激しい市場で成功を収めることができる。
RTE朝食シリアル市場の推進要因と課題
RTE朝食シリアル市場の成長に影響を与える推進要因と課題には、消費者支出の変化、技術革新、政府政策が含まれる。競争激化、サプライチェーンの混乱、顧客行動の変化も課題だ。これらの要因を認識することで、企業は市場で安全に事業を展開できる。
RTE朝食シリアル市場を牽引する要因は以下の通り：
1. 健康志向：バランスの取れた食事の促進は、不健康なRTEシリアルの需要を直接減少させます。消費者は、食物繊維、タンパク質、ビタミンを豊富に含む栄養価の高いシリアルに関心を寄せる傾向にあります。ブランドはこれに対応し、砂糖の使用量を減らし、製品を機能性食品へと転換することで、健康効果を訴求したマーケティングを展開しています。このため、人々の健康意識が市場の主要な推進要因となっています。
2. 利便性：特に多忙なビジネスパーソンや家族層において、迅速で効率的な朝食ソリューションへの需要が高まっている。RTEシリアルは調理時間が極めて短いため、移動中に朝食を済ませたい層にとって魅力的な選択肢となる。この簡便性への移行が、特に大都市圏においてインスタントRTEシリアルの人気拡大を牽引する主要因の一つである。
3. 製品革新：インターネットの普及と広範な利用により、RTWシリアルの入手可能性が高まり、消費者は便利に購入できるようになった。企業はオンライン製品に投資を拡大し、多くのRTEブランドがデジタルマーケティングを展開しており、これは顧客獲得に不可欠となっている。オンラインショッピングは多くの消費者を惹きつけ、この人気上昇がRTEシリアル市場を後押ししている。
4. Eコマースの成長：植物由来やグルテンフリーといった代替素材に加え、新奇・異国風フレーバーによるRTE市場の絶え間ない変化は、新たな雇用機会を創出することで人口にとって有益であることが判明している。技術の継続的進歩は、多くの人々が自らプラットフォームを構築し創造性を発揮する自由を得る上で有利に働いている。
5. 健康・ウェルネストレンド：健康管理に関心を持つ人々が増えるにつれ、ウェルネス製品の市場は拡大している。このカテゴリーにはプロバイオティクス、抗酸化物質、さらにはアダプトゲンを含むシリアルやその他の朝食製品も含まれる。ウェルネスシリアルは、単なる食事以上の目的を果たす食品を求める消費者のニーズに応えるべく、シリアルに焦点を当てている。健康増進効果を提供する食品への需要が高まっており、これがウェルネス志向のシリアルの成長を後押ししている。
RTEシリアル市場における課題：
1. 競争・競合他社・マーケティング：RTEシリアル市場には国内外の多くの企業や有名ブランドが存在します。激しい競争は価格競争を引き起こし、中小企業にとっては常に厳しい状況です。市場は既に有名ブランドに占められており、新規参入者が市場シェアを獲得するのは困難です。
2. サプライチェーンの混乱：生産用原材料および包装資材の供給はCOVID-19パンデミックの影響を受け、調達困難に陥っている。この問題は価格上昇や供給不足を招き、生産・流通に影響を与えるとともに遅延を引き起こす。RTEシリアル業界における最大の課題の一つは、需要と供給のバランス、すなわちサプライチェーンである。
3. 消費者行動の絶え間ない変化：消費者の嗜好が時間とともに継続的に変化するため、ブランドはトレンド変化への対応に苦慮している。健康的で持続可能な製品への需要が高まっているにもかかわらず、消費者は瞬時に購買行動を変える可能性がある。手頃な価格の商品・サービスにおいて、ブランドの製品品質と関連性を維持するには、適応力と機敏さが不可欠である。
RTE朝食用シリアル市場に関わる障壁と推進要因は相互に統合され、業界の変化に伴い相互に影響し合います。さらに、競争、サプライチェーン上の障壁、変化する消費者行動が市場を複雑かつ多面的なものにしています。現代の競争市場で成功を収めるには、企業がこうした絶え間ないダイナミクスを理解することが求められます。
RTE朝食用シリアル企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を基盤に競争しています。 主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により、RTE朝食用シリアル企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げるRTE朝食用シリアル企業の一部は以下の通り：
• アララ・ホールフーズ
• アヴィーズ・プロダクツ・インディア
• ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
• フード・フォー・ライフ・ベーキング
• ジェネラルミルズ
• ケロッグ
• ネスレ
• オークラ
• ペプシコ
• ポスト・ホールディングス
RTE朝食シリアル市場：セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別のグローバルRTE朝食シリアル市場予測を包含する。
RTE朝食シリアル市場：タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• フレークシリアル
• 丸型シリアル
• パフシリアル
• グラノーラ
RTE朝食シリアル市場：用途別 [2019年～2031年の価値]：
• オンライン販売
• オフライン販売
RTE朝食シリアル市場：地域別 [2019年～2031年の価値]：
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
国別RTE朝食シリアル市場展望
技術進歩、経済変動、消費者の嗜好変化に伴い、RTE朝食シリアル市場は世界的に著しい成長を遂げています。米国、中国、ドイツ、インド、日本などの新興経済国では、より革新的で入手しやすい健康志向のRTEシリアルへの移行が進んでいます。栄養価、味、利便性に対する需要の高まりが市場動向と製品提供に影響を与えています。 さらに、これらの地域における多様なニーズが、新規製品開発、広告手法の変革、規制変更を促進し、RTE朝食セクターの発展を後押ししている。
• 米国：健康意識が急速に高まる米国では、消費者が有機・グルテンフリー・高タンパク質など特定の食事ニーズを満たすRTE朝食シリアルへ移行している。 この層をターゲットに、各ブランドは天然素材やクリーンラベルの採用を推進中。機能性食品の重要性増大がこの潮流を牽引している。植物由来成分への移行も顕著だ。食のパーソナライゼーションが進む中、個人の食事要件に合わせたカスタマイズシリアルの需要が著しく増加している。
• 中国：レディ・トゥ・イート（RTE）シリアルは中国で普及が進み、特に若手管理職や多忙な世帯で人気が高まっている。伝統的な朝食を省略し、調理が簡単で迅速な西洋式朝食を選ぶ人が増え、西洋化された食生活への移行が見られる。ビタミン・ミネラル・食物繊維を強化したシリアルの需要に伴い、革新的なフレーバー開発も活発化している。 さらに、消化促進・体重管理・健康増進効果を謳う製品を購入する中国消費者の間で、健康とウェルネスへの関心が高まっている。都市化も即席シリアルの需要拡大に寄与している。
• ドイツ：ドイツの即席朝食シリアル市場も健康志向を重視し、有機・自然派製品に焦点が当てられている。マインドフルな食生活への需要増加に伴い、低糖質・高繊維シリアルの需要が急増している。 生分解性包装の使用や非倫理的調達原料の排除にも大きな関心が寄せられている。この健康的で持続可能な生活への関心の高まりは、ビーガンシリアルの人気上昇に見られるように、若年層でも顕著だ。ドイツのメーカーは、こうした新たな環境・栄養基準に適合した製品を導入することで、このトレンドに対応せざるを得ない。
• インド：インドの朝食用シリアル市場は、人々のライフスタイルの持続的な変化と西洋化された食生活への移行により成長している。都市化とフルタイム雇用、高所得の中産階級の急成長がシリアル需要を牽引している。しかし朝食の嗜好は依然として伝統的な食品に大きく偏っている。この傾向に対応し、メーカーは伝統的な味と現代的なシリアルの利便性を融合させている。 さらに健康意識の高まりから栄養価の高いシリアルの需要が増加しており、インド消費者の健康観の変化を反映している。
• 日本：日本の即席シリアル市場は比較的飽和状態にあるものの、近年西洋式朝食の消費増加により成長している。忙しいビジネスパーソンが手軽な食事を求めることも即席シリアルの成長要因だ。 さらに、日本では機能性食品への需要が高まっており、消費者は高繊維・プロバイオティクスシリアルを求めています。現地メーカーは、消費者に馴染み深い地元食材でシリアルを強化し、期待される利便性と健康効果を提供することで、市場のニーズに応えています。
世界のRTE朝食用シリアル市場の特徴
市場規模推定：RTE朝食用シリアル市場の規模推定（金額ベース、10億ドル）。
トレンドと予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析：RTE朝食用シリアル市場規模を種類別、用途別、地域別（金額ベース：$B）で分析。
地域分析：RTE朝食用シリアル市場を北米、欧州、アジア太平洋、その他地域に分類。
成長機会：RTE朝食用シリアル市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、RTE朝食用シリアル市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. タイプ別（フレークシリアル、ラウンドシリアル、パフシリアル、グラノーラ）、用途別（オンライン販売とオフライン販売）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）で、RTE朝食シリアル市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 世界のRTE朝食用シリアル市場：市場動向
2.1: 概要、背景、分類
2.2: サプライチェーン
2.3: 業界の推進要因と課題
3. 2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1. マクロ経済動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.2. 世界のRTE朝食用シリアル市場の動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.3: 世界のRTE朝食用シリアル市場（タイプ別）
3.3.1: フレークシリアル
3.3.2: 丸型シリアル
3.3.3: パフシリアル
3.3.4: グラノーラ
3.4: 用途別グローバルRTE朝食用シリアル市場
3.4.1: オンライン販売
3.4.2: オフライン販売
4. 2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1: 地域別グローバルRTE朝食用シリアル市場
4.2: 北米RTE朝食用シリアル市場
4.2.1: 北米市場（種類別）：フレークシリアル、丸型シリアル、パフシリアル、グラノーラ
4.2.2: 北米市場用途別：オンライン販売とオフライン販売
4.2.3: 米国RTE朝食用シリアル市場
4.2.4: カナダRTE朝食用シリアル市場
4.2.5: メキシコRTE朝食用シリアル市場
4.3: 欧州RTE朝食用シリアル市場
4.3.1: 欧州市場（種類別）：フレークシリアル、丸型シリアル、パフシリアル、グラノーラ
4.3.2: 欧州市場（用途別）：オンライン販売とオフライン販売
4.3.3: ドイツのRTE朝食用シリアル市場
4.3.4: フランスのRTE朝食用シリアル市場
4.3.5: イギリスRTE朝食用シリアル市場
4.4: アジア太平洋地域（APAC）RTE朝食用シリアル市場
4.4.1: APAC市場（種類別）：フレークシリアル、丸型シリアル、パフシリアル、グラノーラ
4.4.2: APAC市場（用途別）：オンライン販売とオフライン販売
4.4.3: 中国即席朝食シリアル市場
4.4.4: 日本即席朝食シリアル市場
4.4.5: インド即席朝食シリアル市場
4.4.6: 韓国即席朝食シリアル市場
4.4.7: 台湾即席朝食シリアル市場
4.5: その他の地域（ROW）即席朝食シリアル市場
4.5.1: その他の地域（ROW）市場：タイプ別（フレークシリアル、ラウンドシリアル、パフシリアル、グラノーラ）
4.5.2: その他の地域（ROW）市場：用途別（オンライン販売とオフライン販売）
4.5.3: ブラジルRTE朝食用シリアル市場
4.5.4: アルゼンチンRTE朝食用シリアル市場
5. 競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 事業統合
5.3: ポーターの5つの力分析
5.4: 市場シェア分析
6. 成長機会と戦略分析
6.1: 成長機会分析
6.1.1: タイプ別グローバルRTE朝食用シリアル市場の成長機会
6.1.2: 用途別グローバルRTE朝食用シリアル市場の成長機会
6.1.3: 地域別グローバルRTE朝食用シリアル市場の成長機会
6.2: グローバルRTE朝食用シリアル市場における新興トレンド
6.3: 戦略分析
6.3.1: 新製品開発
6.3.2: 世界のRTE朝食用シリアル市場の生産能力拡大
6.3.3: 世界のRTE朝食用シリアル市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4: 認証とライセンス
7. 主要企業の企業プロファイル
7.1: アララ・ホールフーズ
7.2: アヴィーズ・プロダクツ・インディア
7.3: ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
7.4: フード・フォー・ライフ・ベーキング
7.5: ジェネラルミルズ
7.6: ケロッグ
7.7: ネスレ
7.8: オークラ
7.9: ペプシコ
7.10: ポスト・ホールディングス
1. Executive Summary
2. Global RTE Breakfast Cereal Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges
3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global RTE Breakfast Cereal Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global RTE Breakfast Cereal Market by Type
3.3.1: Flake Cereal
3.3.2: Round Cereal
3.3.3: Puffed Cereal
3.3.4: Granola
3.4: Global RTE Breakfast Cereal Market by Application
3.4.1: Online Sales
3.4.2: Offline Sales
4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global RTE Breakfast Cereal Market by Region
4.2: North American RTE Breakfast Cereal Market
4.2.1: North American Market by Type: Flake Cereal, Round Cereal, Puffed Cereal, and Granola
4.2.2: North American Market by Application: Online Sales and Offline Sales
4.2.3: The United States RTE Breakfast Cereal Market
4.2.4: Canadian RTE Breakfast Cereal Market
4.2.5: Mexican RTE Breakfast Cereal Market
4.3: European RTE Breakfast Cereal Market
4.3.1: European Market by Type: Flake Cereal, Round Cereal, Puffed Cereal, and Granola
4.3.2: European Market by Application: Online Sales and Offline Sales
4.3.3: German RTE Breakfast Cereal Market
4.3.4: French RTE Breakfast Cereal Market
4.3.5: The United Kingdom RTE Breakfast Cereal Market
4.4: APAC RTE Breakfast Cereal Market
4.4.1: APAC Market by Type: Flake Cereal, Round Cereal, Puffed Cereal, and Granola
4.4.2: APAC Market by Application: Online Sales and Offline Sales
4.4.3: Chinese RTE Breakfast Cereal Market
4.4.4: Japanese RTE Breakfast Cereal Market
4.4.5: Indian RTE Breakfast Cereal Market
4.4.6: South Korean RTE Breakfast Cereal Market
4.4.7: Taiwan RTE Breakfast Cereal Market
4.5: ROW RTE Breakfast Cereal Market
4.5.1: ROW Market by Type: Flake Cereal, Round Cereal, Puffed Cereal, and Granola
4.5.2: ROW Market by Application: Online Sales and Offline Sales
4.5.3: Brazilian RTE Breakfast Cereal Market
4.5.4: Argentine RTE Breakfast Cereal Market
5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis
5.4: Market Share Analysis
6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global RTE Breakfast Cereal Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global RTE Breakfast Cereal Market by Application
6.1.3: Growth Opportunities for the Global RTE Breakfast Cereal Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global RTE Breakfast Cereal Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global RTE Breakfast Cereal Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global RTE Breakfast Cereal Market
6.3.4: Certification and Licensing
7. Company Profiles of Leading Players
7.1: Alara Wholefoods
7.2: Avees Products India
7.3: Bobs Red Mill Natural Foods
7.4: Food for Life Baking
7.5: General Mills
7.6: Kellogg
7.7: Nestle
7.8: Orkla
7.9: PepsiCo
7.10: Post Holdings
| ※RTE朝食シリアルは、Ready-to-Eatの略称で、調理や加熱を必要とせず、そのまま食べることができる朝食用の穀物製品です。一般的には、コーンフレーク、オートミール、グラノーラ、麦-flakes（小麦フレーク）などが含まれます。これらは主に、穀物の栄養価を保ちながら、食べやすさや保存性を考慮して加工されています。 RTE朝食シリアルの起源は1890年代のアメリカにさかのぼります。当時、健康志向の食事が注目される中で、穀物をベースにした製品の需要が高まりました。現在では、世界中で多くのメーカーがさまざまな種類のRTE朝食シリアルを提供しており、それぞれの国や地域で特徴的な製品が作られています。 RTE朝食シリアルは、大きく分類すると、甘味付きのものと無糖のものに分けられます。甘味付きのシリアルには、砂糖や甘味料が追加され、フルーツやナッツ、チョコレートなどの具材が加わることが一般的です。このような製品は、子供や甘みを好む人々に人気があります。一方、無糖のシリアルは、自然な穀物の風味を大切にし、健康志向の消費者に支持されています。また、全粒粉を使用したものや、さまざまな栄養素を強化した製品も多く存在します。 用途としては、主に朝食として食べられますが、軽食やデザートの材料としても活用されることがあります。ラッシーやヨーグルトと組み合わせて食べることが多く、お昼や間食にも適しています。特に時間がない朝に便利で、手軽に栄養を摂取できることから、多忙な現代人にとって不可欠な食品となっています。 RTE朝食シリアルは、その製造過程においてさまざまな技術が用いられています。たとえば、穀物の選別、洗浄、加熱、加工、成形、乾燥、包装に至るまで細かな工程が存在します。これにより、品質の安定性や保存性が向上するとともに、味や食感が最適化されます。また、栄養強化技術も多く用いられ、鉄分やビタミンB群、食物繊維などが追加されている製品が増えています。 最近のトレンドとして、健康志向が高まる中で、オーガニックやグルテンフリーのRTE朝食シリアルが人気を集めています。これにより、消費者は自らのライフスタイルや健康状態に応じて選べる多様な製品に触れられるようになりました。また、環境への配慮から、持続可能な農業で生産された原材料を使用した商品も増えてきています。 さらに、RTE朝食シリアルは、フードロス削減に貢献する製品としても注目されています。長期間保存が可能で、消費期限が長いため、家庭で余った場合でも使いやすい食品となります。このような特性は、特に都市部においては重要なポイントの一つです。 このように、RTE朝食シリアルは、栄養価、利便性、健康志向への対応、環境への配慮など、さまざまな側面から評価されています。今後も技術の進化や消費者のニーズの変化に応じて、新しい製品が登場することで、RTE朝食シリアル市場はさらなる発展が期待されます。食文化の一部としての位置づけも強まり、日常の食事に欠かせない存在として今後も親しまれていくことでしょう。 |
