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世界のスパークリングワイン市場レポート:2031年までの動向、予測、競争分析

• 英文タイトル:Sparkling Wine Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

Lucintelが調査・発行した産業分析レポートです。世界のスパークリングワイン市場レポート:2031年までの動向、予測、競争分析 / Sparkling Wine Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031 / MRCLC5DC09226資料のイメージです。• レポートコード:MRCLC5DC09226
• 出版社/出版日:Lucintel / 2025年11月
• レポート形態:英文、PDF、約150ページ
• 納品方法:Eメール(ご注文後2-3営業日)
• 産業分類:消費財・小売
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
主要データポイント:今後7年間の成長予測=年率3.4%。詳細情報は下記をご覧ください。本市場レポートでは、スパークリングワイン市場におけるトレンド、機会、予測を2031年まで、タイプ別(通常スパークリングワインとセミスパークリングワイン)、用途別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売店、オンライン小売店)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)に分析します。

スパークリングワイン市場の動向と予測
世界のスパークリングワイン市場は、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立系小売店、オンライン小売店市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のスパークリングワイン市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)3.4%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、プレミアム飲料への需要増加、社交的な祝賀行事の人気の高まり、ミレニアル世代の消費拡大です。

• Lucintelの予測によると、種類別カテゴリーでは、通常スパークリングワインが予測期間中に高い成長率を示す見込み。
• 用途別カテゴリーでは、スーパーマーケット・ハイパーマーケットが最も高い成長率を示す見込み。
• 地域別では、APAC(アジア太平洋地域)が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。

スパークリングワイン市場における新興トレンド
消費者のライフスタイル変化、生産技術の進歩、健康と持続可能性への関心の高まりにより、スパークリングワイン業界は急速に変化しています。祝祭用飲料としての歴史的地位に加え、幅広い年齢層に向けた日常消費の「手軽なワイン」としてマーケティングされるケースが増加。こうした新潮流により、製品革新、マーケティング手法、消費習慣が世界的に変容しつつあります。
• パーソナル化からの脱却とカジュアル消費:特別な機会のみに取っておくスパークリングワインから、日常的な楽しみとしての消費への移行を反映。 消費者はアペリティフとして、食事と共に、あるいは気軽な社交の場でスパークリングワインを飲む機会が増えている。この非格調化は、プロセッコやカヴァといった低価格帯商品の普及と、スパークリングワインを手頃な贅沢品と位置付ける創造的なマーケティング戦略によって推進され、その魅力を拡大するとともに安定した販売数量を牽引している。
• 高級化とクラフト志向:低価格帯の普及にもかかわらず、高級化への強い動きが見られ、消費者はハイエンドな職人技によるブティック・スパークリングワインに目を向けている。これには伝統的発酵法、個々のテロワール、限定生産へのこだわりが含まれる。消費者は優れた職人技、特徴的な風味、本物のブランディングを備えたスパークリングワインに喜んで対価を支払い、差別化された体験への憧れとワイン造りの芸術性へのより深い理解を示している。
• 低アルコール・ノンアルコール発泡ワインの拡大:世界的な健康志向の流れに沿い、低アルコールおよびノンアルコール(Nol)発泡ワイン市場は着実に成長している。顧客は、アルコール度数を抑えつつ発泡ワインの社交性を享受できる代替品を求めている。この動きは、健康意識の高い層、節度ある飲酒実践者、指定ドライバーによって牽引されている。 生産者は、望ましい風味と泡立ちを維持したNol代替品を生み出すため、先進的な脱アルドール化技術への投資を進めています。
• パッケージングとフォーマットの革新:伝統的なボトルに加え、スパークリングワイン業界ではフォーマットとパッケージングにおいて大きな革新が起こっています。これには、缶入りスパークリングワイン、単品用ボトル、さらには大規模イベント向けのバッグインボックス(BIB)の増加傾向が含まれます。 これらのフォーマットは全て、利便性・携帯性・分量管理を重視しており、若年層やアウトドア活動・社交の場での手間いらずな消費を求める層にアプローチ。これによりスパークリングワインの消費機会とアクセシビリティが拡大している。
• 持続可能性と有機生産:消費者の持続可能な製造法や有機ワインへの需要が高まる中、スパークリングワイン業界もこの流れに牽引されている。環境配慮型ブドウ栽培手法、生産時の低炭素化、オープンソース化といったトレンドが進行中だ。ワイナリーは有機認証、バイオダイナミック認証、持続可能性認証を活用し、環境意識の高い消費者を惹きつけることで、責任ある生産への取り組みを表明。倫理的消費を重視する市場においてブランド評価を高めている。
これらの新たな潮流は、スパークリングワイン市場の脱個人化を促進し、プレミアム品やノンアルコール版の需要を喚起し、革新的なパッケージングを刺激し、持続可能な生産を要求することで、本質的に市場を再定義している。この複合的な変化は、市場の消費者基盤を拡大し、製品ラインを多様化し、様々なライフスタイル選択の中にスパークリングワインをより自然に組み込むことで、世界の飲料市場における持続的な拡大と適用性を確保している。

スパークリングワイン市場の最近の動向
消費者嗜好の変化、生産技術の革新、市場リーダーによる戦略的動きに後押しされ、スパークリングワイン業界では近年数多くの主要な革新が見られる。これらは、世界のトレンドに絶えず対応し、伝統的な祝祭の機会を超えた利用を拡大し、より多様で健康志向の消費者層にサービスを提供する、活気あるセクターの姿を物語っている。
• 代替スパークリングワインセグメントの成長:近年の顕著な傾向として、プロセッコやカヴァといった代替スパークリングワインセグメントの人気が急上昇し、シャンパンの領域に食い込んでいる。これらの低価格で入手しやすい製品はスパークリングワインの浸透を拡大し、祝祭だけでなく日常的な場面での消費を促している。これによりスパークリングワインは民主化され、より幅広い消費者層に普及し、市場全体の成長を牽引している。
• 低アルコール・ノンアルコール製品の拡大:世界的な健康志向の流れに沿い、低アルコールおよびノンアルコール(Nol)スパークリングワインの急速な発展が主要トレンドとなっている。 生産者は高度な脱アルドール化プロセスに投資し、通常のスパークリングワインと同等の味わいと炭酸感を保ちつつアルコールを完全に除去した製品を製造している。これは健康志向の消費者、指定ドライバー、節度ある飲酒を好む層に訴求し、新たな市場セグメントを創出している。
• 単品用パッケージと包装の革新:過去数年間でスパークリングワインの包装には大きな革新が見られた。 缶入りスパークリングワイン、単品用ボトル、ミニサイズ(200ml)が急速に普及している。このトレンドは、利便性、携帯性、分量管理を求める消費者のニーズに応え、特に若年層や多様な消費シーンにおいて、ピクニック、カジュアルなパーティー、移動中の消費に適したスパークリングワインのポジションを確立している。
• 有機栽培と持続可能な生産への注目の高まり:スパークリングワイン業界では、有機栽培と持続可能な手法への移行が近年加速している。 ワイナリーでは持続可能なブドウ栽培手法を採用し、カーボンフットプリントを削減するとともに、有機認証やバイオダイナミック認証の取得を進めている。これは消費者が責任ある生産を求めるとともに、生産者が地球温暖化や環境問題に対して積極的に行動し、ブランド評価を高め、環境に配慮する消費者層にアピールする結果である。
• 主要トレンドとしてのロゼスパークリングの台頭:ロゼスパークリングは過去数年間で人気が急上昇し、スパークリングワイン業界の主要トレンドとして台頭している。 その魅力的な色合い、果実味豊かな風味、そして多様なシーンで楽しめる汎用性が、様々な場面で嗜まれる理由です。プロセッコDOCなど主要なスパークリングワイン産地ではロゼ生産が正式に認可され、世界中の生産者から高品質なスパークリングロゼが数多く生み出されています。
こうした新たな潮流が相まって、消費者層の拡大、製品の多様化、現代のライフスタイルや消費習慣との調和を図り、スパークリングワイン市場を総合的に形成しています。代替カテゴリー、ノンアルコール飲料、創造的なパッケージング、環境に配慮した取り組み、そしてスパークリングロゼの人気の高まりが相まって、活気に満ちた成長を続ける世界市場を創出しています。
スパークリングワイン市場における戦略的成長機会
消費者の意識変化、消費シーンの拡大、新製品開発を原動力に、スパークリングワイン市場は主要な応用分野を通じて複数の戦略的成長機会を提供している。これらの特定応用市場を特定し活用することで、メーカーやサプライヤーは製品ポートフォリオをカスタマイズし、市場浸透率を高め、競争上の足場を強化できる。従来の祝祭シーンを超え、ライフスタイルの選択肢としてスパークリングワインの存在感を高めることに重点が置かれている。
• 日常飲用と食前酒シーン:主要な戦略的拡大可能性の一つは、日常飲用や食前酒としてのスパークリングワインをより積極的に推進することにある。特別な機会専用というイメージを超え、食事や気軽なおもてなしに活力を与える飲料として活用できる点をマーケティングで強調する必要がある。これには、幅広い親しみやすい日常価格帯のスパークリングワインの提供に加え、カクテルや料理の革新的なレシピ提案を通じて、より定期的な購入を促すことが含まれる。
• ガストロノミーとフードペアリング:スパークリングワインの優れた料理との相性を強調することで戦略的拡大が可能。日常料理から高級料理まで、多様なスパークリングワインと様々な料理の組み合わせを消費者やホスピタリティ業界に伝えることは貴重な機会となる。シェフとの提携、フードペアリングガイドの発行、試飲会の開催により、より多様な美食の場面で高級かつ汎用性の高い飲料選択肢として確立できる。
• 健康・ウェルネス分野(ノンアルコール・オーガニック):健康志向の高まりを捉え、低アルコール・ノンアルコール(Nol)・オーガニックスパークリングワインの開発・販促が重要な成長戦略となる。風味を損なわない脱アルドール化プロセスの研究開発投資と有機認証の取得が不可欠。 マーケティング活動では、健康志向の消費者や責任ある消費に関心を持つ層に訴求し、自然由来の原料やライフスタイルへの適合性を強調する必要があります。
• 消費者直販(DTC)とECチャネル:消費者直販とECチャネルを通じた成長は主要な戦略的成長ドライバーです。強力なオンライン小売基盤の構築、定期購入モデルの導入、デジタルマーケティングにより、特に若年層やデジタルに精通した消費者層へのアクセスが可能となります。 DTCはメッセージングの制御性向上と顧客への直接アクセスを可能にし、ロイヤルティ構築と貴重な消費者情報の獲得につながる。
• オンプレミス成長(バー・レストラン・ホテル):障壁はあるものの、オンプレミスチャネルにおけるスパークリングワインの認知度向上には巨大な成長機会が存在する。これにはバー・レストラン・ホテルとの連携によるスパークリングワインリストの拡充、グラス販売選択肢の増加、シグネチャースパークリングワインカクテルの開発が含まれる。 スタッフへのスパークリングワイン知識やペアリング提案の教育は顧客体験を向上させ、売上を促進するとともに、社交の場におけるスパークリングワインの地位を確固たるものにします。
これらの戦略的拡大機会は、消費機会の増加、ウェルネスやライフスタイルトレンドに対応した製品ラインの拡充、流通チャネルの強化を通じて、スパークリングワイン市場に広範な影響を与え、その形成に寄与します。 日常的な楽しみ、フードペアリング、ノンアルコール・オーガニック製品、消費者直販、オンプレミス市場をターゲットにすることで、生産者は新たな収益源を開拓し、長期的な成長と世界的な消費習慣へのさらなる浸透を確かなものにできる。
スパークリングワイン市場の推進要因と課題
スパークリングワイン産業は、技術的・経済的・規制的要因が複雑に絡み合うことで推進されている。この絶えず変化する環境は、成長機会をもたらす一方で、関係者が克服すべき重大な課題も提示する。適切な市場戦略を立案し持続的成長を確保するには、これらの推進要因と課題を把握することが重要である。市場の発展は、消費者の嗜好変化、生産要件、世界経済に大きく影響される。
スパークリングワイン市場を牽引する要因は以下の通り:
1. 消費の日常化:重要な刺激要因は、スパークリングワインが祝祭用の飲料から日常的に楽しめる飲料へと移行し続けている点である。この日常化は、スパークリングワインを日常の贅沢品として位置付け、食前酒、日常の食事、社交の場に適したものとする効果的なマーケティング努力の結果である。この幅広い受容は消費機会と頻度を飛躍的に増加させ、祝祭日の需要回復を超えた着実な市場拡大をもたらしている。
2. シャンパン以外のセグメントの価値と入手容易性:プロセッコ、カヴァ、クレマンなど、より手頃な価格のスパークリングワインスタイルの普及と消費者受容が主要な推進力である。これらの代替品は優れたコストパフォーマンスと理解しやすい味覚プロファイルを提供し、より幅広い層にスパークリングワインを身近なものにしている。その成功により、より多くの消費者がこのカテゴリーに触れ、その後プレミアム品や他のスパークリングワインを求めるケースが増加し、市場全体の規模を拡大している。
3. 可処分所得の増加とプレミアム化傾向:世界的な可処分所得の増加、特に新興市場の中産階級における所得向上は、アルコール飲料のプレミアム化傾向を牽引している。消費者は高品質で職人技が光る本物のスパークリングワインに支出する意欲が高まっており、独自の体験とステータスを求めている。これによりシャンパンやプレミアムな独立生産者といった高価格帯セグメントの需要が促進されている。
4. ソーシャルメディアとライフスタイル変化の影響:ソーシャルメディアサイトの普及とライフスタイルの変化が主要な推進力となっている。スパークリングワインの視覚的な美しさはソーシャル共有に最適であり、ブランチ文化、屋外での機会、日常の贅沢との結びつきが若い消費者に訴求する。オンラインプロモーションやインフルエンサーの推奨は嗜好と需要の重要な推進要因である。
5. 観光・ホスピタリティ産業の拡大:高級レストラン、ホテル、イベントスペースなど国際観光・ホスピタリティ産業の回復と成長は、スパークリングワイン需要に大きく寄与している。祝宴、高級体験、多様な料理と結びついたスパークリングワインは、これらの施設における定番商品である。産業の成長は、施設内消費と販売に直接関連する。
スパークリングワイン市場の課題は以下の通り:
1. 他の酒類セグメントとの激しい競争:主要な課題の一つは、スパークリングワインがスティルワイン、スピリッツ、ビール、急成長中のレディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテルセグメントなど、幅広い他のアルコール飲料セグメントと激しい競争を強いられている点である。代替品が多数存在するため、スパークリングワインは多様な選択肢の中で市場シェアを維持・拡大するため、絶えず自らのポジショニングを見直す必要がある。
2. 気候変動がブドウ収量と生産に与える影響:気候変動は既にブドウ生産を脅かしており、特に特定の気候条件に依存してブドウの完璧な熟成度と酸度を達成する伝統的なワイン生産地域で顕著である。干ばつ、雹害、霜害などの異常気象はブドウの収量と品質に直接影響を与え、供給変動を引き起こし、スパークリングワインの生産コスト上昇を招く可能性がある。
3. 多層的な規制と貿易障壁:スパークリングワイン市場は、厳格な表示規制、輸入関税、貿易協定など、各国で多層的かつ頻繁に矛盾する規制環境に脅かされている。これらの障壁は国際貿易を困難にし、製造コストを押し上げ、特に海外販売を目指す小規模ワイナリーにとって市場アクセスを制限する可能性がある。
スパークリングワイン産業は、その大衆化、安価な代替品の普及、可処分所得の増加、ソーシャルメディアの影響力、急成長する観光産業に支えられ、力強い拡大を遂げている。しかし同時に、他のアルコール飲料との激しい競争、気候変動がブドウの収穫量に及ぼす深刻な影響、広範かつしばしば厳しい世界的な規制環境下での事業運営の複雑さといった課題に直面している。 これらの課題を効果的に克服することが、スパークリングワイン業界の長期的な成長と革新の鍵となる。
スパークリングワイン企業一覧
市場における企業は、提供する製品の品質に基づいて競争しています。この市場の主要企業は、製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ開発、およびバリューチェーン全体の統合機会の活用に注力しています。これらの戦略により、スパークリングワイン企業は、需要の増加に対応し、競争力を確保し、革新的な製品と技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大しています。本レポートで紹介するスパークリングワイン企業の一部は、以下の通りです。
• E & J ガロ・ワイナリー
• ヘンケル&カンパニー・ゼクトケラーライ
• フレイセネ
• モエ・エ・シャンドン
• ロトカッペン・マム・ゼクトケラーライ
• チェッキ
• マルティニ&ロッシ
• ミオネット・プロセッコ
• マラネロ・ワインズ
• ジュベ&キャンプス

セグメント別スパークリングワイン市場
この調査では、タイプ、用途、地域別の世界のスパークリングワイン市場の予測が含まれています。
タイプ別スパークリングワイン市場 [2019 年から 2031 年までの価値]:
• 通常のスパークリングワイン
• セミスパークリングワイン

用途別スパークリングワイン市場 [2019 年から 2031 年までの価値]:
• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• 独立系小売業者
• オンライン小売業者

スパークリングワイン市場の国別見通し
国際的なスパークリングワイン市場は、伝統的な祝祭行事に限定されない消費者の嗜好の変化により、現在ダイナミックな拡大と多様化を遂げている。消費者はスパークリングワインを日常の贅沢品、様々な料理に合う日常飲料、現代的なライフスタイルの表現として捉える傾向が強まっている。こうした消費行動の変化は、アクセシビリティ、持続可能性、地域ごとの特徴的な味のプロファイルの多様性に特に焦点を当てた、製品提供、パッケージング、マーケティング手法におけるイノベーションを推進している。
• アメリカ合衆国:米国スパークリングワイン市場は急成長しており、消費シーンが特別な行事から日常的な機会へと移行している。これは主に、プロセッコやカヴァといったコストパフォーマンスに優れた代替品、ブランチ文化の普及、アペリティフカクテルの流行によって牽引されている。ミレニアル世代とZ世代が主要な推進役であり、多様な品種や缶入りワインといった新たな形態が支持されている。市場ではプレミアム化も進行中であり、高品質で職人技による持続可能な製造プロセスを経たスパークリングワインへの関心が高まっている。
• 中国:縮小傾向にある中国の酒類市場において、スパークリングワイン市場は数少ない成長分野として注目を集めている。2024年から2025年にかけて、スティルワインの売上は全体的に減少したものの、スパークリングワインの輸入は同期間に大きく伸びた。この増加の背景には、特に上海などの沿岸都市で、若い消費者の間で軽やかで親しみやすい飲み物への嗜好が高まっている動きがある。 一部店舗では高価なシャンパンに代わる安価なスパークリングワインが提供され、オンライン販売チャネルの役割拡大が最近の主要トレンドとなっている。
• ドイツ:ドイツは堅調で安定したスパークリングワイン市場であり、堅実な国内消費に支えられている。伝統的な瓶内二次発酵スパークリングワインは依然として高級感を保つ一方、世界的な健康志向を反映しノンアルコール・スパークリングワインが著しい成長を示している。市場競争は激しく、手頃な価格と果実味を特徴とするプロセッコが一部販売店でシャンパンのシェアを奪い続けている。 ドイツの生産者はまた、上位セグメント製品において高品質基準と酵母貯蔵期間の延長を目指している。
• インド:インドのスパークリングワイン市場は劇的な変化を遂げており、高級ニッチ商品からより主流の飲料へと移行している。これは可処分所得の増加、都市部の若年層消費者のライフスタイル選択の変化、ワインへの認知度・教育・観光の拡大が影響している。 スラ・ヴィンヤーズやシャンドン・インディアなどの現地ブランドは、変化する現地の嗜好に応えるため、甘口品種など新製品を積極的に投入している。輸入関税は依然障壁だが、特に都市部では市場に堅調な成長余地がある。
• 日本:日本のスパークリングワイン市場は堅調な需要を示しており、特にフランス、スペイン、イタリアからの輸入量は高水準を維持している。 シャンパンは高いシェアを占め、主にビジネス接待やステータスシンボルとして消費される。しかしながら、高品質なカバへの評価が高まりつつあり、伝統的製法で生産される国産スパークリングワインへの関心も芽生えつつある。プロセッコは他市場に比べ普及が緩やかだが、高品質で長期熟成されたスパークリングワインへの総需要は依然堅調である。
世界のスパークリングワイン市場の特徴
市場規模推定:価値ベース(10億ドル)でのスパークリングワイン市場規模推定。
動向と予測分析:各種セグメント・地域別の市場動向(2019~2024年)と予測(2025~2031年)。
セグメント分析:種類・用途・地域別(価値ベース、10億ドル)のスパークリングワイン市場規模。
地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のスパークリングワイン市場内訳。
成長機会:スパークリングワイン市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析:M&A、新製品開発、スパークリングワイン市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。

本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:
Q.1. タイプ別(通常スパークリングワインとセミスパークリングワイン)、用途別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売店、オンライン小売店)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域)で、スパークリングワイン市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か?
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か?
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か?
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か?
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか?
Q.8. 市場における新たな動向は何か?これらの動向を主導している企業は?
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か?主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは?
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか?
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか?

レポート目次

目次

1. エグゼクティブサマリー

2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン

3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のスパークリングワイン市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境

4. タイプ別グローバル発泡性ワイン市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 通常発泡性ワイン:動向と予測(2019-2031年)
4.4 セミスパークリングワイン:動向と予測(2019-2031年)

5. 用途別グローバル発泡性ワイン市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 スーパーマーケット・ハイパーマーケット:動向と予測(2019-2031年)
5.4 独立系小売店:動向と予測(2019-2031年)
5.5 オンライン小売業者:動向と予測 (2019-2031)

6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバルスパークリングワイン市場

7. 北米スパークリングワイン市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米スパークリングワイン市場
7.3 用途別北米スパークリングワイン市場
7.4 米国スパークリングワイン市場
7.5 メキシコスパークリングワイン市場
7.6 カナダスパークリングワイン市場

8. 欧州スパークリングワイン市場
8.1 概要
8.2 欧州スパークリングワイン市場(種類別)
8.3 欧州スパークリングワイン市場(用途別)
8.4 ドイツスパークリングワイン市場
8.5 フランススパークリングワイン市場
8.6 スペインスパークリングワイン市場
8.7 イタリアスパークリングワイン市場
8.8 英国スパークリングワイン市場

9. アジア太平洋地域(APAC)スパークリングワイン市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域(APAC)スパークリングワイン市場(種類別)
9.3 アジア太平洋地域(APAC)スパークリングワイン市場(用途別)
9.4 日本スパークリングワイン市場
9.5 インドスパークリングワイン市場
9.6 中国スパークリングワイン市場
9.7 韓国スパークリングワイン市場
9.8 インドネシアスパークリングワイン市場

10. その他の地域(ROW)スパークリングワイン市場
10.1 概要
10.2 その他の地域(ROW)スパークリングワイン市場:タイプ別
10.3 その他の地域(ROW)スパークリングワイン市場:用途別
10.4 中東スパークリングワイン市場
10.5 南米スパークリングワイン市場
10.6 アフリカスパークリングワイン市場

11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗力
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析

12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界のスパークリングワイン市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業

13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 E & J ガロ・ワイナリー
• 企業概要
• スパークリングワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 ヘンケル&カンパニー・ゼクトケラーライ
• 会社概要
• スパークリングワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.4 フレイセネ
• 会社概要
• スパークリングワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 モエ・エ・シャンドン
• 会社概要
• スパークリングワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 ロートカッペン・マム・ゼクトケラーライエン
• 会社概要
• スパークリングワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
13.7 Cecchi
• 会社概要
• スパークリングワイン事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
13.8 Martini & Rossi
• 会社概要
• スパークリングワイン事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
13.9 ミオネット・プロセッコ
• 会社概要
• スパークリングワイン事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
13.10 マラネロ・ワインズ
• 会社概要
• スパークリングワイン事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証およびライセンス
13.11 ジュベ・エ・カンプス
• 会社概要
• スパークリングワイン事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス

14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ

図表一覧

第1章
図1.1:世界のスパークリングワイン市場の動向と予測
第2章
図2.1:スパークリングワイン市場の用途別分類
図2.2:世界のスパークリングワイン市場の分類
図2.3:世界のスパークリングワイン市場のサプライチェーン
第3章
図3.1:スパークリングワイン市場の推進要因と課題
図3.2:PESTLE分析
図3.3:特許分析
図3.4:規制環境
第4章
図4.1:2019年、2024年、2031年のタイプ別世界スパークリングワイン市場規模
図4.2:タイプ別グローバル発泡性ワイン市場の動向(10億ドル)
図4.3:タイプ別グローバル発泡性ワイン市場の予測(10億ドル)
図4.4:グローバル発泡性ワイン市場における通常発泡性ワインの動向と予測(2019-2031年)
図4.5:世界スパークリングワイン市場におけるセミスパークリングワインの動向と予測(2019-2031年)
第5章
図5.1:用途別世界スパークリングワイン市場規模(2019年、2024年、2031年)
図5.2:用途別グローバル発泡性ワイン市場の動向(10億ドル)
図5.3:用途別グローバル発泡性ワイン市場の予測(10億ドル)
図5.4:グローバル発泡性ワイン市場におけるスーパーマーケット・ハイパーマーケットの動向と予測 (2019-2031)
図5.5:世界のスパークリングワイン市場における独立小売業者の動向と予測(2019-2031)
図5.6:世界のスパークリングワイン市場におけるオンライン小売業者の動向と予測(2019-2031)
第6章
図6.1:地域別グローバル発泡性ワイン市場の動向(2019-2024年、10億ドル)
図6.2:地域別グローバル発泡ワイン市場予測(2025-2031年、10億ドル)
第7章
図7.1:北米発泡ワイン市場:タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図7.2:北米スパークリングワイン市場規模($B)のタイプ別推移(2019-2024年)
図7.3:北米スパークリングワイン市場規模($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図7.4:北米スパークリングワイン市場:用途別(2019年、2024年、2031年)
図7.5:北米スパークリングワイン市場動向:用途別(2019-2024年、10億ドル)
図7.6:用途別北米スパークリングワイン市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図7.7:米国スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.8: メキシコ発泡ワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.9:カナダ発泡ワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第8章
図8.1:欧州発泡ワイン市場のタイプ別推移(2019年、2024年、2031年)
図8.2:欧州スパークリングワイン市場($B)のタイプ別動向(2019-2024年)
図8.3:欧州スパークリングワイン市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図8.4:欧州スパークリングワイン市場の用途別推移(2019年、2024年、2031年)
図8.5:用途別欧州スパークリングワイン市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図8.6:用途別欧州スパークリングワイン市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図8.7:ドイツスパークリングワイン市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.8:フランス発泡ワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.9:スペイン発泡ワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.10:イタリアのスパークリングワイン市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
図8.11:英国のスパークリングワイン市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
第9章
図9.1:APACスパークリングワイン市場:タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図9.2:APACスパークリングワイン市場の動向:タイプ別(2019-2024年)(10億ドル)
図9.3: APACスパークリングワイン市場規模予測($B)用途別(2025-2031年)
図9.4:APACスパークリングワイン市場規模($B)用途別(2019年、2024年、2031年)
図9.5:APACスパークリングワイン市場規模($B)用途別推移(2019-2024年)
図9.6:用途別アジア太平洋スパークリングワイン市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図9.7:日本スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.8:インドスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.9:中国スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.10:韓国スパークリングワイン市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
図9.11:インドネシアスパークリングワイン市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
第10章
図10.1:2019年、2024年、2031年のROWスパークリングワイン市場(種類別)
図10.2:2019-2024年のROWスパークリングワイン市場(種類別、10億ドル)の動向
図10.3:2025-2031年のROWスパークリングワイン市場(種類別、10億ドル)の予測 (2025-2031)
図10.4:2019年、2024年、2031年のROWスパークリングワイン市場(用途別)
図10.5:2019-2024年のROWスパークリングワイン市場(用途別、$B)の動向
図10.6: 用途別ROWスパークリングワイン市場予測(2025-2031年、$B)
図10.7:中東スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年、$B)
図10.8:南米スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年、$B)
図10.9:アフリカ発泡ワイン市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第11章
図11.1:世界の発泡ワイン市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2:世界の発泡ワイン市場における主要企業の市場シェア(2024年、%)
第12章
図12.1:タイプ別グローバル発泡ワイン市場の成長機会
図12.2:用途別グローバル発泡ワイン市場の成長機会
図12.3:地域別グローバル発泡ワイン市場の成長機会
図12.4:グローバル発泡ワイン市場における新興トレンド

表一覧

第1章
表1.1:タイプ別・用途別スパークリングワイン市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)
表1.2:地域別スパークリングワイン市場の魅力度分析
表1.3:世界のスパークリングワイン市場のパラメータと属性
第3章
表3.1:世界のスパークリングワイン市場の動向(2019-2024年)
表3.2:世界のスパークリングワイン市場の予測(2025-2031年)
第4章
表4.1:タイプ別世界のスパークリングワイン市場の魅力度分析
表4.2:世界のスパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表4.3:世界のスパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表4.4:世界のスパークリングワイン市場における通常スパークリングワインの動向(2019-2024年)
表4.5:世界のスパークリングワイン市場における通常スパークリングワインの予測(2025-2031年)
表4.6:世界のスパークリングワイン市場におけるセミスパークリングワインの動向(2019-2024年)
表4.7:世界のスパークリングワイン市場におけるセミスパークリングワインの予測(2025-2031年)
第5章
表5.1:用途別世界のスパークリングワイン市場の魅力度分析
表5.2:世界のスパークリングワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表5.3:世界スパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表5.4:世界スパークリングワイン市場におけるスーパーマーケット・ハイパーマーケットの動向(2019-2024年)
表5.5:世界スパークリングワイン市場におけるスーパーマーケット・ハイパーマーケットの予測 (2025-2031)
表5.6:世界のスパークリングワイン市場における独立小売業者の動向(2019-2024)
表5.7:世界のスパークリングワイン市場における独立小売業者の予測(2025-2031)
表5.8:世界のスパークリングワイン市場におけるオンライン小売業者の動向(2019-2024年)
表5.9:世界のスパークリングワイン市場におけるオンライン小売業者の予測(2025-2031年)
第6章
表6.1:世界のスパークリングワイン市場における各地域の市場規模とCAGR (2019-2024)
表6.2:世界のスパークリングワイン市場における地域別市場規模とCAGR(2025-2031)
第7章
表7.1:北米スパークリングワイン市場の動向(2019-2024)
表7.2:北米スパークリングワイン市場の予測 (2025-2031)
表7.3:北米スパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024)
表7.4:北米スパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031)
表7.5:北米スパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.6:北米スパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.7:米国スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.8:メキシコスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.9:カナダスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
第8章
表8.1:欧州スパークリングワイン市場の動向(2019-2024年)
表8.2:欧州スパークリングワイン市場の予測(2025-2031年)
表8.3:欧州スパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.4:欧州スパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.5:欧州スパークリングワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.6:欧州スパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.7:ドイツスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.8:フランススパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.9:スペインのスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.10:イタリアのスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.11:英国のスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
第9章
表9.1:アジア太平洋地域スパークリングワイン市場の動向(2019-2024年)
表9.2:アジア太平洋地域スパークリングワイン市場の予測(2025-2031年)
表9.3:アジア太平洋地域スパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.4: APACスパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.5:APACスパークリングワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.6:APACスパークリングワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.7:日本のスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.8:インドのスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.9:中国のスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.10:韓国スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.11:インドネシアスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031年)
第10章
表10.1:その他の地域(ROW)スパークリングワイン市場の動向(2019-2024年)
表10.2:ROWスパークリングワイン市場の予測(2025-2031年)
表10.3:ROWスパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.4:ROWスパークリングワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.5:ROWスパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.6:ROWスパークリングワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.7:中東スパークリングワイン市場の動向と予測 (2019-2031)
表10.8:南米スパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031)
表10.9:アフリカスパークリングワイン市場の動向と予測(2019-2031)
第11章
表11.1:セグメント別スパークリングワイン供給業者の製品マッピング
表11.2:スパークリングワイン製造業者の事業統合状況
表11.3:スパークリングワイン売上高に基づく供給業者ランキング
第12章
表12.1:主要スパークリングワイン生産者による新製品発売(2019-2024年)
表12.2:グローバルスパークリングワイン市場における主要競合他社の取得認証

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain

3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Sparkling Wine Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment

4. Global Sparkling Wine Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Normal Sparkling Wine: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Semi-sparkling Wine: Trends and Forecast (2019-2031)

5. Global Sparkling Wine Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Supermarkets & Hypermarkets: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Independent Retailers: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Online Retailers: Trends and Forecast (2019-2031)

6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Sparkling Wine Market by Region

7. North American Sparkling Wine Market
7.1 Overview
7.2 North American Sparkling Wine Market by Type
7.3 North American Sparkling Wine Market by Application
7.4 United States Sparkling Wine Market
7.5 Mexican Sparkling Wine Market
7.6 Canadian Sparkling Wine Market

8. European Sparkling Wine Market
8.1 Overview
8.2 European Sparkling Wine Market by Type
8.3 European Sparkling Wine Market by Application
8.4 German Sparkling Wine Market
8.5 French Sparkling Wine Market
8.6 Spanish Sparkling Wine Market
8.7 Italian Sparkling Wine Market
8.8 United Kingdom Sparkling Wine Market

9. APAC Sparkling Wine Market
9.1 Overview
9.2 APAC Sparkling Wine Market by Type
9.3 APAC Sparkling Wine Market by Application
9.4 Japanese Sparkling Wine Market
9.5 Indian Sparkling Wine Market
9.6 Chinese Sparkling Wine Market
9.7 South Korean Sparkling Wine Market
9.8 Indonesian Sparkling Wine Market

10. ROW Sparkling Wine Market
10.1 Overview
10.2 ROW Sparkling Wine Market by Type
10.3 ROW Sparkling Wine Market by Application
10.4 Middle Eastern Sparkling Wine Market
10.5 South American Sparkling Wine Market
10.6 African Sparkling Wine Market

11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis

12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Sparkling Wine Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures

13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 E & J Gallo Winery
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Henkell & Co. Sektkellerei
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Freixenet
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Moet & Chandon
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Rotkappchen-Mumm Sektkellereien
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Cecchi
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Martini & Rossi
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Mionetto Prosecco
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 Maranello Wines
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Juvé & Camps
• Company Overview
• Sparkling Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing

14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us

List of Figures

Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Sparkling Wine Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Sparkling Wine Market
Figure 2.2: Classification of the Global Sparkling Wine Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Sparkling Wine Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Sparkling Wine Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Sparkling Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Sparkling Wine Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Sparkling Wine Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Normal Sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Semi-sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Sparkling Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Sparkling Wine Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Sparkling Wine Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Supermarkets & Hypermarkets in the Global Sparkling Wine Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Independent Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Online Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Sparkling Wine Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Sparkling Wine Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Sparkling Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Sparkling Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Sparkling Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Sparkling Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Sparkling Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Sparkling Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Sparkling Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Sparkling Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Sparkling Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Sparkling Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Sparkling Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Sparkling Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Sparkling Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Sparkling Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Sparkling Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Sparkling Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Sparkling Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Sparkling Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Sparkling Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Sparkling Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Sparkling Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Sparkling Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Sparkling Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Sparkling Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Sparkling Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Sparkling Wine Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Sparkling Wine Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Sparkling Wine Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Sparkling Wine Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Sparkling Wine Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Sparkling Wine Market

List of Tables

Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Sparkling Wine Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Sparkling Wine Market by Region
Table 1.3: Global Sparkling Wine Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Sparkling Wine Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Normal Sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Normal Sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Semi-sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Semi-sparkling Wine in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Sparkling Wine Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Supermarkets & Hypermarkets in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Supermarkets & Hypermarkets in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Independent Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Independent Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Online Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Online Retailers in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Sparkling Wine Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Sparkling Wine Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Sparkling Wine Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Sparkling Wine Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Sparkling Wine Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Sparkling Wine Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Sparkling Wine Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Sparkling Wine Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Sparkling Wine Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Sparkling Wine Market
※スパークリングワインは、発泡性のあるワインの一種で、特に泡立ちが特徴的です。これは、二酸化炭素がワイン内に溶け込んでおり、開栓した際に泡が立つことからその名が付けられています。スパークリングワインは、シャンパンやプロセッコ、カバなど様々な種類があり、地域や製法により特徴が異なります。
まず、スパークリングワインを大きく分けると、シャンパン、カバ、プロセッコ、そしてその他のスパークリングワインに分類されます。シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で生産される高級スパークリングワインで、厳しい規定と伝統的な製法(メトード・シャルマ)によって作られます。カバはスペインのカタルーニャ地方で生産されるスパークリングワインで、品質の高い泡を持ちながらも、シャンパンに比べて価格が手頃です。プロセッコはイタリアのヴェネト州で生産されるスパークリングワインで、甘みがあり、フルーティな風味が特徴です。

スパークリングワインは、その製法により主に二つの方法で作られます。一つは、「トラディショナルメソッド(メトード・シャルマ)」という方法で、瓶内二次発酵によって気泡が生まれる方法です。シャンパンはこの方法を用い、発酵中に瓶内に形成された澱を取り除く作業が行われます。もう一つは、「シャルマ方式」と呼ばれるもので、タンク内で二次発酵を行い、最後に瓶詰めする方法です。プロセッコはこのシャルマ方式で作られることが多いです。

スパークリングワインは、様々な用途に応じて楽しむことができます。食前酒としての役割があり、軽やかな口当たりとバランスが良いため、前菜や軽いおつまみと相性が良いです。また、特別なイベントや祝いの席でもファッション的な要素を持ち、カジュアルからフォーマルなシーンまで幅広く利用されています。結婚式や誕生日、卒業式などの祝賀会では、スパークリングワインが欠かせない存在となっています。

さらに、スパークリングワインには食事とのペアリングが楽しめる特徴もあります。海鮮料理やサラダ、さらにはチーズと非常に良く合います。シャンパンは特にフルーツやチョコレートと合わせることも多く、甘いデザートとも相性が良いとされています。カバやプロセッコは、もっとカジュアルな料理とも合わせやすいため、幅広い料理と楽しめる便利な存在です。

近年では、健康志向の高まりや新しい飲み方の提案とともに、スパークリングワインの消費が増加しています。低アルコールやナチュラルワインとしてのスパークリングワインも増えてきており、健康的な飲酒スタイルに合った選択肢が増えています。また、国際的にはスパークリングワインの生産地が広がり、各国の個性豊かなスパークリングワインが登場しています。オーストラリアやアメリカ、南アフリカなど、新興市場からのスパークリングワインも人気を集めています。

スパークリングワインの選び方や楽しみ方には、各人の好みやシーンに応じたアプローチがあります。選ぶ際には、辛口から甘口、多様なスタイルがあるため、味わいや香りを楽しみつつ、自分に合った一本を見つけることが大切です。特に、冷やして飲むことで、その泡立ちや爽快感を最大限に引き出すことができ、多くの人に愛される存在となっています。

総じて、スパークリングワインは多様性に富んだ飲み物であり、その背後には深い文化や歴史が存在しています。特別な場面から日常使いまで幅広く楽しむことができ、多くの人に親しまれる理由がここにあります。スパークリングワインは、今後もさまざまなシーンでその魅力を発揮し続けるでしょう。
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