 | • レポートコード：MRCLC5DC10001 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥737,200 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の年間成長予測＝15.0％ 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートは、2031年までのビーガンチョコレート菓子市場の動向、機会、予測を、種類別（ダーク、ミルク、ホワイト）、製品別（箱入り、成形バー、チップ＆バイト、トリュフ＆カップ）、流通チャネル別（オフライン、オンライン）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に分析します。 |
ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測
世界のビーガンチョコレート菓子市場の将来は、箱入り、成形バー、チップ＆バイト、トリュフ＆カップの各市場における機会により有望である。 世界のビーガンチョコレート菓子市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）15.0％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、植物由来のスナックオプションに対する需要の増加、より健康的な贅沢な代替品への嗜好の高まり、そしてビーガンライフスタイルの選択の人気の拡大です。
• Lucintelの予測によると、種類別カテゴリーではダークチョコレートが予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 製品カテゴリーでは、トリュフ＆カップが最も高い成長率を示すと予測。
• 地域別では、APAC（アジア太平洋地域）が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。
ビーガンチョコレート菓子市場における新興トレンド
ビーガンチョコレート菓子市場の新興トレンドは業界に革命をもたらし、単なる食事代替品から、味・品質・倫理的側面で評価されるカテゴリーへと進化させています。これらのトレンドは製品の魅力と市場リーチを拡大し、ビーガン層だけでなくフレキシタリアンや健康志向消費者といった幅広い層を惹きつけています。
• 植物性ミルクの革新：市場では、クリーミーで乳製品のような食感を実現するため、オーツミルク、アーモンドミルク、カシューミルクなどの革新的な植物性ミルク代替品の使用が主流になりつつあります。これは重要な進展です。その影響は味と口当たりの大幅な改善であり、ビーガンチョコレートの歴史的な弱点を解消し、厳格なビーガンではない一般消費者にとってより魅力的で満足度の高い選択肢としています。
• 健康とウェルネスへの注力：ビーガンチョコレートを「より健康的なご褒美」として位置付ける強い傾向が見られます。メーカーは糖分削減、ステビアなどの天然甘味料の使用、ナッツ・種子・スーパーフードなどの機能性素材の配合を進めています。このトレンドは増加する健康志向の消費者層に訴求し、ブランドが高価格帯での販売を実現し、罪悪感のないニッチ市場を創出することを可能にしています。
• クリーンラベルと倫理的調達：最小限の原材料と倫理的調達に焦点を当てた「クリーンラベル」製品への需要が高まっています。消費者は持続可能で倫理的な実践を支えるフェアトレード認証や有機認証を取得したチョコレートを求めています。この傾向は、消費者が自身の価値観に沿った製品に追加費用を支払う意思があることから、ブランドロイヤルティと信頼を構築し市場に影響を与えています。
• 製品のプレミアム化：ヴィーガンチョコレートのプレミアム化が顕著なトレンドとなっている。ブランドは高品質で職人技を活かした手作り製品を提供し、単なる新奇性商品から市場を移行させている。これにより洗練された製品ラインが形成され、ハイエンド消費者層を惹きつけ、高い利益率を実現。ヴィーガンチョコレートを高級品として確立している。
• オンライン小売とDTCの成長：Eコマースとダイレクト・トゥ・コンシューマー（DTC）販売の拡大が主要トレンドである。これらのプラットフォームにより、ニッチなヴィーガンブランドは従来型小売を迂回し、直接グローバルな顧客層にリーチできる。これにより市場のアクセス性と製品多様性が増し、競争環境が促進され、小規模で革新的なブランドの成長が可能となっている。
これらのトレンドは、製品を単なる代替品から優れた多用途商品へと昇華させることで、ビーガンチョコレート菓子市場を再構築している。高品質な原料、先進技術、倫理的消費主義の融合が成長を牽引し、ビーガンチョコレートを菓子業界全体における主流で革新的なセグメントとして位置づけている。
ビーガンチョコレート菓子市場の最近の動向
ビーガンチョコレート菓子市場における最近の動向は、製品品質と市場アクセス性を著しく向上させている。 これらの進歩は、味と食感において従来の乳製品チョコレートと直接競合できる製品を創出する必要性によって推進されている。その結果、より活気があり競争力のある市場が形成され、消費者はより幅広い選択肢を得ている。
• オート麦ベースのチョコレートの導入：主要な進展として、オート麦ベースのヴィーガンミルクチョコレートの広範な導入が挙げられる。この革新はオートミルクを用いて乳製品チョコレートに似たクリーミーな食感を実現し、長年の味覚のギャップを効果的に解消している。 これにより消費者の受容度が大幅に向上し、コアなヴィーガン層を超えた幅広い市場への訴求力が生まれ、成長を牽引している。
• 大手菓子メーカーの参入拡大：もう一つの大きな進展は、ネスレやリンツといった多国籍大手菓子メーカーのヴィーガン市場参入である。これらの企業は確立されたブランド名と流通網を活用し、ヴィーガン製品ラインを展開している。これによりヴィーガンセグメントの正当性が認められ、植物由来チョコレートが主流の小売チャネルでより広く入手可能になるなど、市場に影響を与えている。
• 機能性チョコレートの開発：最近の動向として、機能性成分を配合したヴィーガンチョコレートの開発が進んでいる。ビタミン、タンパク質、抗酸化物質を添加したチョコレートなどが例である。このトレンドは、健康志向の消費者をターゲットとし、単なる嗜好品ではなく「健康的なご褒美」として製品を位置付けることで市場に影響を与え、新たな高付加価値セグメントを創出している。
• カスタム・職人ブランドの台頭：小ロット生産、職人技、カスタマイズ可能なヴィーガンチョコレートブランドの成長が重要な動向である。これらの企業は独自の風味組み合わせ、高品質原料、倫理的調達に注力している。これによりイノベーションが促進され、独自性・高級感・倫理的生産を求める消費者層に対応する競争力のあるニッチ市場が創出され、市場に影響を与えている。
• 持続可能性のための包装革新：ビーガンチョコレート向け堆肥化可能包装紙や再生紙など、持続可能で環境に優しい包装材料の使用が顕著に拡大している。これは製品をビーガン消費者の環境価値観に適合させ、購買の主要要因であるブランドの倫理的魅力を高めることで市場に影響を与えている。
これらの動向は、製品をより革新的で入手しやすく、消費者の価値観に沿ったものに変えることでビーガンチョコレート菓子市場に影響を与えている。 味の向上、入手可能性の拡大、倫理的実践への注力が、市場をニッチセグメントから主流勢力へと移行させ、著しい成長と競争を促進している。
ビーガンチョコレート菓子市場の戦略的成長機会
ビーガンチョコレート菓子市場における戦略的成長機会は、需要を牽引し企業の差別化を可能にする主要用途に集中している。これらの特定用途に焦点を当てることで、メーカーは新たな消費者ニーズを捉え競争優位性を確保できる。
• 健康・ウェルネス分野：消費者の健康・ウェルネスへの関心の高まりは大きな機会をもたらす。メーカーは低糖質、高カカオ含有量、タンパク質や食物繊維などの栄養素を添加したヴィーガンチョコレートを開発できる。これにより、罪悪感なく楽しめる製品を求める幅広い消費者層に訴求する高付加価値市場セグメントが形成され、売上とブランドロイヤルティを促進する。
• フードサービス・ベーカリー向け用途： チップ、ドロップ、ブロックなど多様な形態のヴィーガンチョコレートをフードサービス・ベーカリー業界に提供する大きな機会が存在します。レストランやベーカリーがヴィーガンメニューを拡充する中、信頼性の高い高品質原料への需要が高まっています。この用途は安定したB2B収益源を創出し、ブランド認知度向上にも寄与します。
• 季節商品・ギフト商品：季節限定や特別な機会向けのヴィーガンチョコレート市場は重要な機会である。焦点は、魅力的で高品質なボックス入りチョコレート、トリュフ、アドベントカレンダーの開発にある。これにより、ヴィーガンオプションが不足しがちな収益性の高いギフト市場に参入し、高利益率の季節商品ラインを構築できる。
• 携帯用・スナック：手軽な携帯スナック需要の高まりは、一口サイズのヴィーガンチョコレート製品に機会をもたらします。メーカーは分量管理された単品パックを製造可能。この用途は多忙な消費者のライフスタイルに対応し、衝動買いを促進するとともに、コンビニエンスストアやその他のクイックサービス小売チャネルへの市場拡大を牽引します。
• 子供向け・アレルゲンフリー：子供向けでアレルゲンフリーのヴィーガンチョコレート市場は大きな機会である。乳製品、ナッツ、大豆などの一般的なアレルゲンを含まない製品は、食物過敏症を持つ子供を持つ親の需要に応える。このセグメントは特定の消費者ニーズに対応した安全で信頼性の高い製品を生み出し、忠実な顧客基盤を構築する。
これらの機会は、メーカーが異なるユーザーニーズに特化した製品開発を促すことで、ヴィーガンチョコレート菓子市場に影響を与えている。 画一的なアプローチから、より細分化された用途特化型戦略への転換がイノベーションを促進し、市場価値を単なる代替品以上の領域へ拡大させている。
ヴィーガンチョコレート菓子市場の推進要因と課題
ヴィーガンチョコレート菓子市場の動向は、複数の推進要因と課題が交錯して決定される。主な推進要因は消費行動の変化と倫理的配慮に根ざし、課題は主に生産、コスト、消費者認識に集中している。 このダイナミックな環境をナビゲートすることが持続的成長には不可欠である。
ビーガンチョコレート菓子市場を牽引する要因は以下の通り：
1. 動物福祉意識の高まり：主要な推進要因は、乳製品産業における動物虐待への消費者意識の向上である。消費者は自身の倫理観に合致する虐待フリー製品を求めており、これが植物由来代替品への強い需要を生み、ビーガンチョコレートを思いやりのある選択肢として位置づけている。
2. 健康志向の高まり：消費者は健康意識を高め、人工添加物が少なく糖分を抑えた製品を求めています。乳製品に代わる健康的な原料で製造されることが多いヴィーガンチョコレートは、このトレンドに合致します。この要因は、乳糖不耐症への懸念の高まりや、よりクリーンで健康的な食品選択肢への欲求によって後押しされています。
3. 環境・持続可能性への懸念：伝統的な酪農の環境への影響が主要な推進要因です。 消費者は乳製品のカーボンフットプリントを認識し、持続可能性を支援するため植物由来の選択肢を選んでいます。この傾向は、倫理的に調達されたカカオや環境に優しい包装を採用するブランドによって強化されています。
4. フレクシタリアン人口の拡大：動物性食品を完全に排除せず減らす「フレクシタリアン」人口の増加が重要な推進要因です。この大規模な消費者層は、特に高品質で美味しい場合、ヴィーガン代替品を積極的に試す傾向にあります。 これはコアなヴィーガン層を超えた市場拡大の重要な推進力である。
5. 植物性原料の革新：植物性原料における継続的な革新が主要な推進力となっている。メーカーは現在、ミルクチョコレートの味と食感を再現した説得力のある乳製品不使用代替品を創出できる。この技術的進歩は参入障壁を大幅に低減し、ヴィーガンチョコレートをより広く受け入れられ、魅力的にしている。
ヴィーガンチョコレート菓子市場の課題は以下の通り：
1. 価格と手頃さ：高品質なヴィーガンチョコレートの生産コストは、特殊な原料と小規模生産のため、従来型チョコレートより高くなる傾向があります。これにより小売価格が上昇し、消費者市場の相当部分にとって入手しづらくなる可能性があります。
2. 味と食感の認識：近年の革新にもかかわらず、ヴィーガンチョコレートには従来型乳チョコレートのようなクリーミーな食感や豊かな風味が欠けているという消費者の認識が残っていることが主要な課題です。 この課題を克服するには、製品品質の向上を強調する大規模なマーケティングと消費者教育が必要です。
3. 原材料の調達：カカオ、ナッツ、植物性ミルクなど、高品質で倫理的に生産され持続可能な原材料を安定的かつ手頃な価格で調達することは困難です。サプライチェーンの複雑さは生産コストと製品供給に影響を与え、特に中小企業にとって障壁となります。
ヴィーガンチョコレート市場は、倫理的消費、健康意識、原料革新といった強力な推進力に支えられ、堅調な成長軌道にある。ただし、価格、味覚認識、サプライチェーン管理に関連する課題を効果的に解決する必要がある。市場の将来の成功は、より手頃な価格で入手しやすくすると同時に、味と品質を一貫して提供し、より幅広い消費者層を惹きつけ維持する能力にかかっている。
ビーガンチョコレート菓子メーカー一覧
市場参入企業は製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により、ビーガンチョコレート菓子メーカーは需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。 本レポートで取り上げるビーガンチョコレート菓子メーカーの一部：
• タザ・チョコレート
• アルターエコ・フーズ
• エンデングアード・スペシーズ・チョコレート
• イコール・エクスチェンジ
• エンドルフィン・フーズ
• リンツ・シュプルングリ社
• モンデリーズ・インターナショナル
• グッディオ
• ノウェイ・チョコレート
• モンテズマズ・チョコレート
セグメント別ヴィーガンチョコレート菓子市場
本調査では、タイプ別、製品別、流通チャネル別、地域別にグローバルヴィーガンチョコレート菓子市場の予測を掲載しています。
タイプ別ヴィーガンチョコレート菓子市場 [2019年～2031年の価値]：
• ダーク
• ミルク
• ホワイト
製品別ヴィーガンチョコレート菓子市場 [2019年～2031年の価値]：
• 箱入り
• 成形バー
• チップス＆バイト
• トリュフ＆カップ
流通チャネル別ヴィーガンチョコレート菓子市場 [2019年～2031年の価値]：
• オフライン
• オンライン
国別ヴィーガンチョコレート菓子市場展望
ヴィーガンチョコレート菓子市場における最近の動向は、健康、持続可能性、倫理的懸念に対する消費者の意識の高まりに牽引された急速な拡大が特徴である。この市場はニッチカテゴリーから主流セグメントへと移行しつつあり、主要ブランドや革新的なスタートアップがより幅広い製品群を導入している。この変化は、より優れた味と食感に焦点を当て、より広範な消費者層を惹きつけることで、ヴィーガンチョコレートの可能性を再定義している。
• アメリカ合衆国：米国市場はプレミアムで職人技を活かした製品に重点を置く、ヴィーガンチョコレート革新のリーダーである。最近の動向としては、ミルクチョコレートのクリーミーな食感を再現した高品質なオートミルクベースのチョコレートを提供するブランドの急増が挙げられる。また、健康志向の消費者を惹きつけるため、ビタミンやその他の栄養補助食品を強化した機能性ヴィーガンチョコレートの増加も見られる。
• 中国：政府による植物性食生活の推進策と中産階級の拡大を背景に、中国のヴィーガンチョコレート市場は著しい成長を遂げている。急増する国内需要に対応するため、手頃な価格で高品質なヴィーガンチョコレートの量産化が進んでいる。また、ECプラットフォームは、国内ブランドから海外輸入品まで、中国消費者の市場アクセスと製品多様性の拡大に重要な役割を果たしている。
• ドイツ：ドイツ市場は欧州をリードしており、強力なヴィーガン人口と持続可能性への注力が原動力となっている。最近の動向としては、主要ブランドが人気製品のヴィーガン版導入を積極的に推進しており、従来品と価格競争力のある価格設定が特徴だ。倫理的に調達された有機原料への強い傾向も見られ、これはドイツ消費者の心に深く響いている。
• インド：インドのヴィーガンチョコレート市場は急速に成長中であり、乳糖不耐症への認識の高まりや、植物性ライフスタイルを推奨する著名人の影響力拡大が後押ししている。主要な動向として、国際ブランドと国内スタートアップ双方が参入し、オーツやアーモンドなどの植物性ミルク代替品を使用した製品を展開。健康志向層や乳糖不耐症層に対応している。
• 日本：規模は小さいものの、健康・ウェルネストレンドの高まりを受け、ヴィーガンチョコレート選択肢が徐々に増加中。最近の動向として、健康志向層に訴求する高カカオ・クリーンラベルチョコレートの導入が挙げられる。明示的な「ヴィーガン」製品市場は発展途上だが、ブランドは「健康志向」や「新奇性」のイメージを活用し、植物由来菓子を投入している。
グローバル・ヴィーガンチョコレート菓子市場の特徴
市場規模推定：ヴィーガンチョコレート菓子市場の価値ベース（$B）における規模推定。
トレンドと予測分析：各種セグメント・地域別の市場動向（2019～2024年）および予測（2025～2031年）。
セグメント分析：タイプ別、製品別、流通チャネル別、地域別のビーガンチョコレート菓子市場規模（金額ベース：10億ドル）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のビーガンチョコレート菓子市場の内訳。
成長機会：ビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプ、製品、流通チャネル、地域別の成長機会分析。
戦略分析：ビーガンチョコレート菓子市場のM&A、新製品開発、競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. タイプ別（ダーク、ミルク、ホワイト）、製品別（箱入り、成形バー、チップ＆バイト、トリュフ＆カップ）、流通チャネル別（オフラインとオンライン）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）で、ヴィーガンチョコレート菓子市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新興トレンドとその背景にある理由は？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. タイプ別グローバルビーガンチョコレート菓子市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 ダーク：動向と予測（2019-2031年）
4.4 ミルク：動向と予測（2019-2031年）
4.5 ホワイト：動向と予測（2019-2031年）
5. 製品別グローバル・ビーガンチョコレート菓子市場
5.1 概要
5.2 製品別魅力度分析
5.3 箱入り：動向と予測（2019-2031年）
5.4 成形バー：動向と予測（2019-2031年）
5.5 チップス＆バイト：動向と予測（2019-2031年）
6. 販売チャネル別グローバル・ビーガンチョコレート菓子市場
6.1 概要
6.2 販売チャネル別魅力度分析
6.3 オフライン：動向と予測（2019-2031年）
6.4 オンライン：動向と予測（2019-2031年）
7. 地域別分析
7.1 概要
7.2 地域別グローバル・ビーガンチョコレート菓子市場
8. 北米ビーガンチョコレート菓子市場
8.1 概要
8.2 北米ビーガンチョコレート菓子市場：タイプ別
8.3 北米ビーガンチョコレート菓子市場：製品別
8.4 米国ビーガンチョコレート菓子市場
8.5 メキシコビーガンチョコレート菓子市場
8.6 カナダビーガンチョコレート菓子市場
9. 欧州ビーガンチョコレート菓子市場
9.1 概要
9.2 欧州のヴィーガンチョコレート菓子市場（種類別）
9.3 欧州のヴィーガンチョコレート菓子市場（製品別）
9.4 ドイツのヴィーガンチョコレート菓子市場
9.5 フランスのヴィーガンチョコレート菓子市場
9.6 スペインのヴィーガンチョコレート菓子市場
9.7 イタリアのヴィーガンチョコレート菓子市場
9.8 英国のヴィーガンチョコレート菓子市場
10. アジア太平洋地域のヴィーガンチョコレート菓子市場
10.1 概要
10.2 アジア太平洋地域のヴィーガンチョコレート菓子市場（種類別）
10.3 アジア太平洋地域のヴィーガンチョコレート菓子市場（製品別）
10.4 日本のヴィーガンチョコレート菓子市場
10.5 インドのヴィーガンチョコレート菓子市場
10.6 中国のヴィーガンチョコレート菓子市場
10.7 韓国のヴィーガンチョコレート菓子市場
10.8 インドネシアのビーガンチョコレート菓子市場
11. その他の地域（ROW）のビーガンチョコレート菓子市場
11.1 概要
11.2 その他の地域（ROW）のビーガンチョコレート菓子市場：タイプ別
11.3 その他の地域（ROW）のビーガンチョコレート菓子市場：製品別
11.4 中東のビーガンチョコレート菓子市場
11.5 南米のビーガンチョコレート菓子市場
11.6 アフリカにおけるビーガンチョコレート菓子市場
12. 競合分析
12.1 製品ポートフォリオ分析
12.2 事業統合
12.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
12.4 市場シェア分析
13. 機会と戦略分析
13.1 バリューチェーン分析
13.2 成長機会分析
13.2.1 タイプ別成長機会
13.2.2 製品別成長機会
13.2.3 流通チャネル別成長機会
13.3 グローバルビーガンチョコレート菓子市場における新興トレンド
13.4 戦略分析
13.4.1 新製品開発
13.4.2 認証とライセンス
13.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
14. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
14.1 競争分析
14.2 タザ・チョコレート
• 企業概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.3 アルターエコフーズ
• 会社概要
• ビーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.4 エンデングァード・スペシーズ・チョコレート
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.5 イコール・エクスチェンジ
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.6 エンドルフィン・フーズ
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.7 リンツ・シュプルングリ社
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併・買収・提携
• 認証とライセンス
14.8 モンデリーズ・インターナショナル
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.9 グディオ
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.10 ノウェイチョコレート
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.11 モンテズマズ・チョコレート
• 会社概要
• ヴィーガンチョコレート菓子事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15. 付録
15.1 図表一覧
15.2 表一覧
15.3 研究方法論
15.4 免責事項
15.5 著作権
15.6 略語と技術単位
15.7 弊社について
15.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測
第2章
図2.1：ビーガンチョコレート菓子市場の用途別分類
図2.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場の分類
図2.3：世界のビーガンチョコレート菓子市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：ビーガンチョコレート菓子市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4：規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年のタイプ別グローバルビーガンチョコレート菓子市場規模
図4.2：タイプ別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の動向（$B）
図4.3：タイプ別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の予測（$B）
図4.4：グローバルビーガンチョコレート菓子市場におけるダークチョコレートの動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるミルクチョコレートの動向と予測（2019-2031年）
図4.6：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるホワイトチョコレートの動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：2019年、2024年、2031年の製品別グローバルビーガンチョコレート菓子市場
図5.2：製品別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の動向（10億ドル）
図5.3：製品別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の予測（10億ドル）
図5.4：世界のビーガンチョコレート菓子市場における箱入り製品の動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場における成形バー製品の動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるチップス＆バイト製品の動向と予測 (2019-2031)
第6章
図6.1：2019年、2024年、2031年の流通チャネル別グローバルビーガンチョコレート菓子市場
図6.2：流通チャネル別グローバルビーガンチョコレート菓子市場（$B）の動向
図6.3：流通チャネル別グローバルビーガンチョコレート菓子市場（$B）の予測
図6.4：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるオフラインの動向と予測（2019-2031年）
図6.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるオンラインの動向と予測（2019-2031年）
第7章
図7.1：地域別世界のビーガンチョコレート菓子市場の動向（10億ドル） (2019-2024)
図7.2：地域別グローバル・ヴィーガンチョコレート菓子市場予測（2025-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：北米ビーガンチョコレート菓子市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図8.2：北米ビーガンチョコレート菓子市場の動向（タイプ別、10億ドル）（2019-2024年）
図8.3：北米ビーガンチョコレート菓子市場規模（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図8.4：北米ビーガンチョコレート菓子市場規模（$B）の製品別推移（2019年、2024年、2031年）
図8.5：北米ビーガンチョコレート菓子市場規模（$B）の製品別推移（2019-2024年） (2019-2024)
図8.6：北米ビーガンチョコレート菓子市場予測（製品別、2025-2031年、10億ドル）
図8.7：米国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル） (2019-2031)
図8.8：メキシコにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.9：カナダにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第9章
図9.1：欧州ビーガンチョコレート菓子市場（種類別）2019年、2024年、2031年
図9.2：欧州ビーガンチョコレート菓子市場（種類別）（2019-2024年）の動向（$B）
図9.3：欧州ビーガンチョコレート菓子市場（種類別）（2025-2031年）の予測（$B） (2025-2031年)
図9.4：欧州ビーガンチョコレート菓子市場（製品別）2019年、2024年、2031年
図9.5：欧州ビーガンチョコレート菓子市場（製品別、10億ドル）の動向（2019-2024年）
図9.6： 製品別欧州ビーガンチョコレート菓子市場予測（2025-2031年、$B）
図9.7：ドイツビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、$B）
図9.8：フランスビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、$B）
図9.9：スペインのビーガンチョコレート菓子市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.10：イタリアのビーガンチョコレート菓子市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.11：英国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：APACビーガンチョコレート菓子市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図10.2：APACビーガンチョコレート菓子市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（$B）
図10.3：APACビーガンチョコレート菓子市場の予測 （2025-2031年）
図10.4：APACビーガンチョコレート菓子市場（製品別）（2019年、2024年、2031年）
図10.5：APACビーガンチョコレート菓子市場の動向（製品別、2019-2024年、10億ドル）
図10.6：APACビーガンチョコレート菓子市場予測（製品別、2025-2031年、$B）
図10.7：日本ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、$B）
図10.8：インドビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測 （2019-2031年）
図10.9：中国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図10.10：韓国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル） (2019-2031)
図10.11：インドネシアのビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
第11章
図11.1：2019年、2024年、2031年のROW（その他の地域）ヴィーガンチョコレート菓子市場（種類別）
図11.2：ROWヴィーガンチョコレート菓子市場の動向（種類別、2019-2024年、$B）
図11.3：ROWビーガンチョコレート菓子市場規模（$B）のタイプ別予測 (2025-2031)
図11.4：2019年、2024年、2031年のROWビーガンチョコレート菓子市場（製品別）
図11.5：2019-2024年のROWビーガンチョコレート菓子市場（製品別）（$B）の動向
図11.6：製品別ROWビーガンチョコレート菓子市場予測（2025-2031年、$B）
図11.7：中東ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、$B）
図11.8：南米ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年、$B） (2019-2031)
図11.9：アフリカにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
第12章
図12.1：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるポーターの5つの力分析
図12.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場における主要企業の市場シェア（%） (2024年)
第13章
図13.1：タイプ別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の成長機会
図13.2：製品別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の成長機会
図13.3：流通チャネル別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の成長機会
図13.4：地域別グローバルビーガンチョコレート菓子市場の成長機会
図13.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：ビーガンチョコレート菓子市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）－タイプ別、製品別、流通チャネル別
表1.2：地域別ヴィーガンチョコレート菓子市場の魅力度分析
表1.3：グローバルヴィーガンチョコレート菓子市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：グローバルヴィーガンチョコレート菓子市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるタイプ別魅力度分析
表4.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるダークチョコレートの動向（2019-2024年）
表4.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるダークチョコレートの予測（2025-2031年）
表4.6：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるミルクチョコレートの動向（2019-2024年）
表4.7：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるミルクチョコレートの予測（2025-2031年）
表4.8：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるホワイトチョコレートの動向（2019-2024年）
表4.9：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるホワイトチョコレートの予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：製品別に見た世界のビーガンチョコレート菓子市場の魅力度分析
表5.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：世界のビーガンチョコレート菓子市場における箱入り製品の動向（2019-2024年）
表5.5：世界のビーガンチョコレート菓子市場における箱入り製品の予測（2025-2031年）
表5.6：グローバルビーガンチョコレート菓子市場における成形バーの動向（2019-2024年）
表5.7：グローバルビーガンチョコレート菓子市場における成形バーの予測（2025-2031年）
表5.8：グローバルビーガンチョコレート菓子市場におけるチップス＆バイトの動向（2019-2024年）
表5.9：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるチップス＆バイトの予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：流通チャネル別に見た世界のビーガンチョコレート菓子市場の魅力度分析
表6.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.3：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表6.4：世界のビーガンチョコレート菓子市場におけるオフラインの動向（2019-2024年）
表6.5：グローバルビーガンチョコレート菓子市場におけるオフラインチャネルの予測（2025-2031年）
表6.6：グローバルビーガンチョコレート菓子市場におけるオンラインチャネルの動向（2019-2024年）
表6.7：グローバルビーガンチョコレート菓子市場におけるオンラインチャネルの予測（2025-2031年）
第7章
表7.1：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各地域の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.2：世界のビーガンチョコレート菓子市場における各地域の市場規模とCAGR（2025-2031年）
第8章
表8.1：北米ビーガンチョコレート菓子市場の動向（2019-2024年）
表8.2：北米ビーガンチョコレート菓子市場の予測（2025-2031年）
表8.3：北米ビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.4：北米ビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：北米ビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：北米ビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：米国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.8：メキシコビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測 (2019-2031)
表8.9：カナダにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031）
第9章
表9.1：欧州におけるビーガンチョコレート菓子市場の動向（2019-2024）
表9.2：欧州ビーガンチョコレート菓子市場の予測（2025-2031）
表9.3：欧州ビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024）
表9.4：欧州ビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：欧州ビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：欧州ビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：ドイツビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：フランスにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：スペインにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：イタリアにおけるビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：英国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：アジア太平洋地域ビーガンチョコレート菓子市場の動向（2019-2024年）
表10.2：アジア太平洋地域ビーガンチョコレート菓子市場の予測（2025-2031年）
表10.3：APACビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.4：APACビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.5：アジア太平洋地域のビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：アジア太平洋地域のビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：日本のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：インドのビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：中国のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.10：韓国ビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.11：インドネシアビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：その他の地域（ROW）のヴィーガンチョコレート菓子市場の動向（2019-2024年）
表11.2：その他の地域（ROW）のヴィーガンチョコレート菓子市場の予測（2025-2031年）
表11.3：その他の地域（ROW）のヴィーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR (2019-2024)
表11.4：ROWビーガンチョコレート菓子市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031）
表11.5：ROWビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表11.6：ROWビーガンチョコレート菓子市場における各種製品の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表11.7：中東地域のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.8：南米地域のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.9：アフリカ地域のビーガンチョコレート菓子市場の動向と予測（2019-2031年）
第12章
表12.1：セグメント別ヴィーガンチョコレート菓子サプライヤー製品マッピング
表12.2：ヴィーガンチョコレート菓子メーカーの事業統合状況
表12.3：ヴィーガンチョコレート菓子売上高に基づくサプライヤーランキング
第13章
表13.1：主要ビーガンチョコレート菓子メーカーによる新製品発売（2019-2024年）
表13.2：グローバルビーガンチョコレート菓子市場における主要競合他社の取得認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Vegan Chocolate Confectionery Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Dark: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Milk: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 White: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Product
5.3 Boxed: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Molded Bars: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Chips & Bites: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Distribution Channel
6.1 Overview
6.2 Attractiveness Analysis by Distribution Channel
6.3 Offline: Trends and Forecast (2019-2031)
6.4 Online: Trends and Forecast (2019-2031)
7. Regional Analysis
7.1 Overview
7.2 Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Region
8. North American Vegan Chocolate Confectionery Market
8.1 Overview
8.2 North American Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
8.3 North American Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
8.4 United States Vegan Chocolate Confectionery Market
8.5 Mexican Vegan Chocolate Confectionery Market
8.6 Canadian Vegan Chocolate Confectionery Market
9. European Vegan Chocolate Confectionery Market
9.1 Overview
9.2 European Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
9.3 European Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
9.4 German Vegan Chocolate Confectionery Market
9.5 French Vegan Chocolate Confectionery Market
9.6 Spanish Vegan Chocolate Confectionery Market
9.7 Italian Vegan Chocolate Confectionery Market
9.8 United Kingdom Vegan Chocolate Confectionery Market
10. APAC Vegan Chocolate Confectionery Market
10.1 Overview
10.2 APAC Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
10.3 APAC Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
10.4 Japanese Vegan Chocolate Confectionery Market
10.5 Indian Vegan Chocolate Confectionery Market
10.6 Chinese Vegan Chocolate Confectionery Market
10.7 South Korean Vegan Chocolate Confectionery Market
10.8 Indonesian Vegan Chocolate Confectionery Market
11. ROW Vegan Chocolate Confectionery Market
11.1 Overview
11.2 ROW Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
11.3 ROW Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
11.4 Middle Eastern Vegan Chocolate Confectionery Market
11.5 South American Vegan Chocolate Confectionery Market
11.6 African Vegan Chocolate Confectionery Market
12. Competitor Analysis
12.1 Product Portfolio Analysis
12.2 Operational Integration
12.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
12.4 Market Share Analysis
13. Opportunities & Strategic Analysis
13.1 Value Chain Analysis
13.2 Growth Opportunity Analysis
13.2.1 Growth Opportunities by Type
13.2.2 Growth Opportunities by Product
13.2.3 Growth Opportunities by Distribution Channel
13.3 Emerging Trends in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
13.4 Strategic Analysis
13.4.1 New Product Development
13.4.2 Certification and Licensing
13.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
14. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
14.1 Competitive Analysis
14.2 Taza Chocolate
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.3 Alter Eco Foods
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.4 Endangered Species Chocolate
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.5 Equal Exchange
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.6 ENDORFIN FOODS
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.7 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.8 Mondelēz International
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.9 Goodio
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.10 No Whey Chocolate
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.11 Montezuma's Chocolate
• Company Overview
• Vegan Chocolate Confectionery Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15. Appendix
15.1 List of Figures
15.2 List of Tables
15.3 Research Methodology
15.4 Disclaimer
15.5 Copyright
15.6 Abbreviations and Technical Units
15.7 About Us
15.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Vegan Chocolate Confectionery Market
Figure 2.2: Classification of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Vegan Chocolate Confectionery Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Dark in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Milk in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for White in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Product in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product
Figure 5.3: Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product
Figure 5.4: Trends and Forecast for Boxed in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Molded Bars in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Chips & Bites in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 6.2: Trends of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Distribution Channel
Figure 6.3: Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Distribution Channel
Figure 6.4: Trends and Forecast for Offline in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Figure 6.5: Trends and Forecast for Online in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: Trends of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 7.2: Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: North American Vegan Chocolate Confectionery Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the North American Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the North American Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: North American Vegan Chocolate Confectionery Market by Product in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the North American Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the North American Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the United States Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: European Vegan Chocolate Confectionery Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the European Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the European Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: European Vegan Chocolate Confectionery Market by Product in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the European Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the European Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the German Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the French Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the Italian Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: APAC Vegan Chocolate Confectionery Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: APAC Vegan Chocolate Confectionery Market by Product in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the Indian Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: ROW Vegan Chocolate Confectionery Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.2: Trends of the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 11.3: Forecast for the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 11.4: ROW Vegan Chocolate Confectionery Market by Product in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.5: Trends of the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2019-2024)
Figure 11.6: Forecast for the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) by Product (2025-2031)
Figure 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.8: Trends and Forecast for the South American Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.9: Trends and Forecast for the African Vegan Chocolate Confectionery Market ($B) (2019-2031)
Chapter 12
Figure 12.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
Figure 12.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2024)
Chapter 13
Figure 13.1: Growth Opportunities for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
Figure 13.2: Growth Opportunities for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
Figure 13.3: Growth Opportunities for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Distribution Channel
Figure 13.4: Growth Opportunities for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Region
Figure 13.5: Emerging Trends in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Vegan Chocolate Confectionery Market by Type, Product, and Distribution Channel
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Vegan Chocolate Confectionery Market by Region
Table 1.3: Global Vegan Chocolate Confectionery Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Dark in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Dark in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Milk in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Milk in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of White in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for White in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Product
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Product in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Product in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Boxed in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Boxed in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Molded Bars in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Molded Bars in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Chips & Bites in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Chips & Bites in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Attractiveness Analysis for the Global Vegan Chocolate Confectionery Market by Distribution Channel
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 6.3: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 6.4: Trends of Offline in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 6.5: Forecast for Offline in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 6.6: Trends of Online in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 6.7: Forecast for Online in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 7.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Product in the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Product in the North American Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the United States Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Product in the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Product in the European Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the German Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the French Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the Italian Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Product in the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Product in the APAC Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the Indian Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Trends of the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 11.2: Forecast for the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 11.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 11.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 11.5: Market Size and CAGR of Various Product in the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2024)
Table 11.6: Market Size and CAGR of Various Product in the ROW Vegan Chocolate Confectionery Market (2025-2031)
Table 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 11.8: Trends and Forecast for the South American Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Table 11.9: Trends and Forecast for the African Vegan Chocolate Confectionery Market (2019-2031)
Chapter 12
Table 12.1: Product Mapping of Vegan Chocolate Confectionery Suppliers Based on Segments
Table 12.2: Operational Integration of Vegan Chocolate Confectionery Manufacturers
Table 12.3: Rankings of Suppliers Based on Vegan Chocolate Confectionery Revenue
Chapter 13
Table 13.1: New Product Launches by Major Vegan Chocolate Confectionery Producers (2019-2024)
Table 13.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Vegan Chocolate Confectionery Market
| ※ビーガンチョコレート菓子とは、動物由来の成分を一切使用せずに作られたチョコレート製品のことを指します。通常のチョコレートには乳製品が含まれることが多いため、それを避けるビーガンライフスタイルを志向する人々にとっては重要な選択肢となります。ビーガンチョコレートはカカオバターや植物性ミルク、甘味料などを使って製造され、風味や食感が保たれるよう工夫されています。 ビーガンチョコレート菓子の種類は多岐にわたります。基本的なダークチョコレートやミルクチョコレートの代替品が存在し、これらはカカオの含有量によって甘さや苦味が異なります。ダークビーガンチョコレートはカカオ割合が高く、より濃厚な味わいが楽しめる一方、ビーガンミルクチョコレートはオーツミルクやアーモンドミルクなどを利用してクリーミーな風味を再現しています。また、ビーガンホワイトチョコレートも人気があり、ココナッツやカカオバターを基にした製品が代表的です。 さらには、ナッツやフルーツを組み合わせたビーガンチョコレート菓子もあり、これらは特に健康志向の消費者に人気です。例えば、アーモンドやヘーゼルナッツをトッピングしたチョコレートバーや、ドライフルーツを包んだチョコレート菓子などがあります。これにより、テクスチャーや味わいに変化を持たせることができます。 ビーガンチョコレートの用途も幅広いです。おやつとしてそのまま食べることができるだけでなく、デザートのトッピングや焼き菓子の材料としても利用されます。例えば、ビーガンケーキやマフィンに加えたり、アイスクリームの上に砕いて散らしたりすることで、見た目にも味わいにも深みを持たせることができます。また、特別なイベントの際には、ビーガンチョコレートを使用したギフトセットが人気を集めています。 関連技術としては、ビーガンチョコレートの製造過程における配合技術や、植物由来の替代成分の開発が挙げられます。例えば、乳製品の代わりに使用できる豆乳やオーツミルクの処理技術が進化し、よりクリーミーな風味を実現するための研究が進められています。また、新たな甘味料として、アガベシロップやメープルシロップ、ステビアなどが利用され、健康志向の消費者に対応した製品作りが行われています。 さらに、ビーガン製品が繁盛する現在、サステナビリティへの関心も高まっています。環境への配慮から、フェアトレードのカカオを使用するメーカーが増えており、倫理的な消費を支持する動きも見られます。こうした背景から、ビーガンチョコレートは単なる食材ではなく、持続可能なライフスタイルを選択するための重要な要素となっています。 ビーガンチョコレート菓子は、嗜好だけではなく、健康や環境に配慮した選択肢を提供する存在として、ますます重要性を増しています。今後も新しい製品や技術が開発されていくことで、さらに多様な味わいや楽しみ方が生まれることが期待されています。ビーガンチョコレートは、単なる代替品ではなく、クリエイティブで美味しいスイーツとして、様々な人々に愛される存在となりつつあります。 |
