 | • レポートコード：MRCLC5DC09126 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年11月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥746,900 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
| Five User | ￥1,031,800 (USD6,700) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の成長予測＝年率4.0％。詳細情報は下記をご覧ください。本市場レポートでは、タイプ別（辛口白ワイン、中甘口白ワイン、甘口白ワイン）、用途別（家庭用、業務用、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に分類した白ワイン市場の動向、機会、2031年までの予測を網羅しています。 |
白ワイン市場の動向と予測
世界の白ワイン市場は、家庭用および業務用市場における機会を背景に、将来性が見込まれています。世界の白ワイン市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.0％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、世界的なワイン嗜好の高まり、プレミアム白ワインの需要増加、ワインベース飲料の人気の拡大です。
• Lucintelの予測によると、種類別カテゴリーでは甘口白ワインが予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 用途別カテゴリーでは業務用がより高い成長率を示す見込み。
• 地域別ではアジア太平洋地域（APAC）が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
150ページ以上の包括的レポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。
白ワイン市場における新興トレンド
白ワイン業界は、変化する消費者行動、健康と持続可能性への関心の高まり、生産・流通チェーン全体でのイノベーションに刺激され、大きな変革期を迎えています。これらの新たなトレンドは市場パターンを再定義し、生産者はより多様化・知識豊富・健康志向の消費者層に対応するため、製品とマーケティング戦略の進化を迫られています。この変化は、世界的な飲酒習慣とライフスタイルの変化の一部です。
• 低アルコール・ノンアルコール白ワイン：主要な新興トレンドの一つが、低アルコール度数（ABV）および完全ノンアルコール白ワインへの需要拡大である。この傾向は、健康意識の高まり、節度ある飲酒志向、そして「ソバーキュリアス（禁酒志向）」運動のようなライフスタイル要因によって促進されている。 この影響で製品革新が急増し、醸造家が高度な脱アルコール化技術を採用したり、特定のブドウ品種や醸造スタイルを選択することで、低アルコールまたはノンアルコールでありながら風味豊かで飲みやすい白ワインが生み出されている。これにより新たな消費者層や消費シーンへの市場拡大が実現している。
• 有機・バイオダイナミック・サステナブルワインの拡大：有機栽培、バイオダイナミック農法、持続可能な栽培・醸造手法を用いた白ワインへの強い動きが見られる。環境責任、化学物質残留、倫理的生産が現代消費者の主要な関心事である。その結果、認証を受けたグリーンワインへの需要が高まり、生産者はブドウ園管理や醸造活動においてより持続可能な手法を追求している。 この傾向は消費者の価値観と合致するだけでなく、長期的なブドウ園の健全性と生物多様性を促進し、より持続可能なワイン産業を保証します。
• 高級化とニッチ品種探求：白ワイン分野では明らかな高級化傾向が見られ、消費者は高品質で特徴的、かつ職人技の製品に対してプレミアム価格を支払う用意があります。 同時に、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった一般的な品種を超えた、ニッチな白ワイン用ブドウ品種の探求に対する需要も高まっている。この結果、ワインメーカーは単一畑ワイン、特にテロワールを重視したワインに注力し、忘れ去られた古い品種を復活させるなど、製品ポートフォリオの多様化が進んでいる。これは、独特の味覚体験と本物志向を求める、より洗練され冒険心のある消費者層に対応するものだ。
• EコマースとD2C販売の拡大：Eコマースサイトとダイレクト・トゥ・コンシューマー（D2C）販売チャネルの拡大は、白ワイン分野における革命的なトレンドである。オンライン販売は消費者に利便性、品揃えの拡充、ワイナリーへの直接アクセスを提供し、従来型小売を回避する。これにより小規模生産者の市場露出拡大、一対一のマーケティング可能性、定期購入モデルが実現する。 これにより消費者は生産地直結のワインを認識し、ブランドとの距離が縮まる一方、購買習慣と伝統的流通網は劇的に変化している。
• テロワールと本物志向への注目：消費者は「テロワール」概念への関心を高めており、土壌・気候・地形が複合的にワインの特性を形成することを理解している。この潮流は白ワインの本物性と産地性に焦点を当てる。 その結果、地域の特性や職人的な醸造スタイルへの深い理解が生まれている。生産者は自社のブドウ畑が生み出す独特の品質に注力し、マーケティングでは物語性を重視。場所の雰囲気を帯びた本物志向の人間味あふれる製品を求める消費者と結びつき、飽和状態の市場で差別化を図っている。
多様性・持続可能性・消費者志向への傾倒により、これらの新潮流は白ワイン産業の根幹を変革しつつある。 低アルコール／ノンアルコール飲料、グリーン生産、プレミアム化、デジタル小売、テロワールの真の表現への重点化は、生産者と消費者双方にとってより活気に満ち、責任ある、刺激的な基盤を構築し、イノベーションを促進するとともに、白ワインカテゴリーの魅力を世界的に拡大している。
白ワイン市場の最近の動向
白ワイン業界では、変化する消費パターン、技術の進歩、持続可能性への重視の高まりに対する活発な反応を示す、数々の画期的な出来事が最近発生している。 これらは単なる漸進的改善ではなく、生産・包装・流通における主要な革新である。より健康的な代替品への需要の高まりから、新たな品種発見やオンライン販売チャネルの活用に至るまで、これらは世界的な白ワインの製造・販促・消費方法を根本的に変革している。
• 辛口白ワインの生産と需要の拡大：最も顕著な現在のトレンドは、辛口白ワインの人気と生産量の増加である。 消費者は甘味を抑えた、より爽やかでフレッシュなスタイルを好む傾向が強まっています。これは味覚の変化と、多様な料理に合わせやすいワインへの嗜好が背景にあります。この影響で、ブドウ畑の植栽や醸造手法がドライスタイルへ再調整され、従来より甘口志向が強かった市場でも、他産地産の多様なドライ白ワイン品種が広く流通するようになりつつあります。
• 持続可能な包装の革新：白ワインでは、従来のガラス瓶から脱却した持続可能な包装において大きな革新が起きている。軽量ガラス瓶、バッグ・イン・ボックス、アルミ缶、さらには紙製ボトルの採用拡大がトレンドだ。これはカーボンフットプリントや廃棄物に関する環境懸念が背景にある。輸送コストと環境負荷の低減効果により、特にカジュアルな消費やアウトドア利用において、より環境に優しく便利なソリューションが消費者に提供され、広範な持続可能性イニシアチブに沿った動きとなっている。
• 地元・固有の白ブドウ品種の成長：最近の傾向として、地元・固有の白ブドウ品種の再評価と成長が挙げられる。ワインメーカーはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった世界的に有名な品種を超え、独自のテロワールを反映した特徴的な地元品種を栽培・販売している。 その結果、ブドウ畑の生物多様性が増し、より豊かで多様な世界の白ワイン市場が形成されている。これにより消費者は新たな味覚体験を得るとともに、特定のワイン生産地域の個性が深まり、本物志向と独自性が促進されている。
• ワインツーリズムと体験型マーケティングの成長：白ワイン市場では、ワインツーリズムと体験型マーケティングが主要な成長戦略として活用されつつある。ワイナリーはビジターセンター、テイスティングルーム、ブドウ畑ツアーへの投資を行い、消費者に魅力的な体験を提供している。 これにより消費者とブランドの相互作用が強化され、ロイヤルティ構築やワイン醸造・テロワールに関する知識提供が実現。ワイン飲用が文化的体験へと変容し、特に小規模・職人系生産者においてブランドイメージ構築と消費者直販の創出につながっている。
• データ駆動型ワイン醸造と消費者インサイト：最新動向として、データ分析と人工知能がワイン醸造・市場調査で活用されるケースが増加。 ブドウ園管理の最適化（例：ターゲット灌漑）から消費者トレンド予測、マーケティングキャンペーンの個別化まで、データが活用される。これにより生産性向上、ワイン品質の向上、マーケティングキャンペーンの精度向上が実現。生産者は市場変化への迅速な対応、資源配分の最適化、変化する消費者嗜好への製品適応が可能となる。
これらの近年の潮流が相まって、白ワイン産業は多様化・持続可能性の向上・消費者ニーズへの適応を遂げつつある。辛口スタイルへの移行、エコフレンドリー包装、地域固有品種、体験型マーケティング、データ駆動型戦略といった動きが、大規模なイノベーションを促進し、白ワインの生産・販売・消費の在り方を再構築している。これにより、白ワインは世界の飲料市場における存在意義と持続的成長を確保している。
白ワイン市場における戦略的成長機会
消費者のライフスタイル変化、食のトレンド、多面的なワインスタイルへの評価向上により、白ワイン産業は多様な主要用途において数多くの戦略的拡大機会を提供している。これらを活用するには、業界関係者が様々な消費状況における特定の消費者ニーズを認識し、それに応じて製品ポートフォリオ、マーケティング、流通戦略を調整する必要がある。 これらの機会は、日常的な食事との組み合わせから祝祭の機会、専門的な健康志向セグメントまで多岐にわたり、白ワインの汎用性を裏付けています。
• 食事との組み合わせと日常消費：最大の戦略的成長機会は、日常消費と食事との組み合わせにおける白ワインの促進にあります。消費者が日常の食事に軽やかで爽やかな代替品を求める中、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリージョのような辛口で爽やかな白ワインは最適です。 平日の夕食に手頃な価格の定番飲料として白ワインを推奨すること、様々な料理との相性の良さを強調すること、小容量容器や缶詰など手軽なパッケージ形態を提供して気軽な飲用を促進することが機会となる。
• 社交行事と祝賀会：社交の場、パーティー、祝賀会における白ワイン、特にスパークリングタイプの成長可能性は大きい。 活き活きとした酸味や発泡性を持つ白ワインは、乾杯や軽めの祝宴に好まれる。戦略としては、特別な機会に発泡性白ワイン（例：プロセッコ、カヴァ）を推奨すること、大容量ボトルをシェア用ワインとして提案すること、重厚な赤ワインとは異なり、祝祭や共有体験の瞬間と結びつける特別なマーケティングキャンペーンを展開することが挙げられる。
• 健康志向の消費者：健康とウェルネスを重視する消費者市場に向けた戦略的機会が拡大中。低アルコール飲料、有機・バイオダイナミックワイン、明確な原材料表示を求める層が含まれる。機会としては、天然低アルコール白ワイン、ノンアルコールワイン、最小限の介入で亜硫酸塩無添加のワインの開発・販売が挙げられる。低カロリーなど健康上の利点を強調することで、意識的な食生活や栄養を求める消費者に訴求可能。
• フードサービス・ホスピタリティ業界：飲食店・ホテル・パブなどのフードサービス市場は戦略的成長の要。ワインリストには常に白ワインが掲載され、多様な品種や組み合わせへの関心が高まっている。 機会としては、ソムリエやシェフとの協業による特徴的な白ワインリストの作成、専門的なフードペアリング提案の提供、スタッフ研修などが挙げられる。地域の特色や小規模生産者に焦点を当てることで、顧客に独自性のあるプレミアム体験を提供したい施設を同様に惹きつけられる。
• Eコマースと定期購入モデル：Eコマースの成長速度とワイン定期購入ボックスの人気は、巨大な戦略的成長機会を提供する。 消費者は利便性と商品アクセスの拡大から、オンラインでのワイン購入にますます慣れ親しんでいます。機会としては、使いやすいオンラインサイトの構築、消費者の嗜好に基づいたパーソナライズド推薦の提供、厳選された白ワイン定期便ボックスの創出などが挙げられます。ワイナリーはD2Cモデルを活用し、強いブランド親和性を確立するとともに、将来の製品開発に役立つ貴重な消費者データを構築できます。
こうした成長戦略的機会は、集中的な製品開発と創造的なマーケティングを促すことで、白ワイン市場に深い影響を与えている。日常の楽しみ、祝祭、健康意識、プロ向けホスピタリティ業界、オンライン販売を優先することで、企業は広大な市場成長を開拓できる。この戦略はイノベーションを促進し、より大きな価値提案を構築し、多様な消費者ニーズと要求に対応するため白ワイン市場を絶えず変化させ続ける。
白ワイン市場の推進要因と課題
白ワイン産業は複数の要因が複雑に絡み合う特徴を持ち、主要な推進要因が発展を牽引する一方、普遍的な普及と革新に影響を与える特有の課題も存在する。主要な推進要因は、世界的な健康志向の高まりによる低カロリー・低アルコール飲料の需要拡大、そして白ワインが提供する多様な風味プロファイルと料理との相性の良さへの評価上昇である。 さらに、電子商取引チャネルの普及と発展途上国における可処分所得の増加が主要な経済的推進力となっている。しかしながら、他のアルコール飲料との競争は市場が直面する主要な課題であり、気候変動がブドウ栽培に及ぼす影響、そして市場ごとに異なる規制環境や消費者嗜好に対応しなければならない課題も存在する。
白ワイン市場を牽引する要因には以下が含まれる：
1. 健康・ウェルネストレンドの高まり： 主要な推進要因の一つは、低アルコール飲料や低アルコール含有製品を求める消費者を刺激する、世界的な健康・ウェルネストレンドである。白ワインは多くの赤ワインよりもアルコール度数が低く、爽やかな特徴を持つため、この嗜好に適合しやすい。このトレンドは、責任ある消費と健康的な生活を重視する幅広い消費者層に魅力的な、低アルコール・ノンアルコール白ワインのイノベーションを促進し、市場を大幅に成長させている。
2. 幅広い料理との相性：白ワインの比類なき料理との相性の良さが中心的な推進力です。辛口で爽やかなものから甘口で芳醇なものまで多様なスタイルが揃うため、シーフード、鶏肉料理、サラダ、様々なアジア料理など幅広い料理に完璧に調和します。これにより、家庭やレストランでの食体験を向上させたい顧客にとって白ワインは魅力的な選択肢となり、多様な飲食環境における消費と需要の拡大を促進しています。
3. 可処分所得の増加と都市化：特に新興経済国では、可処分所得の増加と都市化が進んでいる。中産階級の人口拡大とライフスタイルの西洋化に伴い、ワインなどのアルコール飲料を消費する傾向が強まっている。都市部はワイン消費といった新潮流の先駆けとなる傾向があり、ステータスシンボルや先進的な生活の証として、国産・輸入を問わず白ワインの需要を牽引している。
4. 消費者直販（D2C）と電子商取引の成長：消費者直販（D2C）チャネルと電子商取引プラットフォームの急速な拡大が強力な推進力となっている。 ウェブベースのアクセス性により、地理的制約に関係なく、ニッチなブランドや職人技によるブランドを含むより多くの白ワインが消費者に提供される。この利便性は、定期購入モデルやパーソナライズされた提案と相まって、市場カバレッジを拡大し、流通障壁を低減し、消費者が世界中の様々な白ワイン品種を発見することを可能にする。
5. 高級化と品質志向：白ワイン分野では世界的に高級化が進む傾向にある。消費者はより高品質で個性的な本物のワインに追加費用を支払う意欲が高まっており、特定の産地、持続可能な生産方法、クラフトワインに焦点を当てるケースが増加している。この要因により生産者はより優れたブドウ栽培・醸造技術への投資を促され、高付加価値製品と洗練された市場が形成され、ワイン通の需要に応えている。
白ワイン市場の課題は以下の通り：
1. 他の飲料との競争：白ワインセグメントは、赤ワイン、ロゼ、スパークリングワイン、ビール、スピリッツ、拡大するレディ・トゥ・ドリンク（RTD）カクテル市場など、多数のアルコール飲料・ノンアルコール飲料との激しい競争に直面している。 市場には多種多様な飲料が存在するため、白ワインは消費者の注目と市場シェアを獲得するために、特に新しいものを試す意欲が高い若年層を中心に、絶えず革新を続け差別化を図らねばならない。
2. 気候変動がブドウ栽培に与える影響：気候変動は白ワイン生産に対する長期的な脅威である。 天候変動による予測不能な降雨、熱波、遅霜は、特定の白ワイン用ブドウ品種の収量・品質・伝統的栽培地域の環境を悪化させる恐れがある。これに対処するには、ブドウ畑の移転、耐乾性新品種の導入、収穫時期の見直しといった高額な適応策が必要となり、生産の安定性に影響を与え、コスト上昇を招く可能性がある。
3. 複雑な規制・課税環境：白ワイン産業は、国ごと、さらには管轄区域内でも大きく異なる複雑かつ多面的な規制・課税環境に直面している。生産要件、表示規制、アルコール度数制限、流通形態、販売課税など、あらゆる側面がこれらの規制の対象となる。こうした異なる規則への対応は、生産者や流通業者、特に輸出入活動において膨大な複雑さと費用を強いるため、市場の円滑な成長を阻害している。
要するに、白ワイン産業は、健康志向の消費という世界的な潮流、白ワインの料理との相性の良さという本質、可処分所得の増加、電子商取引による利便性の高い買い物、高品質製品への需要拡大によって牽引されている。これらはイノベーションを刺激し、市場浸透を促進する。しかし、他の飲料との激しい競争、気候変動がブドウ栽培に及ぼす不安定で通常は有害な影響、複雑でしばしば制限的な規制・税制が主要な課題である。 これらの推進要因と課題への対応の成否が、世界的な白ワイン市場の持続的拡大と将来の方向性を決定づける。
白ワイン企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により白ワイン企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げる白ワイン企業の一部は以下の通り：
• E&Jガロ・ワインリー
• コンステレーション・ブランズ
• ペルノ・リカール
• ザ・ワイン・グループ
• トレジャリー・ワイン・エステーツ
• ディアジオ
• アコレイド・ワインズ
• カセラ・ファミリー・ブランズ
• グルーポ・ペナフロール
• カヴィロ・ディスティレリー
白ワイン市場：セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別の世界白ワイン市場予測を包含する。
白ワイン市場：タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• 辛口白ワイン
• 半甘口白ワイン
• 甘口白ワイン
白ワイン市場：用途別 [2019年～2031年の価値]：
• 家庭用
• 業務用
• その他
地域別白ワイン市場 [2019年～2031年の価値]：
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
国別白ワイン市場展望
白ワイン市場は、消費習慣の変化、健康意識の高まり、持続可能性への注目の増加を背景に、世界的にダイナミックな変化を遂げている。 従来は赤ワインがほとんどの市場で主流でしたが、白ワインはその汎用性、爽やかな味わい、一般的に低いアルコール度数により、現在確固たる地位を築きつつあります。生産者が変化する嗜好に対応し、従来型および代替流通ネットワークを通じて販売網を拡大する中、製造プロセス、包装、マーケティングにおける革新が最近のトレンドとなっています。この変革は、文化・経済的背景が異なる様々な市場で特に顕著です。
• アメリカ合衆国：米国白ワイン市場はプレミアム志向と品種多様性に大きく偏っている。健康志向や環境意識の高い消費者層に後押しされ、有機栽培・持続可能な製造法による白ワインへの関心が高まっている。ソーヴィニヨン・ブランとオーク樽を使用しない辛口シャルドネが人気トレンドだ。Eコマースと消費者直販は引き続き急拡大しており、国内・海外の白ワインへのアクセスを拡大するとともにニッチ市場の発展を支えている。
• 中国：中国白ワイン産業は、赤ワインに比べ出発点は低いものの、有望な成長を示している。最近の研究では、国内・輸入生産者双方にとって高い潜在性を有するセグメントとして辛口白ワインが特定されている。ニューワールドの白ワインや、エキゾチックな品種を探求する傾向が新たな関心事として浮上している。赤ワイン用ブドウ品種を用いた白ワイン生産に新たな技術で挑戦する地元生産者も現れ、この新興ながら増加する白ワイン品種への需要に対応しようとしている。
• ドイツ：ドイツの白ワイン部門は堅調で、リースリングやその他の芳香性白ワインが高く評価されている。持続的な品質重視がトレンドであり、生産者は持続可能で有機的なブドウ栽培を強調している。節度ある飲酒傾向の一環として、低アルコール・ノンアルコール白ワインの需要も増加中。ドイツの生産者は気候変動に積極的に対応しており、これはブドウ栽培に影響を与え、新たな品種表現を生み出す可能性がある。
• インド：可処分所得の増加、都市化、西洋的な生活様式への接触拡大を背景に、インドの白ワイン市場は著しく成長している。最近の傾向として、ミレニアル世代を中心に、ヴィオニエ、リースリング、シャルドネなどの白ワイン品種を含む多様なカテゴリーのワイン需要が増加している。他のアルコール飲料と比較すると依然として少数派ではあるが、国内生産および輸入の白ワインブランドは、集中的なマーケティングと供給量の拡大を通じてこの新たな消費者層をターゲットに、その範囲を拡大している。
• 日本：日本の白ワイン市場は品質重視で、料理との相性が良く、軽やかなスタイルが主流です。新たなトレンドとして、日本料理に合う爽やかで香り高い白ワイン（ソーヴィニヨン・ブランや特定のリースリングなど）への安定した需要が見られます。自然派・有機ワインも人気を集めています。日本の消費者は非常に目利きが厳しいため、生産者はこの成熟市場を獲得すべく、プレミアム製品、新パッケージ、強力なブランドストーリーを重視しています。
世界の白ワイン市場の特徴
市場規模推定：白ワイン市場規模の価値ベース推定（$B）。
トレンドと予測分析：市場動向（2019～2024年）および予測（2025～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメンテーション分析：白ワイン市場規模をタイプ別、用途別、地域別に価値ベースで分析（$B）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別の白ワイン市場内訳。
成長機会：白ワイン市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、白ワイン市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な質問に回答します：
Q.1. タイプ別（辛口白ワイン、中甘口白ワイン、甘口白ワイン）、用途別（家庭用、業務用、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）で、白ワイン市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界の白ワイン市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. タイプ別グローバル白ワイン市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 辛口白ワイン：動向と予測（2019-2031年）
4.4 半甘口白ワイン：動向と予測（2019-2031年）
4.5 甘口白ワイン：動向と予測（2019-2031年）
5. 用途別グローバル白ワイン市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 家庭用：動向と予測（2019-2031年）
5.4 業務用：動向と予測（2019-2031年）
5.5 その他：動向と予測（2019-2031年）
6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル白ワイン市場
7. 北米白ワイン市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米白ワイン市場
7.3 用途別北米白ワイン市場
7.4 米国白ワイン市場
7.5 メキシコ白ワイン市場
7.6 カナダ白ワイン市場
8. 欧州白ワイン市場
8.1 概要
8.2 欧州白ワイン市場（種類別）
8.3 欧州白ワイン市場（用途別）
8.4 ドイツ白ワイン市場
8.5 フランス白ワイン市場
8.6 スペイン白ワイン市場
8.7 イタリア白ワイン市場
8.8 英国白ワイン市場
9. アジア太平洋地域（APAC）白ワイン市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域（APAC）白ワイン市場（種類別）
9.3 アジア太平洋地域（APAC）白ワイン市場（用途別）
9.4 日本白ワイン市場
9.5 インド白ワイン市場
9.6 中国白ワイン市場
9.7 韓国白ワイン市場
9.8 インドネシア白ワイン市場
10. その他の地域（ROW）白ワイン市場
10.1 概要
10.2 その他の地域（ROW）における白ワイン市場（種類別）
10.3 その他の地域（ROW）における白ワイン市場（用途別）
10.4 中東における白ワイン市場
10.5 南米における白ワイン市場
10.6 アフリカにおける白ワイン市場
11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗力
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析
12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界の白ワイン市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
13. バリューチェーン全体における主要企業の企業概要
13.1 競合分析
13.2 E&Jガロ・ワインリー
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.3 コンステレーション・ブランズ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.4 ペルノ・リカール
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 ザ・ワイン・グループ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併・買収・提携
• 認証とライセンス
13.6 トレジャリー・ワイン・エステーツ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 ディアジオ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.8 アコレイド・ワインズ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.9 カセラ・ファミリー・ブランズ
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.10 グルーポ・ペナフロール
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.11 カヴィロ・ディスティレリー
• 会社概要
• 白ワイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界の白ワイン市場の動向と予測
第2章
図2.1：白ワイン市場の用途別分類
図2.2：世界の白ワイン市場の分類
図2.3：世界の白ワイン市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：白ワイン市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4：規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年の世界の白ワイン市場（種類別）
図4.2：タイプ別グローバル白ワイン市場の動向（10億ドル）
図4.3：タイプ別グローバル白ワイン市場の予測（10億ドル）
図4.4：グローバル白ワイン市場における辛口白ワインの動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界の白ワイン市場におけるセミスイート白ワインの動向と予測（2019-2031年）
図4.6：世界の白ワイン市場におけるスイート白ワインの動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：用途別グローバル白ワイン市場規模（2019年、2024年、2031年）
図5.2：用途別グローバル白ワイン市場規模（10億ドル）の動向
図5.3：用途別グローバル白ワイン市場規模（10億ドル）の予測
図5.4：世界の白ワイン市場における家庭用セグメントの動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界の白ワイン市場における業務用セグメントの動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界の白ワイン市場におけるその他セグメントの動向と予測 (2019-2031)
第6章
図6.1：地域別グローバル白ワイン市場動向（2019-2024年、$B）
図6.2：地域別グローバル白ワイン市場予測（2025-2031年、$B）
第7章
図7.1：北米白ワイン市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図7.2：北米白ワイン市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（10億ドル）
図7.3：北米白ワイン市場規模予測（単位：10億ドル）－種類別（2025-2031年）
図7.4：北米白ワイン市場規模（2019年、2024年、2031年）－用途別
図7.5：北米白ワイン市場規模推移（単位：10億ドル）－用途別（2019-2024年）
図7.6：用途別北米白ワイン市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図7.7：米国白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.8：メキシコ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.9：カナダ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：欧州白ワイン市場のタイプ別推移（2019年、2024年、2031年）
図8.2：欧州白ワイン市場のタイプ別動向（2019-2024年、10億ドル）
図8.3：欧州白ワイン市場の種類別予測（2025-2031年）（10億ドル）
図8.4：欧州白ワイン市場の用途別（2019年、2024年、2031年）
図8.5：欧州白ワイン市場の用途別動向（2019-2024年）（10億ドル）
図8.6：用途別欧州白ワイン市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図8.7：ドイツ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.8：フランス白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.9：スペイン白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.10：イタリア白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル） (2019-2031)
図8.11：英国白ワイン市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
第9章
図9.1：APAC白ワイン市場（タイプ別）2019年、2024年、2031年
図9.2：APAC白ワイン市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（10億ドル）
図9.3：APAC白ワイン市場（タイプ別）（2025-2031年）の予測（10億ドル）
図9.4：APAC白ワイン市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図9.5：APAC白ワイン市場動向：用途別（2019-2024年、単位：10億米ドル）
図9.6：APAC白ワイン市場予測：用途別（2025-2031年、単位：10億米ドル）
図9.7：日本の白ワイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.8：インドの白ワイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.9：中国の白ワイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.10：韓国白ワイン市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031年）
図9.11：インドネシア白ワイン市場の動向と予測（10億ドル） (2019-2031)
第10章
図10.1：2019年、2024年、2031年のROW白ワイン市場（タイプ別）
図10.2：ROW白ワイン市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（$B）
図10.3：ROW白ワイン市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図10.4：2019年、2024年、2031年のROW白ワイン市場（用途別）
図10.5：ROW白ワイン市場（$B）の用途別動向 (2019-2024)
図10.6：用途別ROW白ワイン市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図10.7：中東白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.8：南米白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.9： アフリカ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第11章
図11.1：世界の白ワイン市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2：世界白ワイン市場における主要企業の市場シェア（%）（2024年）
第12章
図12.1：タイプ別世界白ワイン市場の成長機会
図12.2：用途別世界白ワイン市場の成長機会
図12.3：地域別世界白ワイン市場の成長機会
図12.4：世界の白ワイン市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：白ワイン市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）－タイプ別・用途別
表1.2：白ワイン市場の地域別魅力度分析
表1.3：世界の白ワイン市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：世界の白ワイン市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界の白ワイン市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：世界の白ワイン市場のタイプ別魅力度分析
表4.2：世界の白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界の白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界の白ワイン市場における辛口白ワインの動向（2019-2024年）
表4.5：世界の白ワイン市場における辛口白ワインの予測（2025-2031年）
表4.6：世界の白ワイン市場における中甘口白ワインの動向（2019-2024年）
表4.7：世界の白ワイン市場における中甘口白ワインの予測 (2025-2031)
表4.8：世界の白ワイン市場における甘口白ワインの動向（2019-2024）
表4.9：世界の白ワイン市場における甘口白ワインの予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：用途別世界の白ワイン市場の魅力度分析
表5.2：世界の白ワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：世界の白ワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：世界の白ワイン市場における世帯の動向（2019-2024年）
表5.5：世界の白ワイン市場における世帯の予測（2025-2031年）
表5.6：世界の白ワイン市場における商業用途の動向（2019-2024年）
表5.7：世界の白ワイン市場における商業用途の予測（2025-2031年）
表5.8：世界の白ワイン市場におけるその他用途の動向（2019-2024年）
表5.9：世界の白ワイン市場におけるその他セグメントの予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：世界の白ワイン市場における地域別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.2：世界の白ワイン市場における地域別市場規模とCAGR（2025-2031年）
第7章
表7.1：北米白ワイン市場の動向（2019-2024年）
表7.2：北米白ワイン市場の予測（2025-2031年）
表7.3：北米白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.4：北米白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.5：北米白ワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.6：北米白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.7：米国白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.8：メキシコ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.9：カナダ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第8章
表8.1：欧州白ワイン市場の動向（2019-2024年）
表8.2：欧州白ワイン市場の予測（2025-2031年）
表8.3：欧州白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.4：欧州白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：欧州白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：欧州白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：ドイツ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.8：フランス白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.9：スペイン白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.10：イタリア白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.11：英国白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第9章
表9.1：APAC白ワイン市場の動向（2019-2024年）
表9.2：APAC白ワイン市場の予測（2025-2031年）
表9.3：APAC白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.4：APAC白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR 表9.5：APAC白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：APAC白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：日本白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：インド白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：中国白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：韓国白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：インドネシア白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：その他の地域（ROW）白ワイン市場の動向（2019-2024年）
表10.2：その他の地域（ROW）白ワイン市場の予測（2025-2031年）
表10.3：その他の地域（ROW）白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.4：ROW白ワイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.5：ROW白ワイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：ROW白ワイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：中東白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：南米白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：アフリカ白ワイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：セグメント別白ワイン供給業者の製品マッピング
表11.2：白ワイン製造業者の事業統合状況
表11.3：白ワイン収益に基づく供給業者ランキング
第12章
表12.1：主要白ワイン生産者による新製品発売（2019-2024年）
表12.2：グローバル白ワイン市場における主要競合他社の取得認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global White Wine Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global White Wine Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Dry White Wine: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Semi-sweet White Wine: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Sweet White Wine: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global White Wine Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Household: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Commercial: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global White Wine Market by Region
7. North American White Wine Market
7.1 Overview
7.2 North American White Wine Market by Type
7.3 North American White Wine Market by Application
7.4 United States White Wine Market
7.5 Mexican White Wine Market
7.6 Canadian White Wine Market
8. European White Wine Market
8.1 Overview
8.2 European White Wine Market by Type
8.3 European White Wine Market by Application
8.4 German White Wine Market
8.5 French White Wine Market
8.6 Spanish White Wine Market
8.7 Italian White Wine Market
8.8 United Kingdom White Wine Market
9. APAC White Wine Market
9.1 Overview
9.2 APAC White Wine Market by Type
9.3 APAC White Wine Market by Application
9.4 Japanese White Wine Market
9.5 Indian White Wine Market
9.6 Chinese White Wine Market
9.7 South Korean White Wine Market
9.8 Indonesian White Wine Market
10. ROW White Wine Market
10.1 Overview
10.2 ROW White Wine Market by Type
10.3 ROW White Wine Market by Application
10.4 Middle Eastern White Wine Market
10.5 South American White Wine Market
10.6 African White Wine Market
11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis
12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global White Wine Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 E&J Gallo Winey
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Constellation Brands
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Pernod-Ricard
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 The Wine Group
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Treasury Wine Estates
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Diageo
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Accolade Wines
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Casella Family Brands
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 Grupo Penaflor
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Caviro Distillerie
• Company Overview
• White Wine Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global White Wine Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of White Wine Market
Figure 2.2: Classification of the Global White Wine Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global White Wine Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the White Wine Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global White Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global White Wine Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global White Wine Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Dry White Wine in the Global White Wine Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Semi-sweet White Wine in the Global White Wine Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Sweet White Wine in the Global White Wine Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global White Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global White Wine Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global White Wine Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Household in the Global White Wine Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Commercial in the Global White Wine Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Others in the Global White Wine Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global White Wine Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global White Wine Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American White Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American White Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American White Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American White Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American White Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American White Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian White Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European White Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European White Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European White Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European White Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European White Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European White Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom White Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC White Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC White Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC White Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC White Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC White Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC White Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian White Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW White Wine Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW White Wine Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW White Wine Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW White Wine Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW White Wine Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW White Wine Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American White Wine Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African White Wine Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global White Wine Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global White Wine Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global White Wine Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global White Wine Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global White Wine Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global White Wine Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the White Wine Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the White Wine Market by Region
Table 1.3: Global White Wine Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global White Wine Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global White Wine Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Dry White Wine in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Dry White Wine in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Semi-sweet White Wine in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Semi-sweet White Wine in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Sweet White Wine in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Sweet White Wine in the Global White Wine Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global White Wine Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Household in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Household in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Commercial in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Commercial in the Global White Wine Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Others in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Others in the Global White Wine Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global White Wine Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global White Wine Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American White Wine Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American White Wine Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American White Wine Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American White Wine Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American White Wine Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American White Wine Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States White Wine Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican White Wine Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian White Wine Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European White Wine Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European White Wine Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European White Wine Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European White Wine Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European White Wine Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European White Wine Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German White Wine Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French White Wine Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish White Wine Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian White Wine Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom White Wine Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC White Wine Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC White Wine Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC White Wine Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC White Wine Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC White Wine Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC White Wine Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese White Wine Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian White Wine Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese White Wine Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean White Wine Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian White Wine Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW White Wine Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW White Wine Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW White Wine Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW White Wine Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW White Wine Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW White Wine Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern White Wine Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American White Wine Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African White Wine Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of White Wine Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of White Wine Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on White Wine Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major White Wine Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global White Wine Market
| ※白ワインは、主に白ぶどうを原料として発酵させて作られるアルコール飲料で、一般的にその色合いは透明から淡い黄色、黄金色まで様々です。白ワインは、さわやかな酸味とフルーティーな風味が特徴であり、その特性からさまざまな料理に合わせて楽しまれます。 白ワインの製造方法には、いくつかの基本的なステップがあります。まず、収穫したぶどうは、果肉や皮を壊し、果汁を抽出します。この際、果皮を除去することで、特有の色やタンニンが移出するのを防ぎます。次に、果汁は発酵タンクに移され、酵母が添加されて醗酵が始まります。この過程では、糖分がアルコールと二酸化炭素に変わります。発酵が完了すると、ワインは清澄化され、必要に応じて樽で熟成されます。 白ワインにはさまざまな種類がありますが、主なものとしては、辛口、甘口、ミディアムタイプに分けることができます。辛口白ワインは、乾燥した味わいが特徴で、魚料理や鶏肉料理に合うことが多いです。一方、甘口白ワインはデザートやフルーツと相性がよく、飲みやすい味わいが特徴です。ミディアムタイプは甘さと辛口の中間に位置し、幅広い料理に合わせやすいです。 さらに、白ワインは品種ごとに異なる個性を持っています。有名な白ワイン用ぶどう品種には、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・グリージョなどがあります。シャルドネは、バターやクリームのような風味を持ち、さまざまなスタイルの白ワインに適用できる柔軟性があります。ソーヴィニヨン・ブランは、草や柑橘系のフレーバーが際立つさっぱりとした味わいが特徴です。リースリングは、フルーティーで甘味があり、特にデザートワインとしての評価も高いです。 白ワインは、料理とのペアリングにおいて非常に重要な役割を果たします。魚介類や鳥肉、野菜料理など軽めの料理には辛口の白ワインが合うことが多く、クリーム系のソースやリッチな料理には、樽で熟成した白ワインが適しています。また、甘口白ワインは、デザートやフルーツ、チーズともよく合うため、食事の最後を飾る役割を果たします。 白ワインの製造に関連する技術も多岐にわたります。酵母の管理や発酵温度の調整、樽熟成の方法など、技術の進化によって白ワインの品質は大きく向上しています。また、テクノロジーの進歩により、分析機器を使用したワインの成分分析や香りの研究も進んでおり、結果として消費者の嗜好に合った白ワインの開発が行われています。 さらに、白ワインは世界中で生産されており、各地域の気候や土壌、栽培方法によって異なるスタイルが生まれています。フランスのブルゴーニュやロワール地方、イタリアのトスカーナ、アメリカのカリフォルニアなど、名産地ごとの特徴を楽しむことができます。 白ワインは、単なる飲み物にとどまらず、文化や社交の場でも重要な役割を果たしています。ワインを愛する人々は、フードペアリングや価格帯、年代を考慮しながら、最適な一本を選ぶ楽しみを味わいます。デイリーワインから特別な日のワインまで、さまざまなシーンで白ワインを楽しむことができるのです。このように、白ワインはその多様性と豊かさから、多くの人に愛されている飲み物なのであります。 |
