ライスミルク市場の展望（2023年～2033年）
ライスミルク市場は金額ベースのCAGR8.90 ％で拡大し、2033年までに10億7,510万米ドルから 約25億2,189万米ドル まで増収が見込まれる。
ライスミルク消費分析（2018年～2022年）対市場予測（2023年～2033年）
世界のライスミルク市場は、過去期間においてCAGR7.42 %を記録する著しい成長を目撃し、2023年には1,075.10百万米ドルと なった。ライスミルクの用途に関する認識と利点の増加により、市場は着実に成長すると予想される。
ライスミルクは乳製品と比べるとタンパク質は少ないが、カロリーや脂肪分も少ない。当然ながら、ライスミルクには様々な健康上の利点やその他の栄養成分が含まれており、これが世界のライスミルク市場規模の拡大をさらに後押ししている。ライスミルクには心臓に良い栄養素がたくさん含まれている。ライスミルクに含まれる不飽和脂肪酸は血液中のコレステロールを減らすのに役立つ。ビタミンB6も心臓の健康維持に役立つ。ライスミルクには多くの抗酸化物質が含まれており、あらゆる種類の感染症やその他多くの病気の予防に役立つ。予測期間中、ライスミルクの世界市場規模は約25億2,189万米ドルになると見込まれている。
ライスミルク市場の主なトレンドは？
“ヴィーガン製品への志向の高まりが成長を後押し”
北米やヨーロッパなどの既存市場では、ビーガン人口が増加している。ビーガンの消費者は、動物から作られたり抽出されたりした食品を避ける。そのため、栄養補助食品は植物由来の製品だけに頼っている。菜食主義はほとんどの新興市場でもトレンドとなっている。それゆえ、植物性製品や植物性ミルクへの需要が増加している。このような菜食主義者の急激な増加は、世界中で米タンパク質の需要を促進し、それによってライスミルク市場の成長を助けると予想される。
Vitasoy International Holdings Limitedは、グルテンフリー、乳製品フリー、コレステロールフリーのライスミルクを提供している。非遺伝子組み換えの穀物から製造され、砂糖無添加の自然な甘さなので、ビーガンにも適した製品である。
“ライスミルクの革新的成分の利用”
植物性ミルク市場は、健康的で栄養価の高い製品に対する需要の高さによって成長を目の当たりにしている。メーカー各社は革新的な原料の使用に注力し、さまざまな形態のライスミルク製品を発売して製品ポートフォリオを増やしている。
主要企業は、製品に多様性を持たせるため、バニラエキス、ココア、キャロブパウダー、デーツなどの天然甘味料といった特別な風味原料の活用に注力している。また、健康志向の高まりから、糖分を控えたヘルシーな無糖ライスミルクを提供し、人気を集めている。
“乳糖不使用製品に対する需要の高まりが需要を後押し”
人口の増加に伴い、栄養価が高く健康的な飲料とされる牛乳の需要は世界中で高まっている。しかし、近年は乳糖不耐症の人口も大幅に増加している。こうした消費者は、乳糖を含まない牛乳や乳製品を求めている。ライスミルクはもともと乳糖を含まず、同レベルのカルシウム、ビタミン、脂肪を含み、炭水化物やカロリーは少ない。このような無乳糖製品に対する需要の増加は、ライスミルク市場の成長を今後数年間押し上げると予想される。
「栄養強化ライスミルクの栄養価が需要を牽引”
牛乳と比較すると、確かにライスミルクはタンパク質が少なく、炭水化物の含有量が多い。しかし、強化ライスミルクは牛乳と同量のカルシウムとビタミンを摂取するのに役立ちます。また、ライスミルクには飽和脂肪酸もコレステロールも含まれていない。カロリーは1食あたり120キロカロリーで、牛乳の150キロカロリーより低い。こうした背景から、ライスミルクの需要は世界中で増加しており、世界のライスミルク市場の成長見通しをさらに向上させている。
国別インサイト
ライスミルク市場で最も売上が高い地域は？
ヨーロッパと東アジアは合わせて世界のライスミルク市場シェアの60％以上を占めており、世界中でライスミルクの最大の消費者である。ヨーロッパは世界市場で最大のライスミルク消費国である。菜食主義の増加傾向と菜食主義者の急増は、世界のライスミルク市場の成長に直接影響を与えている。
南アジア地域がライスミルク市場で高成長が期待される理由とは？
南アジアは、2023年から2033年の予測期間中に世界のライスミルク市場で急激な成長を遂げると予測されている。この地域市場の高い成長は、世界のライスミルク市場の主要プレーヤーにとって次のターゲット市場となっている。ビーガンであること」も南アジアで支持を集めており、この地域のライスミルク市場の成長をさらに押し上げると予想される。
カテゴリー別インサイト
ライスミルク市場でネイチャー・セグメントが高成長を記録すると予測されるのはなぜか？
オーガニック・セグメントは、消費者のオーガニック・天然素材志向の高まりにより、予測期間中に9％の高い数量成長率を記録すると予測されている。総量は2033年には87,943.05トンに達すると予想される。有機および非遺伝子組み換え食品は、それらに関連する健康上の利点により、世界中で急速に支持を集めている。そのため、食品メーカーも有機・非遺伝子組み換え製品をポートフォリオに加えつつある。この傾向は有機ライスミルクの需要にプラスの影響を与えており、ライスミルク市場のメーカーは顧客の需要増に対応するために有機ライスミルクを頻繁に発売している。
ライスミルク市場のB to Cセグメントは予測期間中にどのように成長すると予想されるか？
B to Cセグメントは、予測期間中9.4%のCAGRを記録し、2033年には1200.1百万米ドルに達すると予想される。予測期間中（2033年～2033年）、このセグメントには7億1,139万米ドルの絶対的なビジネスチャンスがある。
競合ダッシュボード
ライスミルクの世界市場は、主に多国籍に展開する多数のプレーヤーによって特徴付けられている。国内市場シェアの約35～40%は、幅広い事業展開を行う企業が占めている。世界のライスミルク市場のプレーヤーは、世界中の消費者の間でヴィーガン食品の需要が高まっているため、特に外食産業や小売/家庭向けの製品を生産している。Hain Celestial Group Inc.、Danone Group、Campbell Soup Company、Vitasoy International Holdings Limited、The、Panos Brands LLCなどの企業が、ライスミルク市場で事業を展開している主要企業の一部である。地域別の多国籍企業が市場シェアの約25～35％を占め、10～20％は地元企業が占めている。これらの企業はライスミルクの製造に従事しており、中小規模で運営されており、輸出志向が強い。
2019年、Nutra Organics Pty Ltdは全面的に環境に優しいパッケージを採用しました。このパッケージは堆肥化可能で26週間で分解され、ユーカリの木から収穫された植物由来のものである。同社はまた、バランスを保つために、パッケージを作るために伐採された木1本につき1本の木を植えている。
2020年、ダノングループはアルプロ社への3,551万米ドルの投資を発表した。この投資は、ウェヴェルゲム（イギリス）とケタリング（イギリス）の生産拠点に使用された。急成長と植物由来製品に対する需要の高まりを受けて、同社は生産拡大と新市場開拓のための投資を行っている。
2017年、ヘイン・セレスティアル・グループ社は、幅広い豆製品を提供するベター・ビーン社を買収した。この買収後、同社は植物由来の製品ポートフォリオへの投資を増やした。ベタービーン社の製品は、非遺伝子組み換え認証、ビーガン、グルテンフリーで、栄養価が高い。
2017年、Vitasoy International HoldingsとUniversal Robina Corporationは合弁会社を設立した。この合弁事業は、フィリピンにおける植物由来飲料の普及を目的としている。これにより、同社は高品質で栄養価が高く、持続可能な食品・飲料製品を製造・販売することができるようになる。
カテゴリー別ライスミルク業界研究
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